Kızarmış turtalar (choux mayalı hamur)

Ne ilginç bir testis! Bazen çabuk pişirilmesi gerekir ve prova için zaman yoktur. Pilav pişirmeye, konserve balık eklemeye ve test için pişirmeye gittim. Dahası, burada zaten bir prensesde pişirdiler, bu yüzden oraya turta ekleyeceğim :)
Tarif için teşekkürler! Kesinlikle sonucu rapor edeceğim.

[Solmazalla]

Solmazalla, tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz! Bize söyleyin, sonucu gösterin.)))

Lütfen söyle bana, böyle bir hamur tatlı dolgulu turtalar için uygun mu, örneğin elma reçeli?

[Nastasya78]

Nastasya78, elbette. Elma reçeli, turta yapımında kalın ve kullanışlı olduğu için idealdir.

Ve kimse yanlışlıkla bu hamurdan hızlı bir şekilde ekmek pişirmeye çalışmadı mı?

Kızarmış turtalar, 1 sayfadan itibaren tarif Doldurma - etli patates. Çok lezzetli. Tarif için teşekkürler. Mayalı hamur programında ekmek yapımcısında yoğurma yapılmıştır. Yoğurma işleminden sonra program yarıda kesildi, hamurun 20 dakika dinlendirilmesine izin verdim, orta ateşte kızarttım, kapak açıktı, kenarları da kızardı. Biraz yağ aldı. Hamur kalıplama sırasında ellere hafifçe yapışmıştı, ellerimi ve yüzeyi yağla yağlayarak sorunu çözdüm. Hızlı.







Bugün bir encore için tekrar etmek istiyorlar ...

[Nastasya78]

Nastasya78ne güzel turtalar!
Fotoğraf için teşekkür ederim!

Tarif için teşekkürler ;-)

Lozja, tarif için teşekkürler, hamur (sayfa 2'den itibaren), sadece SUPERRR !! Yoğurmadan 5 dakika sonra deli gibi yükselmeye başladı !! Su yerine kefir ile yoğurdum, sonra sudan kaynar su ekledim tabii)))) İkinci kez yapıyorum ve şimdi sadece bu tarife göre turta yapacağım)) Yumuşak ve kauçuk değil))