Masa üstü fırınlar, sobalar ...

[Mirabel]

Mirabel, Ben de istiyorum ve yer yok, mikrofonumda ütü var

[Kubanochka]

Kubanochkaİnternete baktım, kurutulmuş chanterelles 100 gram başına 300 rubleye mal oluyor, piyasada kilogram başına 350 ruble var. 12 kez kurutun. Genel olarak, onları sadece ormanda ücretsiz olarak toplandıklarında kurutmak kârsızdır.

[Sibelis]

Ve mikro altında bir ocağım var, çok ısındığını söylemem, mutfakta gazlı fırının aksine ısınmıyor, ancak önerilen mesafeleri korumak yine de daha iyi. Doğru, orada kabaran bir tül ihlalcim var ...



SibelisYarım kilo için bir buçuk kilo gördüm. Bir başkası onları mantarlı ormana götürüp bedavaya geri götürseydi, karlı olurdu. İlgisiz, 4 paleti kurutdum, geri kalanı dondurucuda - satışta dondurma görmedim.

[Sibelis]

Sibelis, evet, ayrıca dün yarada petrolün kg başına 130 ve chanterellerin 350 olduğunu, ancak kurutulmadığını fark ettim.
Ancak pahalı.

[Mirabel]

Mirabel, Isınır:
arka duvar, cam kapı, üstte - çok güçlü, ancak kritik değil
yanal - çok sıcak
kapı kolu ve düğmeler sıcak.
Mikrodalgayı istiyorsanız, 10 santimetre aralıklarla parantezlerde daha az değil. Ya da tam tersi. Aşağıda bir soba var, yukarıda bir mikra, ama aynı zamanda parantezler üzerinde. Ve benimkini buzdolabına ve onun yerine bir sobaya koydum.

Ancak pahalı

Ve mantarlarımız da biraz pahalı - 180 re.

[Rituslya]

RituslyaBen hiç petrol yemem. Ve bazen chanterelles'i severim. Ve tuzlu russula.
Fırına ne alacağım, lahana dışında hiçbir şeyim yok: un aynı değil, margarin aynı değil, kabak öldü. Muzlar ve parçalara göre toplanması gerekiyor - hepsi parçalandı ... Ve buzdolabında, hamurun içine dökülür dökülmez almaya vaktim olmayan sadece ekşi süt var ...
Ve bir peynir ürünü, sütlü peynir yerine lor ürünü. Et ürünü yakında piyasaya sürülecek.



Kuğu-Martı, 2 metre buzdolabım var, koyabilirsin ama kullanamazsın.

Ve mantarlarımız da biraz pahalı - 180 re.

oh, Irishik, onu 130 ruble için piyasada ve 250 ruble ve daha fazlası için mağazalarda gördüm.
Ben de çok mantar değilim, ama kocam mantar toplamayacak ve beni içeri almayacak ve asla elden orman mantarı almıyoruz.
Eh ... Biz böyle yaşıyoruz.

Ve mantar yemeyi severim, ama sadece panik içinde bir yılandan korkarım.

Lahana dışında hiçbir şeyim yok

Birdenbire o kadar çok lahana dolması istedim! Ve kıyma var. Şimdi sadece kocam et yemiyor, kime pişirecek?

[Anna67]

Anna67, evet ve ekmek yerine ekmek ürünü
Peki, iki metre ekşi sütünüz var mı?

[Rituslya]

Rituslya, RitusSenden çok memnunum görmek duymak okumak! Herhangi bir konuda övünmeyeli çok uzun zaman oldu! Nasıl gidiyor?

Petrol aldım, yağsız haşladım, kurutucuda kurutdum, kahve öğütücüsünde öğrettim - ve kaynar suyla seyreltilmiş mantar püresi çorbası aldım. Tabii ki baharat ve patates gevreği ekledim (kendim de kurutdum).

[Sibelis]

Şimdi sadece kocam et yemiyor, kime pişirecek?

Sadece lahana şnitzelini düşünüyorum. Ama onu kızartmalısın ve çok tembellik. Lazanya gibi dökün ve pişirin mi?



Sibelishayır, bazı eski reçeller, havuçlar, bir dilim balkabağı, çıplak chanterelles çorbası var. Ve gerisi evet, süt ve dondurucu Bir gardırop gibi - asılacak yer yok ama giyecek hiçbir şey yok. Ve yiyecek bir şey yok.

[Kuğu-Martı]

Kuğu-Martı, Irishik, kedi, evet ben dutum. Sadece ilk coşku geçti ve gri günlük yaşam başladı. Soba, sanki doğuştan kurulmuş gibi yerinde duruyor.
Ben de pek fark etmiyorum.

[Ritus]

ilk coşku geçti

Ritus, bu çok, bir tür huzur.Diğer insanların övünmeleri, bir zamanlar yaptığım şeylerden bu övünmeler uzun zaman önce unutulmuş olsa bile, beni her zaman bir şeyler yapmaya itiyor. Bu yüzden benimkini gösteriyorum. Öyleyse devam et ve bana ne yaptığını söyle. Lütfen! iyi, tembel olmayın!

[Mirabel]

Mirabelilk dairemde mini fırın vardı, isimsiz, fırın ustanın ocağında çalışmadı ve gerçek hayatta ilk karşılaştığım birini aldım. Mikrofonun üzerinde durdum ama altına bir çeşit tabak koydum.
Onu ne kadar sevdim ve süper pişirdi, ama sonra onu atmak zorunda kaldım, onun için kesinlikle yer yoktu ve mutfakta yeni bir soba vardı. Sonra çok pişman oldum, çünkü büyük bir sobayı küçük bir değişikliğe götürmek için elektrik fiyatlarımızı kendiniz anlıyorsunuz.
Yine de istiyorum ama nereye koyacağımı bilmiyorum.
Sobaya çoktan baktım

🔗

[Anna67]

Anna67Çıplak chanterelles çorbası, uuu istiyorum

mikrodalgada, 10 santimetre aralıklarla parantezlerde daha az değil.

bu yüzden mikra kaide üzerinde duruyor. pencerenin yanında duran, dirseği tanımlayacak hiçbir yer yok

[Mirabel]

Mirabel, mmmda, Vikulya... Bu ciddi. Pencereyi açmamız gerekecek. Yine de ocağı mikronun üzerine koymak istedin. Ama cidden, mutfak sıkışık olmasına rağmen bir yere yeni bir pribluda kuramadım henüz. Sadece etrafına bak ve bir yer bulacaksın. Ve daha da iyisi - bir soba satın alın, kesinlikle hemen bir yer olacak!

Ve daha da iyisi - bir soba satın alın, kesinlikle hemen bir yer olacak!

ve konunun başında insanlar ve 15 litrelik fırınlar hayranlık uyandırıyor! ve şimdi bazı büyük olanlar satın almaya çalışıyor

Elbette, eğer düşünürseniz, ikinci bir buzdolabım var, daha alçak. Doğru, üzerinde bir TV var, ama sadece orada duruyor. Eğer onu bir yere koyarsan, işte burada faydalı bir teknik için başka bir yer var.
Ancak Khromchenko'nun tarifi "bir elbise ve stilettolar satın alın ama orada nereye yürüyün" bir şey işe yaramıyor

İkinci bir buzdolabım var

orta boy bir buzdolabında bile nasıl pişirilir veya pişirilir? yüksek

Bu konuya periyodik olarak bakıyorum ama anlamıyorum .... belki de dikkatli değilimdir. Beze pişirmek için elektrikli bir fırına ihtiyacınız var, çünkü gaz madeni 160'tan daha düşük bir sıcaklık vermiyor, sadece çalışmıyor. Ne almalı ?

[Mirabel]

Mirabel, Vikul, Üstte mikron olan bir buzdolabım var, basamakların yanında (yukarı) duruyor, bu yüzden ikinci adım onu ​​kullanmam için yeterli. Evet ve mikronda sadece ısınma ve buz çözme, fırını daha sık kullanıyorum. Yani buzdolabına bir basamak eki sipariş edebilir veya satın alabilir misiniz?

yüksek

Örneğin, oraya koymak için bir AF veya kurutucu (aksi takdirde pencerede yaşarlar) çok yüksek olmayacak, sepeti dışarı çekecek - ters çevirecek veya sallayacaktır. Elbette mikro fırın ve fırın için pek uygun değil. Tezgah dışında herhangi bir yükseklikte çorba kaselerini mikrada ısıtmak benim için uygun değil. Kapıyı kurutucudan yukarı çekmeniz gerekiyor, bu uygun değil ama çok sık değil ...

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Beze pişirmiyorum, peki, sonuna daha yakından bakın:

Belki buraya bakacak, bununla meşgul olanlara tavsiyede bulunacaktır.

Ben charlotttan hiç hoşlanmıyorum. Üç malzemeden yapılan unlu mamullere saygı duymuyorum, her şey bana yumurta gibi kokuyor.
Her şeyi tereyağ ile tatlandırmam gerekiyor.
Ama her çeşit keki seviyorum.
Bu elma ve çilekli çörekte her şeyden çok daha fazlası var. Gerçekten düzeltilmeyeceğini düşündüm.
Şişle beni. Her şey kuru bir kibritle harika bir şekilde pişirildi.

Muhtemelen yumurtaya bağlıdır, bir bisküvi vardır ve bazen sadece gogl-moghl vardır, hamurda yumurta ve şekerden başka bir şey hissedilmez.
Kek harika, biraz çay içmek için çaydanlığı gözün içine koydum.

Rituel, peki, övünçlerin beni konuyu incelemeye sevk etti https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=498528.240 ve kendi turtanı pişir. Doğru, sadece karaçalı erik vardı, ama çok lezzetli çıktı! Ve sen - "gri günler" diyorsun ...

Kendine yardım et!
Teşekkürler Rituel!

İrlandalı, oh, ne harika bir pasta! Onu çok seviyorum. Benim için herhangi bir meyvede her zaman çok başarılıdır. Benim de pişirmem gerekiyor, aksi takdirde ikinci gün tatlısız oluyoruz.

Ama dün sobayı da açtım.Patates güveci. Haşlanmış püre + çiğ kıyma + soğan + birkaç harmanlanmış domates + üstüne ekşi krema. Çok lezzetli çıktı!
170 g için üstten-alttan 1 saat 10 dakika
Dün bitiremedik, ben de bugün ısıttım ve üstüne yumurta döktüm. Yum!

[Ritüel]

Ritüel, işte yaratıcı bir insan! Bir desenle patates güveçini bile süsledim!
Ve turtayı gerçekten beğendim - hamur tertemiz, erikleri daha uzun kestim - taş kötü bir şekilde ayrılıyor.
Ve soba hakkında sevdiğim şey bu: İçinde kaç şey denedim - hiçbir şey yanmıyor, eşit şekilde pişiyor.

Sahip kızlar gl-or-1838, lütfen sobanızın yüksekliğini masadan ölçün, şimdiden teşekkürler

Mikrofonun üzerinde durdum ama altına bir çeşit tabak koydum.

Ira! mesajınızı görmedim. Dostochka'yı koyduğunu mu söylüyorsun? ama bu soba ayaklar üzerinde görünüyor ve mikrora ile yakın temasa geçmeyecek ve sandığım gibi onu ısıtmayacak ... peki tüm barikat nasıl görünecek?
serin bir fırın seçtin! Ben çok daha basit ve küçüğüm, şişlere ihtiyacım yok. Tavuk için başka bir makine var.

çoktan bu soba ile blin ve Kuzina artık istemiyordu

kızlar! beni bu konudan uzaklaştırmayın 3 özellikle sizin için çöp atarak

[Mirabel]

MirabelMikranın fırından ısınacağından hala korkuyordum, kocam bana bir çeşit spermülden ince bir tahta getirdi, mikranın arkasındaki delikler kapanmasın diye kesip kesti. Ancak tahta inceydi ve neredeyse görünmezdi. Ve barikat, çünkü 4 metrekarem var. m mutfak değildi, ama bir çeşit köşe. Yani seçim olmadığında, o zaman koyarsın. Ama iyi görünüyordu, çünkü hem soba hem de mikra hafifti ve neredeyse bir sütun gibi çıktı.

Fırın ve kuzen çok farklı. Büyük bir fırın yoksa, kesinlikle küçük bir tane almalısın ve varsa kuzen. Pişirmek için kullanmıyorum, beğenmedim ama et, tavuk, güveç pişirirsem severim. Nnu ve karıştırıcılı bir kase benim için sadece bir heyecan, biri kızarırken diğeri kesiliyor.

Fırın ve kuzen çok farklı

Bunu anlıyorum ve büyük bir fırın var ama bir şekilde Kuzin'in düşünceleri serbest bırakıldı. Bazen fırında bir şeyler pişirmek istersiniz, ancak büyük bir tane sürmek istemezsiniz.

karıştırıcılı bir kase bu benim için bir heyecan

Katılıyorum! bu harika!
Daha sonra bir sütun barikatı yapacağım!

[Lerele]

Lereleve kuzeninizin hamur işlerine tam olarak neyin uymadığını açıklayabilir misiniz?
Ben de gerçekten fırını içinde çalıştırmaya çalışmıyorum, ama seçimi haklı çıkaramıyorum, "hamurun alana ihtiyacı var ve tavanın tam altında değil" gibi bir şey sezgisel olarak dönüyor ve hepsi bu.
Yüz yıldır çok pişiricide yapılan ve fırında daha önce hiç olmadığı kadar muhteşem görünen bir bisküvi bile burada. Onları münhasıran ona emanet etmemeyi düşünüyorum, yoksa sadece hamurun çıktığı zaman, böylece hiçbir şey bozamaz mı?

45 L Gemlux fırını olan kızların artık tepsileri var

Şüphelerim vardı ve sitenin danışmanıyla görüştüm. Fırın tepsisinin soba ile aynı olmasını sağlarlar. Ancak: fotoğrafta öyle değil - fırında hava sirkülasyonu için kenarlar kıvrımlı ve yan deliksiz, açıklamada boyut belirtilmese bile alüminyumdan yapılmıştır. Ne yapalım?

Ayrıca turta yaptı. Ayrıca büyük ve iyi bir fırın var, ama yok. Beni bu küçük şeye çekiyor ve hepsi bu.
Pişirmenin düzgünlüğünü, altını ve üstünü seviyorum. Bu soru hakkındaki kafa acıtmasa da.
Bir sürü program ve çeşitli ayarlamalarla çok dikkatli seçtim, ama neden? Sadece bir mod kullanıyorum.

[Anna67]

Anna67, Bunu ancak deneyimle kanıtlayabilirim, kuzenimde ve fırında paralel olarak çörekler pişirdim. Cennet ve yeryüzü, tekrar etmek yok.
Kuzen "yemek" için iyidir, ama pişirmeyi sevmiyorum. İki kez hindistan cevizli turta pişirdim, ikisini de sevmedim. Ancak etten tavuğa kadar her şeyi pişirmek çok iyidir. Güveçler de güzel. Ben de karıştırıcıyla pişirmeyi severim.

[Lerele]

Lerelebu tuhaf, ha? Görünüşe göre bir alan ve hatta bir fan var, ancak fırın daha iyi.

Ayrıca büyük ve iyi bir fırın var, ama yok. Beni bu küçük şeye çekiyor ve hepsi bu.

Bir gazlı fırınım var ve elektriğe ve elektroniğe yöneliyorum. Sanırım elektro var mı? Böylece bebeğe çekilir - neyin, neyin gerekli olmadığına ve mutfaktaki ısının daha az olduğuna bakmak için eğilirler. Ancak hacim de daha küçük - bir turta vardı ve hemen pasta yok ...

Çok dikkatli seçtim

ne için?

ve sonra, Rituel, böylece soba hayatının aşkı olur! Tanrı'yı ​​kızdırma! Ama şimdi her zaman ocakta büyük bir zevkle yemek yapıyorsunuz ve her şeyin yoluna gireceğinden her zaman eminsiniz - kendiniz yiyebilirsiniz ve böyle bir güzellikle övünebiliriz!
Ama az önce bir fırın tepsisi (Eurolux) sipariş ettim, bu hafta getirmeye söz verdiler. Sonra rapor edeceğim, biraz korkuyla bekliyorum.

[Kuğu-Martı]

Kuğu-Martı, İrlandalı, endişelenme, Eurolux hile yapmadan, net ve hızlı bir şekilde harika çalışıyor. Onlardan zaten sipariş verdim ve hala onlardan satın almayı planlıyorum. Ek olarak, söz verildiği gibi şimdi 45 kişilik ek bir fırın tepsisine sahipler. Ben de alacağım, bir tanesiyle rahat değilim, kural olarak, çocuklar için pişiriyorum ve büyükbabam ikramlar sunuyor ve biz bundan çok memnunuz. Aksine tatilden döndüğümde tepsilerin parçalanacağından endişelenmeye başladım.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, ben de 45'e sipariş ettim. Ve fotoğraflarında fırın tepsisinin benimkinden ve hatta alüminyumdan tamamen farklı olduğundan endişeleniyorum. Ne tür bir soba almayı planlıyorsunuz?

[Kuğu-Martı]

Kuğu-Martı, Ir, ben de 45 istiyorum, sadece modele karar vermedim - basit veya lüks. Aklıma göre, 38 litreye yetecek kadar olurdu, mini mutfak küçük (dedikleri gibi, ne iç çekiyor ne de nefes al) ve büyükbabam ve ben yalnız kaldık, ama o zayıf bir yiyici değil (pah-pah, sağlık hayal kırıklığına uğradıysa, yemesine izin verin).
Bizler de aslen oralı olan Kuban halkıyız ama hayatımızın üçte ikisini St. Petersburg'da yaşıyoruz. Bu konuda Kuban’ın akrabalarıyla rekabet edemeyecek olsak da, onların orada nasıl yediklerini söylemenize gerek yok.Ama ayrıca taze kiraz ve erikli turta yemeyi de seviyoruz.

[Anya]

özellikle taze kiraz ve erikli yazlar

AnyaAyrıca kirazlara bayılırım, ama kemikle daha suludurlar. Ve lüks bir ocağım var - Düğmelerin ekrandan ayrı olmasını, özellikle program seçimini beğendim: düğmeyi çeviriyorsunuz ve ekranda her şeyi görebiliyorsunuz, etrafını değil. Kocam ve ben birlikte yaşıyoruz, ama babamın yanında, teyzemden ve kocamın teyzesinden çok uzakta değil, bir aileden bir oğul. Yani turta pişirirsem - bir veya iki gün yetecek kadar. Bu nedenle 45 litre aldım. Onlarla 38, fark sadece 6 cm genişliğindedir (anlamda - kollarınızı açarsanız). 45'te bile, bu boyutlara alışmadığım için üst ısıtma elemanında kendimi yakmayı başardım ve 38 yaşında kendimi duvarlara karşı yakardım!

Kemikli turta mı? Bir kez bile Kuban değiliz. Sadece alkollü kirazlar ve çilekli warknik-turtalar yok ...

Sadece alkollü kirazlar ve çilekli warknik-turtalar yok ...

Yani bahçede büyürse! Ve köfte ve turtalar, meyve suyu ve reçel ve dondurucuda! Ve kardeşim de kurur (ben çok tembelim,

ama harika bir vişne likörü yapıyorum - portakal kabuğu, vanilya ve tarçın ile

Bu piyasadan sürüklenmek değildir. Tabii ki, bir ağaca tırmanmanız, seçmeniz ve toplamanız gerekir (kocam bir usta). Ama ücretsizdir.

[Kuğu-Martı]

Kuğu-Martı, öyleyse kim neye alışık. Bahçemizde sadece kavak büyür, muhtemelen çocuklukta bile meyvelere kayıtsız kaldığı için onları yemeye zorladılar; ve o yaşlandıkça, birileri onu biraz satın alacak - böylece kaybolmasın, hayır - ve olmaması iyi.
Patatesli köfte ve 2 ila 3 lahana turşusu seviyorum. Yani, iki köfte için üçüncüsü lahana ile. Yum ve başka bir şey yok. Ve daha fazla kızarmış soğan! Ve lahana ve elmalı turtalar hayal gücünün yüksekliğidir, başka hiçbir şey çözülemez, böylece istersiniz ...
Turtalarla yavaşlamamız gerekiyor, aksi takdirde Olivier ve pizzadaki gibi çıkacak - O kadar doydum ki birkaç yıldır göremiyorum

Kendime bir fırın seçiyorum. Şimdiye kadar 2 seçenekte durdum. TRISTAR OV-1446 ve Princess 112372. Belki birileri onları biliyordur? Nasıl pişirilir?

[Annushka]

Köfte patates ve lahana turşusu seviyorum

Annushka, öyleyse onları kim sevmez? Korkarım, şu anda birisi terliklerle duş alacak - onlardan hoşlanmayanlar
Ofeliya, seçim yaparken, aşağıdaki seçenekleri göz önünde bulundurdum: Simfer - çünkü çok sayıda iyi inceleme var, Kitfort ve BBK - onların tekniklerine sahibim, hoşuma gidiyor ve Gemlux - çünkü kişisel olarak bana kesinlikle tüm özelliklerle uydum. Gemlux'tan hiçbir şey. Şey, ben böyle dürtmek için domuz aldım ve şimdi yeterince alamıyorum. Elbette, TRISTAR ve Princess sobaları da iyidir, ancak çok yüksek minimum sıcaklık uygun değildir - peki, bu nasıl ve nedenidir.