Chakhokhbili (çok pişirici Redmond RMC M4502)

Chakhokhbili (çok pişirici Redmond RMC M4502)

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Gürcü

Malzemeler
Tavuk fileto (göğüs)	2 adet
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Tatlı biber	1/2 adet
Havuç	1/2 adet
Domates	2-3 adet
Hmeli-suneli	1.5 çay kaşığı
Defne yaprağı	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	1 karanfil
Fesleğen, kişniş	birkaç şube
Tuz	damak zevki
Biber	damak zevki
Baharatlı biber	damak zevki

Pişirme metodu

• EĞİTİM
• Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
• Soğanları, havuçları, dolmalık biberleri (tercihen soyulmuş) ince ince doğrayın.
• Domatesleri soyun ve püre haline getirin.
• Sarımsakları tuz ve kişniş yapraklarıyla bir yulaf ezmesine öğütün (pişirildiğinde tadı ve kokunun keskinliğini ortadan kaldırmaktan korkmayın).
• Fesleğeni ince ince doğrayın.
• HAZIRLIK
• "Fry" üzerinde MV'yi açın, fileto parçalarını kaseye koyun. "Mühürlenene" kadar birkaç dakika kızartın.
• Et suyu alabilir - buharlaştırmayın!
• "Söndürmeyi" açın.
• Doğranmış sebzeleri ekleyin ve gerekirse (et suyunu bırakmazsa) 40-50 ml su ekleyin.
• 20 dakika sonra domates püresini, defne yaprağını, acı biberi, şerbetçiotunun yarısını, tuzu ekleyin.
• Pişirmeden 10 dakika önce sarımsağı, otları ve şerbetçiotunun kalanını koyun.
• Pişirmenin sonunda defne yaprağını çıkarın ve karabiberle baharatlayın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Pişirme programı:

MV

Not

Gönderebilirsiniz
Yazarlara teşekkürler!

çok lezzetli))) Sadece başka bir yavaş tencerede yaptım)))) kocam çok sevindi)

Sağlığınıza Galchonok!