Avokado Armut Reçeli

Ulitka

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Avokado	1 BİLGİSAYAR.
Armutlar	3 adet [Br] (500 g)
1 büyük veya 2 küçük limon
Mandarin ördeği	1 BİLGİSAYAR.
Şeker	300-400 gr

Pişirme metodu

Avokado ve armutları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Limonu kabuğunu soymadan halkalar halinde kesin.
Mandalinayı soyun ve dilimlere ayırın.
Her şeyi bir tencereye koyun, üzerine şeker serpin. Su yok! Reçelimiz sadece kendi suyunda olacak!
İsterseniz şekerle karıştırdıktan sonra 1 çay kaşığı zhelfix ekleyebilirsiniz.
Sahip olduğunuz boş zamana bağlı olarak, bu karışımı ara sıra karıştırarak bekletin.
Bir saat sonra, tüm şeker serbest bırakılan meyve suyunda çözülür ve siz, kovanın güvenliğinden korkmadan, ekmek makinesinde aromatik reçeli güvenle pişirmeye başlayabilir ve bunun için ihtiyacınız olan modu açabilirsiniz.

Not

Not: Genellikle avokado çeşitli salatalar yapmak için kullanılır, ancak ondan reçel yapmak bana ilginç geldi :) Daha küçük bir limon almak daha iyidir, reçel içindeki halkaları daha güzel görünür. Mandalina dilimleri ve limon dilimleri yoğurma makinesi ile parçalanmaz, bitmiş reçelde yakalamak çok keyiflidir.

vma

Çok ilginç bir tarif, bugün kesinlikle yapacağım!

Ulitka

Hadi, nasıl yapıyorsun merak ediyorum! Reçelin bu versiyonunu beğendim. Avokado, hafif katranlı bir tada sahipti.

Burada internette onun hakkında biraz bilgi buldum.
Olgun bir avokado seçmek önemlidir - yumuşak olmalı
Katı satın alabilirsin, ama yatmasına izin ver. Parmakların altından kaymaya başlar başlamaz olgunlaşır. Daha fazla yalan söylemesi tavsiye edilmez - kötüleşir.
Olgunlaşmamış avokado acıdır. Ancak önceden temizlenmiş olsa bile atılmaz, ancak kapaklı plastik bir kutuda (veya cam kavanozda) buzdolabına konur. Periyodik olarak tadın. Olgunlaştığında acı kaybolur.

Avokado çok farklıdır. Neredeyse kendi tadı yoktur, bu nedenle çoğu zaman çiğdir, tuz, karabiber, limon suyu ile baharatlanır.
İtalya'da zeytinyağı ve limon suyu karışımında parçalar halinde yemek popülerdir. Biraz tuz ekleyin, bir saat bekletin ve ardından bir ekmek makinesinden iyi bir ekmekle!
Ancak Brezilya'da avokado tatlı olarak tercih edilir.
Örneğin, bir karıştırıcıda yoğunlaştırılmış sütle bir avokadoyu çırparak veya sadece şeker veya bal ekleyerek lezzetli bir kokteyl hazırlayabilirsiniz.

vma

Dün planlandığı gibi pişirdim. Avokado yakalandı olgun
Tadı alışılmadık ama muhtemelen çok fazla limon (2 tane küçük limon koydum).
Maalesef mandalina dilimleri parçalandı. Belki çok olgunlaşmışlardı.
Ama genel olarak lezzetli reçel, beğendim, dene!

Ulitka

vma! Bu seçeneği beğenmenize sevindim. Elbette, ocağınızdaki mandalinaların patlaması üzücü, ancak bir dahaki sefere mandalina suyu ekleyebilirsiniz, böylece film kabukları görünmez
Bir ekmek makinesindeki bu saat sıkışmalarından etkileniyorum, ocakta haşlanmış normal reçellerden, uzun zamandır benim için ilginç olmayan reçellerden farklı olmaları korkutucu değil.
Şimdi süpermarketlerde çok sayıda armut, çeşitli turunçgiller, tuhaf egzotik bitkiler var - neredeyse sonsuza kadar değişebilir ve her şey kendi tarzında ilginç ve lezzetli olacak! Kışın bu kadar çeşitliliğe sahip olmak güzel ve yazın normal meyvelerle eğlenebilirsiniz.