Ekmek yapımcısında portakal ekmeği

Ekmek yapımcısında portakal ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Maya	1,5 çay kaşığı kaşıklar
Buğday unu	3,5 bardak
Tuz	1,5 çay kaşığı kaşıklar
Şeker	2 masa. kaşıklar
Tereyağı	2 masa. kaşıklar
Portakal suyu	200 ml
Süt	100 ml
Taze rendelenmiş portakal kabuğu rendesi	2 çay. kaşıklar
Öğütülmüş kakule	0.5 çay kaşığı kaşıklar
Zerdeçal	1 çay kaşık
kurutulmuş kızılcık

Pişirme metodu

• Genel olarak, su yerine süt, lezzet, kakule (belki biraz daha fazla), zerdeçal, kurutulmuş kızılcık - gerisi Dyudyuki'ninki gibidir.

Not

Üzerine portakal marmelatı sürmek ve kakule ile çayı çok lezzetlidir.

Benzer tarifler

Portakal ekmeği (ekmek üreticisi) (GruSha)

Şekerlenmiş meyveler ve fındıklı portakallı ekmek (ekmek üreticisi) (Gece ​​yarısı kadını)

Haşhaşlı portakallı ekmek (ekmek üreticisi) (IriKa)

Sadece süper çalıştı! Lezzet ve meyve suyu için 1 büyük portakal kaldı. kurutulmuş kızılcık bulunamadı - taze 2 yemek kaşığı koyun. l. ve yarım bardak kuru kiraz ekledim. gelecek. Daha çok kiraz koyacağım ve kurutulmuş yaban mersini alacağım! ve koku ve tat sadece büyülü !! benim ekmek yapımcım henüz böyle bir şaheser üretmedi. Annem çalışmak için bir rol aldı, bu yüzden tarifi alan tüm meslektaşları orada istedi. Teşekkürler!

ve burada bağlam içinde. Kendinizi koparmak imkansız ... ve şimdi akşam çay partisine bir parça kaldı ve ben sadece gidip bitirmek istiyorum. en sevdiğim rafaello tatlılarım bile soluyor

Bana öyle geliyor ki zerdeçal renkten başka bir şey vermiyor ... ve bir çeşit aroma veriyorsa, o zaman portakal kokusu onu aynı şekilde keser.

Temel modda pişirdim. orta kabuk. tam kararında

Teşekkür ederim! Ve söyle bana, lütfen, foruma hala pek aşina değilim - başlangıçta şöyle diyor: Genel olarak, su yerine süt, lezzet, kakule (belki biraz daha fazla), zerdeçal, kurutulmuş yaban mersini - gerisi şöyle Dyudyuki's.

Dyudyuki'nin bakacağı yer neresi?

Kızlar, söyleyin lütfen: Kurutulmuş yaban mersini yok, yenisiyle değiştirirseniz, ne zaman hamurun içine koymalısınız? Tüm malzemelerle birlikte mi yoksa parti sonunda daha mı iyi? Lezzet ve baharatlar ne zaman olacak? Yoksa önemli değil mi?

Harika bir eşit kırıntı rengi için yoğurmanın başlangıcına baharatlar (zerdeçal ve kakule) eklenebilir!
Lezzet - yer iminin zamanını kendiniz görün. Sonunda bir sesli uyarı varsa, o zaman bozulmadan, hoş kokulu kalacaktır.
Kızılcık yok - kuru kirazlar, kuru üzümler, parçalar halinde kuruyemişler ve diğer küçük kuru meyvelerle değiştirin

Ancak, dikkat edin - kurutulmuş meyveler bir çağrı cihazına konmalı ve serilmeden, yıkanmadan, kurutulmalı ve un içinde yuvarlanmalıdır. Kuru meyveler hamurdan sıvı alabilir, bu nedenle hamuru biraz daha yumuşak yapmanız önerilir.

Taze meyveler çok fazla meyve suyu verir, hamuru renklendirir, hamurda püre haline gelir.

Sor - çok şey bileceksin! Sesli uyarı, serinin sonunda veya bir dağıtıcıda hamura katkı maddeleri eklemek için fırından gelen bir sinyaldir. Durum böyle değilse, son yoğurma işleminin bitiminden 5 dakika önce kendinizi ekleyin, o zaman katkı maddeleri hamuru basitçe etkileyecek ve patates püresine dönüşmek için zaman kalmayacaktır.

Buğday unu

3,5 bardak

iyi günler!!! Kimin yapabileceğini açıklayın, hangi cam ekmek yapımcısının kastettiği, maalesef model profilde belirtilmemiştir. Zaten yapmaya başlıyorum, bir bardakta 150 gram un olduğu varsayımıyla un alıyorum. En iyisini umuyoruz)))

ve böylece sonuç aşağıdaki gibidir. iki kez yaptım, ilk defa 525 gr için yeterli sıvı yokmuş gibi görünüyordu. un, yoğurma işleminde normal bir çöreğe eklenir. bu nedenle, ilk ekmekten sonra ikincisini zaten 500 gr'dan koydum. un. ikinci seferde parti çok daha başarılıydı.
ama hazır ekmekle ilgili sorun buradaki ile aynı

[Vagsal]

Vagsal, güzel ekmek çıktı, güzel renk!

Nem aynı zamanda daha büyük miktarda sıvıya, kırıntı geçirimsizliğine, bazı ürünlerin sıcak olarak kesilmiş "ıslak" bir kırıntı verme özelliklerine de bağlı olabilir.

Kendiniz kontrol edin:
kırıntı içindeki sıcaklık 94-98 * С'ye ulaştıysa pişmiş
sıvıyı biraz daha azalt
ürünlerin özellikleri - ekmeğinizin tadı öyle olmadığı anlamına gelir, bu da olur

Tarif için çok teşekkür ederim, çok lezzetli ekmek! evcil hayvanlarım onu ​​seviyor !!

Teşekkürler, harika sonuç (biraz modernize edildi). Koku inanılmaz portakal ve tadı !!!

Ama ekmeğim işe yaramadı
Prova sırasında hiç yükselmedi, pişirme işlemi sırasında biraz büyüdü. Mayayla günah işliyorum, eskileri açık bir paketten aldım
Ama tadı hala harika.
Görülür ki hamur yükselirse sonuç mükemmel olur.
Normal maya ile tekrar etmeye çalışacağım

İşte ikinci deneme.
Doğru, portakalım bitti (reçel yaptım), ama dışarıda gece ...
Yani mandalina ekmeği
Kakule olmadan (bulunamadı) ve kızılcık yerine kirazlar.

DuDuca'nın orijinal tarifi burada: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=235.0