"İsviçre" pastası

Salı günü bisküvi pişirmek, çarşamba sermek, geceyi bekletmek, "sakinleşmek, oturmak" ve Perşembe günü devam etmek gerektiğine inanıyorum. İyi şanslar!

% 100 katılıyorum. Bu idealdir.

Çok teşekkür ederim . Öyle planladım ama açıklamaya karar verdim

Natasha'ya kişisel bir mesaj yazdım - ve uzun zamandır gitti. Aniden okumayacak. Burada soracağım
Tatil için yapmak istiyorum. Krem sıcağa dayanacak mı? Ziyafet salonunda etkinlik. Ve sırası gelene kadar 3 saat masada duracak. Kesilmek istemem ama biraz su var (((Kendimi rezil edeceğim. Korkunç korku. Ama bu konuda herkes tadı için övüyor - denemek istiyorum)
Seyretmek
Kızlar, kremin nasıl davrandığını yazın kim yaptı?

O hafta sonu oğluma yaptım. Krem sıcağa haysiyetle dayandı. Ve son kek parçası bugün yenildi!
Natasha, tarif için teşekkürler!

Her şey, şimdi seçimden% 100 eminim!
Natalia, tarif için teşekkürler!)
ilonnna, cevap için teşekkürler

Daha çok bir hafta sonu gibi. Yağ içeriği yüksek krema yakınlarda değil, sadece büyük bir pazarda satın alınabilir. Bu nedenle, mağazaya bir gezi bekliyorum ve bunu denemek için yapacağım

Lütfen söyleyin lütfen, keklerin arasına kremaya çilek yapıştırıp sakızla kapatırsanız, nasıl dayanır? Belki birisi benzer bir deney yaptı?

[exiga]

Lütfen söyleyin lütfen, keklerin arasına kremaya çilek yapıştırıp sakızla kapatırsanız, nasıl dayanır? Belki birisi benzer bir deney yaptı?

exiga Ben kendim denemedim ama fikir, çilekleri bir çikolata tabakasına sokmaktı. Çikolata sertleşecek ve bence çileklerin akmasına izin vermeyecek

Kızlar, bence çilek (hatta çilek) burada tamamen konu dışı olacak! Çok tuhaf bir tada sahip bir pasta, orijinalinde deneyin! Bu pastaya hiçbir şey eklemenize veya çıkarmanıza gerek yoktur. BENİM NACİZANE FİKRİME GÖRE.

Bisküvimi tabakaladım, geceye koydum.
Ama burada ilginç ...
Süzme peynir aldım. Grenli değil, öyle yumuşak görünüyor,% 9. Ama yine de içinde tahıllar var.
Hangi süzme peyniri seçmeli? Lütfen satın aldığınız ismi yazınız. Tahmin etmemek için. Süzme peynir yemediğimiz için hiç anlamıyorum.

Bir elek aracılığıyla öğütmek veya karıştırmak gerekliydi.

Kızlar, teşekkürler! sonra başka bir seçenek arayacağım, aksi takdirde müşteri kremalı çilekli bir pasta sipariş etti

Ben de bu harika pastayı denedim !! o harika !!!!!!!!!!! Tarif için teşekkürler !!!

Salı günü bisküvi pişirmek, çarşamba sermek, geceyi bekletmek, "sakinleşmek, oturmak" ve Perşembe günü devam etmek gerektiğine inanıyorum. İyi şanslar!

söyle bana, bu hazır bisküviyi nasıl ve nerede saklayacağım? x-ke'de mi değil mi? polietilen torba içinde mi? masanın üzerindeki ekmek sepetinde?

Zhenya, eğer bu zaten bir kekse, o zaman elbette buzdolabında! Ve eğer sadece bir bisküviyse, soğuduğunda masanın üzerindeki bir çantanın içinde.

Ama ısı göz önüne alındığında, riske atmam ama buzdolabında bir çantaya koydum. Soru ne kadar süre saklayacağınızdır. Genelde uzun süre buzdolabında tutuyorum ama burada buzdolabındaki Çikolata-Şifon (Natasha'nın da lezzetli tarifi) 10 günde küflendi, çok saldırgandı. Bunlar hurda idi, onları transfer için koymayı düşündüm ve zamanım yoktu

Sen ver anne! Elbette 10 günde küflenecek! Masada en fazla 2 gün olmak üzere bir günden bahsediyoruz.

Hayır ... daha önce buzdolabında küflenmemişti. Bu sadece yazın oldu. Yazık, kırpıntıların hemen ezilmesi daha iyi olurdu)

Sadece sersemlemiştim, streç filme sarılı sakızım da siyah noktalarla kararmıştı. Genel olarak, bunu bir yıldır ilk kez görüyorum. Çok şaşırmıştım. Buzdolabı temiz ve soğuk. Neye saldıracağımı bilmiyorum.

Tarif için Natasha'ya ve tavsiye ve püf noktaları için siz kızlara çok minnettarım. Pasta hayatımda ilk kez kocasının yıldönümünde pişirildi. Genel olarak işe yaradı. Patlamayla yedik.Tabii ki hatalarımı gördüm, bir dahaki sefere kesinlikle düzelteceğim. Kolektif istihbarat sayesinde tekrar teşekkürler. Siz kızlar olmadan, tamamen deneyimsiz bir şekilde, bunu başaramazdım.

[Lenok458]

Hepinize yardımınız için teşekkür ederim!
Lenok458 - Pastayı beğendiğime sevindim!

[Lenok458]

Tabii ki hatalarımı gördüm, bir dahaki sefere kesinlikle düzelteceğim.

Lenok458hatalarınızı paylaşın. Yarın bu pastayla yurtdışındaki konuklarımı şaşırtmalıyım. (yani pişirin) Yanlış anlaşılmalardan ve hatalardan kaçınmak istiyorum.

[Lenok458]

Lenok458hatalarınızı paylaşın. Yarın bu pastayla yurtdışındaki konuklarımı şaşırtmalıyım. (yani pişirin) Yanlış anlaşılmalardan ve hatalardan kaçınmak istiyorum.

Zhenya! Kekleri çok iyi ıslatmadım. Bunun daha dikkatli yapılması gerekiyordu, çünkü emprenye gerçekten bir lezzet arttırıcıdır. Emdirme işlemim, yuvarlak pastayı iki ince olana çok başarılı bir şekilde kesmediğim için de düzensiz oldu. Bisküvinin normalde ıslatıldığı yerlerde tadı çok daha iyidir. Benim dekoratörüm hala aynı. Üstü normal şekilde dekore edilmiş, ancak elbette yanlarda çalışmanız gerekiyor.

Helen, emprenye miktarını arttırmanın gerekli olduğunu düşünüyor musun? ne kadar? 1 yerine 1,5 bardak mı?

Artmamız gerektiğini düşünmüyorum. Hala emprenye işlemim var (yaklaşık 1/3 fincan). Hepsini kullanmak gerekliydi.

kızlar, mağazadaki son% 35 krema kavanozunu aldım ve içinde 380g kremaya% 25 ekşi krema karıştırmak mümkün mü? şeklini koruyacak mı? evet ise, ne zaman yapmalı? krema çırptıktan sonra? veya birlikte dövmek mi? Hala koyulaştırıcım var mı - ekle? Nasıl? 2 paket mi?

Zhenya, şahsen, bu pastayı o kadar çok seviyorum ki hiçbir şey eklemeyeceğim! Belki sadece 2 keke bölünür? O zaman bu krem ​​sana yeter.
Senin versiyonunun olması gereken bir yer var ama bana öyle geliyor ki biraz farklı bir tadı olacak.

Henüz bir soru-çilek bulamadım .. hoooooolodno'muz var, meyveler yok .. pasta başka hangi böğürtlen ile uyumlu? veya .... fındık, beze, şekerleme, haşhaş tohumu. kuru üzüm .. Çilek dışında ne var?

Konyaklı kirazlarla benimle çok iyi arkadaş oldu.

kızlar, mağazadaki son% 35 krema kavanozunu aldım ve içinde 380g kremaya% 25 ekşi krema karıştırmak mümkün mü? şeklini koruyacak mı? evet ise, ne zaman yapmalı? krema çırptıktan sonra? veya birlikte dövmek mi? Hala koyulaştırıcım var mı - ekle? Nasıl? 2 paket mi?

Zhenya! Ekşi krema ekleyebilirsiniz, yağlı olması, ekşi ve kalın olmaması şartıyla! Her şeyin yoluna gireceğinden korkma! krema ve ekşi kremayı ayrı ayrı çırpın ve ardından her şeyi birleştirin. Kek, herhangi bir kırmızı dut ile dostudur, ahududu, kiraz, kırmızı kuş üzümü kullanabilirsiniz. İYİ ŞANSLAR!

Kızlar, yardımınız için TEŞEKKÜRLER !!!!!
Her şey-her şey-her şey başarılı oldu! Ve bir çilek buldum .. AMA .... Bir dahaki sefere emprenyeyi artıracağım !!!!!!!!!!! Üzgünüm, fotoğrafı çekmek için zamanımız olmadı ... hepsi bu yutulmuş inanılmaz bir hızda yenmiş !!!!

Tünaydın! Lütfen söyleyin ama 30 çaplı yuvarlak bir şekil için bisküvi ve krema oranı ne kadar artırılır? Şimdiden teşekkür ederim..

[Anara]

Anara,
Şeklim tarifte belirtilenden farklı olduğunda, birinin ve diğerinin alanını sayarım ve orantılı olarak tarifi azaltır veya arttırırım.
Natasha'nın üniforması 30x40 cm, 1200 metrekare alan. santimetre
Şekliniz 30 cm'lik daire, alan 706.86 metrekare. santimetre

Bölgeniz daha az

Oran 706,86 / 1200 = 0,6 - azalma

Ama öte yandan, Natasha büyük bir bisküvi yapıyor ve onu katmanlara ayırmıyormuş gibi kesiyor, sonra pastayı topluyor, bu yüzden size ne tavsiye edeceğimi bilmiyorum (en ilginç şey onu pişirmiş olmam - ama Nasıl olduğunu hatırlamıyorum)

Yazarı bekleyelim

28 şeklinde pişiriyorum, hiçbir şeyi değiştirmem! Ben de size tavsiye etmiyorum.

Ayrıca hiçbir şeyi değiştirmeden 28 şeklinde pişirdim

doğru tavsiye için hepinize teşekkür ederim!

İyi günler kızlar! Söylesene, kimse bir katmanda sadece çikolatalı kekler ve kirazlarla böyle bir pasta yaptı mı? Tadı nasıl? Bu lezzetli pastayı bir kereden fazla pişirdim! O muhteşem! Ama nasıl farklı bir performansta?

İyi günler kızlar! Söylesene, kimse bir katmanda sadece çikolatalı kek ve vişne ile böyle bir pasta yaptı mı? Tadı nasıl? Bu lezzetli pastayı bir kereden fazla pişirdim! O muhteşem! Ama nasıl farklı bir performansta?

Ben de benzerini yaptım, sadece bu krema yerine sufle daha yoğundu. Damak zevkime uygun, özellikle çikolatalı kek ile vişne.

Ben de benzerini yaptım, sadece bu krema yerine sufle daha yoğundu. Damak zevkime uygun, özellikle çikolatalı kek ile vişne.

Teşekkür! Deneyeceğim.

[Natalia,]

Natalia, her zaman olduğu gibi harika pastalarla bizi şımartın !!! Yer imlerine götürdüm, kesinlikle pişireceğim !!! Ve böyle bir pasta sakızın altına mı girecek yoksa çok mu yumuşak?

Çok iyi!

Natalia, kızlar, emprenye uygulamadan önce tamamen soğuması gerektiğini söyle bana? Daha önce kek pişirmedim, berbat etmekten korkuyorum.

Gerekli değildir, ılık da yapabilirsiniz: gül: ancak soğutulmuş şuruba alkol eklemek daha iyidir

[Apelsinka]

Apelsinka, teşekkürler Pasta çoktan yendi, çok hafif, iğrenç değil. Çok lezzetli, herkes çok memnun
NatapitNatalia, tarif için çok teşekkür ederim

Ve işte pasta

elbette çirkin ama kendi ellerimle yapıldı



kalanlar
Natalia, tekrar teşekkürler !!!

Önemli olan, lezzetli olmasıdır !!!

Evet çok lezzetli ama elimizi dolduracağız

Kızlar, lütfen şimdi yanlış bir şey yazarsam söyleyin. Misafirler için pasta yapmak istiyorum. Büyük. Bunu yapmak mümkün mü: 30 ila 40 arası iki kek pişiriyorum, krema ve emprenye ikiye katlıyorum, kekleri KESMİYORUM. ve ben de ayrılıyorum. Yani, iki büyük kek artı iki porsiyon krema .. Görünüşe göre 30-40 arası bir pastamız var. HAYIR - çok düşük olmayacak mı (Korkarım kek gibi görünmez .. . Ya da belki açgözlü olmayın - ve ÜÇÜNCÜ'yi pişirin Eğer evet ise, o zaman kremanın üç porsiyonunu alın ..?: Umnik2: OUCH. BU ÜÇLÜ PAHALI ... belki 2,5 krema ..: oops: HAYIR, muhtemelen aptalca sorular . ....... Ve yine de - lezzetini hiç koymazsanız? (Koca narenciye kokusunu sevmez) zevk olmayacak ???

Henüz kimse yok, bence. Her şey doğruysa, yani iyi bir kabarık bisküvi ve iyi çırpılmış krema, bir gözleme olmayacak! İlk başta Natasha'nın kekleri nasıl kestiğini ve onları 3'e bölemediğini de anlamadım. Her şey harikaydı! Konu içinde bir yerde pastamın 2 katmandan bir fotoğrafını yayınladım. Lezzet hakkında. Lezzetli olacak, ama bir bükülme olmayacak. Bu, tariften kesinlikle sapmaya değmeyen bir kek. BENİM NACİZANE FİKRİME GÖRE. Üstelik lezzet, bulunması çok zor bir ürün değil. Birkaç limon almak sorun olur mu?