Karabuğday ile turşu

Karabuğday ile turşu

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Tuzlu salatalık	2 adet
Soğan ve havuç	1 bilgisayar.
Patates	2 adet
Küçük şalgam	1 BİLGİSAYAR.
Karabuğday	3 yemek kaşığı. l.
Maydanoz, tuz, baharat
Su veya sebze suyu	1 l.
Tatlı ketçap isteğe bağlı	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Salatalıkları, soğanları, havuçları, şalgamları ince şeritler halinde, patatesleri dilimler halinde doğrayın. Tavada soğan ve havuçları sebze suyu veya su ile hafifçe kaynatın. Ketçap kullanırsak, onu da tavaya koyun. Salatalıkları bir tencereye koyun ve 5 dakika pişirin. Karabuğday ve patates, soğan, havuç, şalgam ekleyin ve 20 dakika daha pişirin. Pişirmenin sonunda tuz ve karabiber ekleyin, baharat ve maydanoz ekleyin. Doğranmış taze soğan halkaları ile servis yapın. Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dk

Not

Beğendiğim küçük değişikliklerle "LG" dergisinden tarif. Çorba çok lezzetli çıktı. Bir dahaki sefere zeytin ve limonla deneyeceğim!

Benzer tarifler

Brisket ve böbreklerle turşu (Yönetici)

Tavuk turşusu (Besya Teyze)

Ördek turşusu (Guguk 1054) (Yönetici)

Bugün yemek yaptım! Çok lezzetli! Ve çok basit! Herkese tavsiye ederim

[Anhen]

Anhen, beğendiğine sevindim!

ve şalgam yoksa