Ravent reçeli

Ravent reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Ravent (soyulmuş ve parçalara ayrılmış)	1 kg
Bir portakalın suyu
Jöle şekeri (normal şeker kullanılabilir)	1 kg

Pişirme metodu

• İsteğe bağlı olarak 100 gr. Antep fıstığı (Fıstık sevmediğim için bu seçeneği görmezden geldim)
• Raventi yıkayın, küçük parçalar halinde kesin. Portakal suyu ve şekeri karıştırın ve 3-4 saat bekletin. Sonra "Reçel" programında pamukta pişirdim. Ama ocakta da yapabilirsiniz. Ben de aynısını limon suyuyla yaptım, dürüst olmak gerekirse, portakal suyunu daha çok sevdim. Eklemeyi seçebilirsiniz: taze rendelenmiş portakal kabuğu rendesi, tarçın, vanilya. Vanilyayı seçtim (yarım bakla, artık ona sahip değildim). Neredeyse unutuyordum ... Her zamanki şekeri + bir paket "Zhelfix 1 + 1" aldım. Yoğunluk açısından, tam olarak ihtiyacınız olan şey ortaya çıktı!

Benzer tarifler

Mango-kayısı reçeli (natapit)

Ravent ve vanilya reçeli (Kroşe)

Kayısı-armut lezzetli "güneş" (pushanya)

1 kg. jöle şekeri (normal şeker kullanılabilir)

Ve bu nedir ve nereden alınır?

Anladığım kadarıyla bu, reçelleri koyulaştırmak için kullanılan meyve pektini ilavesiyle şekerdir. Satışta bulamadım, bu yüzden onu sıradan şeker + "Zhelfix" ile değiştirdim.

Yine de, ravent reçeli bir şeydir! Komşu bahçeden neredeyse tüm raventleri sindirdim (ona özel bir teşekkür), yine de onu hiç toplamadı, ondan büyüyor gibiydi, ama burada çifte fayda ... ve raventten kurtuldu ve ek olarak bir kavanoz lezzetli reçel aldım (minnettarlığımdan benden). Zaten birçok seçeneği denedim (muzla bile), bugün çileklerle yemek yapıyorum ... Henüz denemeyen herkese şiddetle tavsiye ediyorum !!!

Ve bu nedir ve nereden alınır?

Bunu "Velyky Kishena" da gördüm

Ve bu nedir ve nereden alınır?

Ukrayna'da şuna benziyor:

Ve bunu değiştirebilirsiniz:

Sanırım Rusya'da Doktor ... da var, ama metin Rusça. Genellikle büyük mağazalarda vardır. Bakman gerekecek. İyi şanslar!

Konuyla ilgili olmadığım için özür dilerim ... lütfen bana "Zhelfix" ile pişirilen reçel, reçel vb. Raf ömrünü söyleyin ve bu tür boşluklar oda sıcaklığında saklanabilir mi? Yoksa buzdolabında daha mı iyi?

Şimdi soracağım ...
Portakal / limon suyu bu reçelde ne yapar? Sonuçta, ravent çok ekşi.

Şimdi soracağım ...
Portakal / limon suyu bu reçelde ne yapar? Sonuçta, ravent çok ekşi.

Limon hakkında söylemeyeceğim ama portakal suyu ve kabuğu kesinlikle renk ve aroma veriyor. Geçen yıl annem ocakta ravent reçeli yaptı. Lezzetli, ama rengi çekici değil. Ve bu yıl HP'de ravent ve portakal reçeli ile onurlandırıldım. Her bakımdan beğenildi.

[RybkA]

Şimdi soracağım ...
Portakal / limon suyu bu reçelde ne yapar? Sonuçta, ravent çok ekşi.

RybkA
Ravent elbette ekşi, ama şeker çok tatlı! Tabii ki tadı da etkiler ve narenciye suyu da pektin bakımından zengindir, bu da daha iyi jelleşmeye katkıda bulunur, bu özellikle sıradan şekerli reçel pişirirken önemlidir.