Mercimek yahnisi "İncil"

Kategori: İlk yemek
İncil'de mercimek yahnisi

Malzemeler

mercimek 1 bardak
patates 1 BİLGİSAYAR.
soğan 1 BİLGİSAYAR.
havuç 1 BİLGİSAYAR.
baharat, tuz isteğe bağlı
yeşillik, sarımsak isteğe bağlı

Pişirme metodu

  • Esav'ın Yakup'a bir tabak mercimek yahnisi için doğum hakkını nasıl sattığını anlatan bu İncil hikayesi muhtemelen herkes tarafından biliniyor. Ve geçenlerde başka bir ilginç gerçeği öğrendim: İngilizce'de mercimek mercimektir ve Mercimek Perhiz'dir. Çok ilginç!
  • Yani. Bir tencereye 2 litre su dökün. Oraya sadece 1 bardak yıkanmış mercimek döküyoruz. Kaynatın, 15-20 dakika pişirin. Şimdi bir adet ince doğranmış patates ve doğranmış havuç ve soğanı ekleyin. 5 dakika daha pişirin ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin - kurutulmuş dereotu, kişniş, fesleğen, suneli şerbetçiotu. Son anda tuz, ocağı kapatın ve kapağın altında yaklaşık 15 dakika demlendirin, ince kıyılmış sarımsaklı otları tabaklara ekleyin. Ve çabalayanların hiçbiri Esav'ı kınamaya cesaret edemez!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Pogremushka
Dopletatarif için teşekkürler. Ve basit malzemelere rağmen gerçekten lezzetli. Zaman olmadığında veya ne pişireceğinizi bilmediğinizde harika bir seçenek.
Dopleta
Alıntı: Pogremushka

Dopletatarif için teşekkürler.

Ve geri bildiriminiz için teşekkür ederim! Ve çorba gerçekten güzel!
SchuMakher
Oh, bu çorbayı seviyorum!
rusja
Fasulye veya bezelye gibi mercimeği önceden ıslatmanıza gerek yok mu?
Dopleta
Değil, rusjayapmayın, mercimek çabuk pişer.
rusja
Oh teşekkürler
Pogremushka
Bu çorbayı çok sevdik. Bu yüzden bugün tekrar pişireceğim. Hızlı, basit ve çok lezzetli.
rusja
Ayrıca et suyuna kızarmış petrol ve ince bir rende üzerine kereviz ekliyorum, genel olarak tadı KURU mantar gibi. Sadece korkak
Pogremushka
Alıntı: rusja

Ayrıca et suyuna kızarmış petrol ve ince bir rende üzerine kereviz ekliyorum, genel olarak tadı KURU mantar gibi. Sadece korkak

Mantarlar taze mi yoksa donmuş mu? Kereviz kökü? Bir dahaki sefere denemeliyiz.
rusja
Kuzugöbeği taze, soğan ve kerevizle kızartılır ... muhtemelen bir kök, ama biz onu yuvarlak satıyoruz, her zaman çeyrek kesip salatalarda ve çorbalarda kullanıyorum. Güçlü kereviz kokusundan hoşlanmıyorum.
Pogremushka
Kök budur. Mağazalarda sapları gördüm, ama kökü ... bakmalısın.
kertenkele
Bugün bu çorbayı yaptım (çorba kelimesini sevmiyorum, tatsız bir şeyle ilişkilendiriliyor). Çok beğendim, mercimekli kuru mantar yaptım (hangisi olduğunu bilmiyorum ama kesinlikle yenilebilir). Maydanoz kökü gibi kereviz kuru öğütülmüş ve ayrıca kurutulmuş dereotu ve biraz ince kıyılmış sarımsak eklenmiştir. Çok aromatik ve lezzetli
Rucheek
dopleta Çorba için "Teşekkür ederim" getirdim, lezzetli ve aromatik çıktı, otlar, sarımsak ve tuzu doğrudan tencereye ekledim, kaynattım ve kapattım, çorba biraz demlenmiş ve nefis oldu,
Dopleta
Ya sen, Rucheek, Bahşiş için teşekkürler!
Anhen
ne mercimek ile anlamadım! siyah bir fotoğrafla yargılamak? yoksa renk önemli değil mi?
Dopleta
Alıntı: Anhen

ne mercimek ile anlamadım! siyah bir fotoğrafla yargılamak? yoksa renk önemli değil mi?
Hayır, oradaki mercimek siyah değil, sıradan sarı. Ve çorba hiç karanlık değil, belki de fotoğraftaki renk biraz bozuk.
Vei
Alıntı: dopleta

Hayır, oradaki mercimek siyah değil, sıradan sarı. Ve çorba hiç karanlık değil, belki de fotoğraftaki renk biraz bozuk.
Larisa, tarif ve tarih için çok teşekkür ederim
Portakal mercimekleri aynı şemaya göre hazırlanabilir mi yoksa önceden ıslatılması gerekecek mi?
Dopleta
Alıntı: Vei

yoksa önceden ıslatmak gerekecek mi?

Hayır, hayır, ıslatmaya gerek yok, iyi kaynıyor!
Matilda
Dün yemek yaptım ve bugün bu harika yahniyi hazırlıyorum. Bu lezzetli!!! Böyle nefis bir şey için çok teşekkür ederim !!!!
Dopleta
Alıntı: Matilda

Bu lezzetli!!! Böyle nefis bir şey için çok teşekkür ederim !!!!

Geri dönüşünüz için teşekkür ederiz, Matilda ! Beğenmene çok sevindim!
Marunichka
Lezzetli çorba. Benden ve kocamdan çok teşekkür ederim. O artık BİZİM.
Dopleta
Sağlığına, Marunichka !
Kamena
Larisa-Dopletamerhaba ve başarılı ol!

"İncil" mi? Yeni isim için teşekkürler. Sesler! Ve biz bu güveyi - "İtalyan fakirlerinin yemeği"))) olarak adlandırdık.

Sadece soğan ve havuçları (rendelenmiş) sade ayçiçek yağında (kokusu giderilmemiş!) Sotelemeliyiz. "Zavallı" - çok zayıf))).
Ve pratik nedenlerle geçiyoruz - soğan daha büyük bir lezzet verecek ve havuç vitaminleri daha iyi emilecek. Ve çorbanın rengi daha zengin hale gelecektir))). Altınımsı.

Pişirmenin sonunda tuz. "Kalpten" değil, arka arkaya karabiber ekleyin - 12 bezelye.

İnce doğranmış sarımsakları doğrudan tavaya ekleyin. Ve hemen altındaki ateşi söndürün.

Evet, daha az su döküyoruz - bir buçuk litre. Ve hemen pişirmenin başlangıcında tadı için 1 - 1.5 çay kaşığı ekleyin. Sahara.
Daha fazla patates koyun. Çorbamız kalın. Vahşileşiyor muyuz? Böyle bir şey var! )). Ama sonra "ikinci" den tasarruf ediyoruz))).

Balık, bitkisel yağda kızartılmış siyah veya beyaz krutonlarla servis edilebilir. Ve hatta - ekşi krema ile ("yağ" için)).

Larissa, hatırlatma için teşekkür ederim - bugün böyle yeşil bir mercimek çorbası pişireceğim. İçtenlikle. Kamena-Lena. ...

Dopleta
Evet Lena, benim versiyonum daha ilkel, basitleştirilmiş, sizinki daha "gelişmiş", çünkü böylesine basit bir tarif gelişmiş kabul edilebilir. Geri bildiriminiz için teşekkür ederim, bu hafif, sağlıklı çorbanın başka bir sevgilisini bulduğuma sevindim!
Kamena
Larisa-dopleta merhaba ve başarılı ol!

"... Ve deneyenlerin hiçbiri Esav'ı kınamaya cesaret edemez!" (C) Kesinlikle!
Larissa, otantik tarifinize göre pişmiş çorba. Klasik!

Bir patates koydum (büyük, büyük).
Biraz kekik eklemek istedim. Ama onunla çorba olacağını düşündüm - "Bulgar".
Sarımsak ve dereotu-maydanoz-yeşil soğan - bir tabakta.

Yaşlı anneannemizi de bu çorbayla mutlu ettik. Annesinin böyle bir çorba yaptığını söyledi. Harika!

Lezzetli çorba çıktı. Ve yararlı.

Saygı ve minnettarlıkla. Kamena-Lena. ...
Dopleta
Teşekkürler Lena! Ailenin de tarifimi beğenmesine çok sevindim.

Tüm gönderilerinizi büyük bir zevkle okudum. Tarzın güzel, Lena. Bence sen harika bir hikaye anlatıcısın.

IvaNova
Çok tatlı, çok ev yapımı çorba! Kavurma yok - diyet.
Esav'ı kınamaya cesaret edemem) Ve bu harika çorbayı tavuk suyunda pişirmeye cesaret ettiğim için kendimi mahkum edemem
Teşekkür ederim! Çorbayı servise alıyorum.
İncil'de mercimek yahnisi
Dopleta
Teşekkür ederim Irochka! Tabağınız çok iştah açıcı!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi