Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM350

birkaç soru daha:
1. Ekmeği ilk koyduğumda ve soba gıcırdadığında, belirli programlarda son 10 dakikalık yoğurma sırasında sobanın bip sesi çıkardığı talimatlara girdim - gerekli malzemeleri eklemek için bir işaret.
bugün hamur provası yapılırken mutfaktan bir gıcırtı duydum. geldi, fırında her şey değişmedi. Prova sırasında gıcırtıyla ilgili talimatlarda hiçbir şey bulamadım.
2. Soba kılavuzunda, farklı programların açıklamasında, ek yemek olduğunda yalnızca zamanlayıcıdaki toplam süre ve süre belirtilmiştir. Malzemeler.
Programların ayrıntılı bir açıklamasını nerede bulabilirim? iyi, örneğin - program no ... X dakika yoğurma, Y dakika prova, Z dakika pişirme ...

Fırın, son kemik çıkarma işleminden sonra hala bir sinyal veriyor, yani mikseri şu anda çekebilirsiniz, ardından son prova ve fırınlama olacaktır.

2. Soba kılavuzunda, farklı programların açıklamasında, ilave yemek olduğunda sadece toplam süre ve zamanlayıcı süresi verilmiştir. Malzemeler.
Programların ayrıntılı bir açıklamasını nerede bulabilirim? iyi, örneğin - program no ... X dakika yoğurma, Y dakika prova, Z dakika pişirme ...

Ve programların bir açıklaması var ... Yani öyle yazılmış, program şu ve böyle, o kadar çok dakika yoğuruyor ki, o kadar çok kişi için prova yapıyor ... sonunda sarı bir kitapta, Tarif koleksiyonu, sonunda.

sarı kitapta, Yemek tarifleri koleksiyonu, sonunda.

Soba ile 9 dilde sadece beyaz bir eğitim aldım. tarif kitabı yok
Mağazadan ocağı almadım. Bir müşteriden aldım. diyor birkaç kez pişmiş, o zamandan beri gerekli değil. ve düşündüm. ihtiyacım olan ve ondan satın aldığım şey ...

Yazık şu kakao ... ve belki ona sorarsın, ha? belki nerede yatıyor ama unuttu ... Sayfanın fotoğrafını çekmeye çalışacağım, belki işe yarayacak ...

fotoğraf çekmeye gerek yok ...
İnsanlara soracağım.
Hey millet, bana Kenwood BM350 tarif kitabını nereden indireceğimi söyleyin?
Sihirli kelimeyi biliyorum: lütfen

ya da şimdi siteye üreticilere gideceğim, belki de var ...

ve bu arada mutfaktan aroma-a-a-at ... pişirme başladı ...

peki, yapma, bunu yapma ..... ama şimdiden bir fotoğraf çektim, eğer ilgileniyorsan, işte ilk önce
🔗

işte o benim ikinci ilk ekmeğim

Evet lan, benim için zor değil ... eğer bulamazsan, o zaman en azından bu şekilde atabilirim ...
Ve ekmek zaten çok yakışıklı, aşağıdan terlememesi için ızgaraya koyun.

Ve ekmek zaten yakışıklı

Acelem vardı ... Sadece 750 gramlık bir rulo koydum, başlangıca bastım. sonra varsayılan olarak zamanın 1kg olduğunu hatırladım. İlk önce kapanmanın bitiminden 5 dakika önce düşündüm. gelip pencereden dışarı baktı - yanmış gibi görünmüyordu. iyi, ben kapatmadım. Öyle olursa sadece bir kabuk çıtır olur diye düşündüm. ve böylece oldu ...

ölümcül olmadığını, 750, kilo, 5 dk. fark çok büyük bir rol oynamayacak.

üçüncü gitti ... kızarmış soğan ve tohumlarla ...

çok fazla rahatsız etmemek için nasıl doğru şekilde yağlanıp serpileceğini söyle? Bulaştığımda, doğrudan hamurun servis edildiğini hissettim ... daha fazla servis edildiği yerde, bir çatı vardı ve pişirirken "küçüldü" ...

Aptalca sorular için özür dilerim, ama ... onu kovadan çıkardığımda, karıştırıcının çıkarıldığı ve şaft üzerindeki kovanın içinde kaldığı ilk andan itibaren oldu. Ve birinci ve üçüncü - ekmek içinde kaldı ve oradan seçilmesi gerekiyordu. olmalı?

Pişirmeden önce bir fırça ile hafifçe sürün ve birkaç dakika serpin.
Karıştırıcı teorik olarak şaft üzerinde kalmalıdır, ancak yaşamda genellikle ekmeğin içinde kalır. Bu nedenle, böyle bir çıkış var, son kemik çıkarmadan sonra soba 3 ses sinyali veriyor, bunu size zaten yazdım ve sonra kapağı açıp mikseri çıkarıyorsunuz. Ekmeğin içinde düzgün bir delik olacak.İnsanlar ayrıca ekmek piştikten sonra fırında birkaç dakika beklediklerini, böylece daha yumuşak hale geldiklerini ve mikserin kovada kaldıklarını yazdılar. Ama gevrekliği seviyorum, bu yüzden bu yöntemi denemedim. Karıştırıcıyı çekiyorum ya da bu anı kaçırdıysam, plastik bir kroşe ile ekmekten seçiyorum, en azından boşluk daha doğru.

Mikserin kovada kalması ve aynı zamanda ekmek çıtır çıtır çıtır çıkması için (ben de onu çok seviyorum) ekmek makinesinden bir kova ekmek çıkarıp 5 dakika bekletiyorum. 10 dakika. Her şey harika gidiyor!)

Ama gevrekliği seviyorum, bu yüzden bu yöntemi denemedim. Karıştırıcıyı çekiyorum ya da bu anı kaçırdıysam, plastik bir kroşe ile ekmekten seçiyorum, en azından boşluk daha doğru.

Ekmeği kalıptan hissedilir derecede ılık çıkarırsanız (zaten elinize alabileceğiniz şekilde), spatula ya kovada kalacak ya da kolayca dışarı çıkacaktır. Ve sonunda soğuyan ekmek kabuğu kurutacak

eğer sır değilse?

sır değil. herkes sonuncusunu beğendi (deneyemedim). oğul onun hakkında "nihayet süper" dedi.
bu yüzden koyacağım: kızarmış soğan ve tohumlarla. burada henüz böyle bir tarif yoksa (bunlar mulienne, her şeyi göremiyorsunuz), o zaman standart tarifte yaptığım modifikasyonu düzenleyebilirim ...

evet, mulion tarifleri biliyorum https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=191.0... Ve tabii ki tarifinizi hazırlayın! Mayalı ekmeğe git, Temka'yı aç ve git! Sadece fotoğrafı unutma.
Tarif kitabını aldın mı?

Maalesef henüz değil. Bunu üreticinin web sitesinde bulamadım.
Dürüst olmak gerekirse, konunun başındaki bağlantılara gitmedi. Deneyimlerden, ücretsiz barındırmadaki dosyalar uzun sürmez ...

Aslında, tarayıcısı olan bir tane buldum ... ve hatta ikna ettim

Pekala ... ikna ettikleri için tren ayrıldı. ve bu nedenle teşekkürler.
ve tarif kitabını buldum.
İnternet üzerinden
🔗
Bölüm 7'de

Pekala, ne buldukları sorun değil. Doğru, beni yarın bekliyorlar ... peki, tamam, kendim için bir şeyler tarayacağım
Ve yetişirken, dış kaynaklara doğrudan bağlantılar verilemez, sadece iç kaynaklara.

Wort, sıcak tutma programında pişirildikten sonra ekmeği bırakırsanız, ekmeğin içindeki kabuk daha da gevrek olur ve üstü kızarır.

LazyLion®, sobamız için yerel tariflerin başarısız olduğunu söylemek istiyorum. Forumdaki en popüler olanları alın ve onlarla birlikte deneyim gelecektir.

[LazyLion®]

LazyLion® , sitedeki köprüler yasaktır !!!!

Son uyarı, daha fazla bağlantı içeren gönderileriniz uyarı yapılmadan silinecektir

Anlamak için umut

Anlamak için umut

Bir moderatör olarak eylemlerinizin anlaşılması tamamlandı.
kurallar var, bir ihlal var - anla.
kuralların bu noktasının anlaşılması yok. Bu konuda benimle kişisel bir yazışmaya girip açıklarsanız çok minnettar olacağım.
PS mesajı ihlal ile düzeltti. bu formda kuralları çiğniyor mu?

Bu konuda benimle kişisel bir yazışmaya girip açıklarsanız çok minnettar olacağım.

Düşüncelerin tüm "mantığı" konulardaki yönetim tarafından belirlenir - sık sık tekrar kontrol edin ve bilgi edinin:

Yönetici açıklar, soruları yanıtlar - herkes!
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11198.0

Site ve forum hakkında
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=50.0

Forumdaki anlayışınız ve hoş iletişiminiz için teşekkür ederiz!

Tüm "mantık" belirtildi
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11198.0

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=50.0

gitti. okuyordum. orada mantık yok. kurallara yalnızca yazıldığı yerde bir referans vardır: iç - zya, dış - alt. Karşı değilim. Merak ediyorum neden?

ama bu zaten konu dışı, bu nedenle bağlantılar konusunun tükenmiş ve kapalı olduğunu düşünüyorum.

Mükemmel bir soba, sadece 1,5 yıl çalıştıktan sonra kova kırıldı, mikserin altındaki taban dışarı fırladı, yenisini sipariş etmek gibi tamir edilmediğini söylediler. kayınvalide aynı sobaya, aynı arızaya sahip, ancak bir yıl çalıştıktan sonra. Muhtemelen bu, bu modelin ortak bir "hastalığıdır" ((((((((((((((

1.5 yıl sonra bu benim başıma geldi
Bir umudum var - belki birisi düzeltmeyi başardı?
Servis kesinlikle kovayı değiştirmeyi teklif edecek ... uzun bir süre ...

[Lidijat]

Lidijat Kova onarımı burada tartışılmaktadır https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0
sadece elleri olan bir usta bulmaya ihtiyacım var
Evet, işte benzer başka bir sorun https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0

Ve ben de öyle bir haydutum vardı, üzerine karıştırıcının takıldığı pim düştü. Kocam beni tamir etti, olukta sadece bir tel var ve hepsi bu.

Ve ben de öyle bir haydutum vardı, üzerine karıştırıcının takıldığı pim düştü. Kocam beni tamir etti, oyukta sadece bir tel var ve hepsi bu.

Ve gecikme hakkında daha ayrıntılı olarak ...
Ona çok baktım, sadece sabahları kovayı yıkamaya başladım ve düştü ve idrarını tutamamıştı. Herhangi bir ayrıntıya dikkat etmedim ... Akşam inceleyeceğim ...

Size söylüyorum, kovayı tartıya koydum, ihtiyacım olan her şeyi attım, sadece HP'ye transfer etmek için kaldırdım ve pim düştü ve sıvı hop deliğe koştu Kalp krizi daha kısa. Akşam eşim işten eve geldi, uzun süre ağladım, servis merkezine başvurmaya karar verdim ama bu başka bir hikaye. Genel olarak, koca pimi aldı, ileri geri çevirdi, sonra küçük bir yay getirdi, cımbızla bir tur kesip Grover'ın rondelası gibi bir şey çıktı, bu bobini oluğa koydu ve sonra pimi yerine geri koydu. . Müdahale ile içeri girdi ve kendini orada kilitledi.
Nasıl söyleyebilirim ... Açık mı bilmiyorum

Size söylüyorum, kovayı tartıya koydum, ihtiyacım olan her şeyi attım, sadece HP'ye transfer etmek için kaldırdım ve pim düştü ve sıvı hop deliğe koştu Kalp krizi daha kısa. Akşam eşim işten eve geldi, uzun süre ağladım, servis merkezine başvurmaya karar verdim ama bu başka bir hikaye. Genel olarak, koca pimi aldı, ileri geri çevirdi, sonra küçük bir yay getirdi, cımbızla bir tur kesip Grover'ın rondelası gibi bir şey çıktı, bu bobini oluğa koydu ve sonra pimi yerine geri koydu. . Müdahale ile içeri girdi ve kendini orada kilitledi.
Nasıl söyleyebilirim ... Açık mı bilmiyorum

Boş bir kovadan düşmüş olmam iyi, aksi takdirde üreticilerin kulakları temizlenir ve kırmızı kulaklar olur.
Bugün evde inceleyeceğiz, öğütler için teşekkürler, bir şey yazarsam daha fazlasını soracağım ...

herkese iyi akşamlar! Kulübe götürün))
Geçenlerde bu mucize makinenin sahibi oldum.
Zaten iki somun pişirdim ... her şey ilk seferinde çalıştı.

İlk ekmek tarif kitabındaki ilk tarife göre pişirildi ... 500 gr ve orta hamur. Ama bana kabuğun solgun olduğu ortaya çıktı.
Bugün 5m modunda sinterlenmiş 750g, koyu kabuk modu, renk satın alınan somunla aynı çıktı. Bu normal? Yoksa daha koyu mu olmalı?

Ve ikinci soru. Tüm tariflerin tüm ocaklar için aynı olduğunu söylüyorlar, ancak ocağınızda doğru programı nasıl seçersiniz? ve ağırlık nasıl seçilir? malzemeleri ağırlıkça toplamı?

Tavsiyeniz için şimdiden teşekkür ederim =)

[gstas]

gstas, İyi günler! Sobayı satın aldığınız için tebrikler! Ama tarifler nasıl uyarlanır - Hala her sobanın kendine özgü bir "kıvılcımı" olduğunu düşünüyorum, denenmemiş çörek tariflerini ayarlamanız ve takip etmeniz gerekiyor. Böylece Kenya'mın forumdaki tariflerde verilenden 50 g daha fazla una ihtiyacı olduğu sonucuna vardım. Dahası, una - ne kadar sıvı alacağına bağlıdır. Terazileri aldığımda ekmekler çok daha iyi çıktı! Kabuğu koyulaştırmak için - 20-30 dakika ısıtmada bırakın, içeriye bakın - yeterli değilse - aynı yerde 60 dakikaya kadar hareketsiz kalmasına izin verin. Yapabilmek. Operasyonun başlangıcında, altmışın tamamı ve ardından 20 dakika kaldı. özlemeye başladı. Pro modları - Ben çoğunlukla 3.5 ve Dough kullanıyorum. İlki benim için kullanılmıyor - kabuğu seviyoruz! Kilo almak için - evet, herhangi bir problemim yok gibiydi. 900 gr ekmek pişiriyorum, ailemiz için küçük ekmekler pişirmek karlı değil. Ve tariflerdeki kızlar her zaman ağırlığı belirtmeye çalışırlar, ancak belirtilmezse, yazara bir soru yazabilirsiniz - burada çok sıcak ve arkadaş canlısı bir ailemiz var - her zaman cevap verecek, yardım edecek, istekte bulunacaklar. İlk başta sabaha kadar General Temki'yi inceledim.Sadece soru ortaya çıkıyor - konuya gittim - her şey raflara yerleştirildi ve fotoğraf ipuçları da süper! Bu yüzden, gün boyunca kendime sorular yazacağım, tüm sorular oldu ve onları hatırlamayacaksın ve sonra hepsini forumda ele alacağım. Forumda çok lezzetli şeyler var! Pişirme sanatını öğrenmek çok ilginç! Harika etkinliğimizde başarılar dilerim.

[Nataliya,]

Nataliya, Teşekkür ederim.

Ve belki birisi size CP'imize uyarlanmış çavdar veya Borodino ekmeği tarifine bir bağlantı söyler?

Bugün kek kek .. lezzetli ... HP için kitaptaki tarife göre ..
Çay için Karayip ekmeği ..
sadece tropikal yerine. meyve kuru üzüm ve kuru kayısıydı :)
8. programın bitiminden sonra kek pişmemişti .. hafifti ..
Kokuyu 13. modda mutfakta 30 dakika daha tutmak zorunda kaldım ve evdeydi .. herkes salya akıyordu; ))))))))))

Bugün yeni kovamda pasochki pişirdim, hamur ince ... küçük bıçak yeni bir kovada yeni ... peki, elleriyle çıkarmak hoş değil ... kaygan, eliyle hamur .. . brrrr ... işte böyle bir sorum var.Ve ne çıkarıyorsun?
Kova duvarlarındaki una gelince ... yani yeni sorun olmazken, yoğurma sırasında kova dışarı fırladı ve koca yan mandalları kenetledi ve bundan sonra artıklar duvarda kaldı, izlemek zorundasın ilk sinyal düzeltmek için bip sesi verdiğinde.

Herkese merhaba, bugün hayatıma ilk ekmek yapımcımı getirdiler. BM350. Burada yine bu konunun ilk sayfalarından tarifine göre hayattaki ilk ekmek pişirilir. Kolobok sahnesi başarılıydı (bana öyle geliyor çünkü kolobok hakkında her şeyi doğru anladığımdan emin değilim), harika görünüyor ve kovanın yanlarında hiçbir şey kalmadı. Batan bir kalple sonucu bekliyorum

Sevgili iş arkadaşlarım! Benzer bir deneyime sahip olan var mı ve öyleyse, yapabileceğiniz herhangi bir şekilde yardımcı olun (tıraş olun!)
Bu HP bir buçuk aydır. Ekmek günlük olarak pişirilir. Hala dökülen meyveler var. İçinde yaklaşık 10-15 tane meyve reçeli yaptım. Ve sonra tam olarak kepçenin durduğu yerde, bu sıkışmanın motor sürücüsüne giden bağlantı elemanlarına sızdığını fark ettim.
Yani içeride siyah bir su birikintisi oluşmuştur. Dışarıdan reçel ile oraya gitmek çok zor ve ben daha çok kova piminin lastik bandından geçtiğine inanmaya meyilliyim. Bu olabilir mi? Öyleydi? Bir şey nasıl tedavi edilir ???
Ve reçel içeren yeni bir kova alırsam, dayanır mı? Veya ekmek yapımcılarında sık görülen bir yara? On beş yaşımdayken yaşlı bir kadını reçel 151 kayakla öldürdüm. Ben de bu güzelliği reçellerle mahvetmek istemiyorum.

[fannyfra]

fannyfra Belki bu yardımcı olur https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0
Veya özellikle HP garanti kapsamında kovayı değiştirin!

sazalexter, İşin aslı şu ki, sadece reçellerde görünmeye başladı. Sadece sonuçsuz ekmek pişiriyor: hem gecikmeli hem de anında. Tariflerde önerilen ağırlığı ihlal etmemiş gibi görünüyor, ama işte orada - kendisi için bir kova damlası özlüyor

Kovam da sızdırıyor. Ve her şey de reçelle başladı ... Sonra sıradan pişirme ile "su birikintileri" ortaya çıkmaya başladı. Şimdi, yeni bir kova almak için servise gelene kadar, yiyeceği tam tersine koyuyorum - önce kuru. Her şey normal pişiyor, ancak parti yapılırken çöreğe dikkat etmeniz gerekiyor. Ve dizeleri her zamanki gibi pişirirken

Oh teşekkürler. Yani kovayı değiştirmeniz gerekiyor.

Ayrıca her zaman değil, periyodik olarak sızdıran bir kovam vardı. ve sonra bunun ona sadece kovamı iyice ve dışarıda yıkadığımda olduğunu fark ettim. ama herşey yolunda ...

Merhaba sevgili fırıncılar!
Bu mucizeyi eşim için aldım ve o üç düğmeden fazlasıyla her şeyden korkuyor, bu yüzden ekmek pişirmem gerekecek (ancak bu işlemi kendim de beğendim - zaten birkaç başarılı somun pişirdim). Sadece çavdar unundan yapılan ekmek işe yaramadı (başarısızlığın nedenini çoktan anladım).
Şimdiye kadar size küçük bir sorum var:
Görünüşe göre bir tarife göre ekmek pişiriyorum (bu şimdilik) ve ilk somunların mükemmel olduğu ortaya çıktı,
ve şimdi pişmiş ekmeğin kenarlarında gittikçe daha fazla un kalmaya başladı.
Bunun, ilk partilere ve sonunculara - doğrudan buzdolabından ısıtılmış süt eklediğim gerçeğinden kaynaklandığına dair bir şüphe var.
Nasıl düşünüyorsun. sebebi ne?

Dürüst olmak gerekirse sebebinin ne olduğunu da bilmiyorum. ama sana farklı bir konuda yazıyorum. Bu HP'ye (Kenwood) bakıyorum, izlenimleriniz neler? artıları ve eksileri nelerdir. ve çavdar ekmeğinizin neden başarısız olduğu. sebebi ne? Sadece çavdar ekmeğiyle ilgileniyorum çünkü şu anki fırınım mutlu değil.

Merhaba.
Dürüst olmak gerekirse sebebinin ne olduğunu da bilmiyorum. ama ben size farklı bir konuda yazıyorum. Bu HP'ye (Kenwood) bakıyorum, izlenimleriniz neler? artıları ve eksileri nelerdir.
Bu sobayı bir ay boyunca kullanıyorum, sık sık değil (haftada 2-3 kez).
Seçim kriterleri: paslanmaz çelik gövde, konveksiyon (gevrek, kızarmış hamur sağlanır),
İnternette olumlu eleştiriler var, bir "çavdar ekmeği" modu var (ama bu, daha önce anladığım gibi, akrobasi).
Eksilerden: Ekran ve pişirme odası için arka ışık yok (işlem görüntüleme penceresinden zayıf bir şekilde görülebilir),
belki yoğurma sırasında çok fazla ses çıkarır (ben bunu başkalarıyla karşılaştırmadım), peki, pişirmeyi zamanlayıcıya koyarsanız, geceleri bir bip sesiyle sizi uyandırır.
İnsanlar ayrıca forumda tarif kitabının çok zayıf ve yanlış olduğunu söylüyorlar.

Unlu mamulleri hemen seviyorum, ekmeği gerçekten çok seviyorum (özellikle çorbalı buğday - ağzınızda eriyor). Daha önce hiç sobam yoktu, bu yüzden karşılaştırılacak bir şey yok, ancak genel izlenimler olumlu.

ve çavdar ekmeğiniz neden başarısız oldu. sebebi ne? Sadece çavdar ekmeğiyle ilgileniyorum çünkü şu anki fırınım mutlu değil.

Eline gelen ilk tarifi aldı (ekşi maya ile ilgili bir İnternetten) ve "dikkatsizce" dedikleri gibi fırına gitti (1. Maya kaçtı ve partiye kalanı koydu.
2. Tarife güvendim (sıvı miktarı orada yanlış belirtilmiş gibi görünüyor).
3. Buğdayı ve çavdar ununu karıştırmadım (üst üste elenmiş) - Zaten her şeyin karıştırılacağını düşünmüştüm - hepsi aynı, muhtemelen unu bunkere koymadan önce karıştırmanız gerekecek, böylece homojen bir karışım.
Görünüşe göre yeterince sıvı olmadığı için - hamur kabarmadı - ve dört saat sonra çıkışta çok lezzetli bir kabuğa sahip pişmemiş bir tuğla aldım (köpek bir oturuşta yedi).

Çavdar ekmeği tarifinizi paylaşırsanız minnettar olurum (Pişireceğime, izlenimlerimi paylaşacağıma ve resim göndereceğime söz veriyorum)

Cevabınız için teşekkürler - en iyisi.

Çavdar ekmeği tarifinizi paylaşırsanız minnettar olurum (Pişireceğime, izlenimlerimi paylaşacağıma ve resim göndereceğime söz veriyorum)

Detaylı rapor için çok teşekkür ederim. Ne yazık ki, sadece fırında ve bazen yavaş bir tencerede, buğday unu olmadan saf çavdar pişiriyorum. HP'm düşük çavdar unu içerikli ekmek pişiriyor, ancak bu ekmeğin tadı hoşuma gitmiyor. Yeterli zaman ve sıcaklık olmadığını düşünüyorum.
Ve sitede HP'de çavdar için birçok tarif var. İşte bir göz atın:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&&board=247.0

Ama Kenwood'daki gevreklik harika.
Bu arada, un kalıntıları hakkında. Sebebini zaten buldun mu? Boş zamanımda düşündüm ve öyle görünüyor ki, yeterince un yok, yani topuz çok yumuşak, tüm unu almadı.

Eksilerden: Ekran ve pişirme odası için arka ışık yok (işlem görüntüleme penceresinden zayıf bir şekilde görülebilir),
belki yoğurma sırasında çok fazla ses çıkarır (ben bunu başkalarıyla karşılaştırmadım), peki, pişirmeyi zamanlayıcıya koyarsanız, geceleri bir bip sesiyle sizi uyandırır.
İnsanlar ayrıca forumda tarif kitabının çok zayıf ve yanlış olduğunu söylüyorlar.

Peşinde: Bunun o kadar önemli bir şey olduğunu düşünmüyorum. Ben de pencereden zar zor görebiliyorum, kendime mum yakmak için el feneri kullanıyorum! Ve gürültü çıkaran şey herkes içindir! Mutfak kapısı kapanmıyor mu? O zaman düzeltilemez. Daha erken uyanmamak için kendime uyanma zamanı için bir zamanlayıcı ayarladım
Ve şimdi web sitesindeki meslektaşlarımızdan tarifler ödünç alıyoruz ve her şey yolunda gidiyor. Deneyiminizi kazanacaksınız ve her şey yoluna girecek.

Şimdi baktım - bu ekmek yapımcısında çavdar ekmeği pişirme zamanı 3. programda 4 saat 30 dakika. Ancak kitapta çavdar ekmeği tarifi yok.
Yarın, eğer zaman varsa - bir tarif seçeceğim ve tekrar pişirmeye çalışacağım - sonuçlar hakkında yazacağım (ancak, ekşi hamurun hazırlanma zamanını hesaba katarsak, yarın işe yaramayabilir ve Pazar günü - iş) Sonra, bu hafta pişireceğim.
Bu arada, un kalıntıları hakkında. Sebebini zaten buldun mu? Boş zamanımda düşündüm ve öyle görünüyor ki yeterince un yok, yani topuz çok yumuşak, tüm unu almadı
Bu forumda bir yerlerde bu sorun hakkında zaten yazmışlar (yenisini aramak zaman alıyor),
Bununla birlikte, mantıklı düşünürseniz, topuz köşelerde un alamazsa, o zaman çok ıslak değildir ve un eklerseniz, o zaman muhtemelen onu daha fazla emmeyecektir. Seninle tartışmıyorum - cevap forumda - sadece aramanız gerekiyor.
Yerel gurular, tüm unu bir kerede dökmemeyi, biraz bırakmamayı ve partiye biraz eklememeyi tavsiye ediyor.
Ayrıca her şeyi net bir şekilde tartmanızı tavsiye ediyorlar.
Karıma (bana) yemek pişirme günü için iyi bir ölçek vermem gerekecek.

Arka ışık ve gürültüye gelince, bu benim için de sorun değil.

Çalışmaya gelince, sana tamamen katılıyorum.

Herşey gönlünce olsun.

Evet, aslında un kalıntıları hakkında neden bir soru sordum?
Gerçek şu ki, aynı tarife göre birkaç somun pişirdim, ancak sonuç farklı. Tuhaf olan bu

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65441.0

yardım edip edemeyeceğine bakın.

Gerçek şu ki, aynı tarife göre birkaç somun pişirdim, ancak sonuç farklı. Tuhaf olan bu

Ve tuhaf bir şey yok
Her şey akar, her şey değişir - yoğurma ve pişirme birçok faktöre bağlıdır, hatta unun ve odanın nemine, sütün kalitesine, tereyağına vb.
Bu nedenle, hamurun içine serilen hammaddelerin özelliklerini, ürünlerin birbirleriyle etkileşimini ve hangilerinin birbirleriyle arkadaş olduğunu okumalı, süreci sürekli izlemeli ve gelecek için sonuçlar çıkarmalısınız.