Köfte, mantı yapmak için makine

Bu nedenle, uyuşmazlığa prod ile müzakerelerin ekran görüntülerini eklemenin gerekli olduğunu yazdım.
Ayrıca birkaç anlaşmazlığım vardı ve hepsi kazandım. Masumiyetinizin tüm olası kanıtlarını sağlamalısınız. Hataların tüm fotoğrafları, görüşmelerin tüm ekran görüntüleri.

Satıcı nadir bir sığır aldı. Posta ücretini geri ödemeyeceğini yazıyor. Ve şimdi o zaten daktiloyu kıran ve hasar almayanın ben olduğumu yazıyor. DHL Gönderi Hasar Belgesi gerektirir. Ve paketi DHL olmadan kendim açtım. Böyle bir sertifikayı şimdi nereden alabilirim?

[Ludmila]

DHL Gönderi Hasar Belgesi gerektirir.

Ludmilasakince. Ondan farklı bir cevap mı bekliyordun? Bakın, DHL'i arayıp prensipte bu tür sertifikaları verip vermediklerini sorabilir misiniz? Kuryeler genellikle ASLA bir şey beklemez. İmza karşılığında teslim edin ve bırakın. Belki de kurye ile koli açma hizmeti, koliyi gönderen tarafından sipariş edilmelidir?

Ve genel olarak, DHL'e sorun, durumu açıklayın, size ne söyleyecekler?

Ama ambalaj dışarıdan hasar görmüş müydü?

Ambalaj dışarıda hasar görmedi. Makine köpüksüz ve filmsiz fabrika kutusundaydı ve bu kutu, paketin geldiği başka bir kutuda paketlendi. Gönderi hasar sertifikası verip vermediklerini öğrenmek için yarın DHL'i arayacağım. Satıcı bana malları mükemmel bir şekilde paketlediğini yazıyor.

[Ludmila]

Ludmila, Bu iğrenç.
Bu tür paketleri açtığımda video kaydı yapıyorum.

[ludmila_27.79]

Bu tür paketleri açtığımda video kaydı yapıyorum.

Bu yüzden, Ali ile açmanın tek yolu olan pahalı satın alımları okudum. Ve böylece sayı ve saat videoda ...

ludmila_27.79Luda, sana iyi şanslar! Sadece DHL'de onlarla insanca konuşmaya çalışın ... Dış ambalajın sağlam olduğundan bahsedin ... Belki tavsiye ederler?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, tüm olası açıklamalar ve kanıtlarla bir anlaşmazlık açın. Şimdi, zamanı uzatmayın: aldıktan sonra çok fazla gün sizin lehinize değil. Satıcı mesajlarınıza hemen cevap vermediyse, zaman için oynuyordu. Bunu da belirtin.

Evet, ayrıca savaşmamız gerektiğini düşünüyorum. Satıcının kazanması gerekmez. Yanıldığı açık.

[Ludmila]

Ambalaj dışarıda hasar görmedi. Makine köpüksüz ve filmsiz fabrika kutusundaydı ve bu kutu, paketin geldiği başka bir kutuda paketlendi. Gönderi hasar sertifikası verip vermediklerini öğrenmek için yarın DHL'i arayacağım. Satıcı bana malları mükemmel bir şekilde paketlediğini yazıyor.

Ludmila, şimdi satıcının sözüne karşı sözünüz var. O seni suçluyor, sen onu suçluyorsun. Karar Aliexpress yöneticisi tarafından verilecektir.
1. Hasarlı öğenin fotoğraflarını çekin.
2. Zararın niteliğini kendiniz görün. Kasanın üzerindeki çukurların fotoğrafı vb. Börek makinesi çarpma sonucu hasar görebilir mi ve sonra kutu kendi kendine iyileşebilir mi?
Değilse, satıcının size kasıtlı olarak kusurlu bir ürün göndermiş olabileceğini yazın.
Yani, Ali ile bir anlaşmazlık açtığınızda, olaylar için 2 seçeneği kabul edersiniz: ya kusurlu bir ürün gönderildi, hasarın niteliğini açıklayın ya da basitçe cihazın çalışmadığını (iyi çalışmadığını) yazın, muhtemelen nedeniyle hasara ve kötü ambalajlamaya. Bu durumda, paketin açıklaması, hatta daha iyisi, bir anlık görüntüsü olmalıdır.Cihazın paketlendiği kutuyu atmadıysanız, ürünü tekrar paketlemeye çalışın ve paketi yeni almış gibi bir fotoğraf çekin ve hemen fotoğraftaki her şeyi çekin. Bunu teyit etmeye hazır tanıkların (akrabaların değil) önünde açtığınızı yazın. Aynı zamanda, satıcıya veya Ali'ye hakaret etmeden mesajın doğru olduğunu düşünün. İlk olarak, bir not defterinde bir yere yazın, çünkü metin bilgisi miktarında bir sınır vardır. Bu arada, fotoğrafta piksel sayısında da bir sınır var (veya orada ne denirse). Oğlum, çözünürlüğü azaltmak için fotikte bir şeyi büktü, yani çizim daha az net çıkıyor. Bu hiçbir şey değil, asıl önemli olan resimlerin gerekli olmasıdır. Ali ile bir anlaşmazlık açtığınızda, yalnızca bir kez yazılı bir metin ve bir fotoğraf yazdığınızı, yeniden kullanılabilir bir yazışma olmadığını unutmayın. Sonra onların kararı için 3-5 gün bekliyorsunuz.
Anlaşmazlığın başlamasından sonra, yaklaşık olarak ertesi gün veya anlaşmazlığın başlamasından hemen sonra yardım isteyecektim. Yan tarafta "yardıma mı ihtiyacınız var?" Simgesi var. Üstüne tıkla. Rusça iletişim kurmak için onlarla ne zaman iletişime geçebileceğinizi hatırlamıyorum. İngilizce biliyorsanız sorun yok demektir. Belki sana başka bir şey söyleyebilirler? Ya da sadece orada bile sorunlarınızı daha ayrıntılı olarak tanımlayabilirsiniz, herhangi bir metin kısıtlaması yoktur. Karar seninle konuşacak olanlar tarafından verilmeyecek olsa da.
İyi şanslar.

[Lyi]

LyiAyrıca satıcının bana ayıplı bir ürün gönderdiğini düşünmeye başladım. Çünkü kutuya herhangi bir zarar gelmez. Ve satıcı inatla her şeyi iyi paketlediği ve her şeyi böyle paketlediği ve her şeyin yolunda olduğu konusunda ısrar ediyor. Ve ona yazdıklarım hakkında, kusurlu malları kontrol edip gönderemediğini, hiçbir şey yazmadı.
Tekrar fotoğraf ekleyemez misiniz? Çözümü değiştirip yorum ekleyebilir miyim?

[Ludmila]

Tekrar fotoğraf ekleyemez misiniz?

Ludmilave hemen bir fotoğraf eklemediniz mi? Yani, fotoğrafsız birkaç mesaj yazdınız mı? Bir anlaşmazlık mı var?

[Ludmila]

Tekrar fotoğraf ekleyemez misiniz? Çözümü değiştirip yorum ekleyebilir miyim?
Vurgulanan alıntı

LudmilaAli ile bir anlaşmazlık açtınız, yani, bir anlaşmazlığı aç kelimesi ile işarete tıkladınız ve sonra yazmaya başladınız veya sadece satıcıyla mesaj mı yazıyorsunuz, yani "açık anlaşmazlığı" tıklamadan bir mektup yazıyorsunuz pencere? İkincisi, önünüzde her şey var, daha önce yazdığım gibi yapın. Ancak daha önce bir anlaşmazlık açmış olsanız bile, mümkünse bir fotoğraf göndermeyi deneyin. Fotoğrafsız, kusurlu ürünü gönderdiğinize dair hiçbir kanıtınız olmaz. Ve kanıt olmadan Ali nasıl karar verebilir? En iyi durumda,% 50 ödül verecek ... hatta satıcıyı destekleyecek. Hepimiz size fotoğraftan bahsettik. Veya "yardıma ihtiyacım var" ı tıklayın.
İyi şanslar!
İyi şanslar.

[Lyi]

Lyi, evet, paketi alır almaz hemen bir anlaşmazlık açtım. Ve arızalı ürünün 3 fotoğrafını hemen ekledim. Daha sonra ürünün ambalajından çıkarıldığı bir fotoğraf daha eklemek istedim, ancak site bunu yapmama izin vermedi. Bugün mobil versiyondan başka bir fotoğraf eklemeyi başardım. Satıcıyla da sürekli yazışıyorum, ancak anlaşamıyoruz. Malların iadesini masrafları bana ait olmak üzere talep ediyor. Ve bu benim için çok değerli. İlk önce, bir anlaşmazlık açtığımda şunu yazdım: mal ve para için tazminat (çünkü yazılmıştır: yalnızca para iade edildiğinde, malların değerinin yalnızca kısmi bir iadesi mümkündür). Sonra, bir anlaşmazlıkta, fikrimi yalnızca parayı iade etmek için değiştirdim. Ancak satıcı artık şartlarımı kabul etmiyor. Ayrıca destek uzmanlarıyla da iletişim kuruyorum. Dün Ali anlaşmazlığa kendisi müdahale etti.

Dün Ali anlaşmazlığa kendisi müdahale etti.

Ve sonuç nedir? Her şeyi doğru yaptın. Sanırım her şey yoluna girecek ve para alacaksınız. Allah korusun!

Henüz sonuç yok, hala bekliyorum. Anlaşmazlık 3 Ekim'de sona erecek ve yönetici Ali bir karar verecek. Yapabileceğim her şeyi. Satıcı genellikle sustu, başka bir şey yazmıyor, muhtemelen o da bir karar bekliyor.

Ali'nin ekibi bir karar verdi: 30 avroluk bir geri ödeme veya malların değerinin tam iadesi ve malların iadesi.Bu karara katılmıyorum, bundan sonra ne yapmalıyım, buna nasıl meydan okuyabilirim?

[Ludmila]

Ali'nin ekibi bir karar verdi: 30 avroluk bir geri ödeme veya malların değerinin tam iadesi ve malların iadesi. Bu karara katılmıyorum, bundan sonra ne yapmalıyım, buna nasıl meydan okuyabilirim?

Ludmila, çok üzgünüm. Görünüşe göre, para ve malları iade etme konusundaki ilk kararınızı dikkate aldılar. Gelecek için, hala Ali ile çalışmak istiyorsanız, önce satıcıyla bir yazışma başlatın ve ancak o zaman ne istediğinize karar verdikten sonra bir anlaşmazlık açın. Korkarım Ali'nin kararı nihai gerçek, yapabileceğiniz başka bir şey yok. "Yardıma ihtiyacım var" ı tıklamayı tekrar deneyin ve karara ve bu durumda ne yapılabileceğine katılmadığınızı söyleyin. Ne tavsiye edecekler?
Aynı zamanda, her ihtimale karşı, nakliye ücretini kontrol edin. Şimdilik, adresiniz olmadığı için kesin değil. Belki de cihazı kendi pahasına göndererek daha az para kaybedersiniz? Ve sonra büyük olasılıkla 30 dolar teklif edildi, avro değil.
Eh, başarısız olmadan, satıcı için kirli bir numara ayarlayın, ürünle ilgili incelemelerde, kusurlu cihazı gönderdiği her şeyi vb. Diğer alıcıların bu satıcıyla iletişime geçmeye değip değmeyeceğini merak etmelerine izin verin.

Ali'nin ekibi bir karar verdi: 30 avroluk bir geri ödeme veya malların değerinin tam iadesi ve malların iadesi. Bu karara katılmıyorum, bundan sonra ne yapmalıyım, buna nasıl meydan okuyabilirim?

Bir ürünü iade etmek pahalı mı? Demek istediğim, Çin'e posta ücreti pahalı mı?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Lyudmila! Arabayı tamir edemez misin? Sen de parayı ödedin. Tamir edilebiliyorsa parayı al.

Bir ürünü iade etmek pahalı mı? Demek istediğim, Çin'e posta ücreti pahalı mı?

Bir keresinde oğlum için bir eşofman göndermenin (Çin'e geri dönmenin) ne kadara mal olacağını bulmaya çalıştım. Bu yaklaşık 1,5-2 kg'dır. Postada yaklaşık 400-500 ruble olduğu söylendi. Ancak satıcı bu meblağı bile ödemek istemedi, ancak anlaşmazlığı açtığımda, ben zarar vermiş olsam ve söz konusu miktar hakkında yazmamış olmama rağmen satıcı posta ücretini öderse malları iade etmeye hazır olduğumu yazmıştım. Sonuç olarak Ali parayı bana eksiksiz olarak iade etti ve malların iade edilemeyeceği söylendi. Belki burada göndermek daha karlı olacaktır, yani hesaplama: Bir hamur tatlısı makinesinin maliyeti eksi 30 $ geri ödeme için bir kayıptır. Ve eğer bir hamur makinesi maliyetinden, paketi iade ederken posta kaybı maliyetini çıkarmak için. Daha az kayıp olan yerleri karşılaştırın.

İyi günler!
Makine bana da geldi!
Test edildi - fena değil. Hamuru açmayı gerçekten sevmediğimi ve hatta kıyma parçalarını koparıp yuvarlak köfte üzerindeki çukurlara doldurmayı sevmediğimi ve ardından bitmiş ürünü seçtiğimi hesaba katarak, Satın almayı çok değerli buluyorum. Belki yuvarlak bir hamur tatlısı yapıcısından çok daha hızlı değil, ama daha eğlenceli ve daha temiz - kesinlikle ortaya çıktı.
Ayrıca şunu da belirtmek isterim ... Konunun ortasında bir yerde bir bahar tartışıldı ve bir hamur tatlısındaki kıyma miktarının bu baharın çabasına bağlı olduğu öne sürüldü. Bu doğru değil; bu yay sadece köpeği orijinal konumuna döndürmeye yarar. Kıyma miktarının dayandığı çaba, makinenin kendi mekanizmasında geliştirilir. Buna göre, bardağın ağzından geçmeyen kıyma etiniz varsa, o zaman elinizi pistona tutturulmuş çubuğun mantar kapağına hafif bir eforla yerleştirerek biraz yardımcı olabilirsiniz. Köfte aşırı dozda kıyılmaması için sadece taşınmanıza gerek yoktur. Bunu yaptım: orta deliklerde 1 kg kıyma + 1 yemek kaşığı. bir kaşık tereyağı sürünmek istemedi. Hiçbir şey yardımcı olmadı, her şey yolunda gitti.

Bu konuyla ilgilenen herkese teşekkürler; bu konu için olmasaydı, o zaman böyle bir makinenin varlığından haberdar olamazdım.

[Ddima333]

Ddima333Tebrikler umarım uzun sürer

[Ddima333]

Ddima333, yeni bir şeyle
Uzun süre hizmet etsin lütfen

Çok teşekkür ederim!

Satıcı, hamur makinesinin çalışmasının bir videosunu kanıt olarak istedi ve ben denemeye karar verdim.Hamur açma makinesinde bir sorun var, tutamak konum 1'in ötesine dönmüyor, ancak hamurun daha ince olmasını istiyorum ve makine normal köfte yapıyor. Evet ve hamur tabakalayıcısının kendisi çok kaprisli: dik olmayan bir hamur kırılıyor, ancak çok dik hiç yuvarlanmak istemiyor ve köfte büyük çıktı. Rulo hamurumu Kenwood'dan çıkardım ve sonra işler gitti ve köfte daha küçük ve daha lezzetli hale geldi. Aynı şekilde, Keshina'nın hamur yuvarlama makinesi hamuru çok daha iyi kıvırır. Genel olarak, makineden memnunum: Köfte köftesinden 2-3 kat daha hızlı yaptım. Sadece hamur tatlısına çok fazla kıyma eklenmesinden hoşlanmadım, bu miktar nasıl azaltılabilir? Doxy'den bir mutfak robotundaki bıçaklarla hamuru aldım. Bu hamur diktir ve makinede kırılmaz. Bu tarife göre kıyma yapıldı: 2 kg kıyma, 600 gr soğan, 1 bardak süt.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Yani belki makineyi iade etmenize gerek yoktur. İyi merdanelerim var ve o hamuru sorunsuz bir şekilde yuvarlıyor, ancak Electric Empire'da daha alışkınım ve daha hızlıyım, bu yüzden 2. Bir hamurda, diğerinde köfte çıkarıyorum. İmparatorlukta hamurun genişliği arabadakinden daha geniş olmasına rağmen, yine de kenarlarını kesmiyorum. Bu yüzden katmanı itiyorum, kendini düzenliyor ve köfte normal.

Sadece hamur tatlısına çok fazla kıyma eklenmesinden hoşlanmadım, bu miktar nasıl azaltılabilir?

Aksine, daha çok kıymaya ihtiyacımız var

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Peki şimdi sorun ne? Rulo başına 30 $ alın ve anlaşmazlığın sonucunu kabul edin. Ve çok fazla kıyma etin köfte içine konması, bu nedenle pişirme sırasında et azalır ve kıyma daha az olur

[Caprice]

Caprice, Öyleyse yapacağım. Üstelik yine de arabayı iade etmek istemedim, sadece büyük miktarda geri döneceklerini düşündüm. Yani köfte kıyma temini hiçbir şekilde düzenlenmiyor mu? Bugün ayrıca süzme peynirli köfte yaptım, iyi olacak. Mantar ve fasulye ile de işe yarayacağını düşünüyorum. Ama lahana turşusu veya taze vişne ile bu makinede köfte var mı?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Sanırım işe yaramayacak. Lahana durumunda, lahana süslemesi büyük olasılıkla sıkışmış köfteleri dışarı çekecek ve yok edecektir. Peki, tüm kirazlar meyve suyunda boğulacak.
Teorik olarak kıyma yemi azaltılabilir, ancak bunun (yaylı) üst kol ile uzatılması gerekir. Genel olarak bitirmeniz gerekir. İyi çıkacağı gerçeği değil.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Sanırım işe yaramayacak. Lahana durumunda, lahana süslemesi büyük olasılıkla yapışkan köfteleri dışarı çekecek ve yok edecektir. Peki, tüm kirazlar meyve suyunda boğulacak.

Bu doğru. Lahanadan köfte yapmak için, lahana mutfak robotunda çok ince doğranmış olmalıdır. Ancak bu, dolgunun tadını etkileyebilir. Ve kiraz, basitçe, dolgunun bardağındaki deliğe girmeyecek ve boğulacaktır. Serbest kalan meyve suyu hamurun yapışmasını engelleyecektir.

Teorik olarak kıyma yemi azaltılabilir, ancak bunun (yaylı) üst kol ile uzatılması gerekir. Genel olarak bitirmeniz gerekir. İyi çıkacağı gerçeği değil.

Makinemdeki dolum miktarını arttırırdım ama nasıl yapacağımı bilmiyorum

Makinemdeki dolum miktarını arttırırdım ama nasıl yapacağımı bilmiyorum

bu yüzden benimkini arttırırdım

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, dolguyu bir hamur tatlısı haline getirmek için, yerli stoğu çentiklerle değiştirmek, çentikler arasındaki mesafenin daha büyük olacağı başka bir stokla değiştirmek gerekir.

[Kremsi]

Kremsi, Katılmıyorum ... Hiçbir şeyi etkilemeyecek. Piston strokunu arttırmak ve bunun için kolu yukarıdan kısaltmak gerekir. Ancak kıyma üzerindeki kuvvet daha az olacaktır -> kıyma için plastisite açısından gereksinimler daha yüksektir.
Elinizle gövdeye bastırmak daha kolaydır.

[Ddima333]

Ddima333, evet, burada daha kolay görünüyor.

İyi insanlar merhaba! Bu Temko'yu uzun zamandır ziyaret etmedim. Muhtemelen üç yıldır bir daktilom var ve en başından beri bir sorun var. Kıyma, köfte arasında birbirine yapışmış hamur şeridinde kalan üçgenlerin içine girer. Neredeyse her zaman. Bir hamur şeridinde farklı miktarlar. Neden - hala anlamıyorum. Biri bana söyleyebilir mi? Aile köftelere çok saygı duyuyor, bu yüzden hala makineyi kullanıyorum.Ancak sinirler artık şeridi çıkarmak ve fasya'yı temizlemek veya bu şeridi atmak için şimdiden vazgeçiyor. Ve yine de, makinenizi kim sökecek, lütfen hamur tatlısını oluşturan dişlilerin nasıl hizalandığının bir resmini çekin. Bana geldiğinde, en başından beri üzerlerindeki üçgenler-oklar birbirinin karşısında değildi. Belki durum budur? Kocası zaten pozisyonunu değiştirmeye çalıştı. sorun devam etti. Eskisi gibi çalışmasını güç bela yapabildim. Bir fotoğraf çekin lütfen, kim zor değil.)

[hatmi]

hatmi, İhtiyaçlarınızı anladığım kadarıyla bir fotoğraf gönderiyorum. Mekanizmalar tek bir konumda gösterilmiştir.




Kıyma hakkında - belki de sıvı ...

Kıyma hakkında - belki de sıvı ...

Ve kıyma hakkında düşündüm. Kıymayı çok ince yaptığımda, hamur düzgün yapışmadı, kıyılmış et kesilmiş olan hamurun içine tırmandı.

Süzme peynirle çok inceydi ve süzme peynirli köfte üzerindeki tüm hamurlar. Adıge'yi eklemek zorunda kaldım, hemen iyi gitti.
Ve en başta, yeni bir makine aldığımda ve kimsenin tecrübesi olmadığında, hamur tabakası hala kaldığında ve kıyma bittiğinde, hamuru çıkarmadan kabı kıyma ile değiştirmeye çalıştım. Orada da üstünü takarken dil, kıyma çok çıktı ve hamur kirlendi. Kabı yerleştirmeden önce pimi dişlerle ters yönde çevirmeye başladım. Önce kabı yere koydum, sonra tırnağı sabitledim, sonra pimi çevirdim. Ve ileri ... hamur bitene kadar. Hamur biter, bir sonraki katmanı bir öncekinin sonundan ekliyorum, ancak bu durumda köfte biraz daha kalın, benim için korkutucu değil, ama sürekli bir süreç. İkinci bir konteyner sipariş ettim, ikisini de aynı anda doldurdum.

[Anya]

Anya, vay, harika, bunu da denemelisin)
Mantıların neden daha kalın olduğunu anlamıyorum? Sonuçta, köfte oluşturmadan önce hamuru yerleştirdiğimiz rulo hamurun kalınlığını eşitliyor mu?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetik, varsaydığım buydu. Ama sonunda, yine de biraz daha kalın. Öyle olmasına rağmen bunlardan sadece 2 parça elde edilmektedir.
Alechkin hakkında Kremsi Köfte okudum ve bir kez olsun koşup satın almak istemiyorum. O zaman benimkinden çok memnunum, her şeye başlayamıyorum. Alevtina nasıl tutuşturulacağını bilse de

[Ddima333]

Ddima333, Fifanya, CapriceGeri bildiriminiz için çok teşekkürler! Kıyılmış etin tadı hiç olmadı! Başladığım yer orası. Hayır, benim durumum değil.
İnsanlar, sevgililer, daha da küstahlaşacağım. Ya da belki biri sağ taraftaki, döndürme düğmesinin takılı olduğu plastik kapağı çıkarabilir ve bu dişlilerin fotoğrafını çekebilir. Üç eşzamanlı fotoğraf çok yardımcı olacaktır: Dmitry'ın fotoğrafını çektiği gibi iki tane, yani yukarıdan, önden bir görüntü ve onlara duvarın altından ve kulpun en yanlarından bir görüntü. Yine de, mekanizmanın basitçe yanlış hizalanması ve dişlilerle kıyılmış et tedarikinin iyi uyuşmaması çok muhtemeldir.



Ddima333, Dmitry, zor değilse, lütfen tekrar yardım et.) Kıyılmış et besleme kolunu kaldırmamız gerekiyor (yapışkan dişli bir demir parçası - bu benim açıklamam ve gerisini koca dikte ediyor) ve düğmeyi döndürmek Hamuru tanıtmak için, pistonun aşağı doğru hareketinin en başlama anını belirleyin, kabı çıkarın ve ilkiniz gibi yukarıdan bir fotoğraf çekin. Bu anın ve yan viteslerin bir fotoğrafı durumu büyük ölçüde açıklığa kavuşturacaktır. Paket daktilomla geldiğinde, bir kutu bir kutunun içinde duruyordu. Kocası bunu mahvetti, ama görünüşe göre tahmin etmedi. Ve orada hizalama için işaret yok.

[hatmi]

hatmiÜzgünüm ama kalemi daktilodan çıkaramayacağım. Kocanıza sormalısınız, ama o her zaman meşgul. Ben kendim yapamam.

[hatmi]

hatmi, Hamur ve kıyma olmadan çalışan makine ve pistonun videosunu çektim. Bu, makinenin köfte çıkışının yanından yaptığı iştir.
🔗
Pistonu indirirken dişlilerin fotoğrafı. "Burunlar" neredeyse dikey olarak birleşmeye başlar. Belki de kesinlikle dikey olmalılar, o zaman kabı kıyılmış etten çıkardığınızda bu anı açıkça yakalamak zordur.

Pistonun indirilmesi sırasında dişlilerin çalışması
🔗
Belki bu yardımcı olur.
Kişisel bir mesaj göndermek istedim, ama aniden birinin de yardıma ihtiyacı var, bırakın olsun.

Ancak sinirler artık şeridi çıkarmak ve fasya'yı temizlemek veya bu şeridi atmak için şimdiden vazgeçiyor.

İsrafsız bir yöntem önerebilirim, ancak onu nasıl atarsınız - bu benim kafama uymaz

Köfte de masada sıkça konaklar. Sık sık Tescom marka bıçak kullanırım

ve bir yama ile kesilmiş şeritler ve uzunlar, onları erişte kurutucuya asıyorum, kuruyorlar, bu şeritler genellikle kıyma ile oluyor, ama ne yani - kıyma bir engel değildir. Her şey kurur. Şeritler düzgün olmamasına ve bir tarafta birbirine yapışmasına rağmen, yine de erişte gibi.

Çorbadaki erişte gibi onları ince bir şekilde parçalayarak kullanıyorum.
Veya bunun gibi - çok pişiricinin dibinde bu tür kırılmış erişte tabakası, daha sonra mantı veya köfte gibi sıradan kıyılmış et tabakası ve yine herhangi bir şeyle dökülen bir erişte tabakası var - su, et suyu, sos, süt = bir kaynatma programı için 30-40 dakika = köfte (mantovy) haşlanmış turta gibi çıkıyor, hızlı, lezzetli, zor değil.

Süzme peynirle çok inceydi ve süzme peynirli köfte üzerindeki tüm hamurlar. Adıge'yi eklemek zorunda kaldım, hemen iyi gitti.
Ve en başta, makineyi yeni aldığımda ve kimsenin deneyimi olmadığında, hamur tabakası hala kaldığında ve kıyma bittiğinde, hamuru çıkarmadan kabı kıyma ile değiştirmeye çalıştım. Orada da üst dil takıldığında kıyma çok çıkıyor ve hamur kirleniyordu. Kabı yerleştirmeden önce pimi dişlerle ters yönde çevirmeye başladım. Önce kabı yere koydum, sonra tırnağı sabitledim, sonra pimi çevirdim. Ve ileri ... hamur bitene kadar. Hamur biter, bir sonraki katmanı bir öncekinin sonundan ekliyorum, ancak bu durumda köfte biraz daha kalın, benim için korkutucu değil, ama sürekli bir süreç. İkinci bir konteyner sipariş ettim, ikisini de aynı anda doldurdum.

Bu yüzden her zaman kıymanın sıvı olmaması gerektiğini yazdım. Kıyma, kabın ağzına kolayca itilebilmesi için yeterince kalın ve aynı zamanda yumuşak olmalıdır.
Hamur bantlarını bağlama konusunda harika fikir (y)

Konteyneri nereden sipariş ettin?

O zaman benimkinden çok memnunum, her şeye başlayamıyorum. Alevtina nasıl tutuşturulacağını bilse de

Daktilomdan da memnunum. Ama ikinci kabı da sipariş ederdim.

[Caprice]

Caprice, Irisha, işte

🔗
(AliExpress Android'den)

Satıcı, daha güvenilir bir şekilde paketlenmesini istedi. Her şey hızlı ve iyi geldi.

[hatmi]

hatmi, Yapacağım, sadece yarın.

[Fifanya]

Fifanyateşekkür ederim Anya!
Sipariş ettim.

[hatmi]

hatmi, duvarın kaldırıldığı fotoğrafın yardımcı olup olmayacağından emin değilim, ancak yine de. Bu, dişlerin karşılıklı olarak yan yana getirildiği orijinal konumunda bir fotoğraftı:

Dişlerin şu andaki konumu:

Lütfen çubuğun (kıyılmış etin ekstrüzyonu için) yukarı kaldırılabileceğini unutmayın.

Ardından kolu çevirin. Bu pozisyonda, itme vücut içine çekilmeye başlar (yani kıyma sıkılmaya başlar):

Dişlerin şu andaki konumu:


Dönmeye devam ediyoruz ... Bu pozisyonda çubuk serbest bırakılır ve tekrar yukarı kaldırılabilir:

Dişlerin şu andaki konumu:


Umarım yardımcı olur ...

[Fifanya]

Fifanya, Caprice, Irsha, Ddima333, insanlar canım! TEŞEKKÜR EDERİM!!!!! Şimdi foruma girdim ve burada benim için çok şey yaptın !!!! KOCAMAN TEŞEKKÜRLER !!!! Hafta sonu ne kadar harika başladı !!! Şimdi kocamı uyandıracağım, ruh hali için ona lezzetli yiyecekler vereceğim ve devam edeceğim - makineyle başa çıkmak için! Bu kadar çok insan yardım ettiğinde, her şey kesinlikle yoluna girecek! Sonuçla ilgili aboneliği iptal edeceğim.