Forumumuzda bir tarif arıyorum

[Helena]

Helena, Ama bu işe yaramayacak mı?
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144248.20.html#bot

[Anne Tanya]

Anne Tanya, Natalishka,
Bağlantılar için teşekkürler, ama ben sadece büyükannemin çocukluğundaki gibi tuz taneleri olan bir kurabiye istiyorum :-) :-) :-) maalesef onun tarifini öğrenecek vaktim olmadı. Tarifim kesinlikle bulanıklaşacak ve çizim kaybolacak, sanırım bazı zanaatkârlarımızın kanıtlanmış bir tarifi var :-)

Sadece diğer gün damgalı kurabiyelerama tuz yok. Elbette, kanıtlanmış herhangi bir tarifte şekeri azaltabilir ve kaba tuz ekleyebilirsiniz.

tuz taneli kurabiye

Helen, bunu kendiliğinden yapıyorum. Sadece çok kaba tuzum var. önceden ısıtmadan ve çözmeden dökerseniz, her zaman tahıl olur

[Olga VB]

Olga VB,
Lezzetli bağlantı, teşekkürler :-) deneyebilirsiniz!
Tumanchik,
Irisha, anladım, şimdi kurabiye hamuru için kanıtlanmış bir tarife ihtiyacımız var :-) sadece bugün ruh hali biraz ölü, çocukluktan itibaren sıcak bir şey istedim canım :-)

Lagman'ı hiç pişirmedim, dün hafta sonu fuarında Kazakistan'da yapılan Lagman için Erişte satın aldım, tariflere baktım, yeşil turp dışında tüm malzemeler var gibi, mağazada sadece daikon var, değiştirebilir misin yoksa daha mı iyi? her şey olmadan?

Daikon, kara turpun yerini alabilir - bir yemek yemeği için uygun olmayan bir ürün

Sevgili forum kullanıcıları!
Zeytin veya zeytin ezmesi ile ekmek için (focacci, ciabatta) başarılı (kanıtlanmış) bir tarifi olan var mı? Paylaşın veya belki bir bağlantı verin. Benim için hiç fark etmez: bir fırın veya ekmek makinesi için.

Şimdiden teşekkür ederim.

Daikon, kara turpun yerini alabilir - bir yemek yemeği için uygun olmayan bir ürün

Eh, siyah olanı bile düşünmedim, yeşil olan her yerde, o yüzden daikon ile deneyelim, teşekkürler!

Merhaba gece kuşları!
400 gr yavru yaban mersini loru (kalın ekşi krema kıvamında) var, terimin süresi doldu, ama henüz tokatlamadım. Başarıyla nereye yapıştırılır? Böylece süreç uğruna değil, sonuç için.
Ayrıca, bir CP veya bir multit'te 3 kasede ayrı olarak herhangi bir çırpma olmadan pişirmenin mümkün olması arzu edilir.
Yumurta yok. Ekşi krema% 26, krema% 20, biraz tereyağı, un var - tabii ki. Etrafta biraz bıldırcın yumurtası olmasına rağmen ...

Natka, böyle olabilir miyiz? Bir çizgi filmde yapıyorum, sadece kağıt üzerinde ve incirleri çıkarıyorum

Lor keki (iyi, çok hızlı) (alenka_volga)

Natasha, doğrudan bir bardak şeker mi içiyorsun? Bir tarifte böyle bir miktar gördüğümde midemi bulandırıyor. Şekerin tadı tıkamamasını seviyorum, ne demek istediğimi anlıyorsanız ... Bu konuda herkes bana destek vermez. Tatlı olduğunda, bir zamanlar uzun süre sigara içilerek öldürülen reseptörlerim (düşme, ne zaman oldu?
Ve ne kadar pişiriyorsun? Hangi program?

[Arka]

Arka,
Cupcakes "Evrensel" (yumurta yok) (Omlet)


* Ve şimdi en önemli şey çok yönlülük. Çeşitli süt ürünlerini kullanabilirsiniz: kalın ekşi krema, az yağlı yumuşak süzme peynir, süzme peynir tatlısı. Oranlar ve kombinasyonlar da farklı olabilir. Ana şey 250 g'a kadar süt eklemektir.

[Vesta]

Vesta, hiç turp olmadan yemek pişirebilirsiniz ve yeşil genellikle her zaman satıştadır, başka bir mağazaya bakın, tadı daikon'dan biraz daha baharatlıdır

Lagman'ı hiç pişirmedim, dün hafta sonu fuarında Kazakistan'da yapılan Lagman için Erişte satın aldım, tariflere baktım, yeşil turp dışında tüm malzemeler varmış gibi, mağazada sadece daikon var, değiştirebilir misin? her şey olmadan daha mı iyi?

Sveta, sık sık daikon ile yemek yapıyorum. Daikon kokusunun yeşil turptan biraz daha hafif olmasını seviyorum (en azından buna rastladım).

Turpu kesip üzerine kaynar su dökerseniz, kehribar kaybolur.

Sevgili forum kullanıcıları!
Zeytin veya zeytin ezmesi ile ekmek için (focacci, ciabatta) başarılı (kanıtlanmış) bir tarifi olan var mı? Paylaşın veya belki bir bağlantı verin. Benim için hiç fark etmez: bir fırın veya ekmek makinesi için.

Şimdiden teşekkür ederim.

Bir göz at
Zeytinli ekmek (fırın) (Idol32)



Zeytinli ekmek (R. Bertine) (Omlet)

ve yeşil genellikle her zaman indirimdedir, başka bir mağazaya bakın,

Şansın da getireceği gibi, gerekli olmadığında her yerde olacak, ama doğru dürüst bulamayacaksın.

Daikon ile çok sık yemek yaparım

Pişirdim, güzel görünüyor ama tadı ne olmalı bilmiyorum, hiç denemedim

Turpu kesip üzerine kaynar su dökerseniz,

Siyah mı yoksa yeşil mi?

Dün Bulgar biberi de aldım, iki çeşit vardı - biri küçük açık yeşil, sarı ve diğeri koyu yeşil, büyük ve tatlı biber diyor, ne kadar tatlı: kız_mad: birini temizledikten sonra elim geceye kadar yandı, lagman'a koymamış olmam iyi, yoksa herkes yemeyi reddeder

[Scarlett]

Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett,

Bir göz at
Zeytinli ekmek (fırın) (Idol32)

Çok teşekkür ederim. Kesinlikle deneyeceğim!
Kesinlikle şunu eklemek istedim, her zeytin ezmesi çağrılamaz. tapenade. Gerçek şu ki, tarifin kökleri Fransız Provence'de, adın kendisi Provençal'da kapari anlamına gelen 'tapin' veya 'tapen' (xs, doğru olduğu gibi) kelimesinden geliyor. Buna göre kapari zorunludur. bileşen. Tapenada genellikle zeytin, kapari, hamsi, sarımsak, zeytin içerir. yağ, karabiber. Ayrıca fesleğen veya maydanoz yeşillikleri ve 2-3 adet eklemeyi seviyorum. güneşte kurutulmuş domates veya kuru kayısı.
Ama zeytin kullanmadan bayat makarnam var. Mağazadan satın aldım. Ev yapımı Yunan ürünleri beğenilmiyor - zehir gibi tuzlu. Burada atmanız gerekiyor.
Tekrar çok teşekkürler.

Siyah mı yoksa yeşil mi?

Yeşil
Siyah olan hakkında yazdım, çünkü sık sık yeşil turpu onunla değiştirmeye çalışıyorlar.
Neredeyse hiç siyah egzotikimiz yok diyebilirim

Dün Bulgar biberi de aldım, iki çeşit vardı - biri küçük açık yeşil, sarı ve diğeri koyu yeşil, büyük ve tatlı biber diyor, ne kadar tatlı: kız_mad: birini temizledikten sonra elim geceye kadar yandı, lagman'a koymamış olmam iyi, yoksa herkes yemeyi reddeder

Yemek yaptığımda hep biber tadı alırım. Acı ve tatlı biberler birbirine yakın büyürse, o zaman çok sık tozlanırlar ...

Başak, aniden diyetimde birkaç tahıl olduğuna karar verdim (peki, ben makarnayım). Arpa ve buğday ezmesi aldım. Çok fazla perlotto tarifi var, ancak buğdayın nasıl pişirileceği hakkında hiçbir fikrim yok. Forumu temizledim, hiçbir şey bulamadım. Mantıksız olanı tasarlayın

Irisha, çorbada buğday ezmesine bayılırım. Özellikle mantar. Yulaf lapasıyla pişirirseniz, o zaman mısır gibi.

Teşekkürler Irin! bileceğim

[IvaNova]

IvaNova, buğday et yemekleri için garnitür olarak lezzetlidir, sadece suda biraz tuzla haşlayın.

[IvaNova]

IvaNova, aç 90'larda, sık sık buğday lapasını suda kaynattık ve bitmiş olanın üzerine bol miktarda ev yapımı lecho yaydık. Biraz duralım ve ... lezzetli!

[gala10]

gala10, peki, sen ... aç yılları anlattın. Ve iyi beslenen zamanlarda lezzetlidir.

[Taia]

Taiaama iyi beslenenler başka cazibelerle doludur. Ve sonra belirli bir seçim yoktu.

Anladım. Yani, buğdayı pirinç / karabuğday gibi pişirin ve kendi takdirinize bağlı olarak garnitür olarak kullanın.
Teşekkür!

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Buğdayı böyle pişiriyorum.
İlk olarak Artek buğday kabuğu çıkarılmış tane almaya çalışıyorum, daha çok seviyoruz.
İkincisi, kaynatmadan önce tahıllar, su neredeyse şeffaf hale gelene kadar birkaç kez sıcak suyla iyice yıkanır.
Daha sonra tahılın üzerine tahıl: su = 1: 1.7-1.8, tuz oranında kaynar su döküyorum.Kaynattıktan sonra birkaç dakika sonra suyu boşaltıyorum ve boşalttığım kadarıyla aynı miktarda kaynar su döküyorum. Daha sonra, su neredeyse tamamen buharlaşana kadar yulaf lapasını kapağı sıkıca kapatarak çok düşük ateşte pişirin. Tam kontrol için tencereyi yulaf lapası ile sardım.
Bu pişirme yöntemiyle, buğday lapası neredeyse ufalanmış, havadar ve nefes alabilir hale gelir.
Buğday Artek değilse, yulaf lapası yarı yapışkan hale gelecektir.

[Svetta]

Mukussuz kızlar ve arpa nasıl pişirilir? Biz onu balçıkla sevmiyoruz ve hepsi bu

Svettave kesinlikle buğdayı deneyeceğim!

[Zambak]

mukussuz arpa nasıl pişirilir

ZambakArpayı 2-3 saat kefirde ıslatıyorum. Sonra suyla iyice durulayıp her zamanki gibi pişiriyorum. Slime yok.

[gala10]

Galinka teşekkür ederim

gala10ve sonra kefir kullanıyorsun?

[IvaNova]

IvaNova, Irina, en sevdiğim buğday kabuğu çıkarılmış tane tabağım şudur: İnce doğranmış soğanları bitkisel yağda kızartıyorum, kuru tahıllar ekleyip biraz soğanla kızartıyorum, tuz, kaynar su (1: 1.5) ve kısık ateşte hazır hale getiriyorum. Sonunda yeşillik ekleyebilirsiniz. Ufalanmış ve çok lezzetli çıkıyor. Kabuğu çıkarılmış tane ne kadar büyükse, o kadar lezzetli olur.

[Babushka]

Babushka, Tatyanave senin yolunu deneyeceğim! Teşekkür!

Buğday lapasını severim ve suda böyle pişiririm (tarif Light'tan bu yazıda hemen aşağıda verilmiştir)https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6220.0- çok lezzetli, özellikle etli sosun üstüne dökün

ve sonra kefir kullanıyorsun?

Ve kefir daha sonra hamura eklenebilir.

[Svetta]

Svetta, Yazdığınız gibi her şeyi yaptım ama neden birbirine yapıştı, belki kaliteye bağlıdır?

[Kokoschka]

Kokoschka, ama Artek mi aldın yoksa sadece küçük grimsi bej buğday kabuğu çıkarılmış tane mi?

[Svetta]

Svetta, hayır, şirketi tanımıyorum bile, canım ...

[Kokoschka]

KokoschkaArtek, sarı bir krup ve neredeyse ezilmiş pirinç boyutunda. Sende bu var mı?

Ama bu mısır gevreği sıradan buğday Poltava'dır (biz ona böyle diyoruz), farklı renkte ve daha küçük

Özellikle Artek tahılları için bir tarif verdim, Poltava'dan viskoz bir yulaf lapası alıyorsunuz.

Mukussuz kızlar ve arpa nasıl pişirilir? Biz onu balçıkla sevmiyoruz ve hepsi bu

Bu tarife göre çok lezzetli ve mukussuz pişirin. Herhangi bir çok pişiricide ve sadece ocakta yemek yapabilirsiniz.

Kavrulmuş inci arpa lapası (Panasonic SR-TMH 18) (Yönetici)

Neredeyse tüm tahıllardan ve bazen makaronlardan bir garnitür pişiriyorum, bunun gibi: soğanı şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartıyorum, aynı havuç, tekrar şeffaf olana kadar, durulanmış tahıllar aynı yerde, kaynar su dökün, böylece tüm su pişirme sırasında kaybolur ve tahıllar hazır olana kadar pişirin.
Aynı zamanda elbette her tahılın kendi "yıkama" kuralları vardır. Aynı arpa birkaç kez yıkanmalı ve hatta bazen 40 dakika ıslatılmalıdır.

[Svetta]

Svettaevet her zamankinden yaptım
Durumdan gerçekten kurtuldum. Soğanı ve balkabağını çıkarıp yulaf lapasıyla karıştırdım, lezzetli çıktı

Kızlar yardımınız için çok teşekkür ederim!

Başak, yardım et!
Lor işe yaramadı. Yaklaşık bir buçuk litre veya biraz daha az yumuşak bir kütle bir torbaya asılır ve peynir altı suyunu ondan boşaltmak istemez. Görünüşe göre süt yağlıydı.
Onu atmak çok yazık. Ne yapalım??? Ne tür peynir yapabiliriz?

[Svetta]

Mukussuz kızlar ve arpa nasıl pişirilir? Biz onu balçıkla sevmiyoruz ve hepsi bu

Svettave kesinlikle buğdayı deneyeceğim!

Oh, beni azarlama - genellikle arpayı kaynatırım, sonra durulayıp daha fazla kullanırım. Genel olarak, şimdi çorba, pirinç, arpada her şeyi ayrı ayrı pişirmeye başladım, sonra ısınırken ekliyorum. Darı ve yulaf ezmesi hariç. Ayrıca erişte her porsiyonda ayrı ayrı kaynatılır veya önceden haşlanmış olanı ayrı ayrı eklenir.

[Her şeyi ayrı ayrı pişirmeye başladım.]

Oh, beni azarlama - genellikle arpayı kaynatırım, sonra durulayıp daha fazla kullanırım. Genelde çorbalarda şimdi Her şeyi ayrı ayrı pişirmeye başladım. pirinç, inci arpa, daha sonra ısınırken ekleyin. Darı ve yulaf ezmesi hariç. Ayrıca erişte her porsiyonda ayrı ayrı kaynatılır veya önceden haşlanmış olanı ayrı ayrı eklenir.

Ben sadece bunu yapıyorum, çorba her zaman şeffaftır ve demlendiğinde aşırı kalınlık yoktur.

[Svetta]

Svetta, Bugün tahıl arıyordum ...
Bizim böyle bir yerimiz yok, Bulgur denen benzer bir yere. 450 gr ambalaj, fiyat 90 ruble.

Olya iyi bir fikir, onu hizmete almalıyız!

[OlgaGera]

OlgaGera, bir kevgir içinde bir gecede bırakabilir, böylece delikler daha büyüktür ve çantada muhtemelen çok küçüktür ve süzme peynir muhtemelen tahıl değil, macun kıvamındadır.

[Zambak]

Zambak, evet, macun kıvamında ve lavsan çantasında. Neredeyse bir gündür asılıyor ... İkincisi bu. Abone olmayan süt ...