Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu (çıtır hamur için)	250 g
Yağsız yoğurt (hamur için)	1 fincan
Şeker (hamur için)	2 yemek kaşığı. l.
Bitkisel yağ (hamur için)	100 ml
Çilek (doldurmak için)	750 g
Jelatin (doldurmak için)	25 g
Limon suyu (doldurmak için)	1/2 adet
Pudra şekeri (pudra için)	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Unu şekerle karıştırın (istenirse vanilin ekleyin), yoğurt ekleyin (çilek yedim), karıştırın. Rast ekleyin. tereyağı sürün ve hızlı bir şekilde homojen bir hamur yoğurun, bir top oluşturun ve 30 dakika buzdolabına koyun. Yağlanmış bir tahliye kalıbı alın. 26 cm çapında tereyağı, hamur açılabilir, ancak doğrudan bir fırın tepsisine ellerinizle şekillendirmek daha kolaydır, bir çatalla delin ve önceden ısıtılmış 200 * fırına 25 dakika koyun, sonra alın dışarı ve serin. Kek soğurken dolguyu hazırlayın: 500 gr. Çilekleri bir karıştırıcıda yıkayın ve püre haline gelinceye kadar öğütün ve tadına şeker ekleyin. Bir kaseden sıcak suyla jelatini dökün ve kuvvetlice karıştırın, limon suyunu ekleyin, karıştırın, hafifçe soğutulmuş çilek püresine ekleyin ve karıştırın, dolguyu 30 dakika buzdolabında biraz koyulaşacak şekilde koyun. Soğutulmuş kabuğu bir kaba aktarın ve daha önce koyulaştırılmış dolguyu üstüne yayın. Kalan 250 gr. meyveleri ikiye bölün ve üstüne yayın. Pastayı 1 saat buzluğa koyun, servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.

Not

Tek bir mutfak sitesinden tarif.

Tadı basitçe doğaüstü, dene, pişman olmayacaksın !!!

Benzer tarifler

Çilekli Kürt ile "Kara Prens" Kek (Ilona)

Çilekli mus kek (ang-kay)

Kremalı yoğurtlu çilekli pasta (ShuMakher)

Okurken neredeyse tükürükle boğuluyordum. Bugünlerde fırını nihayet bağlayacaklarına söz veriyorlar. Bu tarif ilk sırada

Çok teşekkür ederim ! Deneyin, pişman olmayacaksınız, hafif, kokulu, soğuk, tam da yaz için ihtiyacınız olan şey ve en önemlisi, meyveler taze kalır, vitaminler.

Bu pastayı bugün donmuş çileklerden yaptım - sadece ürünleri tercüme ettim. Hamur tereyağı ile tatsız bir şekilde yayılır, gevşek değil, tereyağı ile kumlamak daha iyidir. Sonuç olarak, bir parçayı tattıktan sonra, tüm çilek dolgusunu çıkardım, kaselere koydum ve pastayı attım.

Mmm, lezzetli görünüyor, pişirmeyi denemelisin.