Çok pişirici Redmond RMC-M70 içinde atıştırmalık "Uskumru"

Çok pişirici Redmond RMC-M70 içinde atıştırmalık "Uskumru"

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Orkinos	2 parça
Yay	2 parça
Havuç	2 parça
Peynir	50 gram
Jelatin	20 gr.
Soğan kızartmak için ayçiçek yağı
Tuz, karabiber, balık baharatları	damak zevki

Pişirme metodu

• Çok lezzetli ve misafirlerin gelişine hazırlanabilir.
• Karın boyunca taze uskumru kesin, tüm bağırsakları, çıkıntıları ve kemikleri çıkarın ve yıkamak için arkaya yayın (sırtını kesmeyin).
• Tuz, karabiber, baharat serpin ve buzdolabında saklayın. Soğanı ve havuçları ince ince doğrayıp, KIZARTMA programında 15 dakika kızartın. Kesilmiş balığı çıkarın, deri tarafına koyun, soğan, havuç, peynir katmanları koyun, jelatin serpin. İkinci bir uskumru ile kapatın, ancak deri tarafı yukarı bakacak şekilde. Uskumruyu birkaç kat dikkatlice plastik ambalajla sarın. Filmi bir kürdan ile birkaç kez delin. Paketlenmiş uskumruyu bir kaseye koyun, poşeti örtmek için su ekleyin, ÇORBA programını 40 dakikaya ayarlayın. Programın sonunda poşeti çıkarın ve tamamen soğuyana kadar basınç altına alın. Buzdolabına koyduk. Filmi çıkarıp uskumruyu folyoya koyup birkaç saat buzdolabına koydum. Sonra uskumruyu doğrayın, üzerine yeşil soğan serpebilirsiniz.
• 
• 
• 
• 

Hazırlık zamanı:

15 dakika + 40 dakika

Pişirme programı:

Kızartma, Çorba

çok ilginç bir tarif. Ya filmi delmezseniz, jöle içinde bir rulo uskumru alırsınız. Teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim.

çok ilginç bir tarif. Ya filmi delmezseniz, jöle içinde bir rulo uskumru alırsınız. Teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim.

Tarif ve tavsiye için teşekkürler, bunu jöle ile de yapacağım

Tarif için teşekkürler. 9 Mart DR'de koca - böyle bir balığı pişirmeye çalışmak için doğru fırsat

Nelli Alexandrovna'nın önerisiyle uzun zamandır yapıyor olmama rağmen aniden tarifi yer imlerinde buldum. Kendimden ve kızımdan geç teşekkür getirdim
Tarif değişikliğim:
- Havuçla soğan kızartmam
- ruh haline bağlı olarak birkaç dilim limon eklerim (hem taze hem de şekerlenmiş meyveler iyi gider)
- Filmi delmem
- pişirmenin sonunda balığı suda biraz soğuturum. Böylece çıkarıldığında daha az kırılır
- Çıkarılan balığı bir tabakta soğutuyorum ve filmi açmadan bastırarak birkaç saat buzdolabına gönderiyorum (ideal olarak geceleri).
- çizgi film meşgulse, balık ocakta bir spatula içinde başarıyla pişirilir
Jöle içinde sihirli bir balık çıkıyor. Füme yemeyenler için - sıcak füme uskumru için iyi bir alternatif.
Tekrar teşekkürler!

Değişikliklerinizi denediğim için çok mutluyum.