Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE4000

bugün bir çizgi filmde kabak havyarı pişirildi

Dilimlenmiş kabak dondurulmuş, dondurucudan çıkarılmış, nasıl çözüleceğini buldum ve sonuç olarak bir tencereye koyup Kavurma için açtım.
Çizgi film ısınmaya başladı, kabak eridi, elde edilen su boşaltıldı, 1 yemek kaşığı eklendi. rast. tereyağı, ardından rendelenmiş havuç ve biber (ayrıca kesilmiş ve dondurulmuş). 8 dakika boyunca Browning modunda pişirildi, tuz ve karabiber, 1 çay kaşığı ilave edildi. domates salçası ve öğütülmüş domates + bir karıştırıcıda tatlı biber (yine dondurucudan bir torba ev yapımı müstahzar), karıştırılır, bir kapakla kapatılır ve 7-10 dakika daha kızartılır, periyodik olarak açılır ve karıştırılır.
Çok lezzetli çıktı, tam da böyle yaz havyarı
Ve sevdiğim şey, kabağın parçalanmaması, sevdiğim gibi küp kalmasıydı.

İyi akşamlar!
Arkadaşım bana bir balkabağı ikram etti, ama süt için dükkana koşmak istemedim, bu yüzden Katırında süt tozu içinde darı ile Balkabağı lapası pişirmeye karar verdi (ona vaftiz ettiğim gibi). Süt tozuyla bile lezzetli çıktı. Bir tarif yazıyorum, belki birisi işe yarayabilir:

Darı ve kuru süt ile KABAK lapası
100 gram = 95 kcal

Kabak - 400 gram
Darı - 1 bardak - 180 gram,
Su - 2,5 su bardağı -500 gram,
Toz süt - 10 gram,
Şeker - 3 yemek kaşığı. l - 34 gram
Tat vermek için tuz
Tereyağı - 26 gram

Kabağı küçük küpler halinde kesin, bir MV'ye koyun, yıkanmış darı, su, süt tozu, şeker ve tuz ekleyin. Karıştırın. 15 dakika boyunca VD'de MV'yi açın. Sonra 1 saat "Podogrev" te durdu. MB'den aktarırken tereyağı ekledim.

kızlar lütfen söyleyin lütfen, çok mutlu olduğum yavaş bir tencere aldık, ilk pancar çorbasını pişirdim ama nedense tadı özel bir teflon veya plastik, bu ilk defa pişirdiğim için bu geçici mi? bulaşıkların ilk kez nasıl çıktığını kim hatırlıyor?

Çok taze izlenimlerim var. Mulechka'mı bu yıl 6 Ocak'ta satın aldım. Ve pişirdiğim ilk şey pancar çorbasıydı. Yabancı bir tadı yoktu. Harika bir pancar çorbası vardı. Ama kapaktan bir koku geldi. Konudaki kızlar bunun domates yüzünden olduğunu yazdı. Sonra diğer yemekleri pişirirken bu koku kayboldu. Henüz domatesli bir şey pişirmedim. Kokunun pancar çorbasından değil, sadece kapaktan geldiğini bir kez daha tekrar ediyorum.

Söylesene, hangi modda ve ne kadar süre patates püresi pişireceksin?

patatesler, patatesler farklı ama sanırım 20 dakika nd için veya 12-15 vd için yeterli olur. Sadece itmeyin, değil mi?

Patateslerin kaynatıldığından emin değilseniz, zamanı biraz artırın ...

[Hanımlar]

Sayın Hanımlar , lütfen yardım edin ... Yakın zamanda Moulinex Minute Cook CE400032'nin sahibi oldu. Sitenizi fark ettim ve çok mutlu oldum, çünkü kendi hatalarımla değil, başkalarının deneyimlerini hesaba katarak yemek yapmayı öğrenmem gerekecek, bunun için hepinize özel bir teşekkür ederim. Ben de yapmazdım. Böylece, suyun vana 1a'nın tabanından aktığını fark edene kadar harika bir ana kadar her şey yolundaydı (Şekil 1). Daha önce fark etmedim, ama şimdi fark ettim, çünkü dışarı çıktığında, kapağın sıcak olması nedeniyle tıslama başlıyor, su buharlaşıyor. Su, sarı ile işaretlenmiş boşluktan değil, kırmızıyla işaretlenmiş boşluktan girer. Ve sadece bir damla değil ... Özellikle yüksek basınçta fark edilir. Valften fazla basınç çıkmıyormuş gibi hissediyor. Bana ne diyebilir misin Garanti kapsamında onarıma götürmek için, ya da çoğu için böyledir ya da sihirli bir şekilde sıkılır. Tavsiye için şimdiden teşekkürler.

[Genotip]

Genotip

Temka'mıza hoş geldiniz! Yakın zamanda buradayım ama eminim. uzun bir süre için.
Bu yerde çalışma vanasının altında bazen su göründüğünü söylemek istiyorum. Ama her zaman ve çok az değil.
Ama talimatlarda yazılanlar. Talimatları temizlediğimde bunu hemen fark ettim. Öğe 4, sayfa 6
- "İlk başta, bir çoklu pişirici ile pişirirken, basınç seviyesi göstergesi veya O-ring yakınında küçük buhar püskürtmeleri patlayabilir. Bu fenomen yalnızca basınç yükseldiğinde ve normal olduğunda meydana gelir."
- "Ek olarak, az miktarda buhar salınması normaldir çalışma valfinden (1a) pişirme sırasında, çünkü bu bir emniyet valfi. "

Ancak çok su varsa, servis merkezini arayıp bunun mümkün olup olmadığını öğrenmenin daha iyi olacağını düşünüyorum.

[Genotip]

Genotip

Burada ayrıca yakın zamanda bir çoklu pişirici satın aldınız. Lütfen söyle bana servis valfi sigortası 1f kaldırıldı mı? Onu çevirdim ve çektim, hala çıkaramıyorum. O halde nasıl temizlenir?

[uykucu]

uykucu,
Bu f1 valfinin ne olduğunu zaten unutmuşum, ama sanırım neden bahsettiğinizi biliyorum. Talimatların eski modifikasyonun vanası hakkında söylediği ve yenisinin küçük olduğu ve çıkarılamayacağı ortaya çıktı. Şimdi konuyla ilgili resimleri bulmaya çalışacağım. Evet, buldum - tam olarak aynı soruyu sormuştum

Bu eski bir valf çıkarılabilir
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Yeni, çıkmıyor
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Teşekkürler, bu kapakçığı sordum. Ve orada, ikinci fotoğrafta, sağdaki v 1 f vanasının yanında, basınç gösterge vanası sökülmüş. Temizlemek de gerekli mi?

Şimdi denedim - basınç gösterge valfi de çıkarılamıyor. Yalnızca somun gevşetilmelidir. Görünüşe göre bu, yulaf lapası veya başka bir şeyle tıkandığında yapılmalıdır. Ama tıkandığını nasıl anlarsın? O zaman MV neden açılmıyor?

Ve başka bir soru. Talimatlar, MB'yi kapağı açık olarak saklamanız gerektiğini söylüyor. Hangi anlamda açık - kilitli değil mi, yoksa genel olarak kapağı ayrı mı koyuyorsunuz? Nasıl saklarsınız?

Oh, basınç gösterge valfinin nasıl çekildiğini öğrendi. Silikon contayı çıkarmak ve bu valfi kapağın ön tarafından sallamak gerekir. Şimdi tek soru, vanaların tıkalı olduğunu nasıl anlarsınız?

[uykucu]

uykucu,
Çekmeyin. Kocamdı ve sonra en azından çıkarılabilir bir şey bulmaya çalıştım ve sonra onu zar zor söktü - yeterli güce sahip değildim Yazdan beri hiçbir şey tıkanmamış gibi görünüyor. (ayrı yaşıyor, kaşıklarla)

Çok taze izlenimlerim var. Mulechka'mı bu yıl 6 Ocak'ta satın aldım. Ve pişirdiğim ilk şey pancar çorbasıydı. Yabancı bir tadı yoktu. Harika bir pancar çorbası vardı. Ama kapaktan bir koku geldi. Konudaki kızlar bunun domates yüzünden olduğunu yazdı. Sonra diğer yemekleri pişirirken bu koku kayboldu. Henüz domatesli bir şey pişirmedim. Kokunun pancar çorbasından değil, sadece kapaktan geldiğini bir kez daha tekrar ediyorum.

Teşekkürler sonnyka, sirke ile zayıf bir çözelti içinde durulamaya karar verdim, şimdi ikinci kursu pişireceğim, umarım özel bir tadı olacak, ya teflon ya da kauçuk orada olmayacak, başka birinin bununla karşılaşıp karşılaşmadığını merak ediyorum. ?

[Hanımlar]

Sayın Hanımlar , bana yardım et lütfen...

) Gidip kapağımı inceleyeceğim, bir boşluk var, sonra her şey yolunda ... sadece, fazlalığı düşürüyor. Bu tavanın 7 derece koruması var, görünüşe göre bazıları ...

"100 Kolay Tarif" kitabının yayımlanması devam ediyor
Zaten 50 tanesi okunabilir biçimde var, tatiller onları daha hızlı yapmamızı engelledi
Forum, linki herhangi bir şekilde yayınlamanıza izin vermez, bu nedenle dileyenler kişisel bir notla isteyebilir veya moderatörler oraya ulaşıp yayınlayabilirler.
Hepsi geçmiş ve gelecek gerçek Yeni Yıl ile!

son zamanlarda bir katır sahibi oldum ... bu sadece süper ... sahip olduğum kısa süredir, elimden geldiğince kullanıyorum)))
bugün pilav yaptım ...Pişirme süresinden çok şüphelendim ama korkularım doğrulanmadı ... ve her şey yolunda gitti !!!

Uzun zamandır annemin yaptığı gibi yumuşak kemikli bir balık pişirmeyi hayal ettim. Ama fırında pişirmek uzun zaman alıyor ama şimdi hayalim gerçek oldu. Yavaş bir tencerede pişirilir. Kendi orantılarımı kullandım, ancak zamanla konumuzdaki kızların gönderileri tarafından yönlendirildim ve zamanı biraz artırdım. Detaylı bir tarif yazıyorum, belki birisi işe yarayabilir. Balık çıktı - SÜPER! Konserve gibi kemiklerle yediler.

MB'DA YUMUŞAK TOHUMLU DOMATESLİ BALIK
100 gram = 92 kcal

Balık (gümüş sazanım var) - 1100 gram,
Havuç - 185 gram
Soğan - 170 gram
Bitkisel yağ - 65 gram,

Doldurun:
Sıcak su - 700 gram
Domates - 6 yemek kaşığı. l. (veya tatmak için) - 180 gram,
Şeker - 1.5 çay kaşığı. - 7,5 gram,
Tuz - 2-3 çay kaşığı (tuz dökmeyi deneyin)

Havuçları dilimler halinde, soğanları yarım halkalar halinde kesin. Normal parçalar halinde balık. "Browning" üzerindeki MV'yi açın ve balığı biraz kızartın. Sonra katmanlara koyun - balık, havuçlu soğan, balık, havuçlu soğan. Balıkları örtecek şekilde dolgu ile doldurun. 2,5 saat boyunca VD'de MV'yi açın. Buharı bırakmadı, yarım saat sonra çıktı.

[MV'de Çorba-HARCHO]

Çorba-Kharcho'yu çok seviyorum. MV'de yemek yapmaya karar verdim. Genelde yemek pişirmek için kullandığım tarifi kullandım. Senin için bir tarif yazıyorum.

MV'de Çorba-HARCHO



100 gram = 37 kcal

Et (genellikle kuzu eti ama ben dana etiyle pişirdim) - 300 gram,
Sıcak su - 3 litre (işarete kadar)
Tereyağı - 20 gram
Pirinç - 6 yemek kaşığı - 150 gram,
Soğan - 2 adet. küçük - 60 gram
Havuç - 1 küçük - 70 gram,
Kuru erik - 4 adet. - 22 gram,
Domates - 4 yemek kaşığı. l. - 30 gram,
Sarımsak - 3 diş - 10 gram,
Hmeli-suneli - 2 yemek kaşığı. l.,
Kuru Acıka - 1 çay kaşığı (Veya kuru erik ve kuru acıka yerine Tkemali sosu kullanabilirsiniz)
Kişniş - 1 yemek kaşığı l.,
Öğütülmüş karabiber - ½ çay kaşığı.
Soya sosu - 1 yemek kaşığı l. - 14 gram,
Herhangi bir şarap - 1 yemek kaşığı. l. - 12 gram,
Tat vermek için tuz
Taze otlar - kişniş ve maydanoz

CF'ye tereyağı koyun. "Browning" modunu açın, biraz ısıtın ve eti ekleyin, parçalar halinde kesin. Örtün, ancak kırmayın ve parçaları ters çevirerek 5 dakika kızartın.
Ardından tuz ekleyin ve soya sosu ve şarabı ekleyin. 1 dakika kızartın.
Daha sonra kaba bir rende üzerine soğanları, ince doğranmış ve rendelenmiş havuçları koyun. Karıştırın, karabiber serpin, ara sıra karıştırarak 4 dakika kızartın.
Ardından domatesi ilave edip 1 dakika kavurun.
Kapat. Yıkanmış pirinci, kaynar su ile haşlanmış ve doğranmış kuru erik, suneli şerbetçiotu, kişniş ve kuru Acıkayı bir tencereye dökün. İşarete kadar sıcak su dökün.
Kapağı kırın. HP'yi 17 dakikalığına açın. Buharı bırakmayın. Yaklaşık 30 dakika sonra buhar çıkacak, başka bir tencereye dökülecek ve hemen sıcaktan rendelenmiş sarımsak ve ince doğranmış otlar ekleyecektir. 20 dakika demlensin. Afiyet olsun

[uykucu]

Svetochka-uykucu
Harika çorba!
Ve önceki tarifleriniz harika! Yakında pişirmeyi ne kadar sevdiğinizi görebilirsiniz.

Teşekkür! Kefaldan gerçekten hoşlanıyorum! Gelininimin (erkek kardeşimin karısı) da bir tane alması için kampanya yapıyorum, ama onun Sovyet düdüklü tencereleriyle ilgili anıları var. Onları da dehşetle hatırlıyorum! Bu yüzden bir daha asla düdüklü tencere olmayacağını söylüyor. Onu 7 derecelik koruma, birkaç program ve bu düdüklü tencerelere yakın hiçbir şeyin olmadığına ikna ettim, ancak hiçbirine katılmıyor.
Ve kesinlikle memnunum! Yavaş yavaş yemek kumbaramdan tarifler hazırlayıp sizinle paylaşacağım, ancak tariflerinizden de çok memnun ve minnettar olacağım. Çünkü zamanında ve hatta o zaman bile deneyim olmadan gezinmek zordur. Düdüklü tencerenizin bakımıyla ilgili tarifler, içindekiler tablosu ve ipuçları için teşekkür ederiz. Sensiz bu kadar kolay ustalaşamazdım.

Herkese merhaba))) Bu tekniğin başka bir sahibini alın.
Mart ayından beri forumunuzu okuyorum))) Asla sona ulaşmayacağım (iş her zaman alır). Ama hangi modele daha çok ihtiyacım olduğunu bulmana yardım ettim. Panasonic'i istedim ama kocam şiddetle bir katır tavsiye etti ...ve yine de pes ettim. Şimdi ailem hızlı şaheserlerin tadını çıkarıyor)
Çoğu gibi, ilk yemek pilavdı, sonra bezelye çorbası. Tarifine göre Charlotte yaptım. Et, kremalı patatesli mantarlar (nefis), porçini mantarlı çorba, sebze güveç ve bugün kaburga ile pancar çorbası denedim (genellikle zevkli).
Ama, aldığım şey yüzünden en önemli şey şu - süt lapası (her zaman benden kaçar, o zaman gaza ve mutfaktan koyarım ...) Öyleyse nedense katırda buhar inişi tavanda ve duvarlarda yarım litre süt vardı (((((. Buharla birlikte ve kaçtı. Yulaf lapası hiçbir şey çıkmasa da, çok küçük olduğunu saymaz.) yaklaşık 15 dakika boyunca baskı. "Şakanın" ne olduğunu anlamıyorum, bundan sonra kırıldım ve çok sık yemek yapmıyorum))
Doğru, bezelye çorbasıyla aynı zamanda kaçtım ve öyle görünüyordu (tam olarak hatırlamıyorum), inişten önce bile buhar tükenmeye başladı ... Belki de çevrimiçi mağazama bazı kötü şeyler girdi?!

[Olyasha]

Olyasha,
ND'de kalabilir mi? Buharı bırakmamaya zorlandı. Ve süt seviyesinde tereyağı sürün mü? Doğru, suyla ikiye böldüm ve o zaman bile hepsini bir kez yaptım - bütün yulaf ezmesi

uykucu,
Çorba tarifi için teşekkürler. Kocam kharcho'yu seviyor - kesinlikle yapacağım

Deneyeceğim, mutfak için gerçekten korkutucu)))
teşekkür
Prensip olarak, hemen buhar bırakmamaya başladım.

[uykucu]

uykucu,
Çorba tarifi için teşekkürler. Kocam kharcho'yu seviyor - kesinlikle yapacağım

Kızlar, tarifte pirinç miktarını bir çorba kaşığı azalttım, çünkü çorba demlendi, pirinç şişti ve kalınlaştı. Genelde kalın severim ama 1 çay kaşığı çıkarmak daha iyidir.

Nazik kelimeleriniz için hepinize teşekkür ederim

Buharı bırakmamaya zorlandı.

+ yüz.

Bu, özellikle süt ile son derece istenmeyen bir durumdur, duvarları sonradan boyamaktansa 15 dakika beklemek daha iyidir.

Güveç için tebrikler

[Ve buharı boşalttığınızda, kapağı bir havluyla örtün mü?]

Doğru, bezelye çorbasıyla aynı zamanda kaçtım ve öyle görünüyordu (tam olarak hatırlamıyorum), inişten önce bile buhar tükenmeye başladı ... Belki de çevrimiçi mağazama bazı kötü şeyler girdi?!

Ve buharı boşalttığınızda, kapağı bir havluyla örtün mü?

Ve bezelye çorbası hakkında. Zaten 2 kez pişirdim (Bu çorbayı kaçırdım. Ocakta pişirmek için çok tembeldi). Bu temkadaki tariflere göre kendi tarifimi yaptım. Doğru, bezelye için tamamen kabul edilemez olan tavukla pişirdim. Bir kez taze, ikinci kez füme bacaklı. Ben iki kere beğendim. Hiçbir şey kaçmadı. Buhardan kan almadım, kendim çıktım, bu süre zarfında bezelye daha iyi olgunlaştı. Kendi tarifimi yazıyorum, tavuk tercih ettiğiniz et ile değiştirilebilir. Kalori içeriğiyle ilgileniyorsanız, tavuksuz ağırlık 3338 gram, tavuksuz kalori içeriği 708.18 kcal'dir. Etinizin ağırlık ve kalori içeriğini ekleyin ve 100 gramlık kalori içeriğini hesaplayın. Tarifimde kalori içeriği çiğ tavukla hesaplanıyor.

MV'de Bezelye Çorbası
100 gram = 36 kcal

Tavuk - kemikler dahil 450 gram
Bezelye - 185 gram,
Havuç - 100 gram
Soğan - 1 küçük - 44 gram,
Bitkisel yağ - 1,5 yemek kaşığı. l. -9 gram,
Sıcak su - 3 litre (hepsi birlikte işarete kadar alınır),
Tat vermek için tuz

Bezelyeyi ıslatmadım, sadece yıkadım. Havuçları rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın. MV'nin altına bitkisel yağ dökün, sebzeleri koyun ve "Browning" modunda kızartın. İşarete kadar sıcak su dökün. Ardından 30 dakika boyunca HP modunu açın. Buharı bırakmayın, yaklaşık 30 dakika içinde çıkacaktır.

Dün Multi-cooker forumundaki tarife göre Mulechka Ballı kekimde pişirdim. RU. Pastaları pek sevmediğim bir şey. Yeğenimden tarif isteyeceğim, çok lezzetli kekleri var, tekrar pişireceğim, sonra tarifi sizlerle paylaşacağım.

Ve asla hiçbir şey yapmadım, bezelye çorbası, her zamanki gibi, her şey, önce bezelyeyi yüksek basınçta 10 dakika kaynattım ve sonra diğer her şeyi ve 5 dakika daha yüksek, ve işte bu, çorba lezzetli ve bezelye ihtiyacınız olan şey, genel olarak, esas olarak VD ve kızartma işlevlerini kullandığımı fark ettim, bu arada, çizgi filmin evimize gelişiyle, zararlı kızım bile pirinç değil, KAHVERENGİ yemeye başladı, herkes onu seviyor, ama Ailede hiç kimsenin yemediği arpa lapası, ama mısır gevreği ortalıkta yatıyordu, neden onu satın aldığımı bile hatırlamıyorum, sadece pirinç ve karabuğday yiyoruz ve bu yüzden onu denemeye karar verdim, ne olur, püresi çok lezzetli, yumuşak, 1 ila 3 arasında pişirilmiş, 1 parça tahıl için 3 kısım süt 1 kısım su, tuz, şeker, VD 10 dakika, bunu forumumuzda okudum, belki de süt nedeniyle su ile hiçbir şey kaçmadı ...Bu arada, her gün darı lapası pişiriyoruz, sabahları da çok lezzetli. Şimdi düşünüyorum, bir başarıya gidebilir miyim - arpa pişirmeyi deneyebilir miyim? Daha önce arpa yememiş olmalarına rağmen, tahılım bile yok, burada kimse yemiyor.

[Eva]

, feat gidebilir - arpa pişirmeyi deneyin? Daha önce arpa yememiş olmalarına rağmen, tahılım bile yok, burada kimse yemiyor.

Eva
Pişir, arpa pişir! Sadece bir gece önce ıslatın !!! Ve daha hızlı pişirmek için değil, lezzet uğruna! Tereyağı veya ghee ile G-Fayda, tadın! Eskiden ucuz ordu kabuğu çıkarılmış tane olduğu düşünülürdü, ama şimdi beslenme uzmanları bunun için övgü söylüyor !!!

Anlamama yardım et. Katır bir şekilde tuhaf pişirmeye başladı ... basınç artıyordu sonra hayır, yulaf lapası topaklıydı, yemeklerin tadı değişti. O-ring'de günah işliyorum, toplamda 2 ay yemek yapmama rağmen daha geniş bir masa. Birisi gibi?

bugün ilk kez bir charlotte pişirdim, 30 dakika "sebze kızartma" modu, katırı kapatıp 5 dakika kapaksız bıraktım. Elmalar biraz kızartılmış, ama yine de çok lezzetli, hamur dümdüz havadar. Üstüne şeker serpilir. toz ve biraz tarçın, çünkü hamura eklemeyi unuttum


Geçen gün patates püresi pişirdim. Kocam henüz tekniğe hakim olmak istemediği için önceden pişirmek zorunda kaldım. Bu yüzden evden çıkmadan önce patatesleri soydum, bir tencereye koydum, soğuk suyla döktüm, tuzladım, yüksek basınçta 5 dakika açtım. 2 saat sonra kocam eve geldi, hazır patatesleri çıkardı ve geriye kalan tek şey patates püresi yapmaktı.

Dnepryanochka, ben de patatesleri 5 dakika kaynatıyorum, suda sadece 2 saat kafamı karıştırdı ve sulu bir püre olduğu ortaya çıktı mı?

Dnepryanochka, ben de patatesleri 5 dakika kaynatıyorum, suda sadece 2 saat kafamı karıştırdı ve sulu bir püre olduğu ortaya çıktı mı?

hayır, patatesler oldukça büyük parçalara bölünerek pişirildi, sonra koca bir bardağa biraz su döktü, patatesleri başka bir tavaya koydu, ezmeyle yoğurdu ve zevkine sıvı (patates ve sütten biraz su) ekledi.

[Mantarlı köfte]

Ah evet! Yaptım! Temka'yı sonuna kadar okudum!))
Öncelikle burada tariflerini, deneyimlerini ve tavsiyelerini paylaşan herkese teşekkür etmek istiyorum.Ayrıca kendi tarifleri olan Word dosyam da var ve bu konuyu okurken son üç gündür çok zengin oldu. Ayrıca tarifleri bağlantılarla ayrı bir başlıkta toplayan meraklılara da teşekkürler. Tarif dosyamı sıralarken burada sahip olmadıklarını karşılaştıracağım ve ben de paylaşacağım

Ekimden beri mucize bir düdüklü tencerem var. Kocamla birlikte seçtiğimiz DR için bana bir armağandı. Ve ailemizde de böyle bir yemek pişirme programımız var - kocam bir yıl boyunca yemek yapıyor, bir yıl boyunca ben, yani hava durumu sırayla)) Ve şimdi benim yılım geldi ve forumunuzu buldum. Oh, beni nasıl kurtardı! Yepyeni bir lezzet pişirmek için doğruca mutfağa koştum, iki gün haşlanmış lahana, pilav, omlet ve Haşlanmış Çikolatalı Kek pişirdim.

Ayrıca çok eski bir mesaj için bir ipucum var. Bunun üzerine - https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0 Bu yemeği pişirdim - Mantarlı köfte. Görünüşe göre - parmaklarını yalayacaksın! Kurnazca hazırlanırlar. Kulinyamka web sitesindeki tarife göre tunikte tunik pişirdim:
Mantarlı köfte
Rendelenmiş havuç, mantar ve soğanları yarım halkada sebze kızartma üzerinde 3-4 dakika kızartın. Dondurulmuş mantar, köfte, ekşi krema, tuz ve karabiber döktüm. HP ile 3 dakika karıştırın.
İlk başta, çoklu pişirici sıcaklık kazandı ve kapağı kilitlemeden "Isıtma" moduna geçerek kapandı. Bu, buhar için yeterli sıvıya sahip olmadığı anlamına geliyordu. Ardından, sıcaklığın artmaya devam etmesi için "kızartma" modunu açtım ve birkaç dakika sonra "VD" modunu tekrar ayarladım. Çoklu pişirici bloke etti ve zamanı geri saymaya başladı. 3 dakika sonra "Isıtma" moduna geçti. Kapattım, 20 dakika sonra buhar çıktı.

Dene! Köfte ekşi krema ile mantar sosu ile ıslatılır - mmmm. Daha önce hazır köfte almamış olsak da, iki kez pişirdik.

Ayrıca, bu tarifi sormak istiyorum - https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0 Bu ruloları çoklu buharlı bir sepete koyup orada pişirmek mümkün mü? Ve sonra, açıkçası, ne tür bir duruştan bahsettiğimizi anlamadım.

Ve hala çorbaya nasıl et koyduğunuzu, kızarttığınızı ve daha fazla pişirdiğinizi hala anlamıyorum. Ve gürültüyü gidermek için? Film çekmiyor musun? Bu nedenle daha uzun pişirme sürem var. Önce et kaynar ve gürültüyü gideririm. Sonra 10 dakika boyunca HP'ye koydum, ardından basıncı kaldırıp aşağıdaki malzemeleri ekledim. Ve kızartmam bir tavada ayrı ayrı pişiriliyor - daha çok seviyorum.

Ve şimdi üzücü şeylere gelince, yükselmesi gerekenlerde kesinlikle başarılı olamıyorum. Bir manna (3 kez), bir köy keki (2 kez), elmalı bir charlotte (1 kez), Haşlanmış çikolata (1 kez), bir omlet (1 kez) pişirdim. Burada uzun boylu olduğu ortaya çıkan kekler var ve benim - krepler Bu yüzden onu manna üzerinde test ettim - ve bu, ve şu - nifiga! Kahretsin (((O kadar düz değil ... En yüksek manna 4 cm çıktı. Köy keki 3 cm. Kaynayan sudaki çikolata da 4 cm. Omlet genel olarak korku ... I Bir şey söylemesem iyi olur. Ben hala böyle aşçıyım .. Hiç kek yapmadım ve fırınım yok ama burada ne güzelliği icat ettiğinizi görünce eşime de övüneceğimi düşündüm. , ama burada bu ... Genel olarak çalışmıyor (((

Bana öyle geliyor ki, burada birisi tarifi dille paylaştı. Öyle miydi? Kimse hayatta kalmadı mı?

Bu kadar büyük bir mesaj için özür dilerim)))) Çok okudum ve konuşmak istedim)))

Flower, hoşgeldin! Size etten bahsedeceğim - Size çorbadan bahsedeceğim, eti bazen 10, bazen 15 dakika yüksek basınçta pişiriyorum ve sonra suyu süzüyorum, çünkü kocam gerçekten hoşuna gitmiyorsa köpük çıkarılmaz, suyu bir kenara koyarım, Kızartma modunu ayarlıyorum ve sebzeleri, sonra patatesleri ve diğer her şeyi + et suyunu ve tekrar VD'de. Çorba tarifine göre 5-7 dakika. Ama fırını denemedim, hiçbir şey söyleyemem ve omlet yapmadım.

[zweto4ek]

zweto4ek, 🔗

İyi iş çıkardın, ama yine de konuya hakim olamıyorum, ortasına gelene kadar sessizce okudum

Pişirme hakkında: İlk "kaynar suda çikolatamı" pişirdiğimde, pişirirken elektriğim kesildi (prizde birkaç fiş açık ve bazen, özellikle de su ısıtıcısını da açarsanız, devre dışı kalıyor Aynı zamanda) Ve bunu sadece pişirme süresi geçtiğinde keşfettim, ama en şaşırtıcı olanı pastanın pişirme için yeterli ısıya sahip olması
Hangi ayarı yaparsınız?

Ben "Sebze Kavurma" yım. Doğru, skoromul'da "Kaynar suda çikolata" yapmadım - Her çeşit bisküvi ve charlotte oynarım.

Etten bahsediyorum - size çorbadan bahsedeceğim, eti bazen 10, bazen 15 dakika yüksek basınçta pişiriyorum ve sonra suyu süzüyorum

Ayrıca dün suyu süzmek için bir süzgeç aldık. Yani denemelisin

Hangi ayarı yaparsınız?

Ben "Sebze kızartma" yım

Her şeyi Kavurma'da da yaptım, ancak burada birinin önerdiği gibi Çikolatayı yaptım - 10 dakika sonra, Kavurma ve Güveçte 50 dakika değiştirin. Yani içimden yandı ama içim pişmemişti ama artık denemeyeceğim ((Kocam için çikolatalı kek yapmak istemiyorum. Köy kekini gerçekten çok seviyorum ama Nasıl pişirileceğini artık bilmiyorum) kaldırmak için.

Ve bana "sen" üzerinden gelebilirsin

Kızlar, söyleyin bana, salata için patates pişirir misiniz, örneğin bir salatada, buharda veya dibinde? Bir çift için lütfen modu ve zamanı yazın ve nasıl pişirirsiniz, tamamen veya ikiye veya parçalara bölersiniz?

Bana öyle geliyor ki, burada birisi tarifi dille paylaştı. Öyle miydi? Kimse hayatta kalmadı mı?

Yemek tarifimi diller için paylaşabilirim.

Dilleri harika bir tencereye koydum, sıcak su döktüm (tadı et suyuna girmeyecek şekilde), havuç, lavrushka, karabiber, tuz attım. Kapattım ve 25 dakika VD'ye koydum. Prensip olarak kendisi çıktığında ... buharı patlattım ... beklemedi
Sadece suuuuuper çıktı, çok sıcak temizlendi, cilt mükemmel bir şekilde çıktı.

Kızlar, söyleyin bana, patatesleri buharda mı yoksa altta salata mı pişiriyorsunuz, örneğin Olivier'de? Bir çift için lütfen modu ve zamanı yazın ve nasıl pişirirsiniz, tamamen veya ikiye veya parçalara bölersiniz?

Pancarları pişirdim, sadece suyla doldurdum ve 15 dakika boyunca yüksek basınçta beklettim. Buharı boşaltın. Harika çıktı, ihtiyacın olan şey

Üzgünüm ... Dikkatsizce okudum ama patateslerin 3 kat daha az zamana ihtiyacı olduğunu düşünüyorum.

Ve hiçbir şey benden kaçmadı

Kimse kaçmadı, asıl mesele, buhar boşaldığında yulaf lapasının bir çeşme gibi fışkırmasıyla ilgiliydi. zorla

Pancarları pişirdim, sadece suyla doldurdum ve 15 dakika boyunca yüksek basınçta beklettim. Buharı boşaltın. Harika çıktı, ihtiyacın olan şey

Üzgünüm ... Dikkatsizce okudum ama patateslerin 3 kat daha az zamana ihtiyacı olduğunu düşünüyorum.

Kızların konuyla ilgili yazdığı gibi, soyulmuş pancarları haşladım. İkiye böldüm, dilim yukarı gelecek şekilde ve 15 dakika boyunca VD'ye koydum. Bunu çok sevdim. Bu yüzden her zaman yemek yapacağım.

Ve salatalar için patateslerle ilgileniyorum .......

Kızların konuyla ilgili yazdığı gibi, soyulmuş pancarları haşladım. İkiye böldüm, dilim yukarı gelecek şekilde ve 15 dakika boyunca VD'ye koydum. Bunu çok sevdim. Bu yüzden her zaman yemek yapacağım.

Ve salatalar için patateslerle ilgileniyorum .......

Sebzeleri çift kazanda pişirirdim ama onları asla önceden temizlemedim, sadece çok iyi yıkadım. IMHO, böylece daha fazla vitamin kalır.

Dün bir arkadaşım ziyarete geldi, yine yeğenimin tarifine göre ballı kek yaptım, o gibi kalın keklerden Ginger yapıyor. Sadece Multicooker'daki meyilli için, oranları Multicooker forumundan aldım. ru ve hamurun kendisini yoğurma süreci yeğenle aynıdır. Herkes pastayı gerçekten sevdi. Tek ANCAK, hamurun daha kalın olması için biraz daha un almanız gerektiğini düşünüyorum, çünkü bir katırdan tabağa çevirdiğimde üst tabaka sıkışmış. Ama yine de tarifi yazıyorum çünkü çok lezzetli. Sadece pastayı ters çevirdim ve altını üste aldım.

MV'de BAL KEK



Test için:
Tereyağı - 150 gram
Yumurtalar - 3 adet
Şeker - 1 bardak - 185 gram,
Tatlım - 3 yemek kaşığı. l. bir sıvı slaydı ile - 70 gram,
Konyak - 2 yemek kaşığı. l. - 14 gram
Soda - 2 çay kaşığı
Un - 320 gram ekleyerek hemen yazıyorum (zaten test edildi, mükemmel bir şekilde çeviriyor)

Krema için:
Ekşi krema - 250 gram,
Şeker - 100 gram
Kuru erik - 16 adet - 100 gram

Yumurtaları şekerle çırpın, çok kısık ateşte koyun, oraya tereyağı koyun ve tereyağı eriyene kadar karıştırın. Karıştırmaya devam ederek bal ve konyak ekleyin. Sonra sodayı içine koyun. Köpük yükselir, yaklaşık 2 dakika yoğurmaya devam edin. Daha sonra ocaktan alın ve unu ılık bir yere dökün, iyice karıştırın. Bir tava Mulechki'yi tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine koyun. "Sebzeleri kızartma" modunu açın ve altın sarısı kahverengi olana kadar 35 dakika pişirin.
Pişirildiğinde, çıkarın ve 2 veya 3 kek halinde sıcak olarak kesin. Kekleri soğutun. Soğurken krema hazırlayın - ekşi krema ve şekeri iyice karıştırın. Kuru erikleri sıcak suyla buharda pişirin. Soğutulmuş kekleri doğranmış kuru erik serperek krema ile yağlayın.

Kimse kaçmadı, asıl mesele, buhar boşaldığında yulaf lapasının bir çeşme gibi fışkırmasıyla ilgiliydi. zorla

Burada, ve dürüst olmak gerekirse, buharın kendi başıma çıkmasını asla beklemediğimi itiraf ediyorum, her zaman oynuyorum, çünkü kitap tariflerini, ekteki kitapçıktan okuduğumda, çoğunlukla her yere buhar veriyorlar, hatta kötü olabileceğinden mi şüpheleniyorsunuz yoksa bir çizgi film için zararlı olabilir mi? Tabii ki, basıncı azaltmazsanız, pişirme işlemi hala devam ediyor, sadece bana yakışıyor ve kapağı bir havluyla örtmüyorum, belki bu doğru değil, ben yapmadım '' talimatları görmüyorum, ama salata için patatesleri buharda pişiriyorum, aşağıya su döküyorum, patatesleri yukarıdan sepete soyuyorum ve 5 dakika VD ve hepsi bu, sonra hazır küpleri kestim ama denemedim kesimi hemen pişirmek
Kızlar omlet yapmaya çalıştılar, pek iyi olmadı, altları fazla pişmiş, üstleri çiğ, bunu yaptım: sosisleri ince doğradım, kızartmaya koyun, tereyağında, tam anlamıyla 3 dakika, onlar Zaten kızartılmış, 3 yumurtayı 150 g sütle çırpın, bir tencereye ve 5 dakika ND'ye dökün. 1 dakika sonra gıcırdadı, baskı almadı, kapandı, üstünü çiğ açtım. karışık. her şey kapıldı, karışık çırpılmış yumurtalar çıktı. Sanırım bu muhtemelen sosisleri kızarttıktan sonra sıcak bir tencere olduğu için alt kısmı kızartılmıştı.
İlk başta omlet hakkında tüm bunları yazmak istemedim, saçma sapan gibi ve sonra kendim nasıl okuduğumu hatırladım, herhangi bir örnek aradım, sanırım, belki de benim gibi biri başaramaz mı? Yine de omletin gerçek, yüksek, havadar olmasını istiyorum ...

Dün bu tarifi CF'de denemeye karar verdim. Jülyen gibi bir şey olduğu ortaya çıktı. Doğru, ekşi krema küçük tanelere kıvrıldı, ancak tadı bundan bozulmadı. Bir dahaki sefere, gerçekten bir hile yapmak için biraz peynir eklemeye çalışacağım. Ben ve misafirler gerçekten beğendim, bayram tarifi olarak kullanacağım.

MANTARLI ET VE MB'DA EKŞİ KREMİ

100 gram = 139 kcal

Sığır eti - 500 gram
İstiridye mantarı - 250 gram,
Ekşi krema - 200 gram,
Soğan - 2 adet - 110 gram,
Tuz
Biber

Mantarları dilimler halinde, soğanı yarım halkalar halinde kesin. Et - daha büyük küpler, çok küçük değil. "Esmerleşme" modunda eti kapak kapalı olarak ancak kilitlenmeden 7 dakika kızartın. Olduğu gibi, kendi suyunda güveç yapacak. Eti periyodik olarak karıştırın. Ardından mantar ve soğanı ekleyip kapağı kapalı olarak 3 dakika kızartın. Ekşi krema ekleyin. Ardından VD'yi 15 dakika süreyle açın. Buharı bırakmayın. Pişirdikten sonra ekşi krema merkezde toplanacaktır. Üzülmeyin. Her şeyi karıştırmak için. Lezzetli olacak.

ve kapağı bir havluyla örtmüyorum, belki bu doğru değil, talimatlarda görmedim:

Talimatlar yazılmadı ama kızlar konuya yazdı. Ve bunun için onlara teşekkürler. Çünkü aksi takdirde tüm mutfağa sıçradı. ve her şey temiz.

[zweto4ek]

Kapağı havluyla örtmüyorum belki doğru değil, talimatlarda görmedim

Talimatlar şunu söylüyor:

Madde 9.5. Servis vanasının üzerine yabancı cisimler veya cisimler koymayın

Birkaç kez onu sadece nem emici bir bezle örttüm ve bu yüzden katır gıcırdadığında değil, birkaç dakika sonra buhar verdim. Sonra damlalar uçmaz. Ve genel olarak, damlalarım yalnızca iki kez uçtu - nedenini bilmiyorum. Geri kalan zamanlarda, birkaç dakika sonra buharı bırakırsanız, damla olmaz.
Ancak talimatların, delikleri tamamen kapatabilen ve havanın dışarı çıkmasına izin vermeyen öğeler hakkında söylediğini düşünüyorum. Sonra katır nafik patlayacak))

zweto4ek ! forum kurallarını okumak iyi olur

Chesn kelimesi, bunu yapacaktım. Bağlantılar hakkında, resimler hakkında bilgi edinmek istedim, çünkü burada her şeyin o kadar basit olmadığını fark ettim)))) Ancak forum bölümleri listesinde kuralları bulamadım. Ve evde çok uzun - "-" adlı bir bölüm açtım ve gördüm. Kuralların saklandığı yer burası, okumaya gittim.
Not: ve referansı çıkardı, bunun yerine tarifi ekledi.