Kafkas lavaşlı krep

Kafkas lavaşlı krep

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler:

Yeşil soğan

Yaprak salatası

Kişniş, maydanoz

Tatlı biber isteğe bağlı

Bir domates

Suluguni peyniri veya beyaz peynir

mayonez

Pişirme metodu

• Bir göz kırpmaya bile vaktimiz olmadan, sıcaklık başlar. Ne yiyeceğiz?


• Geçen sene evde sevgili arkadaşım bana bunu verdi.


• Kocam bunları çok seviyor ve onlara Stern-burger diyor.



• Salata yapmak.


• Yeşil soğan, marul, maydanoz, KINZA. Kişniş sevmeyenler bir maydanozla geçebilirler. Benim için kişniş en önemlisidir


• bileşen. Tatlı biber isteğe bağlıdır. Salataya hiçbir şey eklemeyin! Tuz yok, biber yok, hiçbir şey yok!



• 



• Lavaşı gözleme büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz. Ortasına büyük bir kaşık salata koyuyoruz. Salatanın üzerine bir dilim peynir koyun. İdeal olarak - suluguni, ama alabileceğim bir yer yok, beyaz peynirle iyiyim. Peynirin üzerine küçük bir dilim mayonez ve mayonezin üzerine bir dilim domates sıkın. Fotoğrafta, tam tersine, orada ne olduğunu daha iyi görebilmeniz için.



• 



• Pide ekmeğini, ucunu içe doğru bükerek sarıyoruz.



• 



• Şimdi kreplerimizi mikrodalgaya 30 saniye gönderiyoruz. Çok sıcak olmamalılar.


• Ve Afiyet Olsun.



• 



• Bu krepleri neredeyse geçen yaz yiyorduk. Dolguyu değiştirdim. Ama bence bu "klasik" versiyon,


• en lezzetli.

Stella, Berlin'den Ermeni lavaşı alabilir misin?

Ermenice değil ama Türkçe kolay!

Stella, Berlin'den Ermeni lavaşı alabilir misin?

Gaz ocağınız varsa kendiniz pişirebilirsiniz.

TARİF MÜMKÜN MÜ?

Ermeni (ince) lavaş tarifi https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175936.0

teşekkür

Ermenice değil ama Türkçe kolay!

Stella, Türkçe neye benziyor?

Tıpkı Ermeni gibi!

Bu yaz Dresden'deydik, konuşan adamların yanından geçtik (bunlardan biri heykel şeklindeydi), kulaklarımızın ucunda anlaşılmaz ama acı verici bir dil konuştuklarını belirttik. Rusça konuşmaları duyduklarında da ihtiyatlı oldular. Sonra onların Ermeni olduklarını anladık. Yine de, Almanya'da şimdi dünyanın her yerinden insanlar. Zaten bu ülkeyi seviyorum!

Zaten bu ülkeyi seviyorum!

Ben de!

Vaov! Ne harika bir tarif ve onun yanından geçip durdum
Bütün bu yaz bu "kreplerin" soğuk bir versiyonunu yaptım (sadece domates yerine salatalık vardı), ama onları yeniden ısıtmayı hiç düşünmedim
Sıcak versiyonu kesinlikle domatesli deneyeceğim.