İngilizce Apple Jam

İngilizce Apple Jam

Kategori: Boşluklar

Mutfak: İngilizce

Malzemeler
Elmalar (Antonovka'm var)	1.5kg
Tereyağı (Ben koymadım, kullanmıyorum)	1 yemek kaşığı. l.
Kuru üzüm (kuru üzümün yanı sıra kuru kayısı da kullanıldı, ve kurutulmuş kirazlar, ancak en çok kuru üzüm - 350 gr)	500 g
Rendelenmiş Zencefil (şekerlenmiş zencefil, üç tur miktarında)	1 çay kaşığı
Öğütülmüş tarçın	1 çay kaşığı
Şeker	700 g
Şekerlenmiş meyve	100 gram
1 limon suyu
ispanyol şarabı (yok sayıldı))	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Elmaları, kabuğunu ve çekirdeklerini yıkayın. İnce dilimler halinde kesin. Derin bir tencerenin dibini yağlayın. Elmaları koyun, 600 ml su ve kuru üzüm ekleyin. 20 dakika pişirin. Baharatları, şekeri, şekerlenmiş meyveleri ve limon suyunu ekleyin. Ara sıra karıştırarak 20 dakika daha pişirin. Şeri dökün ve hemen reçeli sıcak sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Hava geçirmez şekilde kapatın ve serin bir yere koyun. Reçel 2 hafta içinde hazır olur.

Not

Eklemelerim ve değişikliklerim mavi renktedir.

Peki sooo lezzetli, keşke pişirmeseydim !!!

Elde yat dün kuru kayısı aldım, oturup oturup hala birkaç elma, kuru üzüm yığınları var diye düşündüm ... Yarın istifleyeceğim, fotoğrafları benden koli gönderir göndermez. Ayrıca banka çevirmeyi de öğreneceğim
Krosh, ocakta, bir çizgi filmde yaptın, nerede? Yavaş bir tencerede olmadığı gerçeğini zamanla anladım

Söz verdiğim gibi yaptım, iki hafta içinde deneyeceğiz ama şimdi bile tadı mükemmel diyebilirim.
Orijinal tarifin benimle farkı:
elma - 1.5 kg. (Antonovka'm var) Şef, aynı şekilde
tereyağı-1 yemek kaşığı. L. (uzanmadım, kullanmıyorum Dilini gösterir)
kuru üzüm -500 gr 300 gram
rendelenmiş zencefil-1 çay kaşığı (üç turluk şekerlenmiş zencefil) zencefil 1.5 çay kaşığı zemin
öğütülmüş tarçın -1 çay kaşığı
şeker-700 g 500 gram
şekerlenmiş meyveler-100 g değildi, elma cipsi parçaları koy
1 limon suyu birkaç tane sitrik asit yaymak
sherry-2 yemek kaşığı. L. (göz ardı edilen Cool)) Görmezden gelemedi, kızılcık konyak ekledi
Yavaş bir tencerede yaptım, baharatları koyduğumda bir kez karıştırın. Tutarlılık, hafifçe haşlanmış kuru üzüm ile tadı çok hassas olan patates püresi olduğu ortaya çıktı.
Değişiklikler istemeden yapıldı, dedikleri gibi. Ama sabah kocam denedi ve şöyle dedi: Her zamanki gibi çok şey yapman çok yazık. bunun tadı daha güzel.

[Shurshun]

Krosh, ocakta, bir çizgi filmde yaptın, nerede? Yavaş bir tencerede olmadığı gerçeğini zamanla anladım

Shurshun
Ocakta (ilk kez) ve lezzetli (ikinci kez) pişirdim.
Sash, hala elman var mı? Beyaz çikolatalı elma reçeli için ilginç bir tarif var ... gerekirse ıslık çalın ...

Sadece bir çuval elma kaldı Lezzet için harcamaya hazır Tarif için bekliyorum

[Shurshun]

Shurshun
Ocakta (ilk kez) ve lezzetli (ikinci kez) pişirdim.
Sash, hala elman var mı? Beyaz çikolatalı elma reçeli için ilginç bir tarif var ... gerekirse ıslık çalın ...

Ve neden sadece SACHE, biz de ilginç bir tarif istiyoruz - ortaya koyun.

Krosh, benim de elmalarım var. Onu bir yerde kullanmalısın. Ben de tarifi bekliyorum.

Koca beyaz çikolataya gitti, hepimiz bekliyoruz

Kızlar, şimdi iyilerim, tarifi ayrı bir konuya koyacağım ...

[Inna]

Inna, Reçel pişireceğim, 1,5 kg soyulmuş elma alacağım?

Natul, tarifte elmanın brüt ağırlığı belirtilmiştir) ...

Ama şimdi kesinlikle 1,5 kg alacağım. zaten soyulmuş ve daha küçük şeker ... 500 gr'dan fazla. Ben kesinlikle dökmezdim ...

[Kırıntı]

Kırıntı, Innus, ilginç bir tarif, teşekkürler!
Dürüst olmak gerekirse, fotoğrafı görünce fasulye çorbası tarifine girdiğimi düşündüm, öyle görünüyor ki ...
Ve akımı soğukta, sıcakta tutmak mümkün değil mi?

[Kırıntı]

Ama şimdi kesinlikle 1,5 kg alacağım. zaten soyulmuş ve daha küçük şeker ... 500 gr'dan fazla. Ben kesinlikle dökmezdim ...

Kırıntı, Tam da bunu yaptım (sadece şekerlenmiş meyveler olmadan ve şeri yerine Tumanchik'ten krambambula ekledim) ve teneke kutulara döktüm.
Kelimenin tam anlamıyla denemek için 2 yemek kaşığı kaldı, lezzetli! Inna, tarif için teşekkürler (Sadece tariflerine göre reçel yapıyorum, ancak bu yıl test için Ksyusha'dan beyaz çikolatalı çilek yaptım)

Ve bu reçel sulu çıkıyor mu?

[Ksyu]

Fasulye çorbası tarifinde olduğumu sanıyordum

Benden, şu anda bile, fotoğrafçı berbat ve o zaman bile, 2009'da bir küpte harikaydı ...

Ve akımı soğukta, sıcakta tutmak mümkün değil mi?

Yapabilmek, Ksyu , teneke kapaklar veya vidalı kapaklar için bir makine / anahtarla teneke kutuları toplamanız gerekir, ancak yeni, kullanılmamış ... ama bu benim deneyimim ...

lezzetli!

Üç kez uraaaaaaa !!!

Natulechka, güvendiğin için teşekkürler !!!

Reçel sulu mı?

Albinochkaevet, hayır, tamamen soğuduktan sonra iyi bir reçel kıvamı elde edilir ...

[Kırıntı]

KırıntıInnus, hFotografff olmayan tek kişi sen değilsin ve ben de çeşme değilim !!!
Ve tarif için kardeşim elmaları aldı, 3. haftayı bekliyorum ve pişirmeye çalışacağım !!!