Ananaslı portakallı ekmek (ekmek yapıcı)

Ananaslı portakallı ekmek (ekmek yapıcı)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
İki portakalın suyu	250 ml
Su veya süt	80 ml
Tereyağı	60 g
Şeker	3 yemek kaşığı. l.
Tuz	1.5 çay kaşığı
Kuru maya	2 çay kaşığı
Bir portakalın lezzeti	2-3 çay kaşığı
Buğday unu	600 g
Kurutulmuş ananas	fincan (240 ml)

Pişirme metodu

• 1 kg ağırlığında bitmiş çörek
• Kabuğun rengini her zaman koyu koyarım ve sonra ekmek yeterince pembe görünmüyorsa sıcak tutmak için sıcak bırakır
• toplu işin ortasında bir sesli uyarıda ananas ekleyin
• "tescilli" önerilerim - sütte tereyağı eritirim ve tuzu ve şekeri çözerim (hepsini mikrodalgada yaparım), ancak o zaman tüm bu sıvıyı ekmek makinesinin kovasına dökerim. bu bir tefle dans etmek gibi bir şey, böyle bir ritüel

Pişirme programı:

program - ana

Not

Portakallı ekmeğimin tarifini paylaşıyorum
Gerçekten çok beğendim, çok hafif bir tatlı ekmeği
afiyet olsun

Vikusya Resimleri

Benzer tarifler

Haşhaşlı portakallı ekmek (ekmek üreticisi) (IriKa)

Ekmek yapımcısında portakal ekmeği (Olga Mikhailyuk)

Şekerlenmiş meyveler ve fındıklı portakal ekmek (ekmek üreticisi) (Gece ​​yarısı kadını)

EKMEK HARİKA !!!! Zaten denedim ama hazırlığı biraz daha kolaylaştırdım. Bir kovaya özellikle rahatsız etmedim ve "dökülüp empoze etmedim": meyve suyu (2,5 portakal çıktı), süt ve tereyağı (yumuşatılmış), lezzet, tuz, şeker (hiçbir şeyi ayrı ayrı karıştırmadım), sonra un ve maya. Ve sinyalde - 1/2 bardak ananas (artık yoktu - çocuk yedi). Ama ekmek çıktı - gözler için bir ziyafet. Neredeyse HP kapağına yaslanmış - havadar, hoş kokulu. Tarif için çok teşekkürler. Herkese tavsiye ederim



Ve bugün hala pişiriyorum.

bir acemiye sorabilir miyim? kurutulmuş ananas nedir? Bunlar mağazada satılan, küp şeklinde kesilmiş şekerlenmiş meyveler veya neye benzemeli?

Bunlar mağazada satılan, küp şeklinde kesilmiş şekerlenmiş meyveler mi?

Onlar onlar!

Mükemmel ekmek !! 5 +++
Dün gece bir şeyler yapmaya karar verdim, peki, "çay için" diyelim - ama çok fazla zengin ve tatlı ürün olmadığını öğrendim, ancak "popo"))) bir tarif aramaya başladım, böylece ürünler için yeterli ve o tatlı - en azından yaklaşık olarak, çünkü sabahki oğullar gibi - biri anaokuluna, diğeri çay ve ekmek olmadan okula!
Düne iyi baktım, sadece çok, çok fazla tarif, ama buna bakmayı bıraktım - basit ve zahmetli görünmüyordu ve minimum ürün vardı!)))
Evde portakal vardı, ancak küçüktü ve sadece 200 ml meyve suyu için yeterliydi (suyla 330 ml'ye kadar getirildi) ama zedryyyy))))) iyi, biliyorsun)))
Meyveler yerine tereyağı yerine margarin kondu, bir sinyalle hamurun içine bir bardak un içinde kuru üzüm atıldı ve bir avuç ceviz kesildi. Süper yükseldi! Ekmeğin kapağına dinlendi, ancak pişirirken doğrudan biraz battı, başarısız olmadı, düşmedi, yani küçük bir eşek. Ana modda pişirdim - kabuk karanlık (iyi, kızarmış ekmeği seviyorum). Sonuç, çıkarıldığında tüm beklentileri aştı !!!
Çıtır bir kabukla, çok kalın olmayan, uzun boylu, yumuşak, dudaklarınızla bile, ince gözenekli ekmek, portakal aromalı, portakal ekşili çıktı.
Çok teşekkür ederim !!!
Yiyoruz ve eğleniyoruz ...

Ben de ekmeğini pişirdim. "Gereksiz, yalancı portakalları" nasıl kullanacağımı düşünmeye devam ettim. 3.2 tane kırmızı portakal ve bir mandalina vardı, aksi takdirde yeterince meyve suyu olmazdı. Bir picana üzerine çok renkli şekerlenmiş meyveler ekledim. Pişirme bittiğinde koku nefes kesiciydi. Ekmek yüksekte çıktı ama kapağa dayanmadı.Orta boy bir kabukta pişmiş (koyu renkli bir şey güçlü bir şekilde kızarmaya başladı). İri, ağır (1kg 66gr.) Ve altın bir somun olduğu ortaya çıktı (buna diyebilirseniz). Lezzetli tatlı ekmek. Oğlum ve ben parçaları ekmek kızartma makinesine ve tereyağıyla ittik - aaammm! kahvaltı için harika !!! Teşekkür ederim!!!!

Tarif için teşekkürler
lezzetli havadar ekmek çıkıyor!
Her şeyi tarife göre yaptım ve hatta teflerle dans ettim))))

Tek şey, bir dahaki sefere güçlü bir kabuk koymayacağım çünkü çok gevrek, hatta biraz acı, ortalamanın yeterli olacağını düşünüyorum.

İlginç bir tarif için teşekkürler. Her şey yolunda gitti, sadece 60 gr tereyağını 3 yemek kaşığı ile değiştirdi. l. ananas yerine zeytinyağı 150 gr kuru kayısı aldım ve buna göre suyu 10 ml azalttım.
İşte ekmeğim:

İlginç bir bulguyu paylaşıyorum:
Bu tarifi aldım, 400 gr un olarak saydım, ananas yerine kuru kiraz, mandalina ve kuru kayısı aldım ve tüm sıvı yerine portakal-mango "Aktual" ekledim. Bu bir peynir altı suyu içeceğidir.
Ekmek muhteşem çıktı - uzun, yumuşak, gözenekli

Tarif için çok teşekkür ederim! Hem tadı hem de görünüşü açısından harika ekmek! Dün pişirdim, bugün yarısını meslektaşlarımın denemesi için işe getirdim, herkes memnun, bazıları bir ekmek makinesi alacak!

Ekmek lezzetlidir!!!! Koku bir şeydir! Artık pastaya ihtiyacım yok, çayın bu kadar lezzetli olması mükemmel. Annemi yarın doğum günü için pişireceğim.
Her şeyi tam olarak tarife göre yaptım, ama maalesef pek ayağa kalkmadı, şekerlenmiş meyvelerin çok cömertçe döküldüğünden şüpheleniyorum. Geri kalanını işe aldı, bu bile anında süpürüldü. Şimdi bir sonraki pişirme, daha az ananasla, umarım olması gerektiği gibi yükselir.
Sadece orta bir kabukta bile benim için çok kızartıldı, şimdi hafif bir tane koyacağım.

Not: Ve işimde, tam tersine, bir ekmek makinesi almak için fikirlerini değiştirdiler, unlu mamuller çok lezzetli, hepsi kilo veriyor, ama burada BÖYLE bir baştan çıkarma ve irade yok