Ekmek üreticisi Panasonic SD 255 (bölüm 2)

Nariki, talimatlara bir bakabilirsin İşte
Tarifler - eski bir not defterinden olanlar dahil. Forumumuzdan veya başka bir yerden. Kafamın dışında. Bir komşudan. Dergiden.
Buraya İşte Ekteki konulara bakın - bilgi biriktirin.

Merhaba!)
Ben de sevincimi paylaşmak istiyorum! Bana böyle bir ekmek yapıcı verdiler!
Doğru, ellerimle nasıl pişirileceğine, ideal bir topuzun nasıl görünmesi gerektiğine ve elinizle buna nasıl getirebileceğinize dair en ufak bir fikrim yok, yine de bileşenleri doğru bir şekilde ölçerek, çok lezzetli çıkıyor!

İlk 2 somun onu açmaya çılgınca korkuyordu çünkü kutsal uygulamaları çiğneyecektim. bugün bir şansım oldu ve hamurun nasıl yükseldiğini gördüm (kelimenin tam anlamıyla 5 saniye)
Biraz düzensizdi ama yine de lezzetli çıktı.

Harika bir birim!

İyi günler, forumun değerli üyeleri! Ben de arkadaşça saflarınıza katıldım!
İki gün boyunca forumda bu konuyu inceledim ve bugün bana bir fırın getirdiler, ilk ekmeği çok iyi pişirdim (normal beyaz) ve şimdi ikincisini sıcak şarap, şekerlenmiş meyveler ve kuruyemişler için baharatlarla pişiriyorum. ... Dün maya, vanilya, her türlü baharat, kepek aldım ... Genel olarak yaratıcı kaşıntı. Hepinize çok teşekkürler! Tahıl ekmeği pişirmeyi öğreneceğim, böylece içinde daha az hava ve daha fazla yiyecek olsun ... Bu arada, burada mayanın döşenirken tuz, yağ ve sıvılarla temas etmemesi gerektiğini okudum. Onlara uygun olmayan baharatlar var mı? ??? Bunun hakkında nereden okuyabilirsiniz?

Bugün satın aldım. Eldorado çevrimiçi mağazasından sipariş ettim. Zencefilli kurabiye adam zaten içinde, pişiriyorum. Sonucu bekliyorum. Şimdiye kadar beğendim.

Bugün SD-255'i satın aldım! Çevrimiçi mağazada zar zor bulundu! 215 $ + kargo! Ama bu asıl mesele değil. Önemli olan, bir saat içinde ilk ekmeğimi alacağım ve eşimle gerçekten bundan hoşlanmamız! Kalite kendisi için konuşuyor! Evet, Panasonic ve Moulinex'teki kapağı karşılaştırın. SD 255'te - iyi uyuyor ve Moulinex'te ...

Ekmek lezzetlidir. Sıradan pişirme en basit olanıdır. Şahin unu, PAF mayası. Un tartının üzerindeydi, geri kalanı bir kaşıkla ölçüldü. Yükseldi. her şey olması gerektiği gibi. Yakışıklı. Bir arkadaşım denemek için eve bir parça götürdü. Şimdi oğlu HP satın almak istiyor. Ve ballı kuru üzüm ve tohumlar ile ikinci somunu gece için zamanlayıcıya ayarlayın. Sabah bir sinyalle onu çıkardım. Yükseldi. Her şey olmadan iki parça yedim, duramadım. Süt tozu yerine pudra kreması, vanilya şekeri 1 çorba kaşığı koydum. kaşık ve 3/4 yemek kaşığı normal şeker. Ayrıca 5 gram portakal kabuğu ekledim. Bu benim ekmeğim. Kendim için sadece bunu pişireceğim. Yarın oğlum ve kocası gelecek. Ama ekmeğin onlara yetişemeyeceğini hissediyorum. Gece için başka bir şey koyacağım. Yaşasın HP. 255 Panasonic smart'ım var.

Kocam geçenlerde 255 satın aldı. Lezzetli ekmek çıkıyor. Siyah ekmekle ilgili gerçekten bir sorun vardı, ama şimdi adapte oldum. "Kepekli Ekmek" kitabındaki tarife göre yapıyorum, sadece yarım maya, 50 g daha fazla buğday unu, 50 daha az çavdar unu koyuyorum. Beyaz ekmek için bir spatula koydum ve beyaz ekmek için temel modda, M boyunda, orta hamur için pişirdim. Süper çıkıyor !!!! Soğuk soba! Herkese tavsiye ederim!

Umut
Teşekkür!! Ekmek harika çıktı! Arkadaşlarımın zaten bir ekmek makinesi var ve sobayı almadan önce yaptığım bir elektronik tartı satın almalarını önerdiler. bu yüzden her şeyi tarife göre yaptım ve beklendiği gibi sonuç harika! Bugün eşim ve ben çoktan portakal reçeli yaptık ve şimdi bir pizza hamuru yaptık! şimdiye kadar her şey yolunda !!!!!

Kızlar ve erkekler, lütfen söyle bana

Nihayet bugün bir Panasonic ekmek üreticisi satın aldım!

Fakat...Bir sorum var Ekmek yapımcısının kapağı çok özgürce açılıyor, yani açmak için herhangi bir çaba sarf etmenize gerek yok. Sadece sobanın üzerine uzanmış gibi görünüyor, hiçbir şekilde takılmıyor. Söylesene, bu herkese mi sahip yoksa sadece ben mi?

[LaScala]

LaScala, her şey doğru. HP'nin kapağı ağırdır, kendi ağırlığından dolayı öyle açılmaz, ekmek çok yüksek olsa bile üzerine hafifçe bulaşacaktır.
Ve dağıtıcı sıkı kavrıyor.

[Hanımlar]

Hanımlar, teşekkür!
Ve sonra gerçekten korktum, sanırım, gerçekten bir tür evlilik Sonra mağazadaki makinelerin kapaklarının ne olduğunu hatırlamaya başladım, onlara baktığımda ve tabii ki, bana bir şekilde öyle görünmeye başladım. sabit ve çok kolay açılmadı. Berbat

Beni sakinleştirdin teşekkür

Başka bir sorum daha var.

Sobayı ilk kez kullanırken uyulması gereken kurallar ve / veya ipuçları var mı? Yani, yeni bir ekmeğin ilk kullanımı için.

Başka bir sorum daha var.

Sobayı ilk kez kullanırken uyulması gereken kurallar ve / veya ipuçları var mı? Yani, yeni bir ekmeğin ilk kullanımı için.

Akla gelen tek bir şey var: ılık suda ilk pişirmeden önce, kovayı Fairy ile yumuşak bir süngerle iyice yıkayın ...

Kuru üzüm eklemekte sorun yaşıyorum. Dağıtıcıya koydum. Ancak fırın, kuru üzümleri ekmekte bulmak zor olacak şekilde öğütür. Ve çocuklar çöreklerde bütün kuru üzümleri gerçekten severler.
Ne yapılabilir?

[olağanüstü]

Herkese merhaba! Ayrıca HP Panasonic SD 255'i satın almanın sevincini de paylaşmak istiyorum. 2 haftadan fazla bir süredir içtim, fırınlanmış sade beyaz, Borodino, soğanlı İtalyan, Darnitsky, kepekli, farklı tohumlar. Turtalar "İhale" için bir hamur yaptım (forumdan), sadece süper çıktı! Ve asıl olarak kepek ekmeği yapmaya karar verdiler. Kocası Borodinsky'den memnundu. Ellerimle hamur yapmayı asla başaramadım, bu yüzden uzun süre HP'yi hayal ettim ama kızım beni caydırdı çünkü çok ekmek yemekten korkuyordum. Ama boşuna korktuğu ortaya çıktı. Ekmeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak biraz yeme alışkanlığı şimdiye kadar kaldı. Doğru, turtalar çoğu zaman yapılamaz, sadece uçup giderler! Kısacası soba olağanüstü önemli olan ürünlerin taze ve kaliteli olmasıdır.

Çok uzun süre durulayabilir misin yoksa ıslatırsan çok yumuşak olur mu?

Çok uzun süre durulayabilir misin yoksa ıslatırsan çok yumuşar mı?

evet, mesele şu ki, iyice kurutdum bile

Tam olarak 255'iniz var mı? Kuru üzüm ve tohumla pişirdim. herşey bir bütündür. ilk başta atabilir misin?

Başta kuru üzüm atsanız bile hiçbir şey öğütmemelisiniz! Bunu bir kereden fazla yaptım ve her şey yolunda.

Kuru üzümleri önce atsanız bile öğütmeyecektir. Bir zamanlar böyle bir olay yaşadım - çavdar ekmeği koydum, hemen kuru üzümleri doldurdum (çavdar modunda, dağıtıcı çalışmıyor) ve sabaha hazır olması için bir gecede bıraktım. Böylece kuru üzümler görünüşe göre ıslanmıştı ve tabii ki tamamen uçup gitti. Pekala, ördek uzun zamandır yalan söylüyor ve eğer bir gecede bırakmazsanız (veya bir dağıtıcı kullanmazsanız), o zaman bütün olacak.

Kuru üzümleri ıslatmayın, sadece yıkayın. Kuru üzümler iyiyse yıkamanıza gerek yok. (Örneğin Şampiyon).

Kuru üzümleri ıslatmayın, sadece yıkayın. Kuru üzümler iyiyse yıkamanıza gerek yok. (Örneğin Şampiyon).

Islatmadığımı yazdım, sadece yıkadım ve iyice kurutdum ... ve onu hamurun içine koymadım, dağıtıcıya koydum ...
her şey kuru üzümün kendisiyle ilgili
Bir tane daha aldım ... Bozulmamış meyvelerle hayatta kaldığını söylemeyeceğim ... ama bu oldukça normal

Bilirsiniz, kuru kirazları bir dağıtıcıya ikiye bölüp kuru üzüm (benim değil) koyarız ve kuru üzümden daha büyük ve daha az dayanıklıdır - bu meyvelerin her ikisi de bir bütün olarak korunur. Bana öyle geliyor ki - her şey düzgün çalışıyorsa böyle olması gerekir.

Islatmadığımı yazdım, sadece yıkadım ve iyice kurutdum ... ve onu hamurun içine koymadım, dağıtıcıya koydum ...
her şey kuru üzümün kendisiyle ilgili
Bir tane daha aldım ... Bozulmamış meyvelerle hayatta kaldığını söylemeyeceğim ... ama bu oldukça normal

Dikkatlice okumadım, üzgünüm. Dolayısıyla asıl mesele kuru üzümün kendisidir. Zaten kendin çözdün

Kuru kirazları da kullansam da - sıradan kuru üzümlerden hem daha büyük hem de daha yumuşak - her şey de iyi.

"Çavdar" modunda çavdar ekmeği yaptım (dağıtıcı açılmıyor), bir Panasonic 255'im var, tohumları hemen tüm ürünlerle birlikte koyuyorum (kocam bütün tohumlu siyah ekmeği seviyor), bu yüzden tohumlar daha fazla katkı maddelerini denemedim.

"Çavdar" modunda çavdar ekmeği yaptım (dağıtıcı açılmıyor), bir Panasonic 255'im var, tohumları hemen tüm ürünlerle birlikte koyuyorum (kocam bütün tohumlu siyah ekmeği seviyor), bu yüzden tohumlar daha fazla katkı maddelerini denemedim.

, Ben de bu şekilde pişirdim, dahası, kuru erikli kuru kayısı ve tohumlarla birlikte - kuru meyvelerle siyah bir deney istedim. Yani her şey yerindeydi. Hiçbir şey kırılmadı. En azından tüy kadar ...

Sebebinin ne olabileceğini bile bilmiyorum.

Sorum şu: Forumda sürekli olarak herkesin yoğurma işleminin kontrolünde olduğunu okudum, hamuru yükseltiyor, pişiriyor ... ancak SD 255'te bir izleme penceresi yok ve kapağı tekrar açmak korkutucu .. aniden süreci etkileyecektir. Nasıl olunur?
Ve örneğin ekmeğe susam serpebilirsiniz? Ne zaman tamamen kalktı? Serpmeye çalışıyorum ama tahıllar kovanın kenarlarına dağılıyor ve ekmeğin üstüne yapışmıyor.

Kapağı cesurca açın - yoğurma işlemi sırasında ekmeğe hiçbir şey olmayacaktır. Ve susam tohumları hakkında - ufalayıcıdan hamurun üzerine biraz su serpin.

Sevgili fırıncılar, yardım edin! Bir aydır HP hakkındaki mutlu eleştirilerinizi okuyorum! Panasik 255'i şehrimizde bulmaya çalıştım ama orada değiller .. Mağazada sipariş ettim, getirmediler de .. Tedarikçilerde stokta yok diyorlar! : '(Neden yazıyorum ... Salı günü Moskova'ya gidiyorum. Belki birisi size onu satışta nerede gördüklerini söyler .. Kesinlikle, yoksa dükkanlarda dolaşmak için sağlık olmaz. Gerçekten umarım yardım için!

Moskova'nın güneyi yolda ise, "Prazhskaya" metro istasyonunun yakınındaki "Elektronik Cennet" i ziyaret edin. Metrodan tam anlamıyla iki adım var. Zemin katta, soba birkaç pavyonda sunuldu.
İyi şanslar!

Medya Pazarında Sevastopolsky Bulvarı'nda - en ucuzu

254 aldım, ilk başta endişelendim, tabiki dağıtıcı yok, çavdar ekmeği programı, çavdar kepçesi yok ama sonra 255'in bir fiyata, artı yarı fiyatına 254 geleceğini açıkladıklarında 255-2000 UAH) beklemedi hemen satın aldı.
Dağıtıcı ile ilgili olarak, o sinyali nasıl bekleyeceğimi merak ediyordum, katkı maddeli bir mod seçerken, bir şeyler fırlatmak için basit çıktı, zamanlayıcı düğmesine bastığınızda, işlem sırasında ne kadar olduğunu gösteriyor sinyalden önce zaman kaldı. Sinyal birkaç dakika bip sesi çıkarır ve ardından işlem devam eder. Yaklaşık üç hafta önce aldım, mağazadan ekmek almıyoruz, henüz ekmeğimizi bulamadık, forum sayesinde zaten her şeyi pişirip köfte hamurunu yaptılar. Ayrıca bazı unlu mamuller pişirmek istiyorum. Yeni Yıldan önce konveksiyonlu bir mikrodalga fırın aldım, ne olacağını deneyeceğim ...
Demek istediğim, 255 almanın bir yolu yok, 254 al, yanlış gitmeyeceksin ... ve çavdar için ayrı bir spatula satın alabilirsin ...

ve 254'te çavdar fırını pişirmek mümkün mü ve hangi programda?

Sevastopolsky Prospekt nasıl bir metro istasyonu?

ve 254'te çavdar fırını pişirmek mümkün mü ve hangi programda?

Birada çavdar denedim, ancak çavdar ekmeğinin özelliklerini iyi okumadım ve ekşi hamur için malt yoktu. Görünüşe göre çok sıvı bir kolobok, un katılmış, kısaca atmış, ne olmuş ... Armatürler pişirdiklerini yazıyorlar ve oldukça iyi sonuçlar alıyorlar, ilk başta pizza gibi yoğuruyor gibi geliyor. Sonra pişirme. İşte sayfalardan biri https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1038.0
Genel olarak arama kuralları

Sevastopolsky Prospekt nasıl bir metro istasyonu?

Adres:

Moskova, Media Markt

Sivastopol umudu, 11e

yanınıza tekerlekli bir araba alın, HP ağırdır, ancak pakette tutamaçlar vardır. Ve çok ciğerler, bu şekilde iletebilirsiniz.

Warena on Kashirka'da ayrıca Auchan City'de bir Media Markt var, Sevastopolsky'ye ulaşmak çok sakıncalı.

Kashirka'da daha pahalı. Medya Marketlerinde farklı mağazalarda farklı fiyatlar vardır. Sivastopol'da HP, Kashirka'da Multi.

İyi akşamlar! Panasonic'te bir haftadır ekmek pişiriyorum ve "Ana", "Çavdar" ve "Fransız" ekmeği programlarında karışımların tam zamanını ve miktarını yakalayamıyorum - lütfen söyleyin!

İyi akşamlar! Panasonic'te bir haftadır ekmek pişiriyorum ve "Ana", "Çavdar" ve "Fransız" ekmeği programlarında karışımların tam zamanını ve miktarını yakalayamıyorum - lütfen söyleyin!

Kılavuz, modların saatlerinin ve sayılarının ayrıntılı bir açıklamasını içerir.

Bir haftadır Panasonic'te ekmek pişiriyorum ve tam zamanı ve parti sayısını alamıyorum

25 dakikada yoğurmaya başlanır. veya 60 dakika sonra. mutfaktaki sıcaklığa bağlıdır. 60 dakika sonra yoğurma başlarsa ocak mutfakta sıcak olduğunu düşünür.
Partinin süresi talimatlarda belirtilen sınırlar içindedir ve kesin bir değere sahip değildir. Aynı zamanda sıcaklığa bağlı görünüyor.
Ayrıca program sırasında "Temel" mod için iki yoğurma hamuru (çıkış sırasında) ve hafızam bana hizmet ederse "Çavdar" modu için bir tane vardır.

Ekmeğe estetik bir görünüm kazandırmak için ayrıntılı zamana ihtiyacım var, çünkü bazen ekmek "kosovat" oluyor. Yoğurma, kaldırma, ısıtma süresinin tam olarak ayarlandığı Moulinex'te altı aylık uygulama - bu etkiler! Genel olarak, Panasonic'teki ekmeğin tadı ve görünümü Mulinex'lerden farklıdır, daha havadardır ve aynı zamanda zengin

[değil]

Ayrıca program sırasında "Temel" mod için iki yoğurma hamuru (çıkış sırasında) ve hafızam bana hizmet ederse "Çavdar" modu için bir tane vardır.

"Çavdar" modunda değil hamur egzersizleri!

[Hamuru yuvarlamak]

Aşağıdaki bilgiler hafızamdaydı

3 Hamurun fermantasyonu, hamurun yuvarlatılması, mayalama. Hamur fermantasyonu 30-32 C sıcaklıkta 40-50 dakika sürer. Parametreler kuru hazır maya kullanımı için tasarlanmıştır. Hamuru yuvarlamak - 40 saniye. Hamura şekil ve pürüzsüz bir yüzey kazandırmak için gereklidir. Prova - hamurun hacmini hızlı bir şekilde artırmak için 38-40 C - 35-45 dakika sıcaklıkta.

Testin tamamlanması - 40 saniye, Panasonic yanılmıyorsa ve böyle bir prosedür gerçekten yürütülüyorsa, yoğurmadan ne kadar farklıdır?

Nereden ve ne kadar aldın?

[Yurmik]

Yurmik 6200 için * Elektronik Cennet'te * Prazhskaya * 'dan satın aldım, Medya markasını bulamayacağımdan korktum. Ama çok çeşitli fiyatlar var ...: korku ... 8200'den, vb. 6700'e bir kızdan buldum, ne kadar pahalı olduğunu söylüyorum ... ve bana diyor ki, peki, 6200 I ' Onu geri vereceğim! Beklemiyordum bile. Hemen aldım. Herkese tekrar teşekkürler!

Ve işte mucizem! Bir kitapta yumurtalı ekmek ocağa! Kolobok'u izledim, tartıdaki her şeyi tarttım ve hiçbir sorun olmadı!

[Olmuyor]

Bu rejim (çavdar) sırasında neler olduğunu defalarca gözlemledim, tereddüt ve "yuvarlama" yok Olmuyor... Ve sobamın benzersiz olmadığını, herkesinki gibi olduğunu düşünüyorum.
Diğerleri sırasında - temel, diyet - evet! 2 vuruş (yuvarlama)

Medya bir gün fiyatları yükseltti. Ben de onlardan 6200 aldım doğru, ekmek güzel. Ve çabuk pişirdim, bir avuç tohum ekledim. çok lezzetli. Site hızlı olduğunu söylese de lezzetli değil. Genel olarak tüm tarifler iyidir.