Anne Burda'nın Linzen Kek tarifine dayalı kurabiyeler

Anne Burda'nın Linzen Kek tarifine dayalı kurabiyeler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	150 gram.
Tereyağı soğuk	150 gram.
Şeker	150 gram.
Öğütülmüş fındık	75 gram.
Öğütülmüş badem	75 gram.
Yumurta (hamur için 1/2 + fırçalama için 1/2)	1 BİLGİSAYAR.
Öğütülmüş tarçın	1/2 çay kaşığı
Karanfil	Tutam.
Konyak	1,5 yemek kaşığı. l
Dolgu:
Frenk üzümü jöle	3 yemek kaşığı. l.
Ahududu reçeli	1 yemek kaşığı. l.
Bunlara ek olarak:
Hamur açmak için un
Kalıp yağı

Pişirme metodu

• 
• Dikkatinize hazırlıksız görünen bir kurabiye getirdim, çünkü kek başlangıçta tasarlandı :))))!
• Kocam, koşarak geçip beni bir hamurla oynarken görünce, "sadece ufalanmayın" dedi (((, ilk önce hafif bir sersemlik içine düştüm, nasıl böyle bir hamurdan ve ufalanmış değil! ??? kek!
• Sonra, bunu düşündükten sonra, kurabiye şeklinde denemeye karar verdim, aniden o kadar iyi parçalanmayacak ve hala telaşımı yiyecekler)))! Daha erken olmaz dedi ve bitirdi!
• Yani, her şeyi utandırmak basit, ama yine de lezzetli!
• Hamuru pişirmek.
• Unu eleyin, kakao, tarçın, şeker, karanfil ile karıştırın (hazır zencefilli kek karışımı kullandım, zaten tarçın ve karanfil içeriyor), fındıkları bir karıştırıcıda öğütün, tereyağını küpler halinde kesin. Her şeyi uygun bir kaba koyun, 1/2 yumurta ekleyin ve kurabiye gibi hamurları yoğurun. Partinin sonunda konyak ekleyin (orijinal tarifte - kiraz / ahududu votkası). Hamuru bir topun içine koyun ve folyoya sarın, en az 1 saat buzdolabına koyun (bir gecem vardı).
• 
• 
• Doldurmak için her iki jöle türünü karıştırın, ahudududa kemik / tahıl varsa, bir elekle ovalamak daha iyidir.
• 
• Bitmiş hamuru açın, masayı un ile tozlayın, hamur yapışkandır. Yuvarlak parçaları bir bardakla kesin, ortasını ikiye bölün.
• 
• 
• Kurabiye topluyoruz, bütün yuvarlak parçaları bir yumurta ile yağlıyoruz, üstüne - delikli olanlar içine 1 çay kaşığı koyuyoruz. dolgular, üst kısmı bir yumurta ile hafifçe yağlayın. Hamur çok "zararlı", kırılmaması için dikkatlice fırın tepsisine aktarılması gerekiyor, spatula ile aktardım.
• 
• 
• Altın kahverengi olana kadar fırında T * 180'de pişirin.
• 
• Bitmiş kurabiyeleri pudra şekeri serpin.
• 
• Sağlığınıza yardım edin, güzel bir çay partisi yapın !!!!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

18-20 adet.

Pişirme programı:

Kulplar / fırın.

Not

Kurabiye, lezzetli bir nota ve baharat aromasıyla lezzetli çıktı!

Orijinalde, kek servis yapmadan en az 3 gün önce bekletilmeli, böyle bir pasta 3 haftaya kadar saklanmalıdır!
İşte pasta dekorasyonunun bir fotoğrafı.

Tarif 1995 için Burda dergisinden alınmıştır!

Ksyusha, kurabiyeler çıktı !!! Ama muhtemelen, hala biraz kırılgan. Evcil hayvanlarınız ağzınıza koysa ve fark etmedi. Lezzetli olması ve anlaşmazlık olamayacağı gerçeği. Burda'nın tüm tarifleri iyidir (herkes için değil, ancak malzemeler mevcuttur)

[Ciğerotu]

CiğerotuNatasha, ilginiz için teşekkür ederim!
Kaneshna biraz ufalanmış, ama kurabiye şeklinde bir patlama ile kaydı!

Aferin, olması gereken bu!

Güzel kurabiyeler, daha fazla ısır)))!

[Lütfen]

LütfenNadia, ilginiz için teşekkür ederim!
Beğenirsen sevinirim!

Kaneshna biraz ufalanmış, ama kurabiye şeklinde bir patlamayla kaydı

Bu pastanın anavatanı olan Avusturya'da, görkemli Linz şehrinde, neredeyse sizinki gibi küçük kurabiyeler de yapıyorlar.
ya da küçük kekler, birkaç ısırık için .. Üst kısım geleneksel olarak bir hamur örgüsü ile süslenmiştir, o zaman, hayal gücünüzün size söylediği gibi, bu arada, bu arada, tam örgü hakkında ...

[gawala]

gawalaGalya, bu gerçekten çok uzağa gitmedim, sevinmekten başka yapamaz!
Dikkatiniz için teşekkürler !!!

Ve senin için bana, tamam mı?

o zaman gerçeklerden uzak değilim

Evet ...
Orijinal Linsentorte, müstehcen noktaya kadar lezzetlidir ... aşırı yememek için, ara sıra sadece küçük kekler alırız ...

Mutlu!

Mutlu

Tarifiniz burada yapıldığı gibi tamamen aynı. Pasta için hala bir ağ var ve pratikte Linz'tesiniz ...
Ve burada onlara kek satıyorlar. solda bir pastane var ...

Galya, çok ilginç, teşekkürler!
Orijinaline yakın yemek yapmayı başarmış olmamız çok güzel.

Ve senin için bana, tamam mı?

Orijinaline yakın yemek yapmayı başarmış olmamız çok güzel.

Tarif Burda dergisinden ve bu nedenle komşular tarifi komşulardan "koparttılar" ..

Evet, muhtemelen öyle!

Evet, muhtemelen öyledir

Önemli olan, lezzetli olmasıdır.! Ve bu gerçekten çok lezzetli!

Evet, kocamın reçelli / reçelli hamur işleri yemediğini düşünürsek gerçekten beğendik.

Bu çerezlere herhangi bir reçel koyabilirsiniz. herkesle lezzetli olacak. Önemli olan kalın olmaktır ..

Gelecek için teşekkürler!

Teşekkür ederim gelecek için aklımda kalacağım

Pekala, "yığın" a kadar fındıklar, fındıklar ve bademler gibi gidecektir, ancak bir karışımda mümkündür .. Yani kimse yoksa, onu başkalarıyla değiştirmekten çekinmeyin .. Yunan sadece buna ihtiyaç duyarlar, bazen acı tadı alırlar ..

Ve burada bir karışımım var, peki, evet, bence mono yapabilirsiniz, bu iyi, cevizler için mevcut maliyetimizle, çok çabuk kaçmayacaksınız.

Ve burada bir karışımım var

Gözden uzak bir şeyim .. Sadece orijinal tarifte fındık var ama karışımı yasak değil ..
..

fındık için sahip olduğumuz mevcut maliyetle, çok çabuk kaçmayacaksınız.

Evet .. Ağacımdan anneme ceviz gönderiyorum .. hepsi senin için çok değerli ..

Ağacımdan bu vapshche, Ukrayna'daki büyükannemle bir çocuk olarak, henüz olgunlaşmamış yemeyi sevdim, yani cevizin kendisi beyazdı, yumuşaktı, çok lezzetliydi, çok yemelerine izin verilmese de, onlar sonuna kadar olgunlaşıncaya kadar beklediler.

henüz olgun değil

Komşularımız yeşil ceviz istiyor, schnapps konusunda ısrar ediyorlar ..: D: Muhtemelen lezzetli çıkıyor .. schnapps .. Bilmiyorum .. İçmem ...

Schnapps hakkında, ama lezzetli çiğler!

ama çiğ lezzetli

Şimdi, bir sonraki hasada kadar ..

Deneyin, belki beğenirsiniz!

Deneyin, belki beğenirsiniz

İçlerinde çok iyot var, gençlerde ... iyot kokusu direkt ... Belki öyle görünüyor?

Evet, iyot var diyorlar, ama fındıkların tadı normal, bana her zaman kirazların çekirdeklerini hatırlattılar, çocuklukta zararlı olmasına rağmen reçelden reçel yedim ortaya çıktı ...

Evet, iyot var diyorlar,

Bilimsel olarak kanıtlanmış ....