Zencefilli-limonlu ekmek

Zencefilli-limonlu ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	250 g
Süt	160 ml
Yumurtalar	1 bilgisayar
Tereyağı	12 g
Şeker	40 g
Tuz	1/2 çay kaşığı
Kuru maya	1 çay kaşığı
Şekerli ananas	50 gram
Limon kabuğu rendesi	2 çay kaşığı
Öğütülmüş zencefil	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Şekerlenmiş meyveler, lezzet ve zencefil dışındaki tüm malzemeleri HP talimatlarında belirtilen sırayla yükleyin.
• Hamuru uygun programı kullanarak hazırlayın. Benim için - bu "hamur" programıdır (HP Bork-500).
• 1 saat 30 dakika sonra, bitmiş hamuru CP'den çıkarın, zencefil, ince doğranmış şekerlenmiş ananas ve limon kabuğu rendesi ekleyin.
• Bir fırın tepsisine koyun ve önceden 170 * 'e ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişirin.
• Ve Afiyet Olsun! Küçük boyutunun yanı sıra ekmeği de çok beğendik. Yuvarlak bir şekilde pasta haline gelebilir.

Hazırlık zamanı:

2 saat 30 dakika

Pişirme programı:

fırın

[yepyeni]

yepyenive hamura ikinci bir prova vermiyor musun? Pişirme teknolojisini açıklayın.

Ve ekmek pişirmek için sıcaklığı belirtin - 170 * C, doğru anladım mı? Ekmek için çok az değil mi?

Admin, iyi akşamlar!
Katkı maddeleri (zencefil, limon, şekerlenmiş meyve) ekledikten hemen sonra pişirdim. Evet sıcaklık 170 *, konveksiyon modunda.

Hamuru soğuk fırından sonra kuru meyvelerle yoğurup, iki katına kadar beklettikten sonra kalıbı 180-190 ° C'ye ısıtılmış fırına koyarsanız ekmeğiniz çok daha güzel ve lezzetli olacaktır * C.

Ve böylece, seyreltilmemiş bir hamurunuz var ve hemen fırına - bu yüzden sıcak fırından bir sıçrama yaptı!

Hamurunuz BUĞDAY'dır ve iki prova gerektirir

Yönetici, profesyonel yorumlarınız için çok teşekkür ederim! Bir dahaki sefere sadece bunu yapacağım.

Marina, tarifine rastladım. Güzel çok güzel. Çok şenlikli ve Avrupalı. Bir şekilde pişirmeye çalışacağım! Teşekkür!

[İrlandalı,]

İrlandalı, Dikkatiniz için teşekkürler! Sadece tarifi denemek istedim: yağ miktarını arttırın, mayayı taze ile değiştirin ve tabii ki Admin- Tatiana'nın yorumlarını dikkate alın.
Ve ayrıca Irisha, bu ekmeğe dayanarak bir kek yapacaktım. Ama ne yazık ki, kızlar için tariflere kapıldım!
Başarılı bir ekmek diliyorum !!!

Sadece tarifi denemek istedim: yağ miktarını arttırın, mayayı taze ile değiştirin ve tabii ki Admin- Tatiana'nın yorumlarını dikkate alın.

Ve bana öyle geliyor ki, tereyağı miktarını arttırırsanız, hamur daha ufalanır, çöreke yaklaşır. Mayayı değiştirmek tadı çok fazla etkilememelidir. Ve tabii ki, Tatyana'nın sözlerine dikkat ettim! Ayrıca, neden tamamen HP'de pişirmiyorsunuz? Denemedin mi?

[Evet İrlandalı!]

Evet İrlandalı! Ondan bir kek yapmak istedim ... Ve ekmek yapımcısında onun için sadece hamur yaptım. Sonra fırında HP'den hamur pişirmeye çalışmakla ilgilendim. HP'de pişirmeye çalışırsanız, benim için çok ilginç olacak! Lütfen izlenimlerinizi paylaşın!

HP'de pişirmeye çalışırsanız, benim için çok ilginç olacak! Lütfen izlenimlerinizi paylaşın!

Elbette! Çok yakında değil. Diyetteyim.