Ekmek üreticisi Panasonic SD 255 (bölüm 2)

Benim de 255 var .... Bugün ekli kitaptaki tarife göre köfte üzerinde hamur yapmaya çalıştım .... Yoğururken bir şekilde zorla karıştırılır ... hamurun kalın olduğu ve tüm bunlar olduğu açıktır. ...
Her şeyi bir grama kadar tarttım ... tam olarak tarife göre ... Sadece motorun kırılıp kırılmayacağından emin olmak istiyorum ... aksi takdirde bu eyleme bakmak bir şekilde korkutucuydu ...

Ve gram ve mililitre cinsinden "kuruş" a odaklanmadan bir ekmek yapımcısında her şeyi yapmaya alışırsınız. Seni hiçbir şekilde kurtarmayacak.
Şekerli çay içtiğinizde içine ne kadar şeker koyarsınız? Kitapta veya kendi zevkinize göre ne kadar yazıyor?
Yani bir ekmek yapımcısının kendine özgü bir tadı vardır ve belirli kurallar vardır - ve bunların birleştirilmesi gerekir. Tecrübe ile gelir.

Köfte hamuru için - "köfte hamurları, mantalar, vb." Konusuna bakın.

Ben

Ve gram ve mililitre cinsinden "kuruş" a odaklanmadan bir ekmek yapımcısında her şeyi yapmaya alışırsınız. Seni hiçbir şekilde kurtarmayacak.
Şekerli çay içtiğinizde ne kadar şeker koyarsınız? Kitapta veya kendi zevkinize göre ne kadar yazıyor?
Yani bir ekmek yapımcısının kendine özgü bir tadı vardır ve belirli kurallar vardır - ve bunların birleştirilmesi gerekir. Tecrübe ile gelir.

Köfte hamuru için - "köfte hamurları, mantalar, vb." Konusuna bakın.

İşte o zaman kendim bir şeyler pişiririm ... veya sadece pişiririm, her zaman "gözle" yaparım ... nadiren gramlara göre ... Ve hatta tarifin kendisi bile ... Malzemeleri oldukça sezgisel olarak eklerim ... .
Ama burada her şey aslında tekniğin kendisi tarafından yapıldığı için ... o zaman beğen ya da beğenme, ilk başta orijinal talimatlara ve tariflere odaklanıyorsun ...

Arabeska, burada her şey aynı ... Sadece temel yaklaşık un-sıvı-maya oranları var ... Topuza dikkat edin ve kalbiniz ne isterse ekleyin))))

Forum sayesinde hazır ekmek pişirmeye başladım: Henüz ekmek makinesi olmayan şarkı gibi konuları okudum.
Kafamda bir şey kaldı, bu yüzden ilk seferinde işe yaradı.
İlk ekmeği hatırlıyorum. Bu ana moddu, M boyutu ve orta kabuk.
Her şey tamamen basitti.
Ve koku ...
Genel olarak, bu işe aşık oldum. Elektronik tartı aldım (sıfırlama 0, bir elek kupa. Bütün bunlar pişirme sürecini daha da keyifli hale getiriyor.
Zaten 3 somun Fransız ve bir somun çavdar pişirdim.
Ayrıca kıymette iki hamur hazırlığı bulunmaktadır.
İlk kez çok sıvı çıktı, köfte modunu açmam ve ayrıca birkaç yemek kaşığı değil, bir avuç un eklemem gerekiyordu - zayıf olmayan su ilavesiyle bir hata yaptım.
Ancak hamur ortaya çıktı - forumun hazırlık okumalarının geçmesi boşuna değildi

İkinci hamur tarifi değiştirildi ve mükemmeldi!

Genel olarak, çocukken yeterince pasta oynamadığımdan şüpheleniyorum.

RS x / n ile eş zamanlı olarak Kenwood Chief satın alındı.
Sobsno, bu konuda bilgi aradığım için siteye girdim ""
O, yani Kenwood biçerdöver, muhtemelen bana çok kırılıyor - karanlık bir dolapta duruyor ve sevgili Panasonic'imi kıskanıyor.

O, yani Kenwood biçerdöver, muhtemelen bana çok kırılıyor - karanlık bir dolapta duruyor ve sevgili Panasonic'imi kıskanıyor.

Sırasını bekleyecek.

Yakında sadece bir ekmek makinesinde ekmek pişirmek için "pantolonunuzdan çıkacaksınız" ve ekşi maya ekmeği ve her zaman fırında istiyorsunuz - işte o zaman hamur işlemcisi işe yarayacaktır.

İyi şanslar! Forumdaki birçok kişi bundan geçiyor

Sadece motorun bozulup bozulmayacağından emin olmak istiyorum ... aksi takdirde bu eyleme bakmak bir şekilde korkutucuydu ...

En basit, tamamen teknik soru sorulur.

Ve gram ve mililitre cinsinden "kuruş" a odaklanmadan bir ekmek yapımcısında her şeyi yapmaya alışırsınız.Seni hiçbir şekilde kurtarmayacak.
Şekerli çay içtiğinizde içine ne kadar şeker koyarsınız? Kitapta veya kendi zevkinize göre ne kadar yazıyor?
Yani bir ekmek yapımcısının kendine özgü bir tadı vardır ve belirli kurallar vardır - ve bunların birleştirilmesi gerekir.

Ve işte cevap. Öyleyse motorun yanıp yanmayacağı - cevaptan kendiniz için karar verin.

Ve sonra kendisinin, sevilen birinin çalışmalarına bir reklam referansı. Orada muhtemelen motorunuzu bulacaksınız:
Köfte testi ile ilgili olarak - konuya bakın ...

Ve sonra kendisinin, sevilen birinin çalışmalarına bir reklam referansı. Orada muhtemelen motorunuzu bulacaksınız:
Köfte testi ile ilgili olarak - konuya bakın ...

Ve seni sevdiklerimin adını taşıyan forumda işlerini nasıl okumak isterdim ama bir şey olmuyor

İncileri incitmek dışında ...

Bunu zaten yaşadık, artık ilginç değil ve dokunmuyor ...

Bizi zaman yargılayacak - her birimiz forumda kimi ve neyi terk edeceğiz ... kimin "eserleri" ve "acı incileri" kimler

Sana başarılar diliyorum!

Benim de 255 var .... Bugün ekli kitaptaki tarife göre köfte üzerinde hamur yapmaya çalıştım .... Yoğururken bir şekilde zorla karıştırılır ... hamurun kalın olduğu ve tüm bunlar olduğu açıktır. ...
Her şeyi bir gram kadar tarttım ... tam olarak tarife göre ... Sadece motorun kırılıp kırılmayacağından emin olmak istiyorum ... aksi takdirde bu eyleme bakmak bir şekilde korkutucuydu ...

Kitaptaki köfte hamuru, her şey doğru bir şekilde ölçülse ve ocakta her şey yoluna girse bile çok çıkıyor

Sobayı birkaç gün önce aldım. Şimdi ilk defa "Çavdar" modunda pişiriyorum. Bu modda somunun boyutunu ve kabuğun rengini ayarlayamadığıma çok şaşırdım ... Bu bir hata mı yoksa özellik mi? Düğmeler devre dışıdır. Böyle mi olması gerekiyor yoksa soba sorunum mu?
Lütfen söyle bana...
teşekkür

Panasonic 255

Her şey yolunda, bazı işlevler bu programda mevcut değil .. talimatları okuyun, sayfa 5, aşağıdaki dipnotları küçük baskı

Sıralarınıza geçin)

Bugün 255 Panasonic getirdiler, bu sitedeki tavsiyelere göre seçtim)

Çok iyi bir fiyat - sadece 5050 ruble, bir yıl önce bir ekmek üreticisi hayal ettim, ancak sonra tedarikle ilgili bir sorun vardı ve fiyatlar 8 bine yükseldi, satın alma ertelenmek zorunda kaldı. Ve sonra aniden bir soba istediğimi hatırladım - ve satın aldım !!!

Yarın sabah doğru mayayı alacağım ve YANACAĞIM!

Pah-pah-pah, başarmama izin ver!

Anneme Panasonic hediyesi aldım. Denemek ve test etmek için fazla zaman yoktu, ama yapmak gerekiyordu. Ana tarife göre ilk kez pişirdiğimde, her şey yolunda gitti, sadece gri ekmek çıktığı için memnun kalmadım. Ama yine de beyaz bekliyordum. Ama önemli değil. İkincisi, hızlandırılmış bir programda pişirildi. hiç çıkmadı. Çok uygun değil ve kabuk çok hafif. genel olarak sonuç, acele etmeye ve tam programı uygulamaya koymaya gerek olmadığıdır. Ayrıca pizza hamuru yapmayı da başardım. Bu onun yüzünden ve üzgün. HP karıştırılırken, karıştırıcı dönerken gıcırdadı. Çok üzülmüştüm, şimdi her zaman böyle olacağını düşünüyorum. Yabancı seslere karşı çok kaprisliyim ve dürüst olmak gerekirse bu beni rahatsız etti, yoğurma anında mutfakta dönüyordum. Başka bir programda bu gıcırtı olup olmadığından emin olmaya karar verdim. Kuru üzümlü tereyağı pişirmek için ayarladım. Gıcırtı yoktu her zaman dinledim. Doğru, spatulayı pime koymadan önce bitkisel yağ ile ovuşturdum. Gıcırtı yoktu. soba artık dikim için test edilmedi. anneme verdi, onu köye götürdü ve orada elleri ekmeğe ((
kimse alabilir mi? Bana ne yapacağımı söyle?

Ivirina, büyük olasılıkla hamur çok dikti, bu yüzden fırın süzülüyordu. Ve herhangi bir şeyi yağla yağlamanıza gerek yok, yine de onu hamura eklerseniz ve her şey çöreğe karışır))

Lütfen bana, dün tariflerdeki tariflere göre çavdar muhallebi ekmeği yaptım, tohumları bir kerede tüm malzemelerle birlikte koydum.
Doğal olarak, yoğurma sırasında öğütüldüler, bu durumda ne yapmalı, tohumlu siyah ekmek istiyorum.?
Çavdar ekmeğinin katkısız pişirildiğini fark ettim, belki bir çavdar tarifi alıp başka bir programda pişirebilirsin ya da hamuru kabardığında çıkarıp tohumlara karıştırabilirsin?
Lütfen söyle bana.

Nasıl öğütüldü? Toza? Yoğururken tohum ekledim ve hiçbir şey öğütmedim ... Belki de tohumların dışarıda olmasını istediniz? Bu yüzden pişirmeden önce fırını açın ve biraz su serpin. Ve ekmeğin içinde, doğrudan bilmiyorum ... deneyimim sadece olumlu, ancak tohumlar kovayı biraz çizdi.

Evet, 255'in tüm alıcıları burada!

Ve bir 254'üm var

Kocam ve ben yaklaşık 5 gün önce M. videosunda 5990 ruble için bir SD-254 soba aldık. Bu ilginç siteyi buldum, insanların ne tür maya kullandığını araştırdım. Ama yetersiz mağazalarımızda böyle bir şey bulamadım, genel olarak 5 farklı tane aldım, beka konusunda bir deney yaptım, en aktif Bay Duck ve Pakmayu artık ekmek yapımında kullanılıyor, un, UHF, yerel öğütme kullanıyorum. Uvelka ununu denedim, ama gri ekmek çıkıyor, pek iyi değil. Ve sobam 255 yeni modelden sadece tahılların otomatik beslenmesinde değil, benimki hala çavdar pişirmiyor, ama yemediğimiz için bu büyük bir kayıp değil.

benimki henüz çavdar pişirmiyor, ama bu büyük bir kayıp değil, çünkü onu yemiyoruz.

Dilerseniz çavdar da pişirebilirsiniz, bu konuda bir konumuz var, böyle bir programın olmadığı fırında çavdar nasıl pişirilir.

Bir bağlantı verin, zor değilse, ama korkarım mağazalarımızda çavdar unu bulamayacağım çünkü orada hiç görmedim

benimki henüz çavdar pişirmiyor

Annem kendi planına göre gerekli programı uygulayarak çavdar pişiriyor. Önce grubu "Pizza" programına koyar, ardından kapatır ve 1 saat-1 saat 10 dakika kabarmaya bırakıp 1 saat 15 dakika pişirmeyi açar. Harika bir ekmek çıkıyor.

Sıradan ekmek için hamur yoğururken ocağın vurma sesi çıkardığı ve hamuru karıştırmadığı bir sorunum var, yoğurma spatulasının gevşek olduğundan şüpheleniyorum (yumuşak metalden yapılabilir ve deforme olabilir). Daha önce sıkıca oturdu, ama şimdi tork milinde sallanmaya başladı. Mil ve bıçak yüzeylerinin mükemmel bir şekilde temizlenmesi gerekebilir. Sobadan ayrılmak istemiyorum.

Lütfen bana, dün tariflerdeki tariflere göre çavdar muhallebi ekmeği yaptım, tohumları bir kerede tüm malzemelerle birlikte koydum.
Doğal olarak, yoğurma sırasında öğütüldüler, bu durumda ne yapmalı, tohumlu siyah ekmek istiyorum.?
Çavdar ekmeğinin katkısız pişirildiğini fark ettim, belki bir çavdar tarifi alıp başka bir programda pişirebilirsin ya da hamuru kabardığında çıkarıp tohumlara karıştırabilirsin?
Lütfen söyle bana.

Evet, öğütüldü ve yoğurduğunuzda hamura eklediniz (fırın hamuru yoğururken, sadece tohum eklediniz mi?), Ve sonra hepsi içeride miydi?

Evet, öğütüldü ve yoğurduğunuzda hamura eklediniz (fırın hamuru yoğururken, sadece tohum eklediniz mi?), Ve sonra hepsi içeride miydi?

Kesinlikle. Sadece ekmek çavdar değildi.

Her zaman tahıl tavası eklerim (bu çavdar ekmeği için bir karışımdır, farklı tohumlardan oluşur) - kabak çekirdeği bile bozulmadan kalır. Neden sana eziyet ediyor? bunları partinin sonuna eklemeyi deneyin, ancak HP'yi takip etmeniz gerekecek ki bu pek uygun değildir).

Sevgili fırıncılar, belki birisi Panasonic SD 255 s.71'deki talimatlardan "Rustik tortilla" hamurunun tarifini denedi. Sonucun ne olduğunu paylaşın.

Her zaman tahıl tavası eklerim (bu çavdar ekmeği için bir karışımdır, farklı tohumlardan oluşur) - kabak çekirdeği bile bozulmadan kalır. Neden sana eziyet ediyor? bunları partinin sonuna eklemeyi deneyin, ancak HP'yi takip etmeniz gerekecek ki bu pek uygun değildir).

Cevaplar için teşekkürler, tahıl tavası mağazalarda satılıyor, onu ilk kez duyuyorum, nerede bulabilirim ve ne kadar eklemeliyim?

580 gr un için (280 buğday ve 300 çavdar) 1.5-2 yemek kaşığı ekliyorum. l. gerçekten güzel!

Genel olarak, kendime (bir yıllık tecrübeyle!) Çavdar ekmeği tarifi geliştirdim:
2,5 çay kaşığı Maya
300 gr çavdar unu
280 gr buğday
2,5 çay kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı. l. şeker
2 yemek kaşığı. Ben büyüyorum. yağlar
2 yemek kaşığı. l malt
1.5-2 yemek kaşığı. l. tahıl
410 ml su (veya daha sık çay demlenmesi)
panifarin olmadan ekmek her zaman mükemmeldir!
Zernopan, Kiev'de Pekarsky House LLC mağazasından satın alındı

Hepinize selamlar !!! Web sitenizi NG'den önce buldum, çünkü acilen kendime bir ekmek makinesi almak istedim! ve şimdi yemek tariflerinde dudaklarımı yalıyor ve yalıyorum! Kız arkadaşlarla iyi eğlenceler Panasonic SD 255, bu yüzden yanıyorum! Şehrimizdeki Eldorado'ya gittim ve dehşete düştüm: o Fırın 7500 dolar, başka bir dükkana gittim, fiyatı 5700 dediler ama tatillerin bitmesini beklememiz gerekiyor. DÜRÜST BEKLEME ... Ekmeğinize resimlerden SILYUNKING OLDU ve bugün aradılar ve bu modelin tedarikçilerden alınmadığını söylediler. Beni LG'yi almaya zorluyorlar, modelin neredeyse aynı olduğunu söylüyorlar, sadece dağıtıcısı yok .. Şimdi benimki bir şaşkınlık içinde ... neden satın alayım .. LG mi yoksa Panasonic için çatallaşmalı mıyım? Kalbimden ağladığım için affet beni ...

5099 ruble için NG'den önce Moskova'daki Eldorado'da satın aldım. Teslim alma hizmeti olan bir çevrimiçi mağaza aracılığıyla. Size de tavsiyede bulunmak istedim, ancak kontrol ettikten sonra sadece mağazalarda mevcut olduğunu gördüm. Ve fiyatı 7599 ruble. Fonlar izin veriyorsa, bence almalıyız. Rublenin değer kaybetmesi ile fiyatların düşeceği ümidiyle bence gerekli değil. Yine de iyi şanslar!

[m5238100]

m5238100 Bu yüzden Eldorado web sitesine 3 Ocak'tan beri baktım, bakılmamışlar. Ve mağaza doğru-7599. Benim için biraz pahalı ... ama gerçekten istiyorum ...

Bugün All-Russian Fuar Merkezinde "DOMA-KhLEB" şirketinin çalışanları, kılavuzda belirtilen HP Panasonic SD 255'i yerleştirme sürecini yeniden gözden geçirmelerini tavsiye etti. Bu şekilde karıştırmaya başlamanın daha kolay olması ve kırılma ihtimalinin daha az olması (HP Panasonic SD 255) nedeniyle suyla başlayıp maya ile bitmesi önerilir.
Sahiplerin görüşlerini duymak isterim.
TEŞEKKÜR!

[Yer imi ürünleri siparişi]

neden kimse "Ara" yı kullanmak istemiyor
Yer imi ürünleri siparişi
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1624.0

Not: Bana göre: HP geliştiricileri tam olarak bu sırayı önerdiğinden, hiçbir şeyi değiştirmenin bir anlamı yok.

kesinlikle yasaklı değiliz.
Sayfanın sol tarafında, Üreticiler tablosunun üstünde Site Araması ve Forum Araması bulunur. Ayrıca sayfanın üst kısmında, yardım ve profil arasında ortalanmış bir forum araması vardır.

Eldorado'nun web sitesine 3 Ocak'tan beri baktılar, öyle değiller. Ve mağaza doğru-7599. Benim için biraz pahalı ... ama gerçekten istiyorum ...

Eldorado'da satın alırken indirim için satıcılarla görüşün. Son çoklu pişiriciyi onlardan aldığımda, bunun için 5000 ödeme yapma havasındaydım ve satın alma işlemini yapan satıcı, CAM 1000 ruble indirim yapmayı teklif etti, ancak bunun yarısı şartıyla. Yani bunu yapma fırsatına sahipler.

[m5238100]

m5238100 Bu yüzden Eldorado web sitesine 3 Ocak'tan beri baktım, bakılmamışlar. Ve mağaza doğru-7599. Benim için biraz pahalı ... ama gerçekten istiyorum ...

Eldorado'da pahalıysa, MVideo, MediaMarkt, ETO, Technosila'ya gidin - tüm bu ağlar Panasonic ekmek üreticileri de satıyor. NG'den önce bir arkadaş Mediamarkte'de 5 binden biraz fazla satın aldı. Ama aynı zamanda acele etmenizi de tavsiye ederim - dolar güçlü bir şekilde büyüdü, mağazalar artıkları eski fiyatlarla satacak ve yeni bir ürün alacak, ancak farklı fiyatlarla! Arayın, arayın ve tek bir mağazaya sarılmayın !!!
İyi şanslar!

[Kek]

Kek İlimizde Eldorado dışında Teknosila ve Teknopark ve Bering Boğazı da var, Panasları yok ... sipariş için bile .. Tüm dükkanları zaten inceledim. Ve bir internet mağazasından bana 2,5 bin teslimat ...

Herkese merhaba) Umarım yakında sizlerden biri olurum - forum büyüledi, ellerim kaşınıyor ... Karıma doğum günüm için bana Panasy verme fikrini verdim ... ama belirsiz bir şekilde işkence görüyorum meseleleri kendi ellerime almam gerektiğine dair şüpheler - aksi takdirde daktilosuz kalacağım ... Yarın gidip bakacağım - söyle bana, bunu özellikle bir yerde gören oldu mu? Çünkü dün yedi bin dolarlık bir Avrupalı ​​gördüm ... Omzumun arkasından yeşil, sivilceli bir yaratık baktı ... daha ucuz bir tane aramamı tavsiye etti ... Gerçekten mi? veya fiyatlar çoktan sıçradı mı?
Oh, yazmayı unuttum - Moskova'danım)))))

[Sora]

Sora, Bunu bir reklam olarak görmeyin)) Git 🔗 ve bir Panasonic 255 fırını için arama yazın.Aralarında satış alanları olan bir dizi çevrimiçi mağaza düşecek. Her halükarda, cari fiyatlar ile resim netleşecektir. DÜNYA, fiyat açısından rekabetçi ise, oraya da düşer.
Pekala, büyük satıcıların web sitelerine gidin ve sonra arayın - Eldorado, Technosila, Mediamarkt. Fiyatlar ve nerede mevcut oldukları size söylenecek. Bu şekilde bir multicooker satın aldım - uygun.
İyi şanslar!

Güzel şeyler !!! Birkaç gün önce aldım. Talimatlarda yer alan tariflerde ustalaşırken her şeyi çok beğendim, bu yüzden bugün internette yeni bir tarif aramaya karar verdim.

Kızlar, bugün Panas 255'in talimatlarından beyaz hamur tarifine göre kızarmış turtalar yaptım, böyle şaşırtıcı bir etki beklemiyordum, hamur ağzımda eriyor.

Kızlar, bugün Panas 255'in talimatlarından beyaz hamur tarifine göre kızarmış turtalar yaptım, böyle şaşırtıcı bir etki beklemiyordum, hamur ağzımda eriyor.

Güzel turtalar, tebrikler. İçlerindeki dolgu neydi?

Teşekkürler kızlar! Turtalar patatesliydi, ben onlara böyle sahip olamadan önce hala yumuşaklar (ocağı övün)

Lütfen söyle bana.
Dün bir internet mağazasından HP'yi teslim ettik, hiçbir yerde kefil bulamadık. Panas'a nasıl benziyorlar? Nereye bakmalı? Zaten teslimat servisini aradım - rıhtımı getirin, mührü koyacağız. Ancak garantiler ve hizmetin adresi ile ilgili talimatlarda hiçbir şey yok ...

[Boo Boo]

Boo Boo - teşekkür ederim, muazzam) bu gerçekten harika - kocası hala yürüyor ve ürünün maliyetini hesaplıyor ve kızım ve oğlu yiyecekleri doldurmayı öğreniyor))))) Ayrıca dün karabuğday unu aldım - biz hafta sonu deneyecek)))

Ben de bir hafta önce aldım. Talimatlardan 4 tarif denedim. İlk seferinde her şey harika oldu. Ana şey, miktarı doğru bir şekilde ölçmektir.

Ben de bir hafta önce aldım. Talimatlardan 4 tarif denedim. İlk seferinde her şey harika oldu. Ana şey, miktarı doğru bir şekilde ölçmektir.

Asıl mesele miktarı ölçmek değil, hamuru doğru ve doğru yoğurup çörek oluşturmaktır.

Hamuru ellerinizle yoğurursanız, o zaman size katılıyorum. Ve bir ekmek yapımcısı söz konusu olduğunda, benim anlayışıma göre, oranlara ve tariflere uymak daha önemlidir.

Hâlâ acemiyim. Ayrıca ocağına da deli oluyor.
Ancak doğru bir şekilde ölçmenin yeterli olduğu gerçeğine tam olarak katılmıyorum. Zencefilli kurabiye adam kesinlikle kontrol edilmelidir. En azından eski un bittiyse, yeni bir pakete başladıysa, sürpriz olabilir (burada okuduğum tavsiyeye göre, yeni bir pakete nasıl başlarım, daha az ekledim ve sürece ekliyorum) Mükemmel bir kolobok için ve tarifi bir süreliğine değiştiriyorum - yeni bir pakete (torba) kadar). Çoğu zaman, tarifte her şey yolunda.

Lütfen bana bir Panasonic 255 ekmek makinesi için tarifler ve talimatlar alabileceğiniz bir referans verin. Anneme hediye olarak böyle bir soba almak istiyorum ama internetleri yok. Ben de henüz böyle bir ağırlığa sahip olmadığım ve onu nasıl kullanacağımı bilmediğim için, tüm bilgileri önceden stoklamam gerekiyor. Şimdiden teşekkür ederim.