Çam kozalağı reçeli

Şimdi tam da çam kozalaklarından reçel hazırlama zamanı (bugün sadece kendileri topladılar), bu yüzden tarifi şimdi paylaşmaya karar verdim ...
Bu reçel hala kocamın büyük büyükannesi tarafından yapılıyordu ... Mayıs ayında kozalaklar yeşerdiğinde ve henüz sertleşip odunlaşmadığında toplanır, yıkanır, köklerinden koparılır, ikiye veya dörde bölünür, boyutuna bağlı olarak ve 1: bir oranında şekerle kaplanmıştır. Bir gün demlensin, külahlar suyunu çıkarır ve daha sonra yaklaşık 30-40 dakika kaynatılarak kavanozlara sarılır. Reçel sadece lezzetli ve aromatik değil, aynı zamanda çok şifalı. Ondan çay içeriz ve bir yıl sonra soğuk algınlığı ve boğaz ağrısından çocuklara veriyoruz. buhar odasından sonra saunada veya banyoda böyle bir çay içmek çok güzel ...

Vay canına, semaveri sadece konilerle ısıtıyoruz: D A 1'e 1 ağırlık mı yoksa hacimce mi? İyileştirici olan iyileştiricidir. Annem hayattayken oğluma bir tür ilaçla öksürük tedavisi verdi, buna kesinlikle koni veya iğne dahil. O kadar viskoz, kehribar rengi ama tamamen şeffaf ve homojen, görünüşe göre filtrelenmiş ...

Ve kayınvalidem bir Noel ağacının genç dallarından reçel yapıyor. Sonra onları şuruptan çıkarır. Viskoz bal gibi bir sıvı çıkıyor. Ve koku! ...

[Çam kozalağı reçeli]

Ve işte büyük ve kudretli Inet'in söylediği:

1.Çam kozalağı reçeli
1 yarım litrelik genç çam kozalakları (büyük bir fındık büyüklüğünde veya biraz daha fazla, Nisan sonu - Mayıs başında toplayın) soğuk su dökün, yumuşayana kadar 15-20 dakika kaynatın, ancak kaynatın. Oluklu bir kaşıkla çıkarın, hazırlanan şuruba aktarın (1 kg şeker, 2 bardak su) ve 20-25 dakika daha kaynatın. Reçel çok lezzetli ve güzel çıkıyor.

2,1 kg çam kozalakları
1 kg toz şeker
10 bardak su (her biri 200 ml)

Bu sadece kelimenin tam anlamıyla bir reçel değil, tıbbi bir reçeldir. Ve bu ilaç poliartrite karşı çok yardımcı oluyor. Özellikle buzdolabında mükemmel şekilde saklandığı için, tüm yıl boyunca stoklamak iyidir. 1 tatlı kaşığı çaya eklenmeli ve ağrı kesilene kadar tüketilmelidir.

Külahları yıkayın ve bir gün soğuk suda bekletin. Onları 20 Temmuz'dan önce, henüz yeşilken ve yeni açılmaya başlamışken toplamalısınız. Şeker ve suyu karıştırıp şurubu kaynatın. Külahları henüz sıcak olan şurubun içine dökün ve hepsi açılıncaya kadar sürekli karıştırarak kaynatın. İşlem sırasında oluşan siyah skalanın kaldırılmasına gerek yoktur. Reçel kalınsa kaynamış suyla seyreltin. Bitmiş reçel koyu kahverengidir ve oldukça hoş bir tada sahiptir.

3. Çam kozalakları reçeli. Reçel yapmak için çam kozalakları, yollardan ve otoyollardan uzakta, genç, çevre dostu çam plantasyonlarında toplanmalıdır. Ve reçel yapmanın tarifi oldukça basit. Pişirmeden önce genç çam kozalakları ayıklanır, döküntüler, iğneler çıkarılır, temiz suyla yıkanır, emaye bir tavaya dökülür ve konileri 1-1,5 cm kaplayacak şekilde soğuk suyla dökülür.

Daha sonra külahlar kaynatılır, toz şeker eklenir (1 litre infüzyon için 1 kg şeker). Daha sonra, sıradan reçel gibi en az bir buçuk saat kaynatılarak ortaya çıkan köpüğü çıkarırlar. Sonuç güzel kırmızımsı bir reçeldir. Sıcak teneke kutulara dökülür. Bu tür reçelli çayın tadı güzel ve güzel bir renge sahip. Çam iğnelerinin kokusu, ona baharatlı ve hassas bir aroma verir. Ancak asıl avantajı iyileştirici olmasıdır. Ve bir özellik daha: böyle bir sıkışma yapmak için sadece genç yeşil konileri toplamanız gerekir. Toplama zamanı Mayıs ayı sonudur.Çam kozalağı reçeli, kendi başına lezzetli ve orijinal olmakla kalmaz, aynı zamanda bakterisit ve iyileştirici özelliklere de sahiptir. Özellikle vücudun tükenmesi, gastrointestinal sistem hastalıkları ve solunum yolu hastalıkları.

Tıpta çam iğnelerinin yaygın olarak kullanıldığı ve çam kozalaklarının birçok faydalı maddenin deposu olduğu bilinmektedir. İlginç ABD: Çam Kozalakları İnme Tedavi Edebilir Çam kozalaklarından ve yeşil çay yapraklarından elde edilebilen maddeler felçleri tedavi etmek için başarıyla kullanılabilir. Fareler üzerinde yapılan deneylerde tanen grubuna ait bu bileşiklerin beyin hücrelerinin ölümünü engellediği kanıtlanmıştır. İnme sırasında beyin hücrelerinin bozulmuş serebral dolaşım nedeniyle öldüğü, ancak etkilenen bölgelerde kan akışının restorasyonundan sonra birçok hücrenin öldüğü biliniyordu.

Bunun, hücrede önemli bir rol oynayan PARG olarak bilinen bir enzimden kaynaklandığına inanılıyor. Bazı durumlarda, hücrenin hasarı onarma çabalarının ondan çok fazla enerji gerektirebileceği, bu yüzden öldüğü ortaya çıktı. İyileşme sürecinde önemli bir rol PARG enzimi tarafından oynanır. Engellerseniz hücre intiharını önleyebilirsiniz. San Francisco'daki California Üniversitesi'ndeki bilim adamları, keşfettikleri tanen türlerinin hücrenin hasara karşı kendi kendini yok eden tepkisini durdurabileceğine inanıyor. Fare beyin hücreleri üzerinde yapılan deneylerde, tanenlerin eklenmesi, hücrelerin normal yüzde 70'i yerine yüzde 20'sini öldürdü. Şimdiye kadarki sorun, moleküllerin çok büyük olması ve kandan beyne bağımsız olarak ulaşamamasıdır. Bilim adamları şimdi, bu eksikliklerden yoksun olacak daha küçük bir versiyonunu oluşturmak için çalışıyorlar. Diğer bilim insanı grupları, PARG'yi engellemek için alternatif yaklaşımlar bulmaya çalışıyor.

4.Çam kozalakları tatlım. Bal yapmak için ihtiyacınız olacak: genç kozalaklar (hala yeşil) 75-80 adet. litre su başına toz şeker (1 litre infüzyon için 1 kg).

Bal kozalaklarının taze, yeşil olanlara ihtiyacı olduğu konusunda sizi hemen uyaracağız. Ayrıca onları otoyoldan uzakta, ekolojik olarak temiz alanlarda ve ideal olarak genç çamların yetiştiği yerlerde toplamanın daha iyi olduğunu belirtmek gerekir. Ve onları doğrudan ağaçtan topluyorlar. Mayıs sonunda külahları toplayın.

Toplanan kozalakları ayırın, temiz suyla iyice durulayın ve 1-2 cm kaplayacak şekilde suyla doldurun Kapak kapalıyken yaklaşık 20 dakika kaynatmanız ve ardından suyu bir gün demlenmeye bırakmanız gerekir.

Ertesi gün infüzyonu dökün (alarm vermeyin, infüzyonun normal rengi yeşildir), başka bir tencereye dökün, 1 kg oranında toz şeker ekleyin. 1 litre başına şeker. infüzyon ve reçel gibi pişirin. Pişirme sırasında köpüğü sıyırmayı unutmayın. Aşçı en az 1,5 saat olmalıdır.

Kaynatma bitiminde ahududu balı içmelisiniz. Isıtılmış kavanozlara dökülmeli ve kapaklarla kapatılmalıdır. Balın şekerlenmesini önlemek için 1 çay kaşığı tamamlanmamış sitrik asit ekleyebilirsiniz.

Çam kozalakları birçok faydalı madde içerir, bu nedenle onlardan elde edilen bal sadece lezzetli değil, aynı zamanda vücut için de iyileştirici olacaktır. Bu bal özellikle gastrointestinal sistem ve solunum yolu hastalıkları için faydalı olacaktır.

Ve işte reçel ve bal resimleri.

Haziran ayı sonuna kadar toplanabileceklerini internette okudum, ancak Mayıs ayında gençken toplayalım ...

toplanan külahların ve konilerin fotoğrafları zaten kesilmiş, şekerle kaplanmış ve suyunu bırakalım ...

Ve bu yıl, ilk kez, yumurtadan çıkmış çam tomurcuklarından küçük bir kavanoz bal hazırladım ... ama tarifime göre kaynatılmadı, sadece şeker tamamen eriyene kadar birkaç gün ılık bir yerde tutuldu. ve sonra filtrelendi

MIRAMAX, kesinlikle bu tür külahlardan reçel denedim (işte onlara tedavi oldum), çok lezzetli (şeker yerine şurup çaya eklenebilir, soğuk algınlığı tedavi ediyor derler), bir külahı çiğniyorsan, kapat gözler, o zaman ormana gitmene gerek yok

MIRAMAX, bu tür külahlardan reçel denediğime eminim (işte onlara tedavi oldum), çok lezzetli (şeker yerine şurup çaya eklenebilir, soğuk algınlığı tedavisi derler), bir külahı çiğniyorsanız, gözler, o zaman ormana gitmene gerek yok

öyleyse bunu pişiriyoruz, soğuk algınlığı olan çocuklara veriyoruz ve boğaz ağrıyorsa tamamen tıbbi planında kullandılar ama dün yaklaşık 3-4 kg doldurdular, yani şimdi tatlı olarak kullanmak mümkün olacak .. . ama aroma gerçekten o kadar güçlü ki sanki bir çam ormanındaymışım gibi ...

Ama yine de köpüğü çıkarıp çıkarmayacağımı anlamadım mı?

Ama yine de köpüğü çıkarıp çıkarmayacağımı anlamadım mı?

Bugün külahlarımı kapak altında 30-40 dakika kısık ateşte pişirdim, bu yüzden köpük olmadı, belki külahlar haziran ayında hasat edildiğinde köpük oluştu ama hiç çıkmadım ...

Reçel ... inanılmaz!
Benim için böyle bir tarifte ilk sırada yer alan her zaman iyileştirici özellikler olmuştur. Ve kaynattıktan sonra ne kadar yararlı kaldı?
Tarifimde külahlar parçalara ayrılıyor (kesebileceğiniz gibi çok kolay değil), şekerle kaplanıyor ve en az kırk gün karanlık bir yere yerleştiriliyor. Bu süre zarfında, kavanozun içindekileri birkaç kez sallamanız gerekir, böylece tüm şeker meyve suyuyla karıştırılır.
Ardından ortaya çıkan şurubu boşaltın. Öksürük ve bronşit için harika bir çare. Özellikle çocuklar için
Ama kalan külahları votka ile doldurun! Veya alkol ... Bu herkese göre değil. Ve ayrıca kırk gün dayanabilir. Zaten yetişkinler için bir ilaç ortaya çıkıyor. Ama aramızda kalsın kızlar, bu likörün tadı harika. Küçük dozlarda zevk için de kullanılabilir.

[Volga]

Volga! Çok da ilginç! Ve dilimleme, bir dilimleyicide muhtemelen daha iyidir. Kısacası, her şey var: arzu, dilimleyici, tarif (sanırım her zaman olduğu gibi 1: 1), geriye kalan tek şey çam kozalaklarının evime teslim edilmesi !!!

Koni göndermek mantıksız. Çünkü reçel taze olanlardan yapılmalıdır !!! O zaman reçeli veya likörü gönderin!

Tek bir çıkış yolu var: herkes için yemek pişirmek ve yemek yemek!

Bu yüzden kızlar, çam kozalağı reçeli ve likörümle deniz kenarında bize evlenme teklif ediyorum. Denizdeki egzotikliğiniz bir patlama ile gidecek!

[Volga]

Pekala, her şey, şimdi tüm konileri kesebildiğim kadar çabuk !!!!
Volga lütfen stüdyoya oranlayın.

Oranlar ... İlk başta kafam bile karışmıştı! Sonuçta hepsi gözle görülür şekilde. Burada gram olarak özel bir doğruluk gerekmediğini düşünüyorum.
Bu yüzden ... Genellikle üç litrelik bir kavanozu yarıya kadar doğranmış tomurcuklarla doldururum ve ardından üstüne şeker eklerim. Yani oran 1: 1 mi? Ben öyle düşünüyorum
Ve mümkün olduğu kadar votka dolduruyorum. İdeal olarak da zirveye. Alkol, aktif maddelerin tomurcuklardan çıkarılmasına yardımcı olur, şekeri çözer. Ne kadar az votka, ürün o kadar tatlıdır. Herkes istediğini yapabilir. Ürünü infüzyon sırasında deneyin, ancak kendinizi kaptırmayın!

Teşekkürler, bu konileri elde etmek için yapılacak çok az şey kaldı. Haziran başında toplanabilmeleri iyi, sadece 1'den 5'e kadar vaktim olacak - gidip külahları arayacağım

Ormandan genç filizler getirdim, yıkadım ve üzerlerini şekerle kaplayacağım. Ve sonra - sadece kaynatın mı yoksa daha fazla su ekleyin mi? : - \ Öğüt vermek?

Suyu dökün ve pişirin.

Bu reçeli çok uzun süre denedim. Beni denediler ve ne olduğunu tahmin etmemi istediler. Asla tahmin etmedim! Ve bana bunun çam kozalağı reçeli olduğunu söylediklerinde şok oldum, yukarıdakilerin hepsini okuduktan sonra sanırım reçel değil bal. Güzel kehribar rengi olan çok berrak, oldukça kalın bir şuruptu. Ve tadı çok sıradışı ve çok hoş! Bizi tedavi eden kadın, uzunlukları on santimetre olduğunda genç kozalakları (veya sürgünleri) toplamanın gerekli olduğunu söyledi. Daha fazla değil! Ama sonra tam tarifi sormadım, gençti, reçel pişirmedi ve ben de yapmayacaktım! Ve sonra defalarca pişman oldum ...

[Lissa]

Suyu dökün ve pişirin.

LissaCevabınız için çok teşekkür ederim.
Ve ayrıca bu reçeli buldum - bu pişirme yöntemi uygun mu?
Kompozisyon:
Genç ladin sürgünleri - 3 bardak
Toz şeker - 1,5 su bardağı
Su - 2 bardak
Pişirme metodu:
Reçel yapmak için, hala oldukça yumuşak olan 2 cm'den uzun olmayan ladin sürgünlerinin kullanılması tavsiye edilir. Toplanan yeşil salkımları bir tencereye koyun, toz şekerle örtün ve biraz su ekleyin (şurup için). Her şeyi karıştırın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin.
ve Daha fazlası - sürgünleri şuruptan daha sonra çekmeniz gerekiyor mu yoksa gerekmiyor mu?

Tarif güzel. Sadece demlenmesine izin vermelisin. Böylece şurup tüm meyve sularını emer. Biraz pişirip bir kenara koymak daha iyi. Sonra sürgünleri çıkarın.

Yaptığım o reçel, kıvamda taze bal gibiydi ve herhangi bir külah veya sürgün izi bile yoktu. Süper şeffaftı ve rengi çiçeklerin balı gibiydi. Özellikle evde zaman zaman beş yaşında bir insan yavrusu olduğu için pişireceğim şey buydu !!! Belki birisi böyle bir tarif bulur ve önerir?

Sürgünler çıkarılır ve bal gibi çıkar. Buzdolabında var. Şimdi geçen senenin fotoğrafını çekiyorum.

Giriş !!!!! En çok !!! İstediğim bu !!!! İSTİYORUM, İSTİYORUM, İSTİYORUM !!!!!

Giriş !!!!! En çok !!! İstediğim bu !!!! İSTİYORUM, İSTİYORUM, İSTİYORUM !!!!!

Külahlardan da aynı şeyi alıyorum, sadece külahları çıkarmıyorum ama onları şurupla birlikte çaya atıyorum, çiğnemeyi seviyorum ...
ve bu şurup ya da bal gerçekten çok şifalı ve dün bile en küçüğüne 8 ay taze şurup verdi, öksürmeye başladı, zevkle içti, ona öksürük şurupları dökmeme rağmen tatlı olsalar da değil Beğenmedim ... bu zevkle gördü, dudaklarımı bile yaladı ...

[Çam kozalağı reçeli]

"Hostess Encyclopedia" Kitabından Tarif V. I. Astafiev, Minsk, "Üniversite" 2000

Çam kozalağı reçeli

Genç çam kozalaklarını ayırın, 3 kez soğuk suyla durulayın. Emaye bir tencereye koyun, koni yüzeyinin 2 cm yukarısına soğuk su dökün. Kapalı bir kapak altında 20 dakika kısık ateşte kaynatın, bir gün demlenmesine izin verin. Ardından infüzyonu dikkatlice boşaltın. Yeşil olmalı. 1 kg şeker ekleyin. 1 litre için. infüzyon ve kısık ateşte yaklaşık 1.5 saat pişirin. Sıcak dökün ve soğuduktan sonra herhangi bir kapakla kapatın.

insan bebekleriyle, güçlü bir alerjeni dikkatli bir şekilde kozalaklı ağaçlandırmak gerekir ve bir yetişkinin nefes almayı kolaylaştıracağı ve öksürükten yardım edeceği gerçeği, küçük şeylerde solunum durmasına neden olabilir, bir yaşın altındaki çocuklar özellikle savunmasızdır - fizyolojik süreçleri değildir henüz tam olarak oluşturulmuştur, bu nedenle yalnızca damlacıkla deneyebilir ve nasıl tepki verdiğini izleyebilirsiniz.

Diğerlerini bilmiyorum ama küçük şeyim bir yıla kadar reçelli çay yemedi ...

Diğerlerini bilmiyorum ama küçük şeyim bir yıla kadar reçelli çay yemedi ...

Ve benimki beş yılda bile patlamaz! Oradaki "meyveleri" sevmiyor ve hala turtaların içini yemiyor, keklerden herhangi bir kuru üzüm seçip atıyor !! Oh nasıl !!!!

Benimki zaten on dört yaşında, kuru üzümlü unlu mamuller yemiyor. Bir şey pişirildiğinde "Boş mu?" Diye sorar. Bir istisna, sadece haşhaş tohumu içeren bir rulo ...

bu geçici, ilk bebekten önce kuru üzüm yemedim

Hayatım boyunca bir çam ormanının yakınında yaşadım ve kozalakların reçel yapmak ve hatta şifa vermek için kullanılabileceğini hiç duymadım
Bugün ormana gittim, yeşil kozalaklar bulamadım ama genç çam filizleri aldım. Şimdi şurup yapmak istiyorum ve bir sorum var: Tarif filizlere ihtiyaç olduğunu söylüyor, ama benim için çam ağaçlarının bir anlamı var mı yok mu?

Hayatım boyunca bir çam ormanının yakınında yaşadım ve kozalakların reçel yapmak ve hatta şifa vermek için kullanılabileceğini hiç duymadım
Bugün ormana gittim, yeşil kozalaklar bulamadım ama genç çam filizleri aldım. Şimdi şurup yapmak istiyorum ve bir sorum var: Tarif filizlere ihtiyaç olduğunu söylüyor, ama benim için çam ağaçlarının bir anlamı var mı yok mu?

bir tanıdığım bana çam ağaçlarından bahsetti, ama ben kendim sürgünlerden yapmadım ...

Peki ... Dün Pirogovka'ya gittik.Koni bulamadım. Oradaki çamlar o kadar büyük ki, bırakın oraya tırmanmak bir yana tepeyi görmek gerçekçi değil. Birkaç kısa çamımız var, ama aynı zamanda konileri de yok - genç sürgünler ve tomurcuk gibi bazı garip şeyler, ancak polenle kirleniyor. Belki bunlar çarpmalardı, henüz belirlenmedi? Yoksa filizler büyümeye mi başlıyor? Genel olarak, BT toplamaya cesaret edemedim.
Kendimi genç ladin filizlerini toplamakla sınırlamak zorunda kaldım. Şimdi yemek yapacağım. O zaman sana ne olduğunu anlatacağım.
Bu çekimlere neden ihtiyacım olduğunu açıkladığımda bana hangi gözlerle baktılar!

[Margol]

Ve çocukluğumda çam ağaçları gördüm! Üçe kadar !!! Konileri onlardan nasıl çıkaracağımı merak ediyorum? Onlar uzun !!!

Margol! Belki burada yüksektirler? Surgut'taydım, genellikle maaaa küçük ağaçlar var ...
Karahindiba daha kolaydır ...

Çam kozalakları uzmanları - yardım! Ormana gittim ama ulaşılabilen çamların üzerinde kozalak yok. Polen gibi şeyler var sanırım. Onlardan yapabileceğiniz bir şey var mı?

Ve fotoğraf nerede?

Ve işte bir fotoğraf

[tatulja12]

Bir arkadaşım var - biyolojik bilimler doktoru (bu arada, Michurinsk'ten). Ona sınıf arkadaşlarına yazdım ve bir bağlantı verdim. Ne olduğunu zaten biliyor. Sorun sadece bir tanesidir - Odnoklassniki'ye son ziyareti Nisan ayının sonundaydı. Ve son zamanlarda bildirimler alınmadı. Yarın telefonunu bulmaya çalışacağım.
Peki, öyleyse - Timiryazev Akademisi'ne bu fotoğrafla yola çıkacağım.

tatulja12
Göndermek için aferin. En azından hazır olacağım. Aksi takdirde kimse bana külah getirmedi ... Ayık kalacağımı umduklarını söylediler. Sanırım cumartesi kendim gideceğim.

[Firkete]

Firkete, pekala, kesinlikle yakın gelecekte Surgut'a gelmeyeceğim))) Genelde konilerle bedava alırlar - alçakta asılı kalırlar, yırtılır - istemiyorum.
Daha sonra Cumartesi günü bulduklarınızı imzalayın.

tatulja12, ben de aynısını gördüm! Yumuşak ve polendir.

Evet, reçel hakkında. Ben pişirdim. Ancak fotoğraftaki gibi güzel bir kehribar sıvıya benzemiyor. Biraz sarımsı şurup, oldukça sıvı. Süzün, buzdolabına koyun. Daha az suya ihtiyacımız vardı, bir gerçek. Ya da durana kadar pişirin. Vitaminleri saklamaya karar verdim - üç seferde toplam 20 dakika pişirdim.

Firkete, eğer benim gibi, kozalakları köknar ağaçlarıyla değiştirmeye karar verirseniz, daha fazlasını seçin. Çok kaynatırlar ve çok az şurup alırsınız.

Evet, reçel hakkında. Ben pişirdim. Ancak fotoğraftaki gibi güzel bir kehribar sıvıya benzemiyor. Biraz sarımsı şurup, oldukça sıvı. Süzün, buzdolabına koyun. Daha az suya ihtiyacımız vardı, bir gerçek. Ya da durana kadar pişirin. Vitaminleri saklamaya karar verdim - üç seferde toplam 20 dakika pişirdim.

Tadı nasıl Ben de aynısını yaptım ama denemeye cesaret edemedim. Dün yeğenimi tedavi etmeye çalıştım ama onun için bir şey işe yaramadı.

))) Ben de denemedim!
Daha doğrusu, kaşığı yaladı. Tatlı, biraz çam iğnesi kokuyor.
Tıbbi amaçlar için pişirdim))

Nerede yemek yapılır - soru bu mu? Ağaçtan ne aldın? Kafam karışık ama ormanda yaşıyorum.

Noel ağaçları kullanamıyorum ... Genç sürgünleri kesme işlemi parmakları kesmekle ilişkilidir ... Ve kozalaklar saç gibidir ...

Her ne kadar ev bitkilerini kestim, böylece eve bakmaktan korkuyorlar. Kahretsin, şanssızlık ... Sengonyumu biçmek zorunda kalacağım ve aynı zamanda bunun bir ağaç olduğunu hayal etmeliyim ...

Ama syngonium'dan reçel yapamazsınız.

Şey, kaynatmıyorlar ... yine de kesmeniz gerekiyor ... ama orada ... çam kozalakları da pişirmediler ... biz ...

[Firkete]

Firkete, peki, sen gerçekte etkilenebilirsin! Bunların sarkan püsküller olduğunu hayal edin. Evet, gerçekten, orada ne tür parmaklar var - maksimum 3 santimetre uzunluğunda.

Nerede yemek yapılır - soru bu mu? Ağaçtan ne aldın? Kafam karışık ama ormanda yaşıyorum.

Ağaçtan - dalların ucunda yumuşak açık yeşil sürgünler. Ne kadar ince ve yumuşak olursa o kadar iyidir. Onları kesinlikle tanıyacaksınız, eğer ben, bir şehir sakini, lanet olsun, hemen fark edersem

Çam kozalakları uzmanları - yardım! Ormana gittim ama ulaşılabilen çamların üzerinde kozalak yok. Polen gibi şeyler var sanırım.Onlardan yapabileceğiniz bir şey var mı?

Anladığım kadarıyla bunlar erkek kozalaklar ve reçel için dişi koniler toplamak gerekiyor (alışık olduğumuz türden)

Ve işte bir fotoğraf

Bu genç sürgünler değil mi? Onları yeni aldım ve onlardan şurup yapacağım

Kaçmak için onu devireceğim ve aşağıdan anterlere, muhtemelen zamanla kaybolan anterlere, ama bence hepsini pişirebilirsin, ayrıca polende bir sürü faydalı şey var.