Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM350

[Kenwood BM-350 Ekmek Yapma Makinesi Talimatı]

Kenwood BM-350 Ekmek Yapma Makinesi Talimatı

Ev ekmek üreticisi Kenwood BM-350



Kendime yukarıdaki modeli satın aldım. Bu benim ilk ocağım yani kıyaslanacak bir şey yok ama içinde bundan hoşlanmıyorum ... Hamur yoğurulurken ya bacaklar kısadır ya da yanlış bir şey yapıyorum ama köşelerde karışmamış un kalıyor şeklinde. Tabii ki ona yardım ediyorum, ama geceleri onu giydiğinde, sabahları köşeleri kızarmış undan yapılmış bir rulo alıyorsun. Ben bunu sevmiyorum. Diğer modellerde de aynı mı?

Diğer modellerde de aynı mı?

Bunun herhangi bir modelde elde edilebileceğini düşünüyorum. Burada, her zaman olduğu gibi, anahtar nokta - bileşenlerin oranı ...

Malzemeleri eczanedeki gibi döküyorum. Soba için talimatlardan tarif. 500 gr. ekmek: 245 ml. su, 1 çay kaşığı \ l tuz, 1 çay kaşığı \ l maya, 2 çay kaşığı \ l şeker, 1 yemek kaşığı \ l süt tozu, 350 gr. ağartılmamış un (Finlandiya). Genel olarak, sipaty ekmek ortaya çıkıyor, ancak bir zamanlayıcıda pişirilememesi sinir bozucu.

Diğer tariflere göre ekmekle aynı hikaye mi? Yoksa her şey yolunda mı?
Sadece bu ekmekle, o zaman belli ki mesele tarifin içindedir.
Bir zamanlar Panas'ta seninki gibi ekmek olmasına rağmen (hepsi un içinde). Sonra bu tarife göre birkaç kez daha ekmek yaptım ve her zaman harika oldu. İlk seferinde sorun neydi, anlamadım.

ama geceleri koyduğunuzda, sabahları köşeleri kızarmış undan yapılmış bir rulo alırsınız. Ben bunu sevmiyorum. Diğer modellerde de aynı mı?

- Basitçe, farklı unlar sıvıyı farklı şekillerde emer (biri daha fazla, diğeri daha az), yani önce öğleden sonra sıvı miktarını almaya çalışın - 1-2 yemek kaşığı ekleyin. l su ve yoğrulmuş hamuru nasıl etkilediğini görün. Her şey olması gerektiği gibi yürüdüğünde, ekmeği geceleri pişirmeye bırakmak zaten korkusuzdur.

Benim de böyle bir ocağım var. Kenarlarından kalan hamurları tahta bir spatula ile kazıyordum. LG'nin talimatlarını okudum, bunun normal olduğunu söylüyor. Bana Kenwood için tarifleri nereden aldığını söyle, LG tariflerine göre pişirmeye çalışıyorum, çok önemli değil ve nasıl kek pişireceğimi hiç çözemiyorum.

Bu, hatalı un ve su oranlarından veya çok az glüten bulunan un olarak (biraz daha fazla / az su deneyebilirsiniz) veya dikdörtgen şeklindeki bir kova şeklinden olabilir, örn. alt, eşkenar değil dikdörtgendir, sonuç olarak, kepçenin iki zıt duvarı karıştırıcıdan diğer iki taraftan daha fazla dilim alır ve sonuç olarak topak kötü ve düzensiz bir şekilde açılır ve böyle bir kovada yoğurur - ama bu Yüzde 100 sebep değil, yukarıdaki ile gruptaki her şeyi incelemelisiniz, deneyin / araştırın.

Cevap için teşekkürler. Haklısın, büyük olasılıkla bu, kovanın dikdörtgen şekli nedeniyle olur.

O halde neden dikdörtgen bir kova yapmalıyım? Böylece un köşelerde kalıyor ve tahta spatulalı kullanıcı görev başında mı? ...
Elena, tarifi talimatlardan aldım, başka bir şey pişirmedim. Yukarıdaki tek tarif biraz değiştirildi. 350 gr. Yerine beyaz un, 200 beyaz ve 150 çavdar dökün, daha lezzetli çıkıyor.
Jem hala yemek yapıyordu, bir çeşit pislik çıktı ... Tuvalet onu yedi, Tarifler hoşuna gitti, eğer yaparsam, foruma koyarım.

Mantıksal olarak, dikdörtgen bir kova, ekmek yapımcısının talimatlara göre izin verdiği ölçüde büyük bir ekmekle iyi başa çıkabilir, çünkü hamur kütlesi büyük olacak ve kepçenin kenarları boyunca iyice yuvarlanacaktır. Yoğurma sırasında küçük boyuttaki hamur (küçük bir somun) duvarlardaki kalıntılarla iyi başa çıkmaz ve genellikle pişmiş ürünlerde un olarak kalır (hamur topu çoğunlukla kovanın ortasında dönecektir.
Bugün ve daha önceki yazılarda bununla ilgili yazdığım her şey benim fikrimdir. Yanlış olabilirim.Öyleyse, dikdörtgen bir kovaya sahip olanı kendiniz kontrol edin.

biraz değiştirildi. 350 gr. Yerine beyaz un, 200 beyaz ve 150 çavdar dökün

Çavdar unu daha fazla sıvı alır. Bütün sorun bu. Hamurunuz çok kalın ve tüm unu ememiyor. Ve kepçenin şekli burada kullanışlı değildir, çünkü hamurun eşit şekilde dönmesini ve un toplamasını sağlayan özel dışbükey "oluklara" sahiptir.

Köşelerdeki un çavdar unu olmadan kalır, ancak oluklar vardır, sadece sonucu etkilemezler. Ama yine de mutluyum, ekmek lezzetli ve pişirildiğinde de lezzetli kokuyor, ama artık mağaza kili yemiyorum

Mantıksal olarak, dikdörtgen bir kova, ekmek yapımcısının talimatlara göre izin verdiği ölçüde büyük bir ekmekle iyi başa çıkabilir, çünkü hamur kütlesi büyük olacak ve kepçenin kenarları boyunca iyice yuvarlanacaktır. Yoğurma sırasında küçük boyuttaki hamur (küçük bir somun) duvarlardaki kalıntılarla iyi başa çıkmaz ve genellikle pişmiş ürünlerde un olarak kalır (hamur topu çoğunlukla kovanın ortasında dönecektir.
Bugün ve daha önceki yazılarda bununla ilgili yazdığım her şey benim fikrimdir. Yanlış olabilirim. Öyleyse, dikdörtgen bir kovaya sahip olanı kendiniz kontrol edin.

Kahretsin, kontrol etmen gerek. Her zaman 500 gramlık bir somun pişiririm.

Sanırım herkes kürekle görevde
ama bu arada, geceleri Fransız ekmeği koyduğumda, her şey güzelce yoğrulmuştu ve spatula olmadan - geceleri bilerek kontrol etmek için kalktım. Tarifi talimatlardan aldım ...

[Lütfen bana Kenwood-a'nın resmi Rusça sitesini söyle]

Üzgünüm, yeni bir konu açmak istemedim.
Sana burada sorayım.

Lütfen bana Kenwood-a'nın resmi Rusça sitesini söyle, sobaların sergilendiği yerler, temsilcilik ofisi ve servis merkezlerinin iletişim / adreslerine bağlantılar var mı?
Pekala, Rusça konuşan yoksa, en azından İngilizce konuşan.
Bağlantıları paylaşın.

🔗
🔗

[fugaska:]

fugaska:
Teşekkür ederim.
Moskova hizmetlerinin adreslerini biliyor musunuz? Ekmek yapımcısı için parça sattıkları yer.

buraya bak: 🔗
bütün bir liste var
her ihtimale karşı, koordinatları alıntı yapıyorum:
Servis merkezi şu adrestedir: Krasnaya Presnya, Shelepikhinskaya emb., 18,
sete bakan binanın ortasındaki giriş (camlı
kırmızı çatılı giriş).
Hafta içi 10.00-19.00 öğlen yemeksiz ve Cumartesi 10.00-17.00 da çalışmıyoruz.
öğle yemeği.
Telefonlar 259-88-18, 259-87-87, 259-34-82 Faks 256-32-77

Ya da belki Kenwood ekmek yapımcısı için nereden yeni bir kova alacağımı söyleyebilirsin, yoksa benimki çizildi.

garanti kartı olan servis merkezlerinin bir listesine sahip olmalısınız - onları aramayı deneyin

Herkese merhaba! Su ısıtıcısı doluyken fırının içindeyim. Kocası Kenwood'a 350 ekmek üreticisi verdi.
Hemen 58 dakika süren "hızlı" ekmek tarifini denedim. Garip ve ham bir şey ortaya çıktı, ancak her şeyi kesinlikle talimatlarda bulunan tarife göre yaptım. Belki bir şeyi kaçırmışımdır?
Birisi yardım edebilir ve tavsiyede bulunabilirse, çok minnettar olacağım.

256'ına sahibim. İlk ekmeği de hızlandırılmış pişirme üzerine yaptım, ama sonuçta hiçbir şey olmadı. her ihtimale karşı, işte tarif:
malzemeler adet
ılık su 200 ml
ılık süt 100 ml
tereyağı 25 gr
şeker 2 yemek kaşığı. l. (boyutlu)
tuz 1.5 çay kaşığı (boyutlu)
maya 1.5 çay kaşığı (boyutlu)
buğday unu 450 gr (elek)
hızlı pişirme programı
bir saat pişirilir - daha kahverengileştirmek için
ama prensip olarak, hızlandırılmış ekmek üzerinde çok soğuk olmayan ekmek çıkıyor :) en önemli şey partiyi kontrol etmektir. sobalarımızda zor değil - açıp bakıyoruz. Programın başlamasından 10-15 dakika sonra bakmanız gerekir. Başlangıç ​​olarak, bir kaşıkla kapatıp daha derine kazabilirsiniz (tercihen bir tahta olanı ve kovayı çizmemek için çok dikkatli bir şekilde) - gerektiği kadar sıvı veya un ekleyin. Kolobok'un güzelliğine ikna olmuş ve programın sonuna kadar kendinizi unutabilirsiniz (pencereden dışarı bakmak dışında). Ölçeklerde ölçüm yapmak çok uygundur - her zaman doğru. ve unu elediğinizden emin olun. maya en güvenli an ya da hala bir doktor var (), ismini kesin olarak söylemeyeceğim, satın almadım.
ilk programda başka bir basit tarifi deneyin - her zaman bir patlama ile alıyorum:
malzemeler adet
ılık süt% 3.2 310 ml
tereyağı 60 gr
şeker 2 yemek kaşığı. l.
tuz 1.5 çay kaşığı
maya 2.0 çay kaşığı
buğday unu 500 gr
koyu kabuklu büyük bir somun için program 1
bu arada, ılık sütte şeker, tuz ve tereyağı seyreltiyorum (Teflon'u çizmemek için kendimi yeniden sigortalıyorum)
ve unu doğrudan bir kovaya eliyorum - küçük bir eleğim var ve altta elek olan kupalar da var
peki, maya düzgünce ortadaki çukura, böylece suya girmesin ...
dene, çalışmalı
iyi şanslar!

Çok teşekkür ederim!!!!! Bu tarifleri kesinlikle deneyeceğim. Sadece başka bir şeyi karıştırır, "rahatsız etmek" - gibi mi ???

ekmeği sıcak tutma işlevidir - program bittikten sonra (hamur hariç) bir saat boyunca otomatik olarak yeniden ısıtır

Tüm Temka'yı okudum ve her zamanki dikdörtgen kovama çok şaşırdım ve kesinlikle tüm un katılımım olmadan hamurun içine yoğruldu (yani, bir spatula ile yardım etmiyorum), forumu okuduktan sonra tek şey, Yoğurmayı takip etmeye başladım ... ekmek (mısır ekmeği hariç) her zaman harika çıkıyor - Tohumlarla pişirmeyi, 1 program, hafif hamur ve malzemeler 500 gr için tasarlandığında 1 kg ayarlamayı seviyorum. ve 30 dakika pişirin (bütün saat boyunca bırakabilirsiniz) ...

Dün karışık ekmek yaptım - göze susam, tohum ve kızarmış soğan ekledim - harika oldu!

Burada bu dosyaya bir bağlantı görmedim, bu yüzden her ihtimale karşı yayınlarsam diye 🔗 bu bir eklenti koleksiyonudur. Kenwoods 250 ve 350 için İngilizce tarifler, ayrıca bu kitapçık her bir zaman döngüsünü ayrıntılarıyla anlatıyor.

Ebeveynlere bir KENWOOD BM350 ekmek makinesini sundu. Çok memnunuz, ancak ilk önce yoğurma sırasında şaft her iki yönde de döndü ve "Hızlandırılmış pişirme" programının bir kez uygulanmasından sonra şaft yalnızca bir yönde dönmeye başladı.
Bu bir arıza mı yoksa programda bir değişiklik mi oldu? Doğru, son zamanlarda 1 kg pişiriyorlar, ancak bu programda her iki yönde de büküldüklerini söylüyorlar. Şimdi tahta bir sopayla yardım etmekten gurur duyuyor.

Ebeveynlere bir KENWOOD BM350 ekmek makinesini sundu. Çok memnunuz, ancak ilk önce yoğurma sırasında şaft her iki yönde de döndü ve "Hızlandırılmış pişirme" programının bir kez uygulanmasından sonra şaft yalnızca bir yönde dönmeye başladı.

Ben inanmıyorum. Bu, Sovyet zamanlarının çamaşır makinesi değil. Yoğururken, spatula her zaman bir yönde döner (tüm ekmek makinelerinde olduğundan eminim).

Ben inanmıyorum. Bu, Sovyet zamanlarının çamaşır makinesi değil. Yoğururken, spatula her zaman bir yönde döner (tüm ekmek makinelerinde olduğundan eminim).

Delongy 125S'deki çark, unun tozlanmasını önlemek için ilk yoğurma aşamasında yavaşça döner ve duraklatılır. Sonraki aşamalarda, kürek kemiği bir yönde yarım dakika hızlı bir şekilde döner, ardından 1-2 saniyelik bir duraklamadan sonra yarım dakika ters yönde döner. Ve tekrar ileri ... Ya da 0.5 değil, ama bir dakika ... tam olarak tam olarak saptamadım. Aynı zamanda, oluşan kolobok, sırayla kepçenin tüm köşelerini atlar, her birinde birkaç dakika bağımsız olarak kalır ve kova ununun yanlarından ve dibinden "dışarı çıkar" ve ilk dakikalarda onlara yapışır. . Partinin sonunda duvarlar neredeyse temiz. Kemik sıyırma işleminden sonra motor bloke edilir ve ancak fırın tamamen soğuduğunda çalıştırılabilir.

Ama motor "ters" yönde dönmeyi durdurabilir, ama aynı zamanda "ileri" yönde çalışmaya devam edebilir ... Bu bir soru ... Ne tür bir motor kontrol devresi olduğunu bilmek istiyorum ...

Ben inanmıyorum. Bu, Sovyet zamanlarının çamaşır makinesi değil. Yoğururken, spatula her zaman bir yönde döner (tüm ekmek makinelerinde olduğundan eminim).

Benim sovyetimde ve BOSCH Max4 çamaşır makinesinde, tambur her iki yönde de dönüyor. Ve bir ekmek yapımcısında, şaft her iki yönde de dönecek şekilde yoğurmak için daha iyidir, çünkü ilk başta hamurun tahta bir çubukla karıştırılması gerekmiyordu, ama şimdi gerekli mi?

Ne tür sorunların olduğunu bilmiyorum. Panasonic'te tek yöne dönüyor ve her şey mükemmel şekilde karışıyor. Hiçbir şeyi karıştırmanıza gerek yok

VM250'mde şaft tek yönde dönüyor, kepçenin tasarımının bizim için aynı olduğunu düşünüyorum. Dahası, kürek kemiği, Panasonic'in aksine bir eğime sahiptir. Ve diğer yönde döndürmeye başlarsanız, hemen şafttan inecektir.Bence hamur, irmik lapası gibi, onu hangi şekilde yoğuracağının önemi yok. Anladığım kadarıyla, sitenin materyallerini incelemek, her şey bir yönde bükülmüş. Ekmeğin deliksiz olması için pişirmeden önce diğer yöne döndürüldüğünde katlanan bir spatulalı egzotik bir tasarımdan söz edildi. İşte beni VM350 ile ilgilendiren şeyler - içinde konveksiyon nasıl uygulanıyor? Fırında pervane nasıl dönüyor? BM250 ve BM350'yi kendi tarif kitabına göre karşılaştırırsak, ikincisi için tüm tariflerde 15-20 ml daha fazla sıvı gerekir. Siteden tarifler ne olacak? çok mu ayarlıyorsunuz?

Çocukluğumdan beri, hamuru ezip tek yönde karıştırmanın tavsiye edildiğini biliyorum (yapı ile bağlantılı bir şey var). Belki de bu yüzden tek yöne dönüyor

Panasonic'in sahibinden küçük bir gönderi.
Kürek kemiğim sadece saat yönünde dönüyor. Unun tamamı yoğrulur. Buğday ekmeğinde soba, bir spatula ile ona yardım etmesini istemez.
Ve bu, HP kilidi (dökme metal, plastik yok), yayları (diğer sobalarda olduğu gibi) kırmadan tasarımı nedeniyle yapıldı. Kovamız HP'ye yerleştirilir ve saat yönünde 10-15 derece döndürülür. Böylece hamur yoğurulurken motorun çalışması sadece fırını ve kovayı daha sıkı bir şekilde bir arada tutar.


HP Panasonic programı bir müzisyen tarafından yazılmış gibi görünüyor. Grubun başında ve ortasında - motorun çalışması sadece bir şarkıdır!

Delongy 125S'deki çark, unun tozlanmasını önlemek için ilk yoğurma aşamasında yavaşça döner ve duraklatılır. Sonraki aşamalarda, kürek kemiği bir yönde yarım dakika hızlı bir şekilde döner, ardından 1-2 saniyelik bir duraklamadan sonra ters yönde yarım dakika döner. Ve tekrar ileri ... Ya da 0.5 değil, ama bir dakika ... tam olarak tam olarak saptamadım. Bu durumda, oluşan kolobok, sırayla kepçenin tüm köşelerini atlar, her birinde birkaç dakika bağımsız olarak kalır ve kova ununun yanlarından ve dibinden "dışarı çıkar" ve ilk dakikalarda bunlara yapışır. Partinin sonunda duvarlar neredeyse temiz. Kemik sıyırma işleminden sonra motor bloke edilir ve ancak fırın tamamen soğuduğunda çalıştırılabilir.

Ancak Delongy'de her yönden ortaya çıkıyor. Sadece bu durumda topuzun nasıl ortaya çıktığı belli değil. Ve hamur, Celestina haklı, tek yönde yoğurulması tavsiye edilir. Büyükannem her zaman bunu yaptı ve bana öğretti. Ve turtaları vardı ...

Ancak Delongy'de her yönden ortaya çıkıyor. Sadece bu durumda topuzun nasıl ortaya çıktığı belli değil. Ve hamur, Celestina haklı, tek yönde yoğurulması tavsiye edilir. Büyükannem her zaman bunu yaptı ve bana öğretti. Ve turtaları vardı ...

Zencefilli kurabiye adam sorunsuz çıkıyor. Yoğururken sırayla köşeden köşeye hareket eder. Karşı dönüşte aşağıdakiler gerçekleşir:

- hamurun dış tabakaları hızlı ve düzenli bir şekilde ezilir ve iç hale gelir.
- hava kabarcıkları (varsa) hemen yok edilir, hamur sıkıştırılır: simetrik bir yuvarlak şekil, yoğun bir yapı ve pürüzsüz bir yüzey elde edilir.
- çok yapışkan, zengin hamur olması durumunda, viskoz yapışkan hamurun kovanın kenarlarına "yayılması", ters dönüş ile iyi bir şekilde nötralize edilir.

Ellerle yoğururken, zayıf kadınların yorulmaması için çabalarını dozlaması önemlidir. Enerji açısından en faydalı olan monoton hareketlerin yardım ettiği yer burasıdır. Genel olarak, karıştırma için, en iyi seçenek aralıksızlıktır, böylece karıştırılmamış bölgeler kalmaz. Bu nedenle, tasarımcı (genel olarak iyi yapılır - kulak kapaklarını çıkarırım) ters-ters bir dönüş yaptı.

Delongy 125S kovası nasıl düzeltildi:

- ekmek makinesinin altında ve kepçenin dibinde, birbirine çıkıntılar-girintilerle giren ve kepçeyi eksenel rotasyondan sabitleyen şekillendirilmiş flanşlar bulunmaktadır. Aynı zamanda, kepçeyi nasıl yerleştirdiğiniz önemli değil, bıçak milinin pervanesi her zaman yivlerin içine düşecek ve istenilen hızda herhangi bir yönde dönebilecek şekilde tasarlanmıştır.
- pişirme haznesinin tepesinde, kepçeyi eksenel yer değiştirmeden simetrik olarak sabitleyen ve dikey olarak yukarı doğru hareket eden iki metal plaka kilidi vardır. Ayrıca, yay olduklarından ve hatta rezonans fenomeninin gelişmesine izin vermeyen değişken sertlikte olduklarından karıştırma sırasında kepçenin olası titreşimlerini de sönümlerler.

+++++++++++++

Ama soru şuydu neden sadece bir yöne dönebilirken diğerinde dönmezdi ... Ama her iki yönde de dönüyor gibiydi ...
Olabilir. Elektronik düzenleme kullanılıyorsa, devrede dönüş yönünü değiştiren bir röleyi kontrol eden bir elektronik anahtar-invertör bulunabilir. Anahtar bozuk - ve tersi olmayacak (sürümlerden biri). Bu, eğer bu tersi olsaydı ...

VM250'mde şaft tek yönde dönüyor, kepçenin tasarımının bizim için aynı olduğunu düşünüyorum. Dahası, kürek kemiği, Panasonic'in aksine bir eğime sahiptir. Ve diğer yönde döndürmeye başlarsanız, hemen şafttan inecektir. Bence hamur, irmik lapası gibi, onu hangi şekilde yoğuracağının önemi yok. Anladığım kadarıyla, sitenin materyallerini incelemek, her şey bir yönde bükülmüş. Ekmeğin deliksiz olması için pişirmeden önce diğer yöne döndürüldüğünde katlanan bir spatulalı egzotik bir tasarımdan söz edildi. İşte beni VM350 ile ilgilendiren şeyler - içinde konveksiyon nasıl uygulanıyor? Fırında pervane nasıl dönüyor? BM250 ve BM350'yi kendi tarif kitabına göre karşılaştırırsak, ikincisi için tüm tariflerde 15-20 ml daha fazla sıvı gerekir. Siteden tarifler ne olacak? çok mu ayarlıyorsunuz?

İçinde bir hayran görmedim, aileme daha yakından bakacağım, belki ana bölümün yanında duruyor ve ızgaradan patlatıyor? Tarifler henüz düzeltilmedi, ebeveyn ekmeğini deneyeceğiz, düzeltmek gerekebilir. Şimdi çok meşgulüm, ancak Kiev'de bir garanti bulmaya çalışacağım ve soruyu parti şaftında bulacağım.

İnsanlar! Neden bahsediyorsun? Hamuru yoğururken, bıçak nihayet sadece bir yönde dönmelidir, aksi takdirde protein lifleri gereken şekilde gerilmeyecektir. Temel bilgiler budur!

Böyle bir soba kullanıyorum .... spatula her zaman bir yöne döner

İnsanlar! Neden bahsediyorsun? Hamuru yoğururken, bıçak nihayet sadece bir yönde dönmelidir, aksi takdirde protein lifleri gereken şekilde gerilmeyecektir. Temel bilgiler budur!

Lanet olsun, Delongy'nin kürek kemiği ara sıra döndüğünden, sonra dalkavuk, sonra buruşuk ("gerilmemiş" değil) protein molekülleri yerim ...

Kenwood'da, yoğurmanın ilk 3 dakikasından sonra, şaft bir yöne veya diğerine dönüşümlü olarak dönmeye başlar (bir duraklamadan sonra) Ancak bugün hamur yoğurulurken (600 gram un) keskin bir tıklama oldu ve şaft tek yöne dönün. Bir şey kırıldı
Düşünen. bu son 5 haftanın ikinci ekmek üreticisi o zaman ...
Pişirmek için çok erken olduğu sonucuna vardık ...
ve üreticilerin başarılarına güvenmeleri için
Bakalım tek yönde ne kadar dönecek. Bildiğiniz halde, yine de yoğrulursa daha iyi olur ve ilk dakikalardaki çörek

Ve benim için tek yöne dönüyor. Şimdi ekmek yapıyorum - bilerek kontrol ettim. Ve dürüst olmak gerekirse, buna hiç dikkat etmedim.

... Ve 400 gr unu yoğururken, mikser her iki yönde de çalışmaya başladı.
Belki bir şey 600g için işe yarar ...
Bunun ne anlama geldiğini bilmiyorum ...

Muhtemelen yanlış anladınız - her şey bir yöne dönmeli ...

fugaska Senin vatandaşını Odessa'da Balkovskaya'da yaşıyorum
Ve size dürüstçe söylüyorum Kenwood 350, ilk 3 dakikadan sonra yoğururken, kısa bir aradan sonra hem sağa hem de sola dönüyor ve böylece 31 dakika ve 600 g un karıştırılırken diğer A modlarında kaç tane var? yani, maksimumda bir klik sesi duyuldu ve şaft bir yöne dönmeye başladı. Öyle düşündüm ve öyle olacak ama hayır, bir sonraki Fransız 400 gram un için tekrar her iki yönde bükülmüş Öyleyse oluyor ...

iyi, her şey, yarın arkadaşlarımla bir konsültasyona gideceğim - 350. Kenwood var

Tek yöne dönmem gerektiğini size bildiririm, her halükarda arkadaşlarımın tam olarak bir yönü vardır. ama mantıklı düşünelim. kürek kemiğini inceleyeceksiniz, çünkü hafifçe bükülmüş. Öyleyse diğer tarafa dönmenin anlamı nedir? O zaman bir çörek yemeyecek !!!

... Kürek kemiği kavislidir .. ama yine de ..
ilk iki boyutta kurulduğunda, her iki yönde dönüş
Dik hamur ve bir arada büyük boy
Ama sorun değil.iyi çalışır ...
Ürünlerin kalitesi ne yazık ki memnun etmiyor

Tek yönlü topuz sağa doğru dönüyor. diğerine - sola
Normalde un toplar ve yoğurur
Evet ve Dimych de aynı şeyi yazdı ...

Burada aklıma bir düşünce geldi - belki bu şaftın dönme yönü değil, topuzun kepçenin hangi tarafında olduğu anlamına gelir. Ancak şaft tek yönde döndüğünde bile hem sağ hem de sol olabilir ...