Shiitake gnocchi

Shiitake gnocchi

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Haşlanmış patatesler	5-6 adet
buğday unu	180 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
kuru veya taze shiitake	5 büyük
tuz biber	damak zevki
öğütülmüş hindistan cevizi	Tutam
kuru provence otları	1 çay kaşığı
sebze yağı	kızartmak için

Pişirme metodu

• Kuru mantarlar kullanılıyorsa, önceden ıslatılmalıdır. Shiitake çok hızlı "ıslatın", 20-30 dakika yeterlidir. Patatesleri patates püresinde ezin, ince doğranmış mantarları, unu, yumurtayı ve baharatları ekleyin. Hamuru yoğurun ve 20 dakika bekletin, sonra 2 cm'ye kadar ince bir turnike haline getirin ve keskin bir bıçakla çapraz olarak küçük parçalar halinde kesin, önce tuzlu suda 10 dakika kaynatın ve ardından tavada yağda kızartın altın kahverengi renklere kadar.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 90 dakika

Uzun zaman önce bu tarifi yer imlerine koydum ..... Periyodik olarak baktım .... ve sonra bir süpermarkette Japon mutfağı için ürünlerin bulunduğu bir standın yanından geçerek dayanamadım. Ve işte burada raporla birlikteyim. Mantarlar sırılsıklam olurken, her şeyi atacağımı düşündüm (koku en hoş değil). Ama sonra her şey gitti. Ve tadı hoş, ilginç çıktı. teşekkür

[Anya]

Anya, saçma mısın? Hoş olmayan? Koku ? Evet sen ? Ve bence neredeyse her türden en lezzetli mantarlar! Ve en lezzetli, en güzel kokulu ve ne kadar yararlılar! Ve rapor için teşekkürler!