Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM900

[Kenwood BM-900 Ekmek Yapma Makinesi Talimatı]

Kenwood BM-900 Ekmek Yapma Makinesi Talimatı

Kenwood BM-900 ekmek yapımcısının açıklaması



Herkese merhaba!
Kenwood BM900 ekmek makinesi satın aldık.

İyi tarifleri kim bilir?

Hmmm .......
fırını açtılar - tüm döngülerden geçti, ancak pişirme döngüde çalıştı, ancak ısıtma elemanı açılmadı.
"Pişirme" modunu ayrı olarak kullanmaya çalıştık - aynı çöp.
Görünüşe göre, fan döndüğü ve ısınmadığı için ısıtma elemanı uçtu.

Kimin böyle sorunları vardı, ne yapmalı?

Rapor ediyorum: soba mağazaya iade edildi.
BM 450'yi satın aldım.
Ama bu mucize çok güzeldi. Evlilik her yerde olur ve ilk ekmeği çok güzel pişirir!

DR için böyle bir kayınvalideyi hediye olarak aldık
Akıcı bir şekilde kontrol ettim ... devam edeceğimiz için, tam olarak hiçbir şey pişirmedim ama her şey çalışıyor gibi görünüyor ... 20 Mart'tan sonra daha fazla rapor verebilirim

Anchutka, sobanın fotoğrafını çekip fotoğraf yükleme imkanı var mı?

Anchutka, sobanın fotoğrafını çekip fotoğraf yükleme imkanı var mı?

maalesef fotoğraf çekemiyorum
sadece haziranda (bir dahaki sefere giderken)
ama sobayı kendim gerçekten beğendim
İlk parti sırasında, önce sürekli olarak neyin nasıl olduğuna baktılar ve sonra bunu tamamen unuttular ve ancak programın sonu hakkında bir sinyal verdikten sonra hatırladılar.
ekmek harika çıkıyor, su, peynir ve sütün tadına bakıyor (en çok sütü sevdim ve kabuk hiç de süper kandırılmış çıkıyor)
Herhangi bir nedenle programın bitiminden hemen sonra bir somun almak mümkün olmayan tek şey, en az 10 dakika duruyorsa, o zaman her şey normaldir
genel olarak, kişisel olarak her şeyden memnunum, sahipler de şimdi kendime böyle bir teknoloji mucizesi satın almak istiyor gibi görünüyor.

[Anchutka]

Anchutkave ekmeği hemen kovadan çıkarmaya çalışmayın. Soğurken bazı işlemler hala devam ediyor. Evet ve kabuk, biraz terlerse, karıştırıcı somundan kolayca atlayacak ve ekmek tamamen soğurken kabuğun kendisinin kuruması için zamanı olacaktır. Genel olarak, çıplak ellerinizle bir kova ve ekmek alabildiğiniz zaman alın.

Genel olarak, çıplak ellerinizle bir kova ve ekmek alabildiğiniz zaman alın.

ama ben onu çıkarıp kapalı bir havlunun altında tamamen soğuması için bir tel rafa koymanız gerektiğini fark ettim.

Bazı nedenlerden dolayı, hemen hemen tüm üreticiler buna ihtiyaç duyar. Ancak, kullanılmadığı zamanlarda sobanın elektrik prizinden çıkarılmasını da gerektirirler.
Bunu birkaç kez deneyin - ekmeği kovada biraz daha tutun. ...

Anchutka, lütfen bana bu ekmek makinesi için dispanserin hacminin ne olduğunu söyle. Bir somunun kütlesi nedir? 2 mikseri var mı? Tarif kitabı onunla birlikte mi geliyor? Güç?

bunu deneysel olarak zaten anladık)))
Ekmeği çıkarmadan daha uzun süre saklamaya çalışacaklarını söyleyeceğim))
danışman için teşekkürler

Dün bir bm900 ekmek makinesi satın aldım, karşı koyamadım - işini gece kontrol ettim. İlk programda pişirdim Talimatlarda yazdığı gibi sadece beyaz ekmek. Her şey harika çıktı, açıklamasında yazıldığı gibi çalıştı, mükemmel ekmek pişirdi. Satın aldığınızdan çok memnun kaldım.

Ancak bu model kalmadı!
Herhangi bir üreticinin web sitesinde bu model için bir duyuru bile yok.
Belki de bu yüzden damat?

Ancak bu model kalmadı!
Herhangi bir üreticinin web sitesinde bu model için bir duyuru bile yok.
Belki de bu yüzden damat?

🔗

[Moulinex'e çok benzer]

🔗

gerçekten, ancak yalnızca Ukrayna sitesinde ve Moulinex'e çok benzer 450 modelinden farklı olarak programlanabilir değildir. Doğru, fiyat da 450 modelinden daha ucuz.

Ancak bu model kalmadı!
Herhangi bir üreticinin web sitesinde bu model için bir duyuru bile yok.

Bu, Moskova'da bir aydan kısa bir süre önce satışa sunulan yeni bir model.
Bir somunun maksimum ağırlığı 1,5 kg'dır!
2 karıştırıcı
işlevsellik daha kolay 450
1 kg somundan yoksun olanlar için

[Ekmek makinesinin genel izlenimi.]

Güzel gün!

Yakın zamanda bir Kenwood BM900 ekmek makinesi satın aldı.

Ekmek makinesinin genel izlenimi.
Genel olarak, yapı kalitesi iyi ve görünüm çok güzel.
Kapak çıkarılabilir, bu nedenle sabitlemesinin güvenilirliği bazı endişeleri artırmaktadır. Biraz dayanıksız görünüyor. Ortada kapağı kaldırmak için tutacaklar yoktur. Sadece yanlarda - parmak kancaları. Prensip olarak, bir tutamağı bir taraftan tutarak ve tutarak açıp / kapatabilirsiniz, ancak bu kapağın hafif bir eğrilmesine (ve bağlantı elemanlarında dengesiz bir yüke) neden olur, bu nedenle her iki taraftan tutmak daha iyidir.
Kapakta bir pencere var, ancak arka plan aydınlatması yok - bu nedenle verimliliği sıfırdır (içeride neler olup bittiğini ancak bu pencereye bir el feneri yakarak görebilirsiniz).
Avantajları arasında, hamur yoğurmak için iki vida bulunan büyük bir kova (2 boy ekmek - 1 kg ve 1,5 kg) bulunur.
Kontrol kolaylığı. Fırının 11 programı vardır (7'si ekmek pişirmek, diğer 4'ü fırın, reçel, 2 çeşit hamur yoğurmaktır). Programlama imkanı yoktur. Kabuk rengi ve hızlı pişirme seçeneği (bir saatten biraz fazla). Zamanlayıcı.
Mağazada bana söylendiği kadarıyla, şirket onu yalnızca bir dağıtıcı ve artırılmış ekmek boyutuyla BM250 (256) yerine yerleştiriyor.

Not: İlk kez kullanmadan önce (sadece nemli bir süngerle silmenin yanı sıra), istenmeyen kokudan kurtulmak için ısıtma bobini kalsine edilmelidir. Bunu yapmak için 11. programı (pişirme) açık kapaklı bir kova olmadan 10-12 dakika açın. Gerekirse tamamen soğuduktan sonra bir kez daha tekrarlayın.

Mağazada, bu ekmek üreticisi için Rusça olarak önceden basılmış bir tarif kitabı verildi, bu nedenle fırınlamadaki ilk deneyler üreticinin talimatlarına göre yapıldı.

İlk ekmek.
İlk tarif temel alındı: 1. programda beyaz yumurtalı ekmek (standart mod).
Perhiz zamanıydı, bu yüzden yumurtalar tariften çıkarıldı.

Yağsız beyaz ekmek (somun büyüklüğü 1 kg (1,5 kg), orta hamur, standart ayar)
Su: 370 (490) ml
Bitkisel yağ: 1,5 yemek kaşığı l. (1 yemek kaşığı ayçiçeği + 0,5 yemek kaşığı zeytin)
Un: 600 gr (800 gr) (kaliteli buğday).
Tuz: 1,5 çay kaşığı (2 çay kaşığı).
Şeker: 4 çay kaşığı (2 yemek kaşığı L.) (Kahverengi kamış).
Maya: 1.5 çay kaşığı (Rusya'da yapılan "Saf-Moment" fırın hızlı etkili kuru).
Tarifte belirtilen sırayla kovaya ekledim. Maya için unda bir çöküntü yaptım. Ölçümler için bir ölçü bardağı ve kitten bir kaşık ile elektronik bir terazi kullandım.
Program süresi: 3 saat 15 dakika (3 saat 25 dakika) (pişirme 55 dakikası (65 dakika)). Program bittikten sonra ekmeğin “çatısının” rengini değerlendirdikten sonra 10-12 dakika daha pişirmeye devam ediyor.

İşte sonuç:





Ertesi gün 1,5 kg ekmek yaptım.



Deneysel olarak, "çatının" pişme derecesinin pratik olarak ekmeğin boyutuna bağlı olmadığı bulunmuştur. Lent'ten sonra, yumurta ve sütün eklenmesi durumu kökten değiştirdi - "çatı" güzel ve kirli hale geldi.
Yağsız ekmeğin biraz "kamburlaştığı" ortaya çıktı: Bunun nedeni, bu fırında 2 vida bulunması ve yaklaşımlar arasında karıştırmanın bir sonucu olarak, her birinin üzerinde küçük bir "tümsek" oluşmasıdır. Bu, testin tadı veya yaklaşımını hiçbir şekilde etkilemez. "Post olmayan" hamur farklı davranır - "çatı" düzgün bir şekilde dışbükeydir.
Ekmek yapımcısı hamur yoğurma konusunda harikadır ve harika çalışıyor. Ekmek hafif ve lezzetlidir.

Şimdiye kadar ekmek yapımcısının çalışmasıyla ilgili herhangi bir şikayet yok. Herkes mutlu.
Saygılarımızla, Vitaly.

Not: Ekmeği bir gecede pişirirseniz, kalp kıran ses sinyali (ek bileşen ekleme süresi yoğurma başladıktan yaklaşık 20-25 dakika sonradır) ve dağıtıcıyı açarken klik sesi sizi uyandırabilir.

Merhaba sevgili lezzetli ev yapımı ekmek sevenler! Lütfen bu sorunu çözmem için bana yardım edin: KENWOOD BM 900 satın aldı, 1500g unlu mamuller için rüşvet verdi.Genel olarak tüm malzemeleri talimatlarda yazıldığı gibi doldurduk, orada her şey basit, 1.5 kg için gereken pişirme modunu seçtik ve açtık! süreç başladı, her şey dönüyor ve dönüyor, yoğurma ve ısıtma devam ediyor, 3 saat 30 dakika sürüyor, hazır olma sinyali geldi, açıyoruz, bakıyoruz ve bir çeşit az pişmiş tuğla var! ve hamur hiç kabarmadı. Bu şekil olarak güzel olan kabuk ve üst kısmı bir tür kabarcıklar ve hiç kızartılmamış. Genelde hiç hacim yoktur ve içi kızartılmaz. Tekrar denedik ve sonunda ikinci * lanet * yumrulu çıktı. Lütfen bunu çözmeme yardım et! Ve şimdi 1 kg'dan daha ağır fırınların çok kaprisli olduğunu ve normal şekilde pişmediğini duydum. Böyle dürüst bir şirket, bu tür saçmalıkları toplu olarak üretebilir mi? buna inanmak zor ..... Tavsiye ve görüşlerinizi dört gözle bekliyorum!

[Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım]

Ekmek yapıcıda ekmek pişirirken sorun yaşıyorsanız, şu bölüme bakın:
Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım.
Lütfen çalış
EV YAPIMI EKMEK İLE EKMEK ANLAMAK,
özellikle dikkat etmek Kolobok kuralı

Merhaba RINA ve forumun tüm üyeleri! İyi okuyabiliyorum, ancak megafon modem aracılığıyla İnternetim kesildiğinden çok şey okuyamazsınız ve lezzetli ekmeğin tadına bakamazsınız. Mümkünse özel soruma doğrudan ve pratik tavsiyelerde bulunmanızı rica ediyorum! Önemli olan, ekmek yapımcısındaki her şeyi kontrol ettim, her şey çalışıyor, spiral kırmızı, zamanlayıcı sayıyor, malzemelerin normlarını takip ediyorum ve sonuç olarak yükselmeyen bir tür yanmış tuğla! 220 V'ta günah işlememek için bir şebeke voltaj dengeleyicisi bile aldım ve bunun bir anlamı yok. Zaten iki tuğla pişirdim ve şimdi üçüncüsü yolda.

Skype üzerinden veya ICQ aracılığıyla yazılı olarak görüntülü tavsiye alabilirim

[Ev Yapımı Ekmek Yapma Makinesi Pişirme Eğitimi]

Sadece açmanız gerekiyor "Ev Yapımı Ekmek Yapma Makinesi Pişirme Eğitimi"(Size aynı foruma aktif bağlantılar verildi) ve su ve un dengesiyle ilgili temel bilgileri okuyun. Tarifinize bakılırsa, tarifte bir karışıklık var veya malzemeler yanlış ölçülmüş.

1. Gram cinsinden en basit buğday ekmeği için bir tarif almanız önerilir (bardak veya bardak değil).
2. temel (ana) programı kullanın
3. Yiyecekleri bir ölçekle ölçün.
4. yoğurma sırasında hamurun kıvamını kontrol edin - 7. paragrafta (kolobok kuralı) aynı "Kılavuz" da çok iyi anlatılan pürüzsüz bir kolobok almalısınız.

Yazdığımdan daha net ve mantıklı Yönetici"Kılavuzda ..." yazmak zordur.

[Freeloader]

Freeloader, tanımınıza göre, her şey ocakta yolunda, ancak sorun tarifle ilgili. İşte konu "Yardım et, hiçbir şey çıkmıyor (ambulans)", hangi tarifi kullandığınızı, ürünlerin nasıl ve neyin ölçüldüğünü, hamurun yoğurma aşamasında neye benzediğini yazın, fotoğrafların gösterilmesi arzu edilir. Bu konuda, tüm hataların çözümü ile bir "bilgilendirme" yapılacaktır.

Hepinize teşekkür ederim! kalıptan başka bir * tuğla * çıkardım ve şimdiden 3 parçanın fotoğrafını çektim. ve bu fotoğrafları buraya nasıl koyabilirim?

[aktif bağlantı]

Önceki yazımı oku, var aktif bağlantı pişirme sorunlarının çözüldüğü uygun bir konu hakkında.

İçine fotoğraf yüklemeniz gerekecek

1. kayıt,
2. bir fotoğraf yükleyin,
3. bağlantılar alın, ihtiyacınız olanı kopyalayın
4. Bağlantıyı forumdaki mesaja ekleyin (ilk tam boyutta veya "önizleme, büyütmek için tıkla").

Kenwood 900BM ekmek makinemiz var, ancak ürünün 1,5 kg'ı hiç pişirilmedi. 1,5 kg pişirme modunda 1 kg ekmek ve 1,5 kg pişirme modunda 750 g börek çörek ortaya çıkar. Büyük bir gramajla seçerseniz ürün pişmez, çok uzar ve pişmez.
Mayaya, en iyisi "SAF-MOMENT" etiketine bir kepçe ile dikkat edin. Tarifler Kenwood 450'den alındı.
İyi şanslar!

Herkese selam! burada kenwood bm900'de bir ekmek daha pişirmişler ve bir nedenle ekmek tavasının üzerinde yükselen kabuk pişmemiş. Şeffaf bir film oluşur ve hiç kızarıklık ve gevreklik olmaz ve genel olarak ekmek normal şekilde yükselir ve pişirilir. Parti 1 kg idi. Tavsiyede bulunabilecek kişilere yardım edin. Şimdiden çok ve müteşekkir olmak için sabırsızlanıyorum!

Bir Kenwood BM900 aldınız mı, bana söyleyin, ilk kullanımdan önce ısıtma elemanlarını kızartmanız mı yoksa talimatların dediği gibi içindeki her şeyi durulamanız mı gerekiyor?

Kenwood 900BM ekmek üreticisi sahipleri, yardım edin! Kayınvalideye böyle bir ekmek yapımcısı sundular, çok memnun oldu, tarifleri anlamaya başladı, aslında birkaç ekmek pişirdi ve sonra çocuklar CD'yi kaybettiler. ekmek yapımcısı ile birlikte gelen tarifler. Birisi diskin içeriğini kopyalamaya ve köpeği selebri postasına göndermeye yardımcı olabilir mi?
Veya bu diskten en az birkaç tarif burada foruma gönderilebilir.

Başlamak için, konunun ilk gönderisini BURADAN okuyun https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Forumdaki herhangi bir ekmek tarifini kullanabilirsiniz, bunlar x / soba modeline bağlı değildir.

Bir hafta önce kendime böyle bir ekmek makinesi aldım. Yolunda iki tane olmasını gerçekten çok seviyorum - her şeyi iyi pişiriyor, büyük ekmek biçimini seviyorum - bütün aile için bir gün yetecek kadar somun var. Kullanışlı dispanser. Sessiz. Eksikliklerinden, buna öyle diyebilirseniz, içeride yeterince aydınlatma yok. Bir el fenerini parlatmalısın. Onu geceleri bir ekmek programına koyduğumda. Sabah uyandım ve ekmek hala sıcaktı. Evet ve terazileri satın almadım çünkü sette çok uygun bir ölçü kabı ve kaşık var.

Merhaba!

Kenwood 900BM ekmek makinesi aldık, çok memnunuz, ekmek lezzetli!
Bu sitenin moderatörlerine çok teşekkürler! Pek çok yararlı bilgi öğrendim.
Bu model için bir tarif kitabı paylaşmak istiyorum (ekteki CD'den).
Söyle bana bu nasıl yapılabilir?

[sara.konar]

sara.konar Dosyayı barındıran dosyaya "yükleyin" ve etkin olmayan bağlantıyı burada yayınlayın

[sara.konar]

sara.konar Dosyayı barındıran dosyaya "yükleyin" ve etkin olmayan bağlantıyı burada yayınlayın

Sazalexter ipucu için teşekkürler.

Kenwood BM900 ekmek üreticisi için tarifler kitabına ilişikteki CD'den (Rusça) bağlantı

🔗

Herkese iyi günler! Üç aydır böyle bir HP'ye sahibim, çok memnunum, fırınlamada hiç delik olmadı, ama burada bu ünitenin sahiplerine bir sorum var - kapasitesi nedir, bu yüzden bir polazioa bulamıyorum. belgeler

Forumun yerel üyelerine hoş geldiniz! Bu sobayı çok aldım, konunun başlığında belirtilen) bir soru var - hala çavdar ekmeği pişirip pişiremeyeceğini anlamıyorum? hangi programda?

Forumun tüm üyelerine merhaba, özellikle burada sorularıma cevap verenler. Şimdi de yeni başlayanlara yardım etmek için yazmaya karar verdim. Sorunumuz, unu fırın kitinden bir ölçü ile ölçtüğümüz ve bunun üzerinde ölçülerin gram değil, sıvı için mililitre olduğu ortaya çıktı. Böylece, hamur değil, bulamaç çıktığı ve bu nedenle ekmeğin pişirildiği ve hamurun yükselmediği, kısacası oranların ihlal edildiği ve yulaf lapasının kaynatıldığı ortaya çıktı !!! Ve şimdi, anladığımızda, her şey tek kelimeyle muhteşem ve 1 ve 1.5 kg'lık ağırlık fark edilmeden pişiriliyor ve forumun diğer üyeleri tarafından yayınlanan fotoğrafta olduğu gibi şekil ve görünüm elde ediliyor. Her şey tek kelimeyle harika. Uyuya kaldım, örneğin, ilk ana programı, kabuğun rengini ve pişmiş malların kütlesini seçtim, basıldı ve unut, her şey kendi kendine çalışıyor! Yeni başlayanların acı çekmemesi için oranları yazmak istiyorum: örneğin, 1 kg ekmek için, bir ölçü doğal su ile 350 ml su dökün, üstüne 2 tam ölçü un ve 150 ml daha dökün (yani terazide tartılmaması için), kitaptaki tarife göre malzemelerin geri kalanı. 1,5 kg unlu mamuller için - 500-520 ml su, üstte 3 tam ölçü un ve ölçümdeki işaretlere göre diğer 250 ml, kitaba göre ve 1,5 kg tarife göre geri kalanı. Şahsen kontrol ettim - her şey sorunsuz çalışıyor, pişmiş ve ekmek genç bir büyük göğüs gibi gür ve dolgun çıkıyor !!! Afiyet olsun ve iyi düşünceler. Umarım birisi en azından biraz yardımcı olmuştur !!!

Herkese iyi günler! Üç aydır böyle bir HP'ye sahibim, çok memnunum, fırınlamada hiç delik olmadı, ama burada bu ünitenin sahiplerine bir sorum var - kapasitesi nedir, bu yüzden bir polazioa bulamıyorum. belgeler

Neden orada bir şey arıyorsun? Gücü 950 watt ve bu oldukça yeterli. Pişirme sırasında, otomasyon çok sık olarak ısıtmayı kapatır, böylece ekmek yanmaz ve fan ısıyı çalıştırır, böylece pişirme her yerde aynı olur.Pişirme işleminin, fırının sık sık kapandığı ve gerektiğinde kendi kendine açıldığı program süresinin son 60-65 dakikasında gerçekleştiği ortaya çıktı, termostat orada !!!

Geçen gün biz de bu sobanın sahibi olduk. İlk kez hızlı modda tuğla pişiren ve ikinci kez açmayan moulinex'ten sonra çok mutluyuz. Parayı geri almayı başardık))
İçinde ilk pişirdiğimiz şey pizza hamuruydu. Bir pasta gibi çok gür olduğu ortaya çıktı. Ayrıca çarşafları 30 değil, 27 cm kadar kullandım. Pizza kalın bir hamur üzerinde çıktı)) ama çok lezzetliydi. Ben kendim böyle yoğurmazdım. Hızlı pizza mayası kullandım (bu kadar küçük bir torba 500 gram un için tasarlandı, bu yüzden tarif için biraz daha azına ihtiyaç var). Ayrıca 1.5 saatlik program: 30 dakika yoğurma, 60 kaldırma. Hamuru yoğurduktan 10 dakika sonra çıkardım, hazırdı. İnce bir hamur üzerinde pizza seviyorsanız, oranları üçte bir oranında azaltmanızı veya 30 cm'den fazla açmanızı tavsiye ederim.

Her şeyden çok çavdar ekmeği yapmayı hayal ediyordu. Herkes onun en kaprisli olduğunu bilir. Tarifi üçüncü bölümden seçtim (koyu un ile).
Birincisi, çok, çok yoğun olmayan hamur çıktı, şekil olarak dağılmamış, çatlamış ... fırınlanmış, ancak ekmek düzgün değildir ve içi gözenekli değildir. Tarife göre ne tür kara una ihtiyaç olduğu belli değil, belki de bu yüzden ekmek çok yoğundu.
Bugün bu tarifi geliştirdim ve harika bir sonuç aldım. işte değiştirilmesi gerekenler:
Dünden sonra çavdar unu var - 450 gr. (soyulmuş çavdar unu), buna bağlı olarak beyaz un miktarını arttırdı.
Beyaz un (birinci sınıf) - 150 gr.
Tarife kvass wort ekleyin (sıvı bir konsantre buldum) - yaklaşık 15 ml, biraz daha, daha koyu ekmek olacak.
su 340 ml değil, 370-380'dir, çünkü hamur aksi halde çok yoğundur.
Yarım kaşık limon suyu ekledim
diğer her şey değişmedi.
Şimdi program 3, hızlı mod. Son yükselişin sonunda programı kapatın ve hamurun gerçekten büyümesini ve formda eşit bir şekilde dağılmasını bekleyin. Bu olur olmaz, program 11 - pişirmeyi açıyoruz. Bir saat içinde lezzetli ekmek hazır. Onu kalıptan çıkarmak zordu, ancak karıştırıcılar ekmeğin içinde değil, olukta onları ayırmaya gerek yoktu.
Tabii ki bu hızlı ekmek için bir tarif ... ama yine de tamam. Asıl mayalı olup 3 gün pişirilir ...
Tarifte bulunan su miktarı dışında her şeyi değiştirmeden bırakabilirsiniz, kesinlikle daha fazlasına ihtiyacı var ve böylece 32-35 derece ılık olsun.

Tariflerde ağartılmamış un ve kepekli unun sıklıkla geçtiği un hakkında hala bir sorum var ... Bir mağazadan hangi isimle satın alabilirsiniz?
Genel amaçlı buğday unu buldum ... "ağartılmış değil" un olduğuna inanıyorum, ama yanılıyor olabilirim.

Ekmek yapımcısının kendisi hakkında da eklemek istiyorum.
İşlevlerde talihsiz olan Mulinex 5024'ten neredeyse farklı değildir. Avantaj, dağıtıcı ve tasarımdır, dezavantaj, bagetler için bir kalıbın olmaması, bu kadar uygun bir tarif kitabı olmamasıdır. bu arada, kutuda yazılı olarak yoktu, kopyasına bakmanız gerekiyor ..
Bu tür baget formlarını Moulinex'ten satın alabiliyorsanız, harika olurdu)) Sanırım buraya da uyacaklar. bu soruyu havalandırmak gerekiyor ...

İçinde birkaç ay pişirdim. Çok memnunum, VM900 kaprisli değil. Konveksiyon güçlüdür, VM350'dekinden daha güçlüdür. Muhteşem yoğurma, güzel tasarım, gürültülü dağıtıcı olmasına rağmen çok fazla hamur yoğurulabilir. Onu çok seviyorum. Tavsiyeye ihtiyacınız varsa - bizimle iletişime geçin!

İçinde birkaç ay pişirdim. Çok memnunum, VM900 kaprisli değil. Konveksiyon güçlüdür, VM350'dekinden daha güçlüdür. Muhteşem yoğurma, güzel tasarım, gürültülü dağıtıcı olmasına rağmen çok fazla hamur yoğurulabilir. Onu çok seviyorum. Tavsiyeye ihtiyacınız varsa - bizimle iletişime geçin!

Konveksiyon duymalı mısın?
Şimdi ekmek pişiriliyor ama bir şey oldukça sessiz. konvektörün çalışıp çalışmadığını nasıl anlayabilirim?

[Julia-VM900]

Herkese merhaba, birkaç gün forumu okudum, model seçimine karar vermeme yardımcı oldu (ilk başta Moulinex'i düşündüm, ancak çok fazla evlilik olduğunu okudum ve bu modelde durdum). Şimdi kaydolmaya karar verdim))
Ayrıca segment için bir VM 900'üm var. yaklaşık 2 hafta kullandığımız gün,
her şey (mmm) normal şekilde pişene kadar.
Orta konumda kabuğun çok fazla kızarmamasını gerçekten çok seviyorum.

onaylamak Julia-VM900 , bagetler için yeterli kalıp yok ...

bir kek koy, bakalım ne olacak))

İşte bir kek çıktı, çok lezzetli, ama orta nedense biraz başarısız oldu!

Moulinex kitabından tarif, 1 kg kek.
1 programda 1 kg hızlandırılmış modda pişirilir

Ağırlık: 1000 gr.
Yumurta: 5 adet
Şeker: 165 gr.
Vanilya şekeri: 1 paket
Tuz: 1 cips.
Koyu rom: 1 yemek kaşığı l. (konyak ile değiştirilir)
Tereyağı: 230 gr.
İnce buğday unu (tip 45): 330 gr.
Kabartma tozu (kabartma tozu): 2 ½ çay kaşığı.
Kuru üzüm: 75 gr.
Şekerlenmiş meyveler: 75 gr. (Meyveleri şekerlemedim, daha çok kuru üzüm koydum)

Ayrıca portakallı kek pişirmeye çalıştım. Tatlı Ekmek programında pişirdim, hafif bir hamur seçtim. Ve kek, yanlarda ve altta çok koyu bir kabukla ortaya çıktı ve üst kısım açıktı.
Tarifi bu siteden aldım, 40 gram daha az yağ koydum. Bundan dolayı kabuğun karanlık olduğunu sanmıyorum. Ama çok lezzetliydi.
Ayrıca pişirmeden önce karıştırıcıları "balıkla çıkarmanın" gerekli olduğunu ve pastayı çıkarırken bir parçasının karıştırıcıyla birlikte formda kalma riski olduğunu da fark ettim.

Mısır ve pirinç unum var, glütensiz ekmeği denemek istiyorum. Bunu özel karışımlar ve emülgatörler olmadan yapabileceğinizi bilen var mı? kitapta yeterli tarif yok ...

Güzel gün! Lütfen bana BM900 ile neler olabileceğini söyleyin, bu da sobanın pişirme bitiminden yaklaşık 20 dakika önce kesildiği anlamına gelir. Dün pişirme normları geçti, ancak bugün program yaklaşık 20 dakika içinde durdu ve fırında pişirmek zorunda kaldı ...

Merhaba sevgili formuchane! Dün bir Kenwood BM900 ekmek makinesi aldık, şimdi test etmek istiyoruz. Lütfen bana hamuru yoğurup kendi kendine Brioche çöreği mi yaptığını, yoksa hamuru yoğurup bölüp fırında pişirmeniz gerektiğini söyler misiniz? Henüz gerçekten anlamadım. Şimdiden teşekkür ederim!!!