Rusya'da buğday unu, çeşitleri, çeşitleri, özellikleri

Tatyana, tüm serilerini satın aldım. Tam tahıl tamamen farklıdır, en azından eleme sırasında onu nasıl karıştırabilirsiniz? Bu arada, CZ, çavdar ve buğday da zayıf bir şekilde yükseliyor, "Fransız şeyi" CZ ile karşılaştırılamaz.

Buğday duvar kağıdı ununun ne anlama geldiğini anlamıyorum?
Ben burada böyle biriyle hiç tanışmadım, Beyaz Rusya'da da tanışmadım.
Önceden, birinci ve ikinci sınıfın unları vardı.
Basit çavdar ve tam tahıllı çavdarımız var.
Öyleyse beyaz basittir, beyaz tam tahıl
ekmek için ayrı beyaz, pizza için beyaz.

[Markusy]

buğday unu ne anlama geliyor?

Markusy, bu kepekli buğday.

Sonra Khlebnikova garip bir şekilde kullandığını söylüyor
buğday duvar kağıdı veya tam tahıl unu.
İki farklı türde un gibi.

Bana öyle geliyor ki, bir üretici bir veya başka bir isim kullanabilir, ancak aslında bunlar tek ve aynıdır. Ve tarifin yazarı, her iki terimi de belirtir, böylece adı ne olursa olsun, doğru unu satın alabiliriz.

Ama kendi unun var. Senin evinde büyümüş.
Ve farklı üreticilerden satın alıyoruz.
Ve sizin kadar çeşitliliğimiz yok.
Bezelye, karabuğday vb. Olduğunu okudum.
Elimizde yok, kahve değirmeni içinde kendim öğütüyorum.