Antonovka
Lana7386,
Işık, kafam karışan bir şey Demek çantanın içinde ve muhtemelen kaynatılmış, pişmemiş ??? Belki Panas'ta veya fırında pişirmek daha kolaydır?

Hayır, bence fırında, haşlanmış ama pişmemiş hariç her yerde çıkacak.Bu Multipovar'ın nasıl çalıştığını anlamak istiyorum.
Lana
Alıntı: Antonovka

Lana7386,
Işık, kafam karışan bir şey Demek çantanın içinde ve muhtemelen kaynatılmış, pişmemiş ??? Belki Panas'ta veya fırında pişirmek daha kolaydır?
Eti marine edin, buzdolabında tutun, sarılı eti (sebzesiz!) Birkaç kat sıkın (!) Karıştırıcımızda çift kazanda 45 dakika yüksek basınçta folyodan, bence yeter. Kaseye 400-500 ml su dökün. Folyo ve kasede buharı boşaltmadan soğur. Hem sıcak hem de soğuk yemek mümkün olacak ...
Bu planı beğendin mi?
Antonovka
Lana7386,
Hafif, aynı yerde su ve sebze turşusu. Şimdi bile bilmiyorum, hala sıkıca sarılmış bir filmde yat limanım var (baharatlı ve sarımsaklı yaban mersini). Şimdi ne yapacağımı bilmiyorum
O zaman bana söyle - neyi marine etmeli (folyo durumunda)? Şimdi gidiyorum
Lana
Alıntı: Antonovka

Lana7386,
Hafif, aynı yerde su ve sebze turşusu. Şimdi bile bilmiyorum, hala sıkıca sarılmış bir filmde yat limanım var (baharat ve sarımsaklı yaban mersini). Şimdi ne yapacağımı bilmiyorum
Sadece bana söyle o zaman - neyi marine etmeli (folyo durumunda)? Şimdi gidiyorum
Tarife göre turşu yapın ve kuru eti folyoya koyun!
Sadece buhar için pişirirken su muhtemelen 500 ml değil, 600-700 ml'dir ... Buhar tabağına koyarsınız.
Lana
Alıntı: Antonovka

Lana7386,
Şimdi her şeyi anlıyorum

Işık, sana tamamen işkence ettim

Teşekkürler arkadaşım
Hayır, Lenochka, seninle yemek yapıyorum ve lezzetli olmasını istiyorum!
Kubanochka-Lena'mız muhtemelen zaten böyle bir şey pişirmişse, bizimle paylaşırdı.
Tarifi tam olarak takip ederseniz, o zaman sıkıca bağlanmış eti az miktarda marine edip kaynatmanız gerekir ... Tarifi doğru anladım mı?
Ve bu turşudan sosu ayrı ayrı yapıp etle servis yaparsınız ...
Kubanochka
Alıntı: lana7386

Kubanochka-Lena'mız muhtemelen zaten böyle bir şey pişirmişse, bizimle paylaşırdı.

Deffochki, sevgililer, merhaba!
Bence iki seçenek var:
1) Mula'yı koyun ve her taraftan kızartın ve ardından turşuyu ve yüksek basınçta yaklaşık 20 dakika ekleyin.
2) 20 dakika boyunca VD'de ve ardından bir sunum yapmak için kızartmada.
Kaynatılmayacak.
Genellikle onu VD'ye koyarım ve ardından airfryer'da yaklaşık 10 dakika çıkarırım.
Bunun gibi bir şey ...
Lana
Alıntı: kubanochka


Genellikle onu VD'ye koyarım ve ardından airfryer'da yaklaşık 10 dakika çıkarırım.
Bunun gibi bir şey ...
Merhaba Lenochka!
Bunu zaten bir kereden fazla yaptığını biliyordum !!!
Teşekkür! Sanırım yarın Antonovka sonunda nasıl olacağına bizimki karar verecek
Antonovka
Teşekkürler kızlar! Bunu sadece akşam yapacağım, şimdi salamura oldu. Akşama kadar nasıl yapacağıma muhtemelen ben karar vereceğim. Dürüst olmak gerekirse, Panas'tan haşlanmış domuz eti sevmedim - sadece haşlanmış et gibi görünüyordu
Lana
Alıntı: Antonovka

Teşekkürler kızlar! Bunu sadece akşam yapacağım, şimdi salamura oldu. Akşama kadar nasıl yapacağıma muhtemelen ben karar vereceğim. Dürüst olmak gerekirse, Panas'tan haşlanmış domuz eti sevmedim - sadece haşlanmış et gibi görünüyordu
Lenochka
Bunu Kukushka'da iki kez yaptım ve kesinlikle beğenmedim. Et kendi suyuyla kaynatılır ama ben haşlanmış domuz eti istedim
Tanyulya- Eşsiz karikatürist aşçımız Tanya bana folyo (birkaç kat !!!) ve çift kazan kullanmamı tavsiye etti. Bu yüzden sana da tavsiye ettim. Kubanochka-Lenochka'mız size kanıtlanmış bir yöntem daha sundu. Bu nedenle, karar vermek size kalmış. Şimdi buraya bak
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144585.0
Ve bence alıntı yaptığınız tarif harika!
Hiç susuz katırda yemek pişirmeye cesaret edemiyorum ... Şimdiye kadar korkutucu ...
Antonovka
Hafif, okunaklı ve Tanyulin tarifi. Zaten folyo ile yaptın mı? Folyo ile kavurmadan daha az telaş var (Lenusya'nın yaptığı gibi)
Lana
Alıntı: Antonovka

Hafif, okunaklı ve Tanyulin tarifi. Zaten folyo ile yaptın mı? Folyo ile kavurmadan daha az telaş var (Lenusya'nın yaptığı gibi)
Hayır, Lenochka, saygıdeğer kızlarımızı hiçbir şekilde yapmadım.
Folyo ile elbette daha kolay (veya bir kılıfla !!), daha fazla elektrik tasarrufu yapıyorum.
Seçim yapamıyor musunuz?
Güneş
Kızlar, söyleyin lütfen, herhangi biriniz Multa'mızda mısır pişirdiniz mi? Eğer öyleyse, hangi modda ve ne kadar süreyle? Şimdiden teşekkür ederim
Lana
Alıntı: Güneş

Kızlar, söyleyin lütfen, herhangi biriniz Multa'mızda mısır pişirdi mi? Eğer öyleyse, hangi modda ve ne kadar süreyle? Şimdiden teşekkür ederim
Güneş
HP'de, olgunluğa bağlı olarak - çeşidine bağlı olarak süt ürünleri veya eski - 15-20 dakika.
Liutik82
Merhaba! beni saflarınıza alın! Hayalim gerçek oldu, kocam bana bu mucize düdüklü tencereyi doğum günümde verdi! İçinde pilav, borsch, kapusnyak, mannik pişirdim - her şey harika! Kızlar haşlanmış patates tarifini etle paylaşıyor.
Gal
Liutik82, satın aldığınız için tebrikler! Sadece "kızartma" üzerine soğan ve et kızarttım, tuz ve karabiber, iri doğranmış patates, birkaç çorba kaşığı yoğurt, biraz fesleğen (peki, kim isterse) ekledim ve 15 dakika VD'de koydum. Ama bu çok basit bir tarif. Domates ve biberle çeşitleri vardı. Lezzetli görünüyor. Afiyet olsun!
Lana
Alıntı: Liutik82

Merhaba! beni saflarınıza alın! Hayalim gerçek oldu, kocam bana bu mucize düdüklü tencereyi doğum günümde verdi! İçinde pilav, borsch, kapusnyak, mannik pişirdim - her şey harika! Kızlar haşlanmış patates tarifini etle paylaşıyor.
Merhaba, Liutik82
Sizi gördüğümüze sevindik, şimdi bizimle birliktesiniz, biz de yanınızdayız! Karıştırıcımızda mutlu yemekler!
Bu yemeği izle
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
Arama motorunu kullanmaktan çekinmeyin (üstte, sitenin adının üstünde!) Bir şeyi açıklığa kavuşturmanız gerekip gerekmediğini sorun. Etsiz lezzetli bir patates yemeği tarifi var. Ben tavsiye ediyorum!
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143052.0
Gal
Oh, unuttum! 50 ml daha. Su
Lana
Alıntı: lana7386

Etsiz lezzetli bir patates yemeği tarifi var. Ben tavsiye ediyorum!
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143052.0
Tortilla'ya sığır straganofu gibi ince et veya hazır güveç eklerseniz, o zaman zaten lezzetli bir et yemeğiniz olacak. Ailenin isteği üzerine düzenli olarak yemek yapıyorum!
Gal
Dün pişmiş tavuk. Çok lezzetli çıktı, paylaşıyorum, işe yarayabilir.
Kızartırken soğan ve havuç ekledim, biraz biberiye ve birkaç bezelye pembe biber, birkaç diş sarımsak, bıçakla ezdim. Sonra tavuk bacaklarını koydu (çözdürmek için zamanları yoktu, oldukları gibi attılar), tuzlandı, yaklaşık 50 ml ekledi. ev yapımı yoğurt. 20 dakika boyunca yüksek basınçta. Buharı bırakmadı, bu yüzden tavuk ısıtma üzerinde yaklaşık bir saat beklemek zorunda kaldı.
Bu tarifi bir tencerede defalarca pişirdim, çok daha lezzetli çıkıyor, tadı yoğunlaşıyor, havuçlar daha parlak (peki, bu kadar yavaş bir tencerede gökyüzünün daha mavi olduğu, ancak gerçek daha parlak olduğu açıktır))) ve buz çözme ile uğraşmanıza gerek yoktur. Su eklemedim, açık: pençeler yeterince verdi. Sos, lezzetli bir sos yapar. Zaten çözülmüş pençeleri takarsanız, pişirme süresinin kısaltılması gerektiğini düşünüyorum. Yapmaya çalışacağım. Ama yine de çok lezzetli ve hiç de zahmetli değil!
Kubanochka
Kızlar ve erkekler! Bu içindekiler tablosunu bitirdim. Tarifler bizim tarafımızdan seçildi Lyi, ona çok teşekkürler. Listede yer almayan son tarifler, bu günlerden birini bitireceğim.

Tariflerin içindekiler tablosu
Lana
İyi akşamlar kızlar ve erkekler!
Ve ben braggart'la birlikteyim
Kocam bugün bana silikon maşa ve kırışıklıklar için bir bıçak getirdi. Radaaaaaaaaaaaaaaa!
Onların gençliğini ve tazeliğini uzatacağım, tencere ve kaselere değer vereceğim!
Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000 🔗 🔗 🔗
Lana
Alıntı: Antonovka

Lana7386,
Ayrıca cımbızım var)) Ama mavi spatula yok
Merhaba Lenochka!
Bu cımbızla çok kullanışlı Bugün torunum için turta kızarttım, bu yüzden çevirmek daha uygun.
Bu ince bir bıçak, keskin uçlu, böyle bir tane almam, bu koca çok ileri gitti ...
Fast foodumuzda ne pişiriyorsun? Haşlanmış domuz etini ne yaptın o zaman? Hangi pişirme yöntemini seçtiniz?
Antonovka
Lana7386,
Hafif, sonra haşlanmış domuz etini fırında pişirin. Dükkana koşarken kurudum, ama Max onu bu şekilde daha çok beğendiğini söyledi Mulka'da bu hafta lahana çorbası ve dün jöleli et pişirdim - her şey başarılı oldu Elbette başka bir şey de yaptım - ama yapmıyorum ' hatırla, çok stresli bir haftaydı
Eva
Alıntı: Eva

Patatesli kuzu eti "Kremalı tadı"
Tereyağ ile pişirin, tadı çok hoş, yumuşak, kremsidir
ihtiyacın olacak:
Kuzu veya domuz kemiği 500g, arka bacaktan aldım
Patates 1kg
Kuru soğan 200gr
Domates 1pc / 130gr
Maydanoz, dereotu, kişniş, yeşil soğan tadı
Tereyağı 150g
1 tatlı kaşığı şeker
3/4 çay kaşığı tuz
Hazırlık:
Çok pişiriciyi Kızartma moduna getirdik ve oraya tereyağı koyduk
Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
tereyağı erirken eti büyük parçalar halinde değil orta boyda kemikli keseriz,

Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
ve çizgi filmde soğanı kesiyoruz ve orada
karışalım, biz domatesleri soyarken hepsini orada terletelim

Cildi kolayca çıkarmak için domatesin üzerine tam anlamıyla 10-20 saniye kaynar suyla dökün
Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
böyle bir kpasavets al
Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
hadi onu çizgi film haline getirelim
Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
eh radikal zar zor yüklenmesine işkence etti
Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
tuz, karabiber (isterseniz), üzerine şeker serpin ve kapağı kapatın, Yüksek basınç modunu ayarlayın, süre 15 dakika

hazır sinyali bip sesi çıkardığında buharı atın, açın ve salça ekleyin
Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
et pişirilirken patatesleri soydum
Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
patatesleri iri bir şekilde kesin, Multicooker'a dökün ve suyla doldurun, istediğiniz kadar su olmalı ki et suyu olsun, patateslerin kenarına 1,5 cm eklemedim, sevmiyorum çok et suyu

Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000kapağı kapatın, Yüksek basınç modunu 10 dakikaya ayarlayın, kapattıktan sonra eklemek için küçük yeşilleri doğrayın ve hepsi bu!
Sinyalden sonra, buharı serbest bırakmayız, biraz terlemesine izin veriyoruz, ancak biri acelesi varsa, dışarı çıkmasına izin verebilirsiniz, bu tadı temelde etkilemez, kapağı açın
Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
ekşi krema ekleyin, otlar serpin (kocam kuru nane serpmeyi sever)
Afiyet olsun
Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
Lana
Alıntı: Eva

Patatesli kuzu eti "Kremalı tadı"
Harika tarif! Harika adım adım fotoğraflar! Bravo, Eva
Ve neden fast food'u amaçlanan amacı için kullanmak istemediniz: bir kez yüklediniz, düğmelere bastınız ve ... yemek hazır mı?
Eva
İlk olarak, boş zamanım vardı, ikincisi, henüz onunla yeterince oynamadım, biraz daha kurcalamak istiyorum ve üçüncüsü, deneyimsizliğimden dolayı, 25 dakikada Yüksek basınçta olduğundan emin değildim. patatesler kaynamazdı, ama ben yumuşak et istedim kızlar, anladım, yahni gibi, yumuşak-yumuşak, benimki zaten her şeyi yuttu, şimdi etrafta dolaşıp bir kebap yapmaya çalışıyorum, Karikatürü gerçekten çok seviyorum !!! Yine de, ne kadar iyi arkadaşlarsınız ve tarifleri topladınız ve onları modelimize uyarladınız, hepinize çok teşekkür ederim, 2 gün boyunca forumunuz okumaya, denemeye başlamadan önce, çok kötüydü ..., ve daha çok kız, o kadar çok seviyorum ki, bu yavaş pişirici deneme yapmanıza ve yaratmanıza izin veriyor, tek tip standart tarifler yok, hayal kurmayın, deneyin, modlar, sıcaklık, basınç, malzemeleri değiştirin - peki, sadece bir mutfak şiiri!
Lana
Alıntı: Eva

... Bu yavaş pişiricinin deney yapmanıza ve yaratmanıza izin vermesinden o kadar hoşlandım, tek tip standart tarifler yok, hayal etme, deneme, modlar, sıcaklık, basınç, malzemeleri değiştirme - peki, sadece bir mutfak şiiri!
Bizim kişimiz!
İyi şanslar! Yeni lezzetli tarifler !!!
Bu tariflere bir göz atın
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

ve bunlar
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81097.0

Tüm kalbinizle deney yapın !!!!
Tusya
Kızlar nihayet pancar çorbası pişirdi, rapor ediyorum. Fotoğraf çok iyi değil, azarlama ...
Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
Lana
Alıntı: Tusya

Kızlar nihayet pancar çorbası pişirdi, rapor ediyorum. Fotoğraf çok iyi değil, azarlama ...
🔗[/ b]
Tusya
Tadı nasıl? Onaylandı? Şimdi skoromul'da yemek mi yapacaksın?
Ve rengi pancar çorbası için çok iştah açıcı!
Çoğumuz hala fotoğrafçıyız, bu nedenle kimse sizi fotoğraf için tekmelemiyor! Göndermekten çekinmeyin! Bu, Temko'yu çok süslüyor., Mesajınızı gösterir, memnun olur!
Tusya
Alıntı: lana7386

Tusya
Tadı nasıl?
Ve rengi pancar çorbası için çok iştah açıcı!

Tadı mükemmel. Çok zengin olmayacağından korkuyordum ...
Ve bu renk sumaktan geliyor (bana öyle geliyor)
Lana
Alıntı: Tusya

Tadı mükemmel. Çok zengin olmayacağından korkuyordum ...
Ve bu renk sumaktan geliyor (bana öyle geliyor)
Tusya
Söyleyeceğim ve meblağlardan da !!!
Çok pişiriciden pancar çorbasını, tencerede ocakta pişirerek elde edemediğim hafifliği nedeniyle tam olarak seviyorum.
Kubanochka
Svetulya, merhaba!

Burada her şeyi bildiğini biliyorum. Tanımlamaya yardım et https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145287.new#new
Lana
Alıntı: Albinochka

Öyleyse ÇEŞİTLİ TARİFLERİ PAYLAŞALIM, İLETİŞİME GEÇMEKTEN SEVGİ OLACAK
Albinochka
Bize hoş geldiniz - fast food severler!
Skoromul'da yemek pişirme deneyimini tanıyabilirsiniz, işte bağlantı

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Sizden fotoğraflar ile kanıtlanmış lezzetli tarifler bekleyeceğiz (tabii ki bu mümkünse).
Herhangi bir sorunuz varsa sorun, kesinlikle cevaplanacaksınız
Senden memnunum!
matroskin_kot
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 İşte ... fotoğraf hakkında ... Ve Nick, sadece kopyalıyorum, fareyle vurguluyorum ve sonra yapıştırıyorum ... Ctrl + C. Sonra - mesajda - Ctrl + V. Natusik ve "dolgun" iğneyi de alıyorum. Yazı tipi kalın - harfli düğme İÇİNDE
Natusik
Pişirdiğim ilk yemek kitapçığımızdan bir tarifti.
Pastırmalı patates
Gerekli: 1 kg patates, 50 gr sl. tereyağı, 2 soğan, 2 çay kaşığı. un, birkaç parça domuz pastırması, tuz, karabiber, kıyılmış dereotu ve maydanoz.

Pastırmayı küçük küpler halinde kesin.
"Kızartma" modunu ayarlayın.
Kıyılmış pastırmayı ısıtılmış bir tencereye koyun, kızartın (çıtır çıtırları sevmeyen, çıkarın ve atın). Eritilmiş yağda ince doğranmış soğanı kızartın, tereyağı ekleyin. Patatesleri dörde bölün. Soğanlı bir tencereye koyun, tuz, karabiber, un serpin ve karıştırın. 1 bardak su veya et suyunu dökün.
Çoklu pişiriciyi kapatın, "yüksek basınç" modunu 10 dakikaya ayarlayın. Ot serpilerek servis yapın.
Sooo lezzetli çıktı!

Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
Natusik
İkinci yemeği de kitapçığımızdaki tarife göre hazırladım.

Patlıcan sote

İhtiyaç duyulan: 600 gr patlıcan, 400 gr domates, 300 gr tatlı dolmalık biber, 3 soğan, 2 havuç, 4 diş sarımsak, tadına göre acı biber, bitkisel yağ, tuz, karabiber ve tadı otlar.

Patlıcanları halkalar halinde kesin, tuzlayın ve 30 dakika bekletin. Ardından suyu sıkın.
Domatesleri haşlayın ve soyun. Onları dilimler halinde kesin.
"Kızartma" modunu ayarlayın Yağı ısıtın.
Soğanları ve dolmalık biberleri halkalar halinde, havuçları ince şeritler halinde kesin (Kore havuçları için bir rende kullandım). Karıştırırken kızartın.
Tavaya 1 yemek kaşığı patlıcan ve domates ekleyin. l. su, tuz ve karabiber. Karıştırın.
Tavayı bir kapakla kapatın, "düşük basınç" modunu 5 dakika ayarlayın ve pişmeye bırakın.
Kapağı açın, hazırlanan sote üzerine doğranmış sarımsak, acı biber ve otları ekleyin. Kapağı kapatın ve demlenmesine izin verin.

İçindekiler: Patlıcan, domates, biber, soğan, havuç, sarımsak, baharatlar.
Ayrıca çok lezzetli çıktı.

Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
Natusik
Ben de seni getirdim Tavuk pilavı

Gerekli: 700 gr tavuk fileto, 3 soğan, 2 büyük havuç, 2,5 su bardağı pirinç, 200 gr bitkisel yağ, 0,5 çay kaşığı. zerdeçal, pilav baharatları, 1.5 çay kaşığı tuz.
Soğanı yarım halka, havuçları şeritler halinde kesin.
Tavuğu orta küpler halinde kesin.
"Kızartma" modunu ayarlayın. Bir tencereyi yağ ile ısıtın ve tavuk, havuç, soğan ve pilav baharatlarını, tuzu ekleyin. 5 dakika kızartın.
Pirinci içine dökün, su ekleyin, böylece pirinci 1,5 parmakla kaplayın.
Kapağı kapat. "Yüksek basınç" modunu 15 dakikaya ayarlayın.
Buharı bırakın, kapağı açın ve karıştırın. Pilav hazır. Afiyet olsun!

Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000
Lyi
Natusik, Aramızda yeni bir kullanıcı ve yemek yapmayı seven ve tariflerini bizimle paylaşmayı unutmayan çok aktif bir kullanıcı görmekten mutluluk duyuyorum.
Natusik, böylece bu konudaki tek bir tarif bile kaybolmaz, lütfen, burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.new;topicseen#new
tarifinizi yazın ve ana tarifin posta numarasını belirtin.
Örneğin,
Natusik post 1743 tarafından tavuklu pilav
Ardından, Kubanochka (Helen) tarifinizi genel İçindekiler Tablosuna ekleyecektir, çünkü yalnızca İçindekiler Tablosunu açan kişi onu düzeltme (ekleme) hakkına sahiptir.
Lana
Natusik!
Konumuzdaki görünümünüz ve etkinliğiniz için mutluyuz!
Sen zeki, zeki bir kızsın! Fotoğraflı tarifler için teşekkürler!
Kim olduğunuzu ve nereden geldiğinizi çok merak ediyoruz, bunun için özel bir konu var.Görsel olarak tanıyalım #, ama Profilinizi doldurursanız, o zaman hepimiz nereli olduğunuzu, isminizi, mutfağınızdaki hangi asistanların en sevdikleriniz olduğunu bileceğiz. Ve bu, sizin gibi aktif bir kişi için basitçe gereklidir!
Sanal tanıdıklarımıza sevindim!
Lyi
Hayal kırıklıklarımı sizinle paylaşmaya geldim.
Bugün tarifi için Antonovka'nın tarifine göre tam tahıllı yulaf lapası yapmaya çalıştım.
Bir bardak yulafta uyuyakaldım, 5 m3 süt (suyla yulaf lapası sevmiyorum), tuz, şeker ekledim ve 25 dakika VD'yi açtım.
Soyulmuş sütlü, yenilebilir, ancak tatsız yulaf lapası aldı.
Süt hala aynı kavanozdan Yavaş Pişiricide olduğundan ve herhangi bir tabakalaşma belirtisi olmadan çürüyerek suçlanamaz.
Bir şeylerin ters gittiği en başından, sütün kaynıyor gibi göründüğü andan itibaren hissedildi. Güçlü bir buhar çıkışı oldu, sonra durdu ve pişirildikten sonra kapağı çıkardığımda sütün kaçmak istediği ve kapağın yüksekliğine ulaştığı açıktı, ancak fazla olmadığı için 6 m / st, sadece yükseldi.
Cuckoo'mdaki geçmiş sıkıntılarımla bir benzetme yaparsak, süt azaldığında akmaya başladığında, bana açıkladıkları gibi, kaynamaya getirilen sütün kaynamaması için gerekli bir baskı yoktu. Ve tencere içindeki basınç belli bir seviyeye çıkmazsa ocakta normal kaynatmada olduğu gibi kaçmaya başlar.
Diğer sahiplerden süt lapasının nasıl elde edildiğini bilmek istiyorum, hemen rezervasyon yapacağım, yulaf lapasını sadece tam yağlı sütte tanıyorum, suyla seyreltme yok. Belki yanlış bir şey yaptım?
Bu arada, süt lapaları için Panasonic'ten daha iyi bir şey olmadığı sonucuna vardım. Hiçbir şey yanmadı, kaçmadı veya pul pul dökülmedi. Ve herhangi bir yulaf lapası.
Tusya
Alıntı: Lyi

Diğer sahiplerden süt lapasının nasıl elde edildiğini bilmek istiyorum, hemen rezervasyon yapacağım, yulaf lapasını sadece tam yağlı sütte tanıyorum, suyla seyreltme yok. Belki yanlış bir şey yaptım?
Süt lapası ile arkadaşlığım yürümedi. Su eklememe rağmen, yulaf lapası her seferinde elde ediliyor, hepsini aynı yapsam da - kuru üzümlü pirinci severim ...
IRR
Alıntı: Lyi


Bu arada, süt lapaları için Panasonic'ten daha iyi bir şey olmadığı sonucuna vardım. Hiçbir şey yanmadı, kaçmadı veya pul pul dökülmedi. Ve herhangi bir yulaf lapası.

Sahip olduğunuz saksılarla ilgili bir sonuca varan sizsiniz. Aslında, süt lapası ile mükemmel bir şekilde başa çıkabilen çok sayıda pişirici var. Süt ve pirinç çok pişiricisinin yaşamda antagonistler olmasına rağmen. Doğu sütlü tahıl yemiyor. Süt rejimleri yeniden tasarlandı veya arzularımıza göre çoktan seçildi. Dolayısıyla çok fazla sıkıntı var.

IRR
Alıntı: Lyi

Hayal kırıklıklarımı sizinle paylaşmaya geldim.

Lyive yine de ... sizinki gibi bir tencere kadrosu ile düdüklü tencerede süt lapası pişirmeye ne gerek var? Yoksa büyük ölçekli testler mi yapıyorsunuz?

Yavaş bir tencerede ve bir düdüklü tencerede farklı fiziksel süreçler vardır ve kaprisli bir ürün olarak süt farklı davranır. Mv'de 70-80 gr'ınız var ve hiçbir yere gitmeyecek. Ve sonra dereceler ve basınç var. (IMHO iyi, düdüklü tencereler için süt lapası değil)
Lana
Alıntı: Lyi

Hayal kırıklıklarımı sizinle paylaşmaya geldim.
Merhaba Balım!
Çok pişiricide süt lapası elde edilmediğini defalarca duydum, Panasonic hariç 1010'da sadece pirinç sütü pişiriyorum (1: 2 - süt: su!) Bu şekilde pişirin ve ardından bitmiş lapaya krema ekleyin. Ben eklemiyorum Yulaf lapasının geri kalanını suda, yulaf lapasını ocakta bir tencerede süt ve suyla pişiriyorum (1: 2)
Ama sütte yemek yapan ustalar var ve ... onlarla her şey yolunda! Bu onların deneyimi ve gerekli!
Lyi
Alıntı: IRR

Lyive yine de ... sizinki gibi bir tencere kadrosu ile düdüklü tencerede süt lapası pişirmeye ne gerek var? Yoksa büyük ölçekli testler mi yapıyorsunuz?

Yavaş bir tencerede ve bir düdüklü tencerede farklı fiziksel süreçler vardır ve kaprisli bir ürün olarak süt farklı davranır. Mv'de 70-80 gr'ınız var ve hiçbir yere gitmeyecek. Ve sonra dereceler ve basınç var. (IMHO iyi, düdüklü tencereler için süt lapası değil)
Irr, haklısın.
Yulaf lapası üzerinde daha fazla deney yapmıyorum.
Ancak öncelikle yulafın uzun süre pişirilmesi gerekiyordu ve Panasonic'te yemek pişirmek için yeterli zamanı olmayacağından korktum. Haklı olduğum halde, hava basıncında 25 dakika yeterli olmadığından, Antonovka'nın yaptığı gibi en azından ısıtmada durması onun için iyi olurdu.
İkincisi, şu anda bu özel tencere dolu olabileceğinden, her bir tencerenin neler yapabileceğini bilmeniz gerekiyor ve şimdi MMK'da sütle hiçbir ilgisi olmadığını zaten kesin olarak biliyorum.
Bu arada, bugün neredeyse tüm tencere alınmıştı. Kuk'ta, tembel lahana ruloları, Yavaş Pişiricide süt ısıtıldı, Panas'ta et suyu vardı ve sonra hala süt lapası istedim. Bu yüzden MMK'yı kullanmak zorunda kaldım, ancak suyu MMK'ya döküp yulaf lapasını Panas'a koysam daha iyi olurdu. Ancak et suyu çoktan kaynıyor ve güveçte zayıflıyordu.
Teselli ile karşılık veren herkese teşekkürler. Şimdi en azından kendi gözlerimde kendimi iyileştirdim, aksi takdirde yulaf lapası için üzüldüm ve yetersizliğim için kendime kızdım.
Görünüşe göre bunlar üretim maliyetleri ve sadece benim yetersizliğim değil. Yine de, her şeyin yolunda gitmesi için durumu çözecek kadar akıllı olmam gerekiyordu. (Bu kendimi azarlıyorum.)
matroskin_kot
Bu yüzden yulaf lapasının kefalde işe yaramayacağını mı yazmışlar? ... Oraya zarar vermeden süt koyacağım (vardığımda tabii ki). Çelişki ruhu her zaman hayatıma karışıyor ... Zaten ellerim taranmış, yüksek basınçta süt kaynatıyor ya da bir çeşit yulaf lapası ... ve bıyık bırak Benim doğam kötü ...
IRR
Alıntı: matroskin_kot

Bu yüzden yulaf lapasının kefalde işe yaramayacağını mı yazmışlar? ... Oraya zarar vermeden süt koyacağım (vardığımda tabii ki). Çelişki ruhu her zaman hayatıma karışıyor ... Zaten ellerim taranmış, yüksek basınçla süt kaynatıyor ya da bir çeşit yulaf lapası ... ve kötü niyetli bir bıyığım var ...
aşçı, sütte pilav pişirdim. Ghee çıktı. Ve kediler için Herkül, sudaki gevreklerde hızlı. Kaçmadı, kapak gerçekten kirlendi. 1 dakika ve yulaf lapası.
Lana
Kızlar, biraz mısır gevreği ve biraz (az, az !!!) süt alırsanız ve bir tencereye tereyağı sürerseniz ... Irisha-matroskin_kot bu sizin deneyleriniz için ... ve yemek pişirmek için ... Yeterli olmayacak, ama çizgi filmde?
Lyi
Alıntı: IRR

; -Kendinizi azarlamayın! Sana hayranlık duyuyorum - pek çok tencerenin komutanı sensin !!! ve eski moda soba ve birkaç parça parça değil Ve ayrıca bir hamur tatlım makinen var mı?
Ve sadece bir hamur makinesi değil, onu en uzak köşeye, eski evin raflarına koymama rağmen, oğul onu boykot etti ve fikrini değiştirmezse, birine vermek zorunda kalacağım.
Oğul da, bir sonraki paketi görünce (fritözlü son satın alma ile) kafasını tutuyor ve çekingen bir şekilde soruyor, belki yeteri kadar var mı?
Ama onunla konuşulmamış bir anlaşmamız var, yemek masrafından kalan maaşını nereye harcadığını sormuyorum, emekli aylığımın nereye gittiğiyle ilgilenmiyor.
Doğru, ev tadilatı için para biriktirme konusunda hararetli tartışmalar vardı (sadece mutfak yapıldı), ancak daha iyi bir gelecek beklentisiyle yatıştılar.
Irochka, Matroskin Kitty, Hoşgeldiniz!
MMK'da sütü ısıttım, her şey yolunda gitti, ama sonra yoğurdun üzerinde mayalanması çok zordu (belki bir kaza?). Ve sonra, uzun süre pişmiş sütü seviyorum (Panasonic'te 7-8 saat ve kahverengi). Önceden, Cook'ta aynı süt elde ediliyordu, ancak bu sorundan sonra artık riske atmıyorum. Ve yoğurt normal şekilde fermente edildi.
Ve yine de, iyilikten, iyilik Panas'dakinden daha iyi bir yulaf lapası aramıyor, Cook'ta bile yapamadım, ancak şimdi oraya süt dökmekten korkuyorum.
... Bu arada, tüm Kukush sahiplerinin basınç valfini temizlemek için çok sık büyük uzun bir iğne kullanmasını tavsiye ederim. Sonuçta, büyük olasılıkla bu nedenle bir başarısızlık yaşadım.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi