"Lemony Snicket: 33 Misfortunes" filminden Puttanesca soslu makarna

"Lemony Snicket: 33 Misfortunes" filminden Puttanesca soslu makarna

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
makarna (spagetti)	400 g
domates	500 g
Şili	1 bölme
yağda hamsi (korunmuş 0	50 gram
kapari (turşu)	10 g
zeytin	60 g
Fesleğen	2 liste
maydanoz	1 dal
zeytin yağı	45 ml
karabiber	damak zevki
şeker	damak zevki
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• 2004y
• ABD-Almanya
• yönetmen Brad Silberling
• Filmi gülmeyi seven, güzel çekilmiş Hollywood masallarını sevenlere ve özellikle rutin dünyadan biraz çıkıp başka bir dünyaya girmek isteyenlere tavsiye ederim. Lemony Snicket'in dünyası. Bu film ev sineması koleksiyonumda var.
• 
• Sunny Baudelaire, en sevdiğim karakter! (Kont Olaf'tan sonra tabi ki) Ne kadar komik bir kız! Ve Kont Olaf, namı diğer Stefano, namı diğer Captain Sham (Jim Carrey), bu tür yüz ifadeleri ve her yüz yılda bir insanlar doğar. Ve burada çok komik ve aynı zamanda kurnaz bir tip. Her zaman zavallı çocukların ilgisini çeker. Ama nasıl inşa ediyor! (çocukların yemek hazırladığı bölümü hatırlayın ve bir dinozor oynadı) Bence AKTÖR Jim Carrey'e AKTÖR Kont Olaf rolü verildi. Ama ne kadar kusursuz, ne kadar mükemmel, nasıl ... (Kelimeleri bulamıyorum) oynadı! Bravo! İşte ilginç bir bölüm. Bak!
• 
• Domatesleri haşlayın, soyun, 4 parçaya bölün, çekirdeklerini çıkarın ve etini küpler halinde kesin. Onlara doğranmış fesleğen ekleyin.
• Zeytinleri ikiye bölün.
• Sarımsak, kapari (Akdeniz'den hardal aromalı kapari tomurcukları) ve hamsi doğrayın
• Acı biberleri soyun ve ince ince doğrayın.
• 
• Sarımsakları zeytinyağında hafifçe bir tavada kavurun, ardından kapari, kırmızı biber, hamsi ekleyin. Fry. Zeytinleri ekleyin. Fesleğenli domatesleri ekleyin ve sıvı buharlaşana kadar en sevdiğiniz kalınlığa kadar pişirin. Son olarak, gerekirse tuz, şeker ile tadına bakın. Biber ve kıyılmış maydanoz fışkınını ekleyin.
• 
• Al dente durumuna kadar kaynatılır (bu durumda, hala oldukça serttirler ve kaynatmak için zamanları yoktur), sıcak makarnayı geniş bir tabağa ve üstüne baharatlı, aromatik bir sosla yayın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dk

Milli mutfak

İtalya

Not

Tuza dikkat edin (kapari ve hamsi zaten tuz içerdiğinden).

Acı biber miktarının ayarlanması gerekiyor, benim için her seferinde farklı çıkıyor. Hepsi bibere bağlı.