Tavuk turşusu

[Fırın modu seviye 3]

Tavuk turşusu

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Su	2 litre
Tavuk	4-5 kanat
İnci arpa
Havuç	1 bilgisayar
Kuru soğan	1 bilgisayar
Tuz biber	damak zevki
Salatalık turşusu	3 adet orta boy
Kıyılmış yeşillikler	damak zevki

Pişirme metodu

• Tavuk kanadı üzerinde pişirdim, doğrudan dondurmalı bir tencereye koydum, suyla doldurdum ve Fırın modu seviye 3 köpüğü çıkarmak için kaynatın !! (mod hafızamda 10 dakika, bu süreden daha önce kapandı, yani 10 dakikadan önce kaynatıldı).
• Bu süre zarfında patates, salatalık, havuç, soğan kestim. Baharatlar dahil her şeyi bir defada koyarım. FAKAT!!! Dondurucudan arpayı yarı bitirdim, doğru parçayı seç ve doğruca dondurmaya git! Zaten bir yere bunun çok uygun olduğunu yazdım - yemeğin tadı acı çekmiyor ve zaman önemli ölçüde tasarruf ediliyor! Herkes farklı kalınlıktaki çorbaları sevdiği için tahıl miktarını belirtmiyorum!
• Modu açtım 110 derece "çoklu pişirme", 15 dakika basınçla !!Güzel, şeffaf bir turşu olduğu ortaya çıktı !!

Benzer tarifler

Karabuğday ile turşu (alina-ukhova)

Et suyu veya yağsız turşu (TATbRHA)

Ördek turşusu (Guguk 1054) (Yönetici)