goshag
Fark çok küçük!

Başlangıç ​​seviyesindeki bir fırıncıyım ama ev yapımı ekmeği o kadar çok sevdim ki 2 fırın aldım. Birkaç hafta önce kulübemde muhtemelen pazarımızdaki en pahalı soba olan bir Panasonic SD 255 W satın aldım. Bugün kulübeye gitmedim ve bagajda İtalyan tam tahıl unu var, buna dayanamadım, sadece 2500 ruble için M-Video'da bir NOVEX NBM-7012 soba aldım. (bu en ucuz soba)

Evde NOVEX'te tam unlu ekmek pişirdim - tadı harika. Ekmek çok iyi görünmüyordu, üst kabuk eşit ve çok hafif değil. Ama bu tür unu ilk kez kullanıyorum. Ve doku, tat ve koku - sadece 5 artı.

Şimdi ana şey hakkında - ucuz ve pahalıyı karşılaştırmak. Panasonic daha iyi görünüyor ve daha iyi hissediyor, plastik kokular, boşluklar vs. yok. NOVEX, kullanımdan önce 10 dakika "ateşleme" gerektiriyor, bu talimatlarda yazılı. PİŞİRME modunda ateşleme sırasında hafif bir duman ve iğrenç bir koku vardı. Sanırım böyle bir prosedüre kolayca katlanabilirsiniz.

Kovalar her ikisi için de yaklaşık aynı boyuttadır, NOVEX daha hafif ve daha incedir. Panasonic'in iki karıştırıcısı var - buğday ve çavdar unu için NOVEX'te bir tane var, ancak sette özel bir tane var. karıştırıcıyı ekmekten çıkarmak için kanca.
Ekipmanın geri kalanı aynıdır.

Karıştırma sırasında, NOVEX biraz daha gürültülüdür, ancak süreci izlemenin ilginç olduğu bir pencere vardır. PANASONIC'in programda 3 boyutta ekmek seçeneği var, NOVEX yok ama ben sadece malzeme sayısını yarıya indirdim ve harika bir küçük bar elde ettim.

Her iki fırın da masada aynı alanı kaplar. Düğmelere basmanın rahatlığı ve menünün netliği de aynı. Kağıt talimatları PANASONIC ile biraz daha ayrıntılı, ancak bence tarif sayısı her ikisi için de yeterli değil.

Estetik açıdan PANASONIC kesinlikle kazanır, ancak çok fazla değil. Aslında en güzel soba bana metal gövdeli dikdörtgen bir KENWOOD'a benziyor.

Ürünlerin kalitesinden arıza anlamında bahsetmek için henüz çok erken olduğu açık, belki yakında fırınlardan biri kırılacak ... Ama öte yandan en azından 2500 birim olması beni hayrete düşürüyor. ruble. bilinmeyen bir Çin fabrikası gerçekten lezzetli ekmek pişiriyor!

Bundan önce, forumda, farklı ekmek yapımcılarını karşılaştırmakla ilgili birçok soru gördüm. Ancak çok az insanın aynı anda iki sobası var, bunun yanı sıra fiyatı çok farklı. Umarım bilgilerim birileri için yararlı olur.

Müslik
goshag , peki, söyleme ..
Burada çoğunun iki sobası var
Ve çoğu zaman farklı üreticiler
Sadece bunun hakkında çok az yazıyorlar, çünkü herkes sobalarını tutkuyla seviyor ve eleştirildiğinde bundan hoşlanmıyor
goshag
Birkaç soba sahiplerinin bu konuda nadiren yazması üzücü :) Farklı modelleri, özellikle farklı fiyat aralıklarında karşılaştırmanın pek çok kişinin ilgisini çekeceğini düşünüyorum. Örneğin, kendi kendini programlama olasılığının (sobalarımın sahip olmadığı) benim için ek bir bölmeden daha ilginç olduğunu zaten fark ettim. PANASONIK'teki malzemeler.
Müslik
Görünüşe göre, bir duraklama benim için DEU'da sahip olduğum programlamadan daha önemli.
Durursunuz ve ihtiyacınız olduğu sürece prova devam eder
Alexandra
Bork'ta programlamayı da kullanmıyorum. Daha uzun yoğurmak gerekir - arka arkaya ilk iki yoğurun. Veya hamur modunda yoğurma, 20 dak. Ayar modu olmadan fırın açıkken gerektiği kadar prova yapmak, bu yüzden Bork'un biraz ısındığı ortaya çıkıyor, prova için bu. Sonra pişirme modu. Ve sadece tembel olan, programın ilk partiden sonra çıkarılan kürek kemiği ile yürütülmesi hakkında konuşmadı.
Pakat
Alexandraama boşuna programlama yapmıyorsun ...
Borodinsky'yi hamur üzerinde yeni yoğurdum, ısıtıldığında bir saat kadar yükseldi, bana öyle geliyor ki bu yeterli değil, hamuru tekrar açtım, karışımları çıkardım, sadece bir saat boyunca ısıtmayla yükselişi bıraktım ve ben göreceksiniz ... Düğmelerle oynamak uygun ...
Sazalexter
Tanıma bakılırsa, tüm "tozlar aynıdır, öyleyse neden daha fazla ödeyesiniz?"
Müslik
Alıntı: sazalexter

Tanıma bakılırsa, tüm "tozlar aynıdır, öyleyse neden daha fazla ödeyesiniz?"
Bu mu?
Tüm sobalar farklıdır ve hepsinin kendi avantajları ve dezavantajları vardır.
Soru şu ki, buna kimin ihtiyacı var?
NatalyaN
Ve HP'nin maliyeti ne olursa olsun, aygıtın konforu ve kalitesinin büyük bir rol oynadığına inanıyorum. Burada, Mulya-5002'm şimdi o kadar yüksek sesle yoğuruyor ve uğultu yapıyor ki, motor tekdüze ve sesli bir şekilde ve hatta mikserler ekmeğin içinde kalıyor ki üzerinde çalışmaktan hiç zevk yok. Çıkış yolum üçüncü ve şimdiden üçüncü bir üretici satın almak, umarım yakında duyulmayan işten zevk alır ve kaliteyi inşa ederim.
NatalyaN
Alıntı: Mueslik

Ne almaya karar verdin?
(oh-oh-düşün-Panasonic)

Değil!
Alman, Daewoo'nuzun benzerliği.
Panas, programlama eksikliği konusunda bana uymuyor.
ikko4ka
Çıkış yolum üçüncü ve şimdiden üçüncü bir üretici satın almak, umarım yakında beğenirim
Deneyimlerinizi paylaşın, eski sobalarla ne yapacaksınız?
Yutan
Alıntı: ikko4ka

Deneyimlerinizi paylaşın, eski sobalarla ne yapacaksınız?
İki HP var. Bir LG202, ikinci Moulinex 5004. Eski LG'm geçen yıl kulübeye gitti. 1996 yılından beri çalışıyor. İyi pişiriyor, hamur yapıyor. Kış bile kışı evin alt alanında geçirdi. Dürüst olmak gerekirse, elektroniklerin dondan "uçup gideceğini" düşündüm (kocam onu ​​şehre götüremeyecek kadar tembeldi ve onu yeraltında bıraktı). Dacha'da Homebred karışımları satın alıyorum (bazı ekmek türlerinde indirimler var), çünkü bütün yaz kulübede olan yaşlı babam tariflerle uğraşmayacak. Biraz su döktüm, çantadan uyudum, açtım ve hepsi bu. Ve şehirdeki Mulei'yi zaten ikinci yıldır kullanıyoruz. Şimdiye kadar mutluyuz. Hiç şikayet olmadı. "Borodinsky ekmeği" programında karışık olan tek şey. 750 gr, 1000 gr, 1500 gr olmak üzere üç farklı somun pişirmek mümkündür. 1500g, ne olduğunu görmek için yalnızca bir kez pişirildi. Yenen ve yenen, zar zor yenen kocaman bir somun olduğu ortaya çıktı. 750 gr'ı tercih ederim. Yedi, taze pişmiş. Başlangıçta bagetlere düşkündük.
Genelde ailem mutlu.
ikko4ka
Ayrıca x satın almak istiyorum. vb programlama ile ve bu üst kabuğu iyi pişirirdi. Ama Kh'nin kızı. öğe de orada. Düşüncelerimde verecek biri olabilirken ...
Natalka
Alıntı: NatalyaN

Panas, programlama eksikliği konusunda bana uymuyor.
Peki Delonghi 125 size ne uymuyor?
Elena4363
İki ocağım var, çok eski bir Shivaki ve Moulinex 5004. Shivaki'de beyaz ekmek Moulinex'tekinden daha lezzetli ve kabarık çıkıyor. Ama Mulinex'te baget, kek ve Borodino ekmeği pişiriyorum.
Birinin bir Shivaki ekmek makinesi var, fikirlerini gerçekten bilmek istiyorum, aksi takdirde hiçbir yerde bununla ilgili hiçbir şey yok.
NatalyaN
Alıntı: ikko4ka

Deneyimlerinizi paylaşın, eski sobalarla ne yapacaksınız?
Kullanacağım: Katır - ek bir test olarak. Bir seferde çok şey yapmanız gerekir ve bir porsiyon hazırlanana kadar beklemek için zaman yoktur.
NatalyaN
Alıntı: Natalka


Peki Delonghi 125 size ne uymuyor?
Memnunum, sadece benim dairemde değil, annemde. Ona geldiğimde sadece pişiriyorum. Ve Unold 68511'i alacağım çünkü iki deste var - biri büyük, katırdaki gibi, diğeri duble.
atriyum
Ve 2 soba olmasını istemiyorum. Bir tane istiyorum - ve onu kullanmanın keyfini hissetmek için) Fırını hiç denemedim, ancak bu, mutfağım için "Mağazalardan bir şeyler satın almaktan bıktım" bölümündeki son cihaz. Kendi kendime deniyorum ve orada ne olduğunu kendi gözlerimle görüyorum, çünkü kendimi, ailemi ve ekmeğe özel bir ilgi gösteren bir yaşındaki kızım da dahil olmak üzere yiyorum.
Bir haftadan fazla bir süredir buralarda dolaşıyorum, okuyorum ... Karar vermek zor ...
200 dolara kadar diyelim. f - Hala anlıyorum, ama 200'den - kafama sığana kadar (fırın için). Ve bu aralıkta karar veremiyorum ...Sonuçta herkes gerçekten "benim fırınım en çok fırında pişirme fırını vs." diye yazıyor. 100 için iyi bir analog varsa, onu 200 seneye almak mantıklı mı? Yoksa hiç analog değil mi? İçinde herhangi bir tuzak var mı?
Acı çeken birine yardım et - zaten temiz ekmek istiyorum, satın almak için olgun - ne almalı?
Sy- önceleri Panas'ta durdu. 254, ama yine de şüpheler ...
"Yanık kokusu" nu sevmem - görünüşe göre malzeme çok iyi değil. sağlıklı ...
Ya da, örneğin, bugün ofise gittim - Binaton su ısıtıcısında, hafta sonu için kaynatılmamış soğutucudan su göze çarpıyordu - bu kadar iğrenç bir tat - bu muhtemelen kalitesiz plastik mi? Böyle bir "sözde sağlık" ın anlamı nedir?
Çingene
sobam 70 dolara mal oldu
cin
atriyum Anladığım kadarıyla, asıl önemli olan miktar ve kişisel tercihe karar vermektir - ve eğer eşleşirlerse, çabucak ve makul bir fiyata mutlu olacaksınız. Ve değilse, benim gibi olacaksın - bir buçuk yıl boyunca buzdolabını seçtim (((
Size güven ve kesinlik diliyorum !!!
atriyum
Teşekkür!
Çantayla, o zaman 200 dolardan fazla olmamasına karar verdim. Panas 200'ün sadece "bir isim" olup olmadığı belli değil mi yoksa gerçekten daha mı iyi olacak? Nedir?
Bir sürü mod, programlama, dağıtıcı vs. benim için önemli değil (çavdar ekmeği ve hiç ek f-I yok, buradaki herkesin yazdığı kadarıyla, bu herhangi bir durumda, evet, pişirebilir misin?)
İlginç bir şekilde, yüksek kaliteli ve düşük kaliteli bir soba arasındaki çizgi nerede?
Satın almak istiyorum ama bir "marka" değil, maksimum fayda ve akılcı bir yaklaşımla))
Çingene
benimkinde program * çavdar * yok ama bu onun pişirmediği anlamına gelmiyor, esas olarak tam tahıllı çavdar ve tam tahıllı buğday pişiriyor, her şeyi yoğurup pişiriyoruz!
Senin yerinde, farklı fırınlardan ekmeklerin bir fotoğrafına bakardım ve bu yüzden sana uygun olanı seçerdim. Ucuz sobalardan çok güzel parmak arası terlik gördüm.
Bir sobanın ne kadar pürüzsüz * bronz * olduğuna bakın, ucuz \ açıklama, bu benim ocağım değil \
Pahalı ve ucuz 2 ekmek makinesinin sahibi olarak şunu söylemek istiyorum -
Sazalexter
HP'nin fiyatı sadece markaya değil, aynı zamanda malzeme, yapı (tasarım),servis desteği, sarf malzemeleri. Bu, isterseniz hem Moskvich401 hem de Mercedes600 kullanabilirsiniz İşlev gerçekleştirildi mi? EVET!
Ama kırılacak, yeni bir tane almayı düşünemezsin
Çingene
Bana öyle geliyor ki arabalarla kötü bir karşılaştırma ... bir Muscovite sürüyorum ve pencerelerden her şeyi görüyorum ve tamamen karanlıkta bir Mercedes'i güneşliğe doğru sürüyorum.
Natalka
Alıntı: çingene

Bana öyle geliyor ki arabalarla kötü bir karşılaştırma ... bir Muscovite sürüyorum ve pencerelerden her şeyi görüyorum ve tamamen karanlıkta bir Mercedes'i güneşliğe doğru sürüyorum.

Otopilotun kontrol edip etmediğini neden görelim? Rahatlayın ve eğlenin.
Sazalexter
Bunu farklı bir şekilde formüle edebilirsiniz. Adsız HP'yi 5 ruble fiyatına satın alabilirsiniz ve bu durumda onu değiştirecek bir kova, bir spatula veya tamir edecek bir servis bulamazsınız.
Ve 15 ruble için yapabilirsiniz ve bir şey olursa, servis ve aksesuarlar, hatta internet üzerinden, hatta yurtiçi ve yurtdışındaki servis merkezinde.
Çingene
Duc, ekmek yapımcısının konusu bu değil. ru sonra burada ve orada cümle * kolobok'u izle *
Çingene
Alıntı: sazalexter

Bunu farklı bir şekilde formüle edebilirsiniz. Adsız HP'yi 5 ruble fiyatına satın alabilirsiniz ve bu durumda onu değiştirecek bir kova, bir spatula veya tamir edecek bir servis bulamazsınız.
Ve 15 ruble için yapabilirsiniz ve bir şey olursa, servis ve aksesuarlar, hatta internet üzerinden, hatta yurtiçi ve yurtdışındaki servis merkezinde.
Oh, sadece böyle bir mutluluk kimse için gerekli değildir! Hizmete götürmemek için kaliteli bir ürünü makul bir fiyata satın almak daha iyidir. Örneğin, ev için tekniği seçiyorum.
Natalka
Hoş olmayan sürprizler olur, bu çok üzücü ve iyi şeylerle. Tahmin edemezsin. Tabii ki, ciddi markaların arıza yüzdesi daha düşüktür, ancak yine de ...
Çingene
natalka, kabul edildi, ancak bu şekilde hizmetlere dahil olsaydım, uzun yıllar İsrail'de iyi dikiş makineleri, pirinç pişiricisi vb. olmadan otururdum.
NatalyaN
Alıntı: çingene

Duc, ekmek yapımcısının konusu bu değil. ru sonra burada ve orada cümle * kolobok'u izle *
Katılıyorum - bu ifade can sıkıcı, ama hepimiz farklı bölgelerden geliyoruz, bu nedenle un farklı. İlk defa (bu siteye geldiğimde) tamamen kafam karışmıştı ama neden (ekmek anlamında) çatım düşüyor, tarifi beğenen yazarlar ve benim için bölgelerin farklı olduğu ortaya çıktı.Sonuçta, hiç kimse (o zaman geldiğin yerde imza yoktu) cümle yazmıyor: Tarifim falan filan, ben oralıyım. Şimdi zaten bakıyorsun ve görüyorsun, ama imzalamayanlar var.

Alıntı: sazalexter

Bunu farklı bir şekilde formüle edebilirsiniz. Adsız HP'yi 5 ruble fiyatına satın alabilirsiniz ve bu durumda onu değiştirecek bir kova, bir spatula veya tamir edecek bir servis bulamazsınız.
Ve 15 ruble için yapabilirsiniz ve bir şey olursa, servis ve aksesuarlar, hatta internet üzerinden, hatta yurtiçi ve yurtdışındaki servis merkezinde.
Mulya'm 5 kopek değerinde değil, ancak kalitesi konusunda şanslı değildim. "Her seferinde bir kez - gerekli değil."
Sazalexter
NatalyaN Kuralların istisnaları var, ancak dedikleri gibi, sadece kuralları onaylıyorlar. sağa? Satılık kova, kürek var mı? Var! Ve herhangi bir üreticinin çok başarılı modelleri yoktur.
cin
Bir ekmek yapımcım var - evde seçimi ve satın alınması birkaç gün süren nadir cihazlardan biri)))
Ne olduğunu bulmaya karar verdim - İnternete girdim - farklı modeller buldum
tasarım ve fiyat açısından beğendiğimi seçtim ve satın aldım - Moulinex 3000'im var
ilk önce üzerindeki incelemelere baktı - her şey bana uydu

dürüst olmak gerekirse, bu kadar bağımlı olacağımı hayal etmemiştim! İhtiyacınız olan her şey fırınımda var, herkes pişirme sonuçlarını seviyor - tam mutluluk için başka ne gerekiyor !!!

zaten yazmıştım ki burada her gün kullandıkları buzdolabı - bir buçuk yıl seçtim ve sonuç mutsuz, çünkü bu süre zarfında o kadar yorgundum ki sonunda karşılaştığım neredeyse ilkini aldım
NatalyaN
Alıntı: sazalexter

NatalyaN Kuralların istisnaları var, ancak dedikleri gibi, sadece kuralları onaylıyorlar. sağa? Satılık kova, kürek var mı? Var! Ve herhangi bir üreticinin çok başarılı modelleri yoktur.

Bilmiyorum....
Hizmetle birden fazla sorun yaşadım ...
Çingene
natalka, elektronikle sahibim, en azından yedi yıldır çalışıyor - sorun yok .. herhangi bir hizmete dönmediğim sürece, pah-pah-pah
atriyum
Bu forumda mulya ile ilgili istatistikleri okudum (bu arada teşekkürler !!!) - Memnun etmedim ve annemizin forumunda anne yeni adapte olduğunu, ekmekten memnun olmayacağından şikayet etti - oops ! Şimdi ikinci ay hizmette (Ve şimdiden bir mağaza almaya gitmeyeceksin ... Figovo

Bir kez daha eziyet eden soruyu gündeme getireceğim: Panasonic gerçekten bir Mercedes mi olacak ve Muscovite'tan 2 kat daha mı ucuz? Nedir?
Ben de konu dışıydım, bu yüzden bebek arabasını seçtim - ayrıca "yepyeni bir Muskovitten biraz yuhalama daha iyidir)" dedim.
Çingene
İsrail'de, bu teknik neredeyse üç kat daha pahalı, Moskova'da üç parça satın alabileceğiniz böyle bir paradan vazgeçmeyi göze alamam. Bu yüzden hiçbir garantim olmadan şanslıydım ve pişmanlığım yok. Sel için özür dilerim.
Sazalexter
Nea Mercedes, Zojirushi veya Hitachi olacak ve Panasonic mütevazı bir şekilde Toyota veya BMW olacak
Larrchik
Burada HP hakkındaki görüşleri okudum ve teknikle tahmin edemeyeceğinize ikna oldum. Seçim yaparken tüm yorumları da okudum ve Mulya'yı azarladıklarında üzüldüm. Ama yine de onu sadece bagetler yüzünden aldım. Şimdi yeterince alamıyorum. Bir yıldır sahip olsam da, ama pah-pah, düzgün çalışıyor. Fiyatı ne olursa olsun herkes kırabilir. Önemli olan, onu nerede düzelteceğidir. Şimdi düşünüyorum da, belki ikinci bir tane alabilirim ... Aksi takdirde, her bir ekmeğin pişirilmesi çok zaman alır.
atriyum
Alıntı: sazalexter

Nea Mercedes, Zojirushi veya Hitachi olacak ve Panasonic mütevazı bir şekilde Toyota veya BMW olacak
Tamam, BMW takım elbise
2 kat daha ucuz olan modeller Muskovitler mi olacak? Neden böyle düşünüyorsun?
Mruklik
Tasarım ve güvenilirliğe ek olarak, maliyeti etkileyen başka bir faktör daha vardır - programların kalitesi. Bunu "iki kelimeyle" nasıl açıklayacağımı bilmiyorum. Ancak en azından döngülerin süresi boyunca HP'de farklı programlar olup olmadığına dikkat edin. Programın çalışması için ayrılan sürenin önceden bilinmesi (veya kolayca tahmin edilmesi) arzu edilir. Bu sürenin 4 saatten çok az olmaması çok arzu edilir. Programların adlarına "kapılmayın", genellikle aynı program farklı adlar altında gizlenir.
Tüm söylenenler, büyük ölçüde, programlama olmadan SP için geçerlidir.
Dopleta
İlk sobayı satın almak için yaklaşık 10 dakika harcadım, üstelik en pahalı ve sofistike olanı almayı umuyordum, neyse ki bir fırsat var. Ancak programları karşılaştırdı (ve aynı oldukları ortaya çıktı, çoğu daha da kısadır) ve üreticileri ve Alman Severin'i satın aldı. Karar verdim - yarın kırılacak, sonra Panas alacağım. Ve o, kurnaz olan, yıllarca kırılmaz ve kırılmaz ... Üstelik tarafsız ortak yiyicilerin objektif değerlendirmelerine göre ekmeğim, Panas'ta bir arkadaşın yaptığı ekmekten daha lezzetli. Dolayısıyla, hiç kuşkusuz fırıncının elleri önemli bir rol oynamaktadır. Benimkini kulübeden kulübeye taşımamak için ikinci bir soba almaya karar verdim ve tamamen aynı. Mağazaya gittim. Severin'im orada değil, ama Ariete buna değer - tam bir kopya, sadece farklı renklerde ve çok daha ucuz. Hem menü hem de talimat bire bir! Sonra, aynı şemaya göre, satın aldım, yarın parçalanacağına karar verdim, sonra satın alacağım ... Ve kırılmıyor ve kırılmıyor ... Ve daha lezzetli ...
Mruklik
Alıntı: dopleta

tarafsız ortak yiyicilerin objektif değerlendirmelerine göre ekmeklerim, bir arkadaşın yaptığı ekmeklerden daha lezzetli ...

Kesinlikle! İşyerinde "yeni teknoloji" ile "ilgilenen" bir meslektaşın karısı, BİR ekmek pişiriyor. Ve ekmeğim "patlamayla" oluyor ve "başka bir mutfak şaheseri" olarak adlandırılıyor. Dahası, beni eğlendiren şey de: Ekmeği pişirmek için hiçbir ön arzum yoktu ve pişirme konusunda hiçbir bilgim yoktu; Sadece "insan düşüncesinin uçuşuyla" ilgilenmeye başladım (fırın otomasyonu). Ve kocam destekledi: "Pekala, oynayın .."
Çingene
Alıntı: atrium

Tamam, BMW takım elbise
2 kat daha ucuz olan modeller Muskovitler mi olacak? Neden böyle düşünüyorsun?
Sinekleri pirzola ile karıştırmayın. Bir \ m değil, bir ekmek yapıcı seçin! Sürmeyeceksin, lezzetli kaliteli ekmek pişireceksin! Kendisi pişirmiyor, ayrıca doğru yerden bir kafaya ve ellere ihtiyacı var.
Natalka
Canım daha iyi olsun! İçlerindeki kovaları bile karşılaştırabilirsiniz - ucuz olanlarda ince duvarlıdır ve pahalı olanlarda 3 milimetre kalınlığındadır. Ve pişirme kalitesi çok daha yüksektir (burada karşılaştırma fırsatı bulanların çoğu belirtmiştir), başka bir şey de basit bir fırın alırsanız, o zaman ekmek mükemmelliğin zirvesi gibi görüneceğidir. İlk ocağımın Gold Star (şimdiki LV) olduğunu birçok kez yazdım ve her şeyi sevdim, sonra annemin Funai'si - ayrıca iyi ekmek, sonra Mula 3000'e geçti - ve şimdilik iyi pişirdi. Arıza ile ilgili olarak onu tamir ettirdim ve sonra bir Panasonic 255 aldım ve işte başladı ... Zaman zaman kendi ekmeklerini yemeden önce aile şimdi sadece ev talep etmeye başladı. Onarılan katırı sattım ve ikinci soba olarak bir Panasonic 253 aldım, hemen hemen her gün pişiriyorlar. Acil durumlarda bile ekmek almayı bıraktılar.

Bu benim kişisel ama ikna edici fikrim.
Tanyusha
Ve fırından daha iyi olduğu ve hatta ekşi maya üzerinde ekmek olmadığı kanaatine vardım. Ekmek yapımcısı uzun süredir hamur programı üzerinde çalışıyor, daha önce ikinci bir programlanabilir ekmek yapımcısı istesem, şimdi iyi bir hamur karıştırıcısı istiyorum.
Çingene
Rusya'daki ilk yerli Japon ekmek makinemle başladığımdan beri sadece üç programı vardı - iki ekmek ve bir hamur. Kova bir dökme demir gibiydi. Bu nedenle, İsrail'de burada satılanlardan bir ekmek yapımcısı alacağım zaman çok şüpheliydim, ancak \ Rusya \ 'daki insanlarla ucuz Çin sobaları ile konuştuktan sonra daha kötü pişmediklerini fark ettim. Kendimi aldım ve ikna ettim. Evet, çok fazla zil, ıslık ve fırsat olduğunda harika, ancak fırında 70 dolara yüksek kaliteli lezzetli ekmeği karıştırıp pişirebilirsiniz ve bu bana uygunsa. Aradaki farkı faydalı bir şeye harcamayı tercih ederim, aynı faydalı un için… Kova kalınlığının ekmek pişirmek için çok önemli olmadığı ortaya çıktı.
--
Şimdi ucuz sobamda 13 program var, aslında aynı üç programı kullanıyorum, biri siyah pişirme, ikinci beyaz, üçüncü hamur yaptığım .. geri kalan programlar genel olarak bir armağandır. nadir kullanım.
Julifera
Alıntı: tanya1962

Ve fırından daha iyi olduğu ve hatta ekşi maya üzerinde ekmek olmadığı kanaatine vardım.Ekmek yapımcısı uzun süredir hamur programı üzerinde çalışıyor, daha önce ikinci bir programlanabilir ekmek yapımcısı istesem, şimdi iyi bir hamur karıştırıcısı istiyorum.

Ve tam tersini seviyorum - HP'den ekmek.
Sonuçta, HP sıcaklığı 30-35 dereceden yükseltmeye başlar - ve istenen sıcaklığı alana kadar bu böyle devam eder.
Ve fırında, genellikle hemen önceden ısıtılmış bir fırına koyarız.

Bu iki yöntemde pişirme dokusu farklıdır.

Ve özellikle ekmekler - aşağıdan yukarıya fırında pişirmeyi seviyorum,
ve hamur işi, tam tersine, fırından çok daha lezzetli (ikinci yönteme göre).

Hamuru soğuk bir fırına koymaya çalıştım ve çıkarmadan pişirme sıcaklığına kadar ısıtmaya çalıştım - HP'deki gibi bir ekmek versiyonu ortaya çıktı, sadece HP çok daha az elektrik tüketiyor (2.2 kW fırınlara karşı 0.5-0.7 kW) yani ekonomik olarak daha karlı olan her şeye ek olarak.
Özellikle 2 HP konusunda - Moulinex'imde Fransızca daha lezzetli ve çavdar DeLonga125'ten çok daha lezzetli.

Bir hafta pişiremiyorum ama onu takar takmaz zamanında olabilmek için ikisini de paralel olarak sürüyorum.

Ve bir maliyetle - 1 HP, iyi bir yoğurma makinesinden daha ucuzdur, ancak tabii ki aynı zamanda soğuk bir yoğurucu da istersiniz.
Tanyusha
julifera, ekmeğim 35C sıcaklıkta bana uyuyor ve her zaman hemen 200C'ye önceden ısıtılmış bir fırına koymuyorum, yani 35C'den fırındaki sıcaklık yükselmeye başlıyor, ancak ekmek tamamen farklı çıkıyor, ama dedikleri gibi, zevk ve renkte yoldaş yoktur. Ve uzun zamandır, az ya da çok kW tasarruf etmeyi düşünmedim, zaten ayda 500 kW'tan az tüketmiyoruz.
Mruklik
Alıntı: Natalka

artık aile sadece ev talep etmeye başladı.

Belki de "aile", HP "echki" ye artan sermaye yatırımlarından bıkmıştır?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi