Forumumuzda bir tarif arıyorum

kızlar, bir kez daha ikna oldum - süpersiniz!) bir sürü ipucu için teşekkürler !!!!!!

Kızlar kabak reçeli tarifi arıyor.
Şurup içinde kabak dilimleri, üstte kirli gibi görünüyor, ancak içi yumuşak değil. Karanfil, tarçın ile. Bunun Ermenistan, Gürcistan'da yapıldığını biliyorum.
Belki birisi tarifi biliyordur. Eski kayıtlarımı karıştırdım. Hiç birşey yok.

Balkabağı reçeli
Kabak kabuğunu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, kıvırcık bıçak kullanarak balkabağı 2-3 cm'lik parçalar halinde kesin ve 20-30 dakika kireç suyuna batırın,
Bundan sonra soğuk suyla iyice durulayın ve bir elek üzerine koyun,
Hazırlanan balkabağını kaynar suya batırıp 5 dakika pişirdikten sonra suyunu süzüp kabağı soğutun,
Şeker şurubu yap
Kabak parçalarını sıcak şurupla dökün ve 6 saat bekledikten sonra 30-35 dakika pişirin,
Bundan sonra, ateşten alın ve soğuyana kadar sıcak şurupta bırakın (yaklaşık 2 saat),
Pişirmeyi iki kez tekrarlayın ve ardından reçeli yumuşayana kadar pişirin.
Pişirmenin sonunda reçele vanilya veya karanfil veya tarçın ilave edilmesi tavsiye edilir,
1kg soyulmuş kabak için: 1kg şeker, 400g su, vanilya veya karanfil veya tadı tarçın.
0,5 kg sönmemiş kireçten kireç suyu hazırlanır, 5 litre soğuk su ile dökülür, karıştırılır ve tülbentten süzülür.

[Syuzi]

Syuzi, oooh, öyle görünüyor !!!!
Sönmemiş kireç nerede satılır? Ceviz reçeli de pişirilir ...

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka.,
Sönmemiş kireç piyasada baharatların yanında satılır,
evet ceviz reçeli de yapılır.

[Syuzi]

Syuzi, Aramaya çalışacağım.

[OlgaGera]

OlgaGera, herhangi bir inşaatta - geçen yıl fındık için aldım

[Tatyana]

Tatyanateşekkürler, bir bakacağım

Kızlar! Kim bilir yardım et! Şimdi ekmeği ertelememiz gerekiyor, ancak monitörde hazır olana kadar veya yoğurma başlamadan önce olan zamanı unuttum. HP Panasonic

Elena, benim (SD 2500) benim hazır olma zamanı.

Teşekkür!:-)

Arkadaşlar, birkaç kilogram beyaz örgü yarı asit üzüm var, atmak üzücü, ne yapmalı? Alkolle ilgili değil.

[Evgeniya]

Evgeniya, elmalı üzüm kompostosu - çok lezzetli, hala üzüm reçeli yapabilirsiniz

Arkadaşlar, birkaç kilogram beyaz örgü yarı asit üzüm var, onu atmak yazık, ne yapmalı? Alkolle ilgili değil.

Zhenya suyunu sıkıp şeker ve baharatlarla lezzetli hale getiriyor.

[Tumanchik]

Tumanchik, V-tinateşekkürler kızlar! : gül: küçüğüm için küçük komposto yapacağım!

bakire astığım bir şeye yardım et
genel olarak, annem bana pişmiş jöleli eti parçalarına ayırmam için verdi ... doğal olarak soğudu.
uzmanlar için bir soru: her şey pişirilir .. et demonte edilir .. orada sarımsak lazım .. ve şimdi asılı ... et suyunun ısıtılması gerekiyor değil mi? Chenok soğukta dağılmayacak mı?

tam pişirdiğimde, çabucak parçalara ayırdım ve çok sıcak tencerelere döktüm ve dürüst olmak gerekirse, doğruydu ...

ve şu anda, aptal olsam bile kurtar beni ...

[Zhenya]

Zhenya, suyu sakince ısıt, hiçbir şey olmayacak, bunu 100 kez yaptım

TAMAM MI! teşekkürler! .. koştu ...

Yani sorum "neredeyse neşeli".
Kedi için tavuk pençeleri pişiriyorum. Elbette pençeleri benim. Ama karıştırmıyorum. Tuzsuz yemek yaparım. Haşlanmış pençelerin bir yan ürünü - et suyu - böyle bir jöle zaten kendi başına katılaşır. Ben döküyorum ve kurbağa duuushit Bu canlı kolajen, kemikler için yararlı
Düşünüyorum da - Evo'dan ne bulabilirim?
Tekrar tuz, süzme ve her türlü sebze, ot ve et ile kaynatın?

Jöleli et yapardım. Bacağı bir torba içinde pişirin, böylece fazla suyu pişirmeyin (iyi veya pişirin ve üzerine çorba koyun), sökün ve et suyunu baharatlarla terbiye edilmiş pençelerden dökün.
Geçen sene pençelerimden jöleli et pişirdim, dene. Hoşuma gitti, ama başarıyı tekrar etmeyeceğim - pençeleri sökerken gözlükleri tıklatabilirsiniz.
Ve kediler kendilerini iyi hissediyor - pençeleri, siz - et suyu.

Gelecek için - pençeleri tavuk buduyla birlikte bir kerede pişirirdim))

Irisha, Sveta ile tamamen aynı fikirde. Çok fazla varsa, çorba, sos, pilavda dondurun ve yavaş yavaş ekleyin ... ekleyin! Bir yerlerde Tanya-Admin'in küpleri dondurmak için bir fikri var. Asla dökmezdim. Hatırlıyorum (eğer öyleyse ..) anneannem ve annem sinemanın altında pençeleri ve boyunlarını kemirdi

Teşekkürler bakireler!
Bir dahaki sefere bunu yapacağım - ayrıca karikatürdeki pençelere bir jambon atacağım.
Ve ben de dondururum. Bu pençeleri düzenli olarak pişiriyorum, hayvan onlar ve tavuk boyunları dışında hiçbir şey yemiyor. Böylece jöle düzenli olarak kalır

[IvaNova]

IvaNova, pişirmeden önce, tavuk pençelerinin yağlanması ve ince bir derinin çıkarılması gerekir, peki, tavoyu bir bıçakla pençeler - ve sonra kolayca jöleli et, kediler - pençeler elde edersiniz

kızlar .. ve yine ben ..
genel olarak, bugün balkonda bir plastik poşet üzerine tökezledim .. ve bir sürü lahana vardı ... iyi, geceleri zaten -28 olduğu gerçeği göz önüne alındığında .. o zaman lahana donmuştu. önce kemikler güdük ..
doğrudan çöp kutusuna mı gitmeliyim? yoksa yardımcı olacak tefli danslar mı var?

Ondan lahana dolması yapabilirsiniz. Eritildikten sonra tabakalar yumuşar ve lahana rulolarını sarmak için önceden kaynatılmasına gerek kalmaz.

ve kızartma çalışmayacak mı? Muhtemelen karmaşaya dönüşür ..
Bir şekilde daha önce lahanayı unutmadım .. peki, düz bir buz parçası ne olurdu ...

ve kızartma çalışmayacak mı? Muhtemelen karmaşaya dönüşür ..
Bir şekilde daha önce lahanayı unutmadım .. peki, düz bir buz parçası ne olurdu ...

lahanayı doğrayın. Kıymayı baharatlayın ve lahana ile karıştırın. bezelye fırın tepsisine. her birine bir delik açın - bir damla mayonez ve bir damla domates sosu (ketçap) var. pişmiş ürünler. tembel lahana dolması gibi olacak.

hakkında! serin .. uzun süre tembel lahana dolması .. teşekkürler!

Peki, bir buz parçası nasıl olurdu ...

lahana çorbası pişirebilirsiniz. Bir uzman olarak dondurduğunuzu hayal edin.

Şimdi sadece "anaokulunda" (tarifi forumda) haşlanmış etli tembel lahana ruloları yapıyorum. Dahası, sadece haşlanmış değil, aynı zamanda ısıl işlem görmüş kalıntıları da içerirler. Bugün akşam yemeği için, sadece pişmiş domuzlu bir lahana eki olacak (çocuk eti iyi yemiyor, ama yemesi gerekiyor. Elimden geldiğince sapkınım. Ama yine de kötü yiyor ve hep kalıyor ).

ve kızartma çalışmayacak mı? Muhtemelen karmaşaya dönüşür ..

Hiçbir şey dönmeyecek. Zhen, balkonumda yarım kocaman bir lahana var. Ben de bir şekilde unuttum ve yakaladığımda lahana başı zaten taştı. Periyodik olarak çıkarıyorum, çorbaya, hatta tavaya bile doğruyorum ve her şey yolunda.

[Zhenya]

Zhenya, lahana özel olarak dondurulur, böylece daha sonra biraz çözüldüğünde lahana rulolarını bükmek uygun olur ... Kendim denemedim, kızlar dedi ...

Burada ... yaşa ve öğren! Ve onu çöpe atardım. Artık iş yerinde dondurulmuş lahana-atma-atma-hepsini-biliyorum

kızlar tavsiye için teşekkürler. ... yarın tembel lahana ruloları biriktiriyorum ..

İyi, Zhen, beni dinlemedin ... şimdi lahana dolması bana bir çift atacak!

[Zena]

Zena, Zhenya, eski bir battaniyede veya cekette olduğu gibi bir lahana başını sarmaya çalış, (tabii ki eve getir) lahana yapraklarını iyice sar, sadece sar!

Böyle bir dondan sonra kaybolmaz. Tek çıkış yolu, tüm çatalların buzunu çözmeden gerektiği kadar plan yapmak ve gerisini donmuş halde tutmaktır. Ve biraz don olursa, evet, yavaş buz çözme lahanayı kurtarır.

Kızlar, yayla ne yapabilirsiniz? Yaklaşık bir kilograma kadar tedavi edildim, bir fideden biraz daha büyük - yaklaşık 1.5 cm çapında, mor ama tatlı değil, kuvvetli.
Normal pişirme sırasında temizleyebilirsiniz, ancak atmak da istemezsiniz. Onu pencere kenarına da yerleştirmeyeceğim.
Bu yüzden neye adapte edileceğini düşünüyorum. Bir aydır düşünüyordum, şimdiden unutmuşum. Bugün yine gözümü yakaladım.

[Olga!]

Olga! Yine de televizyonun önünde otururdum. Her tarafını (soğanı) soyardım ve marine ederdim.Et için soğan turşusu veya biraz salata ... Mmmm.

bana bir çift at!

bez problemleri .. uyan ve oops .. zaten lezzetlisin ..

[Olga VB]

Olga VB, Ol, bir tarif bulamıyorum, kızlardan biri ekimden kalan küçük soğan turşusu için bir tarif verdi! Öyleyse temizleyin ve bütünüyle marine edin - sadece özel olacak! Bu tarifi aradım, hemen yanında yatıyor, eklemem gerekiyor!

Tarif bulamıyorum, kızlardan biri küçük soğan turşusu tarifi verdi.

Bu tarife göre soğan, erik ve üzüm turşusu yaptığım için mutluyum. Soğanı erik veya üzümle marine ettiğinizde, soğanlar tadı alır ve daha da lezzetli hale gelir.


Kırmızı soğan turşusu (Yönetici)




Turşu üzüm ve erik (Yönetici)

Hangi konuyu soracağımı bilmiyorum ama zencefilli kurabiye hamuru tarifini tavsiye ediyorum. Teskoma'dan bir Noel ağacı ve bir tren aldım, tariflerine göre çok güzel çıktı ama dişlerini kırmak imkansız. tavsiye lütfen.

zencefilli kurabiye hamuru tarifi öner

çok fazla seviyorum bunlar zencefilli çörek. Bir kereden fazla yaptım

Ve dişlerinizi kırabileceğiniz hava geçirmez bir kutuya, birkaç elma dilimi koyun ve zencefilli kurabiye yumuşayana kadar günde bir kez kesimi yenileyin. Genellikle birkaç gün yeterlidir.

Ve dişlerinizi kırabileceğiniz hava geçirmez bir kutuya, birkaç elma dilimi koyun ve zencefilli kurabiye yumuşayana kadar günde bir kez kesimi yenileyin. Genellikle birkaç gün yeterlidir.

Ve eski zencefilli kurabiye ve kurabiyelerle dolu bir çantaya bir parça taze ekmek koydum. Sabah olduğunda her şey yeniden yumuşar.

Ve eski zencefilli kurabiye ve kurabiyelerle dolu bir çantaya bir parça taze ekmek koydum. Sabah olduğunda her şey yeniden yumuşar.

Harika bir tavsiye !! Bilmiyorum!

Bayat zencefilli kurabiyelerim ya tiramisu (likörlü kahveye batırılmış) ya da çoklu buharlı pişiriciye gider. Çok hızlı - 10 dakika ve çay içebilirsiniz

[IvaNova]

IvaNovaAksine, benimki neredeyse hiç sebze yemez. Tembel lahana ruloları yapıyorum, sahip olduğum tüm sebzeleri (lahana, havuç, soğan, sarımsak, kabak vb.), Kıyma, yumurta, pirinç (kaynar su ile önceden doldurulmuş), irmik veya krakerleri koyulaştırmak için ovuyorum. Büyük "pirzola" oluşturuyorum ve düdüklü tencerenin dibine biraz su koyuyorum. Ama bunu tek kat halinde yapıyorum, aksi takdirde pirinç üst katmanda hazır değildir veya daha fazla su dökülmeli, o zaman lezzetli olmaz. Ben ona pirzola diyorum ve her şey yolunda gidiyor. Salata da yapıyorum. Buharda pişirilmiş göğüs ve lahana salatası ile asla pilav yemem. Ve hepsini karıştırıyorum, biraz turşu veya taze salatalık, bezelye veya mısır, üstüne biraz peynir, mayonez ve yoğurtla baharatlayın. Hemen büyük bir tencere yapıyorum, kulaklarından sürükleyemezsiniz. Sebzeleri beslememin tek yolu bu. Eti de aynı şekilde beslemeye çalışıyorsunuz. O da benden sığır eti yemiyor. Kıymayı bükerim ve makarnada, karabuğdayda, pirinci soğan, havuç, kabak ile fazla pişiririm. Bazen düdüklü tencerede haşlanmış dana eti büküyorum. Onu seviyorum ve kendime yemek yapıyorum.
Deneyin, belki telaşınız bundan hoşlanır. Hayatım boyunca acı çekiyorum. Birlikte yaşıyoruz ve bazen herkes için ayrı ayrı bir şeyler pişiriyorum. Teneke!

Kızlar! Bana bu formlarla damgalı kurabiye yapabileceğiniz kurabiye hamuru tarifini söyleyin?

[ElenaMK]

ElenaMK, Denemek istiyorum https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200821.0