Kıyılmış hurmadan "kinglet" reçeli

Kıyılmış hurmadan "kinglet" reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Taze hurma "kral"	1 kg.
Beyaz şeker	500 gram tadı
Limon suyu	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

• "Atılması" gereken "kinglet" çeşidinden bir hurma yaşadım. Ancak, evimde yeni bir kıyma makinesine sahip olduğum için, bir şeyi kaydırmak, kesmek, sıkmak vb. İçin uygun olan her anı kullanıyorum.
• Bugün hurma günü)))
• 
• Taze hurmayı soyun, suyla yıkayın, parçalara bölün, tohumları çıkarın. Kabuğunu soymayın.
• 
• Trabzon hurması parçalarını bir kıyma makinesinden, büyük bir tel ızgaradan geçirerek büyük meyveler yapın.
• 
• Kıyılmış hurmayı metal bir tencereye aktarın, şeker ekleyin.
• 
• Kütleyi kaynatın, karıştırın ve önce yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
• Sonra kısık ateşe gidin ve sıvıyı buharlaştırmak ve kütleyi koyulaştırmak için yaklaşık 20 dakika "fısıltı" modunda pişirin. Bu aşamada limon suyunu ekleyip limon reçelini kaynatın.
• Kütlenin çok köpürdüğüne ve farklı yönlerde buruştuğuna dikkat edilmelidir, bu nedenle güveyi koruyucu bir ekranla örtmek daha iyidir.
• 
• Ve kütleyi sürekli karıştırın, böylece güvenin dibine kadar kızarmayın.
• Hazır sıcak reçeli kavanozlara aktarın, kapakları kapatın ve tamamen soğuyana kadar kapakları kapatın.
• Reçeli kilerde veya dolapta saklayabilirsiniz.
• 
• 

Not

Şimdi, hurma reçeli pişireceğimi ve çok lezzetli olacağını hiç düşünmemiştim.
Kıyılmış hurma meyvesi parçaları ısırıkta çok hoş bir şekilde hissedilir.
Herkese afiyet olsun!

Sınıf, Tanya !!!

Tatyana, bu tükenmez bir fantezi! İlginç bir reçel muhtemelen blender bıçaklarıyla doğranabilir - şimdilik yerseniz, biraz teşekkür ederim

Kızlar, sağlığınıza!

Bıçaklarla deneyebilir ve parçalayabilirsiniz - ama kitlenin nasıl davranacağını bilmiyorum, ne olur.
Ancak, reçelin kırıntılardan çıktığı gerçeğine bakılırsa, o zaman blenderde ortaya çıkması gerekir.

Neden kıyma makinesi kullanmıyorsunuz? Büyük bir ızgarada çok hızlı ve kullanışlı

[Yönetici]

Yönetici,
Tatyana, zaten adıyla bunun sizin tarifiniz olduğunu belirledi! Tarif için teşekkürler! İlginç bir deney, belki de hurmayı korumaya karar veririm.

[Katya]

Katyatatlar konusunda bir anlaşmazlık yok ama sanırım hurma reçeli seveceğim
Ben de ilk kez yemek pişirdim ve tadından şüphe ettim - ama bu zaten geçmişte, tekrar böyle bir reçel yapacağım

[Tatyana]

TatyanaBelki de onu tartlet için bir dolgu olarak alacağım, şimdi hastalığım bir tartlet

[Ilmira]

Ilmira, sağlığına!
Turta dolgusu olarak harikadır, özellikle kavanozda dururken reçel kalındır.

Kavanoz hala turtaları karıştırmak için stokta

Tatyana, çok olgun bir hurma kullanabilir misin? Bugün üssünden çok şey satın aldım, buna en sevdiğim ilaçlardan bir kutu hurma da dahil. Ve benim için satıcı iki kutu olgunlaşmamış böceği bagaja aynı şekilde yükledi. şimdi kafamı kırıyorum)

[Koluchchka]

Koluchchka, elbette yapabilirsiniz, Daha fazla sıvı olabilir, bu nedenle bitmiş reçelin kıvamını ayarlamanız gerekecektir. Ya sıvı reçel ya da koyulaşana kadar daha uzun pişirin. Lezzet ayrıca pişirme derecesine de bağlı olacaktır.