Kiraz ve haşhaş tohumu ile çikolatalı ekmek

Kiraz ve haşhaş tohumu ile çikolatalı ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
ılık süt	160 ml
bitkisel yağ (veya eritilmiş tereyağı)	120 g
yumurtalar	2 parça
şeker	150 g
tuz	10 g
un	400 g (+ 3 yemek kaşığı L)
glüten	1 çay kaşığı
taze maya	13 g
kakao	3 yemek kaşığı. l.
vanilya özlü çikolata	birkaç damla
kuru haşhaş	100 gram
kurutulmuş kiraz	100 gram
rom (konyak)	50 ml

Pişirme metodu

• Kirazları romda (konyak) ıslatın. Kuru kiraz ve rom yerine, likörlü 150 gr "sarhoş" kiraz kullandım.
• Mayayı sütte eritin, kalan malzemeleri ekleyin (haşhaş tohumları ve kirazlar hariç). Hamuru ekmek yapımcısında "Hamur" modunda yoğurun.
• İkinci parti sırasında, una batırılmış haşhaş tohumlarını ve kirazları ekleyin.
• Hamur programı bittikten sonra (1 saat 5 dakikam var) hamuru bitkisel yağ ile yağlanmış çok pişiriciye aktarın. Hamur biraz yapışkandır.
• Yavaş bir tencerede Yoğurt modunu açın. 20 dakika sonra kapatın ve prova için 1 saat daha bırakın.
• Bundan sonra, Pişirme modu 1 saat 20 dakikadır.
• 

Pişirme programı:

Pişirme 1 saat 20 dakika

Not

Sonuç büyük olasılıkla ekmek değil, ince delikli bir yapıya ve harika bir aromaya sahip lezzetli bir maya pastasıdır. Hamurdaki haşhaş tohumları ona özel bir titizlik verir. Çay için, bu kadar. Erkekler onu sevdi (koca yine yarıdan fazlasını işe aldı).

Tarif Kaynağı:
🔗

Sonra da çikolatalı hamurun yanı sıra gelincik gözlemledim:
🔗

Benzer tarifler

Ekmek yapımcısında damla (çikolata parçaları) ile çikolatalı ekmek (Lissa)

Kuru kayısılı ekşi mayalı çikolatalı ekmek (ang-kay)

Bloklu çikolatalı ekmek (kuzea)

monitörden çikolata gibi kokuyor! akıllara durgunluk veren!

Hamur programı bittikten sonra (1 saat 5 dakikam var) hamuru bitkisel yağ ile yağlanmış çok pişiriciye aktarın.

Ne için? Ekmek Yapma Makinesi prova ve fırınlamada daha mı kötü?

[Caprice,]

Caprice, bak ne kadar büyük çıktı!

Bir ekmek yapımcısında bu mümkündür, ancak o zaman oranın yarısını yapmanız gerekir. Ve yeni çoklu pişiricide pişirmeyi gittikçe daha çok seviyorum.

[Luysia]

Ve yeni çoklu pişiricide pişirmeyi gittikçe daha çok seviyorum.

Luysiave sizce Panasonic ile karşılaştırırsanız, hangi MV pişirme konusunda daha iyidir?

Hlebushek yakışıklı , HP'de böyle pişirdim, tam norm ... aynı kaynak ...

Panasonic'te neredeyse her zaman zaman eklemek zorunda kaldım, ikinci seferde pişirme programı hemen başlamadı, ancak birkaç dakika sonra.

Bu yüzden Marka 37501'de pişirmeyi kesinlikle daha çok seviyorum, eğer arttırmanız gerekiyorsa istediğiniz zamanı ve sıcaklığı ayarlayabilirsiniz.

İyi akşamlar, lütfen söyle bana, reklamın nedir? 4 litre Panasik'im var. Sanırım çok fazla hamur var mı? Bu ekmek pişirme sırasında "kaçabilir" mi?
Tarifi gerçekten beğendim, pişirmek istedim.

[agata116,]

agata116, Bu ekmeği Brand 37501 multicooker'de pişirdim.Büyük Panasonic de uygun, ancak muhtemelen pişirme için daha fazla zaman alacaktır.

[Luysia]

Kesinlikle Marka 37501'de pişirmeyi seviyorum, arttırmanız gerekirse istediğiniz zaman ve sıcaklığı ayarlayabilirsiniz.

Luysiave hatta sıcaklık?! Süper !!! Ve kaç dereceden kaç dereceye kadar?

[Luysia]

Luysiave hatta sıcaklık?! Süper !!! Ve kaç dereceden kaç dereceye kadar?

Krosh, yapacağım İŞTE cevapladı.

[Luysia]

Luysiasöyle bana 13 gram taze maya yerine kuru maya koyarsan ne kadar kuru maya koymalısın?

13 gram taze mayayı kuru maya ile değiştirirseniz, ne kadar kuru maya koymalısınız?

20g taze = 7g. kuru.500 gr un için 7 gr kurutun.
7 g kuru = 2 çay kaşığı
13 gr. taze = 2 çay kaşığı biraz daha az. kuru. Nispeten konuşursak, 1.5 çay kaşığı.

[gawala]

gawala, Hızlı cevap için teşekkürler!!!

Hızlı cevap için teşekkürler!!!

Benim için bir zevk.
Evet .. Bir paket Dr. Etker var sadece 7 gr. Genel olarak, 7 gramlık paketlerin tümü anlamında başkalarına ve nte'ye sahibiz ..