Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)

Kategori: Unlu Mamüller
Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)

Malzemeler

EKMEKLİ HAMUR
un 3 yemek kaşığı. l.
rast. Tereyağı 3 yemek kaşığı. l.
kaynayan su 200 ml
OPARA
taze maya 30 g
şeker 3 yemek kaşığı. l.
Su 200 ml
un 500-550 gr.
tuz 1 çay kaşığı

Pişirme metodu

  • Bu hamur kesinlikle zengin değil ama tadına bakmasını söyleyemezsin. Tarifin yazarına aşina değilim (ikinci elden aldım), bu yüzden neden sadece kızartıldığını bilmiyorum.
  • Öyleyse önce yapalım pasta hamuru:
  • Büyük bir kapta 3 yemek kaşığı öğütün. l. 3 yemek kaşığı un. l. rast. yağ ve 1 su bardağı (200 ml) kaynar su ile demleyin. Suyu azar azar dökün, topak kalmayacak şekilde karıştırın. Muhallebiye benzer bir kitle alacaksınız. Isınana kadar soğumaya bırakın.
  • Bu arada başka bir kapta (büyük kapta) pişirin Hamur. 30g karıştırın. 3 yemek kaşığı taze maya. l. şeker (maya eriyene kadar karıştırın), 2-3 yemek kaşığı ekleyin. l. un ve bir bardak ılık su. Maya çıksın (10 dakika).
  • Bu süre zarfında choux böreği soğudu, hamuru içine dökün ve 500-550 gr ekleyin. un ve 1 çay kaşığı tuz. Yumuşak bir hamur yoğurun. Bir havlu altında 5 dakika dinlendirin ve hemen turtalar halinde kesin ve kızartın.
  • Hamur iyi çalışır, yumuşaktır ve ertesi gün bayatlamaz. Herhangi bir doldurma. Kızartmalar ve ondan beyazlar, delikli olanlar. Çok lezzetli!
  • Tarifi 15 yıldır kullanıyorum ve birçok arkadaşım bu tarife alıştı.
  • Dene! Çok lezzetli, hızlı ve zahmetli değil!
  • Son fotoğraf natamylove

Benzer tarifler


Vişneli turtalar (Nora Clarck)

Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)

Kübik
Elenka çok ilginç bir tarif, yakın zamanda bana kızarmış turtalar için de benzer bir şey söylediler.
Suyum gerçekten un eklemeden bitkisel yağla kaynatılmış ..

Oruç sırasında çok iyi gider, bezelye, patates, lahana turşusu ile turtaları kızartın.
Kırıntı
Alıntı: Kübik

bezelye ile turtaları kızartın

Kübik
Ama buradan daha detaylı olarak lütfen ... Turtalara bezelye dolgusunu nasıl hazırlıyorsunuz?
Elenka
Krosh, doldurma tarifimle ilgileniyorsan:
Bezelyeyi yumuşayana kadar pişirin (bir gece ıslattıktan sonra), fazla suyu boşaltın. Sonra ezin, soğanı ekleyin, ayçiçek yağında kızartılmış tuzu ekleyin. Ve yapabileceğin tek şey turta.
Kübik
Aynı doldurma tarifine sahibim Elenka Ben bezelye pişiriyorum.
Bunlar sahip olduğum son bezelye turtaları:

Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)

Hamur KhP'de yapıldı.
Ancak genellikle her şeyi tarttığım için, her ihtimale karşı ağırlıkça buraya bir tarif yazacağım:

un - 400 g
şeker 3 yemek kaşığı (30 gr)
tuz 1 çay kaşığı
su 260 ml
bitkisel yağ 30 ml (3 yemek kaşığı)
maya (evde sadece kuru olanlar vardı) 1 çay kaşığı

Ben de oraya kuru ot döktüm.

Suyu ve tereyağını kaynatın ve hamuru sıcak suda yoğurun. mayayı oraya dökecek son kişi, bırak gelsin.

Dolgu:
Bezelye kaynatın, soğanlı kızartın ve soğutun.

En komik şey - pişirme sürecinde keşfettim. yağım bitti, hardal eklemek zorunda kaldım. Sonuç olarak - hepsi aynı ÇOK LEZZETLİ !!!

Kübik
Evet, zaten basitleştirilmiş bir versiyondu, hp için elden geçirildi ... ayrıca lezzetli!
Bir dahaki sefere her şeyi tarifine göre yapacağım
Rinishek
Kızlar !!! bezelye dolgusunu nasıl unutabilirsiniz !!! korku!

Yelenka, 30 gr maya çok değil mi? Belki de en az yarıya indirmelisiniz? Deneyeceğim ve sana söyleyeceğim
Elenka
Değil. maya, sanırım pek değil. Anında hamur, neredeyse bir tavaya sığar, bu yüzden çok fazla maya var. Size tüm dünyaya bir sır vereceğim, orijinal tarifte genellikle 50 gram var!
Alexandra
Bu hamur bana 65C'yi hatırlattı, hatırla, hepimiz aynı anda böyle bir jölenin üzerinde, 65 dereceye kadar suyla un ile demlenmiş ekmek, pişmiş ekmek? Bu yüzden bana öyle geliyor ki bu tarif sadece kızarmış turtalar için uygun olmayacak ...
Elenka
Alexandra, ben de öyle düşünüyorum. Ama bir şekilde fırında birkaç turta pişirmek deney için işe yaramadı. Birisi deneyebilir mi ..
Lina
Turtalar soğuyor. Hamur yumuşaktır, işte iyidir, itaatkardır. "Pizza" üzerinde yoğurma (tüm program 45 dakikadır). Ayrı ayrı "jöle" yaptım - neyse, mutfaktayım, dolguları pişiriyorum ve fırın "yumuşak turtaları" hamur yoğuruyor. Zencefilli kurabiye adamının izini sürdüm, sonra baktım - zayıfladım. Böyle bıraktım, keserken biraz un serpiştirdim. "Nazik" olanlardan daha hızlı kızarın.
Elenka
Tabii ki, yapabilirsiniz, asıl şey, choux böreğinin soğumasına izin vermektir, böylece daha sonra maya öldürülmez.
Ayrı ayrı demliyorum (korkarım ki topaklar oluşmaz) ve sonra partide her şey hazır olduğunda HP'ye Hamur için gönderiyorum. Parti biter bitmez onu çıkarırım. Yaklaşık 10 dakika hamur dinleniyor ve kesmeye başlıyorum. Anında hamur, durmasına gerek yok.
zencefilli çörek
Üzgünüm ama bezelye dolgusu yapma teknolojisine biraz eklemek istiyorum. Bezelye kaynatırken içine küçük havuçları koyun, uzunlamasına ikiye veya 4 parça kesin. Pişirmenin sonunda havuçları atın veya istediğiniz yerde kullanın. Bezelyelerin kaynatıldığı suya mutlaka defne yaprağı (1-2 adet) ilave edin. Bezelye lapasını ezmek için uyandığınızda, tuzun yanı sıra karabiber de aldığınızdan emin olun.

Py. Sy. Bu, elbette, herkes için değil ve herkes bunu algılamıyor, ancak her zaman hem bezelye lapası dolgusunu hem de darı, bitkisel yağda değil, kızartma soğanlarıyla (ve bazen de mantar ilavesiyle) birleştiriyorum (bu yüzden turtalar kızartılacak. ama ince kıyılmış domuz pastırması, ancak daha sonra dişlerde küçük parçalar ve et parçaları görünecek şekilde. Ve genel olarak ördek-kaz göğsü ile - sarıl ve ağla! Bu "dolguyu" bazen et için bir garnitür olarak sunuyorum (sadece kurutmayın!) arkadaşlar karnına bayram!
Lina
Denedim. Rapor ediyorum.
Turtalar lezzetli, yumuşak, hafif bir "lastiklik" var. Yani bu hamuru fırında da pişirebilirsiniz.

Turtalar yenildi, tüm yiyenlere hangi hamurun daha lezzetli olduğu soruldu. Seçenekler "neredeyse aynı" ve "tadı daha iyi." Böyle...

Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)
Anastasia
Bu hamurdan soğan ve yumurta ile kızarmış turtalar yaptı, çok lezzetli !!!

Elenka69 , bu kadar kolay ve etkili bir tarif paylaştığınız için teşekkürler! Hamur çok esnek ve uysaldır. Keserken un ile toz almadım, sadece ellerime biraz bitkisel yağ sürdüm.
Ve ayrıca hamur kalıntılarından lezzetli çörekler yapılır!
Natamylove
LENA,
tarif için her iki yanağından öp.
sonunda ihtiyacım olanı buldum
basit, hızlı ve lezzetli.

Hamur ellere yapışmaz, dikiş yerinden ayrılmaz.
Patates ve elma reçeli ile yapılır.
Patatesli olanlara bir dahaki sefere daha az şeker koyacağım.
tam 37 küçük parça çıktı.

Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)
Tankashmanka
Kübik. Şimdi x tarifine göre turta yapmaya çalışıyorum \ n. Sadece anlamadım - maya hariç her şeyi makineye "hamur" moduna koymak ve ardından mayayı ve tekrar "hamur" moduna eklemek gerekiyor mu? Ya da her şeyi bir araya getir, sadece son maya? Her şeyi birlikte arabaya doldurdum, ancak kaynar suyun ondan önce soğumasına izin verdim (biri buraya mayayı kaynar suyla öldürebileceğini yazdı). Ve şimdi, neredeyse bir buçuk saattir arabam bu hamuru kalıbın yarısına bile kaldıramıyor ... Ne yapmalıyım ???
Kübik
Alıntı: Tankashmanka

Kübik. Şimdi x tarifine göre turta yapmaya çalışıyorum \ n. Sadece anlamadım - maya hariç her şeyi makineye "hamur" moduna koymak ve ardından mayayı ve tekrar "hamur" moduna eklemek gerekiyor mu? Ya da her şeyi bir araya getir, sadece son maya? Her şeyi birlikte arabaya doldurdum, ancak kaynar suyun ondan önce soğumasına izin verdim (biri buraya mayayı kaynar suyla öldürebileceğini yazdı). Ve şimdi, neredeyse bir buçuk saattir arabam bu hamuru kalıbın yarısına bile kaldıramıyor ... Ne yapmalıyım ???

Üzgünüm, dün orada değildim .. nasıl bitti? Bu hamur çok yükselmiyor, şimdi mayayı yoğurmaya başladıktan yaklaşık 5 dakika sonra koyuyorum, her şey yolunda. (Cheburek hamurunda olduğu gibi kaynar su dökmüyorum, sadece çok sıcak su).

İlk başta korktum, 15. dakikada fırlattım, ellerime yardım etmeliydim, karıştırdım.
Tankashmanka
Cevap için teşekkürler Cubic. Sonunda, hala turtalar yaptım ve hatta oldukça lezzetli, gerçek, sert ve ertesi gün genellikle taştı ... Ve birkaçı çıktı - toplamda 16 ... Eğiteceğim ...
Svetka
İnce! Daha fazlasını söyleyeceğim - övgünün ötesinde. Çok lezzetli ve kullanışlı. Teşekkürler
Lozja
Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)
Kategori: Fırın

Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)

Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)
Malzemeler
4 yemek kaşığı un. slayt ile
Maya 45-50 g
Ilık su 1 yemek kaşığı.
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 1 yemek kaşığı. l.
Rast. yağ 3 yemek kaşığı. l.
Kaynar su 1 yemek kaşığı.
Pişirme metodu

Tuzu, şekeri, mayayı bir bardak ılık suda eritin, rendeleyin. Tereyağı. Unu bir kaseye eleyin, sıvı kütlenizi maya ile dökün, hızlı bir şekilde karıştırın ve hemen üzerine bir bardak kaynar su dökün. Hamuru hızla yoğurun. Yoğurma işlemi sırasında biraz daha un ekleyebilirsiniz ancak aşırıya kaçmayın, hamur yumuşak ve havadar olmalıdır. Büyük miktarda rast'ı önceden ısıtıyoruz. bir tavada tereyağı. Hemen turtaları şekillendiriyor ve "yazar kasadan çıkmadan" hemen kızartıyoruz. Yani, bir hamur parçasını yırtılar (eller bitkisel yağ ile yağlanabilir), avuç içinde düzleştirdiler, dolguyu koydular, bir turta yaptılar ve hemen tavaya koydular. Bu, ocağın yanında durma, şekillendirme ve aynı zamanda kızartma şeklimizdir. Hamur veya turtalar için prova gerekmez. Fotoğrafta - hamurun yarısı.
Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)
İlgilenen varsa, lahana turşusundan çok lezzetli bir dolgu yapılır. Rastta hafifçe kızartın. küçük soğan, doğranmış, üstüne lahana turşusu lahana turşusu koyun ve lahanadaki nem buharlaşana kadar orta ateşte 20-30 dakika kızartın. Dipten kızarmaya başladığında biter. Ocağı kapatınız, karabiber ve karabiber 10 dakika karıştırıp üzerini kapattıktan sonra turtaları soğutup kavurun. Dolgu -. Sıradan haşlanmış lahanayı veya haşlanmış tavuk ventriküllerini de seviyoruz, kıyma makinesinde bükülmüş ve soğanla kızartılmış.

Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)

Çanak 35-40 küçük turta için tasarlanmıştır.
Pişirme süresi: Her şey için 40 dakika.
Pişirme programı: Kızartma
Not
Çok hızlı ve tamamen kabarık ve lezzetli turtalar. Çabuk pişerler ve daha da hızlı yenirler. Kızarmış turtalar için hamurun farklı versiyonlarını denedim, ancak bunu bulduktan sonra, diğerlerine artık ihtiyaç kalmadı, bu en hızlı ve en lezzetli olanı.

Kızarmış turtalar çok zararlıdır, unutma. Ama kocam onları çok seviyor ve bazen kocamın şımartılması gerekiyor.
Nakapustina
Kızarmış turtaları ne kadar severim. Sadece bir şekilde benim için çalışmıyorlar. Bu tarifi denemem gerekecek. Lozja , onları tatlı bir dolgu ile pişirebilir misin?
Kırıntı
Lozja
Tarif için teşekkürler! Kesinlikle kullanacağım!
Not:Fotoğraf çok güzel / iştah açıcı!

Alıntı: nakapustina

Sadece bir şekilde benim için çalışmıyorlar.
Nakapustina
Sen nesin? Ve tam olarak ne çalışmıyor? Kötü mü tırmanıyorlar? Pişmemiş / kızartılmamış veya başka bir şey? Bence kızarmış turtalar çok basit ...

Lozja
Alıntı: nakapustina

Kızarmış turtaları ne kadar severim. Sadece bir şekilde benim için çalışmıyorlar. Bu tarifi denemem gerekecek. Lozja , onları tatlı bir dolgu ile pişirebilir misin?

Deneyin, bu kişisel olarak her zaman aldığım hamur. Bazen başka bir şey işe yaramayabilir, her şey olabilir, ancak bu hiçbir zaman bir sorun olmamıştır. Ve turtaları kızarttığınızda, içeride kızartmaları için zamanları olsun diye bunu kısık ateşte yapmanız gerekir. Ve başarı garantilidir! Sorunsuz tatlılar yapabileceğinizi düşünüyorum. Kendim denemedim, ama aniden satın aldığım reçelli kızarmış turtaları hatırladım, mmm Yarın tekrar kızartacağım, çünkü dolgu hala kalıyor ve kesinlikle reçel ile yapmaya çalışacağım. Avda beni yakaladılar.

Kırıntı, sağlığına!
Voronezh'li Olga
Lozja!
Bu cazip tarif sadece taze maya mı kullanıyor?
Lozja
Alıntı: Voronezh'den Olga

Lozja!
Bu cazip tarif sadece taze maya mı kullanıyor?

Taze olanları tercih ederim, ancak orijinal kaynakta ne yazdığına özellikle bakmaya gittim, işte bir alıntı:

50 gr taze maya veya 8 gram anlık maya
Çok önemli bir nokta: kuru maya kullanırsanız, o zaman bileşenlere kuru olarak eklenen eşleştirilmez.

Sizin için lezzetli turtalar!
Celfh
Alıntı: Krosh

Lozja
Ve tam olarak ne çalışmıyor? Kötü mü tırmanıyorlar? Pişmemiş / kızartılmamış veya başka bir şey
Kroshikve ben de mayalı turtalar almıyorum. Soğuk ya da sıcak (?) Silahlar gibiler ... Pişirdikten hemen sonra onlarla şimdiden öldürebilirsiniz ...
Bu turtalara bakıyorum, bu sabah! ve şimdiden korkunç bir salyam var ... sanki yıl şişman olmamış gibi, bu yüzden istiyorum. Sadece gerçekten, gerçekten istiyorum. Ve korkarım hiçbir şey yürümeyecek
Lezzet
çok iştah açıcı turtalar ve onları ne zaman kızarttığımı ve fırında pişirmediğimi hatırlayamıyorum.

Ama bir soru ortaya çıktı ... kaynar suyun üstüne maya ile hamurun üzerine dökülmesi gerektiği sözlerinden, beni ürperdi (kek tariflerinde herkesi kaç kez uyarmalıydım ki sütün olmaması için aşırı ısınır ve maya bozulmaz vb.)).
Gerçekten böyle mi olması gerekiyor?
Lozja
Alıntı: Zest

çok iştah açıcı turtalar ve onları ne zaman kızarttığımı ve fırında pişirmediğimi hatırlayamıyorum.

Ama bir soru ortaya çıktı ... kaynar suyun üstüne maya ile hamurun üzerine dökülmesi gerektiği sözlerinden, beni ürperdi (kek tariflerinde herkesi kaç kez uyarmalıydım ki sütün olmaması için aşırı ısınır ve maya bozulmaz vb.)).
Gerçekten böyle mi olması gerekiyor?

Evet, açıklanamaz ama doğru. Dökün, korkmayın.Ayrıca, kaynar suyu doğrudan maya üzerine değil, normalde ılık suda seyreltilmiş maya ile karıştırılmış unun üzerine dökeceksiniz.

Celfhbaşaracaksın, sana inanıyorum! İyi şanslar!
Elenka
Evet, açıklanamaz ama doğru.
Neden açıklanamaz ... Her şey anlaşılabilir. Neredeyse basit matematik gibi. Hamur zengin değil, ekmek diyebiliriz, 10 gr maya kabarmaya yeter. Ve elimizde 50 var!. Kaynayan suyu döküyoruz, diyelim ki maya kalıntılarının yarısı (hayatta kalacak olan) yani 25g. Hamuru sıcak bir ortamda hızlı bir şekilde yükseltmek yeterlidir. Aslında, hızlı bir artış için, iki kat maya almak yeterlidir.
Lozja
Bugün yine kızarmış turtalar. Şüpheli olanlar için birini kırdım ve fotoğrafını çektim, içindeki hamur yumuşak ve gözenekli. Bugün, turtaların kızartma sıraları için biraz bekledikleri, bu sırada kızartırken yükseldikleri - üç kat daha büyüdüler. Genel olarak, bugün büyük turtalarım var.

Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)

Bu arada, hamurdaki "ekstra" maya için endişelenenler - sizi rahatlatabilirim. İÇİNDE kızarmış turtalar vücut için önsel faydalar - tam tersine sıfır diyebilirim. Yani, 15 gram daha fazla maya veya daha az var - bu fark etmez. Daha Az Mayadan Faydalanın kızarmış turtalar hala görünmeyecek.
Bugün porsiyon başına 45 gr koyuyorum ama bana öyle geliyor ki bu yoğurma yöntemini kullanmak 40 gr da oldukça yeterli. Birisi bu kadar sakin olacaksa.

Bu arada, bugün biraz dışarı akmasına rağmen reçel ile yaptım. Reçel, yani daha kalın alınması tavsiye edilir ve hamur da bu tür turtalarda düzleşmemesi için incedir. Reçelde daha ince bir reçel yaptım ve reçel kaçmaya çalışıyordu.

Alıntı: Elenka69

Neden açıklanamaz ... Her şey anlaşılabilir.

Açıklanamaz olanı açıkladığınız için teşekkürler.
Luysia
Lozja, ne turtalar, kızarmış ve hatta lahana ile!

Bunun için satacağım! Choux böreği ile turtalar yaptım, kesinlikle senin versiyonunu da deneyeceğim!
Ira S
İlginç bir tarif!
Bu hamuru kuru maya ile yapabilir misin?
Elenka
Ira S
Bence yapabilirsin. Hatta yemek pişirmiş gibiyim.
Ira S
Teşekkür!
Yarın deneyeceğim
Ira S
Kuru maya ile turtalar yaptı. 4 kaşık koydum. İyi çalıştı. Ama unla ilgili bir sorunum vardı. Sürgülü 4 bardak koydum ama hamur çok ince. Eklemek zorunda kaldım ve terbiyeli bir şekilde.
Kaydırmalı bir bardak un - gram cinsinden ne kadar? Bardakta veya unla ilgili bir sorun Bardakta bir tarifle karşılaştığınızda işe yaramıyor.
Luysia
Ve turtalarım koleksiyonda. Ve tabii ki lahana ile!

Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)

Tarif, tariflere çok benziyor Lozja ve Elenka ama biraz farklı. Hamur bir ekmek yapımcısında yapıldı.

3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Bunları karıştırdım ve 1 bardak kaynar suyu bir ekmek makinesinin kovasına döktüm. Partiyi birkaç dakikalığına açtım. Sonra bu karışımın ısınana kadar soğumasına izin verdi. Sonra 1 bardak ılık su, 3 sarı, 1.5 çay kaşığı daha ekledi. kuru maya ve un (yaklaşık 4,5 su bardağı). Hamur modu (1 saat 5 dakika). Turtaları şekillendirebilirsin! Ve sonra ... o zaman durdurmak çok zor!

Elenka
Luysiane güzel turtalar! Hayran oldum!
Böyle turtalar hayal ediyorum ... ama henüz yemek yapmıyorum, ama çünkü ...
Ve sonra ... o zaman durdurmak çok zor!
Frezya
Elenka , turta tarifi için teşekkürler! Lezzetli ve hızlı! Şimdi sadece bu tarifi kullanıyorum ve kızartacağım, hamuru çok beğendim
Kırıntı
Alıntı: Frezya

Şimdi sadece bu tarifi kullanıyorum ve kızartacağım, hamuru gerçekten beğendim
Frezya, daha iyi bu ?! Aksi takdirde nereden başlayacağıma karar veremem ...
Frezya
Aha! PATAMUSHTO daha hızlı!
Albina
Farklı hamur tariflerini nasıl severim Yarın Pazarınızı da ustalaştıracağız ve pişirme dahil herkesi ve kendimi şımartmak istiyorum
Elenka
Alıntı: Frezya

Aha! PATAMUSHTO daha hızlı!
Frezya, Kesinlikle! Pek çok farklı tarif biliyoruz, ancak yine de daha hızlı olan daha sık kazanır. Ancak, gerçekte, hamur harika olursa, bayat, yumuşak ve lezzetli olmaz. Bu hamurun üzerine turtalar ve beyazlar yaptım ve hatta pişmiş turtaları denedim. Çok lezzetli!

Albinadenediğinizden emin olun!
nila
Elenka, Hamur! Kendimi tekrar etmeyeceğim, buraya gel ... Orada bildirdim
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0!
Ailemden çok teşekkürler ... Tarifi ben aldım.
Evet, unuttum! hamur kesinlikle tarife göredir, ancak maya kurudur ve HP'de yoğrulur.
Elenka
NelyaBöyle güzellik için teşekkürler!
Ben de böyle bir hamurdan beyazları pişirdim, ama bir delikle, neredeyse kapalı peynirli kek gibi. Bu hamur çok lezzetli ve onlarla iyi gidiyor.
Bu arada, bir şekilde kuru maya ile pişirdim, aynı zamanda iyi çalışıyor, ancak canlı olarak hazır hamur biraz daha hızlı çıkıyor.
nila
Sadece canlı mayam yoktu. ve Record sipariş ettiklerimizi eklemekten korktum. zamanla sınırlıydı, geç yapmaya başladı.
Ayrıca süzme peynirle kızartmak istiyorum, belki Kayıt mayasını koymaya karar veririm.
Elenka
Nelya, iyi. daha sonra Kaydı anlatacaksınız. Onlarla hamur işi yaptım, ancak son prova büyük ölçüde artırılmalıydı. genellikle. hamurun nasıl oturduğuna bakmanız gerekiyor.
Bu hamur patatesli, patatesli + ciğerli, bezelyeli turtalar için çok iyidir, lezzetlidir!
Farida
Bugün Lozja'nın tarifine göre turtalar pişirdim. gerçekten hızlı, lezzetli ve daha da hızlı kayboldu. Tarif için çok teşekkürler.
Monica
Bu kadar güzelliği yeterince gördükten sonra, bugün biraz turta kızartmaya karar verdim.
Hamuru yoğurdum, ikiye böldüm, bir parçadan pancar çorbası için sarımsaklı çörekler gibi, ikinci turtadan etli olarak yaptım.
Her şey fırında pişmiş çok lezzetli çörekler, Dex-50'de turtalar ortaya çıktı.
Oksana Lozja, Elenka böyle lezzetli bir tarif için çok teşekkür ederim
Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)
AILIN
Lozja Tarif için çok teşekkür ederim! Nasıl oluyor hızlı, basit ve lezzetli!!! Oğul sık sık kızarmış turtalar ister, ancak mayalı hamurla uğraşmanın gerekli olduğunu hatırladığımda ve işten sonra çok az zaman var ... Ve burada güzellik
Not: Bu hamurdan beyazları çoktan kızarttım

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi