Zencefil ve yosunla yağsız turşu

[Oruç sırasında herkesin, özellikle de çocukların güce ihtiyacı vardır. Bildiğiniz gibi, tahıllar en çok enerji veren besindir, yosun, balık yokluğunda bir iyot kaynağıdır, zencefil soğuk algınlığı için mükemmel bir çaredir, bu yüzden bu ünlü arpa çorbasının yanı sıra yosun ve zencefili not almanızı öneririm. . Açıklığa kavuşturmak gerekirse, yosun, deniz yosunu insanları arasında popülerdir. Eczaneden, kuru ambalajından veya marketten (turşunun satıldığı yerde) ağırlık olarak satın alabilirsiniz. Bir kahve değirmeni veya harç içinde öğütün.]

Zencefil ve yosunla yağsız turşu

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
İnci arpa	100 gram
Salatalık turşusu	2 adet
Büyük havuç	1 BİLGİSAYAR.
Büyük patates	1 BİLGİSAYAR.
Yay	1 BİLGİSAYAR.
Salça	1 yemek kaşığı. l.
Zencefil	2 yemek kaşığı. l.
Kelp zemin	0.5-1 çay kaşığı
kimyon	1 çay kaşığı
Kişniş	1 çay kaşığı.
Dereotu tohumu	1 çay kaşığı.
Defne yaprağı	2 adet
Su	3 l.
Tat vermek için tuz
Toz şeker	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Oruç sırasında herkesin, özellikle de çocukların güce ihtiyacı vardır. Bildiğiniz gibi, tahıllar en çok enerji veren besindir, yosun, balık yokluğunda bir iyot kaynağıdır, zencefil soğuk algınlığı için mükemmel bir çaredir, bu yüzden bu ünlü arpa çorbasının yanı sıra yosun ve zencefili not almanızı öneririm. . Açıklığa kavuşturmak gerekirse, yosun, deniz yosunu insanları arasında popülerdir. Eczaneden, kuru ambalajından veya marketten (turşunun satıldığı yerde) ağırlık olarak satın alabilirsiniz. Bir kahve değirmeni veya harç içinde öğütün.
• Daha hızlı pişirmek için inci arpaya ihtiyacınız varsa, gece boyunca ıslatmanız gerekir. Pişirmeden önce süzün, durulayın, üzerini temiz su ile kapatın, kişniş ve kimyon tohumlarını ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
• 
• Bir salatalığı kesin ve üstü kapalı olarak yaklaşık 20 dakika pişirin.
• 
• Sebzeleri soyun. Havuç ve soğanları küçük küpler halinde kesin. Soğanları kızartın, havuçları ekleyin, 5 dakika pişirin.
• 
• Ardından zencefil, şeker ve salça ekleyin. Sürekli karıştırarak 2-3 dakika ısıtın. Bitmiş inci baharatlı et suyuna patates, defne yaprağı, dereotu tohumları koyun. Kaynattıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin. Kızartma ekleyin
• 
• ve 3 dakika sonra salatalık haşlanmış.
• 
• Tat vermek için süzün ve karabiber. Yosun ekleyin. Miktar olarak bu kadar geniş bir çeşitlilik gösterdim, çünkü bazıları yosun tadı sever, bazıları sevmez. Birkaç dakika ısıtın ve 10-15 dakika dinlenmeye bırakın. Otlarla servis yapın.
• 
• Ama yemeden önce bir dua okuyalım ve basitçe, zevk almadan açlığımızı tatmin edelim.

Benzer tarifler

Steba DD1 Turşu (Marcello)

Turşu (Guguklu 1054) (Lana)

Ördek turşusu (Guguk 1054) (Yönetici)

[Milvok]

Milvok, harika tarif!
Yer yosunu ile ilgili sorunlar var. Onu satılık görmedim bile. Belki oraya bakmıyorum. Hangi bölümde izlenecek? Belki suşi için her şeyi nerede satıyorlar?

Aslında, hepsi sadece bir eczane! Bir kahve değirmeni veya havanda dua ediyorum. Çocuklar için çorbaya yulaf lapası ve süzme peynir ekliyorum. Ayrıca jinekoloğum tüm kadınlara böyle bir sandviç yemelerini tavsiye ediyor - ekmek, tereyağı, yosun (sadece parmaklarınızla ovalayabilirsiniz). Kelp, popüler olarak deniz yosunu olarak bilinir. Salatalar için, çeşitli turşular, Kore havuçları vb. Sattıkları pazarda kuru ağırlık üzerinden satın alıyorum.

[Milvok]

Milvok, teşekkür! Yosunun bir deniz yosunu olduğu gerçeğini biliyorum. Sadece satışta görüyorum sadece "ıslak" formda

Daha önce sadece ıslak olanları da aldım. Akıllı insanlar, sağlık için kurumanın, ıslanmanın ve turşu yapmanın daha iyi olduğunu tavsiye ettiler. Gerçek daha kolay değil. , ama ..... ama çocuklar ve karaciğeri konusunda sakin olun.

Ve şimdi her gün deniz yosunu pişiriyoruz (kuru, yarı mamul bir üründen), kendimi ondan ayıramıyorum. Kocası kendini pişiriyor, bu sefer her türlü nefis, mantar ekliyor. Hala yapabilirsiniz - havuç ve ne istersen!
Ve çorbayı gerçekten beğendim, sonraki ilk yemek tam olarak HE olacak! O zaman rapor edeceğim!

Burada her şey ne kadar güzel iştah açıcı ve lezzetli! Yapma ihtiyacı. Yosun yok, ama bence onsuz mümkün.

[Milvok]

MilvokTarifini kullandım ve turşu yaptım. Çok güzel bir çorba çıktı. Katkı maddeleri çok iyidir. Sadece yosuna rüşvet vermen gerekiyor. Çok teşekkürler!

Çorbanı da yaptım.Yosunu parmaklarımda öğüteceğimi düşündüm, iş. Hayır-hayır, sert bir tel gibi. Sadece parmaklarımla ince bir şekilde yırttım. Sonuç olarak, çorbada bu kadar büyük deniz yosunu kekleri yüzdü, ancak yiyen tek kişi ben olduğum için benim için kritik değildi. Supik lezzetlidir, oruç tutmada çok iyidir - doyurucudur, ekşidir. Bunları seviyorum.

Turşu - sihirli bir şekilde lezzetli! Ben sık sık yaparım.
Teşekkür!

Ayrıca yazı için her zaman pişiriyorum. Kasette gördüm ve teşekkür etmek için etrafta dolaştım. Ruh çorbası besleyici, ekşi ve genellikle lezzetlidir. Pişir, pişman olmayacaksın.

Teşekkür!!! Asla yosunla yemek pişirmedim, kesinlikle yer imi ... (eczaneye gitmeden önce)

milvok, harika tarif için teşekkürler! Ben pişireceğim.

Kızlar, yosun olmadan mümkün, çorba hiç de kötü değil. Yosun müsait olduğunda, ekledim ve dün onsuz yaptım.

Bir sorum var: ince konserve yiyecekleri doğrayabilir miyim? Yoksa tatta bir farklılık mı olacak?

[Zambak]

Elbette kuru konserve farklıdır. Zambak, yosunla karşılaşmayın! Bu, buradaki ana bileşen değildir.
Önemli olan, diğer tüm bileşenlerin mevcut olmasıdır.

Lilia, yosunla uğraşma!

İyi evet! Zahmet etmiyorum, sadece bir seçenek olarak ...

Lezzetli turşu için teşekkürler! Ve ayrıca yağsız mayonezle ... şey, sadece bir oburluk tatili, dürüst olmak gerekirse, en sevdiğim çorbalar arasında olmadığını itiraf ediyorum ... Dedikleri gibi, bir değişiklik için, çok nadiren pişirildi ... yosun olmadan)