Fırında pişmiş sazan "Balık tutmayı sevenler"

Fırında pişmiş sazan "Balık tutmayı sevenler"

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Her sazan	2,5-3 kg
Büyük soğan	3 parça.
Büyük havuçlar	2 adet
Provencal mayonez
Limon suyu
Un, tuz, karabiber, raff. alt. Tereyağı
Hollanda peyniri

Pişirme metodu

• Balıkları temizleriz, yıkarız, suyla süzeriz veya kağıt havluyla lekeleriz, üzerine limon suyu, tuz, karabiber serpip una serpip, kabuğunda kızartırız. Her iki tarafta hafif altın kahverengi olana kadar tereyağı ve bakla ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. sıvı yağ. Aynı tavada soğanı kızartın, yarım halkalar halinde hafif altın rengi kahverengi olana kadar kesin ve soğanı şu şekilde balığın üzerine koyun:
• 
• Sonra, rendelenmiş havuçları kaba bir rende üzerinde hafifçe kızartın ve soğanların üzerine koyun.
• 
• İri rendelenmiş peyniri cömertçe serpin ve son olarak da mayonez havuçların üzerine serpin.
• Fırını önceden 200 g'a ısıtın. fırın tepsisine 10 dakika balık koyun. , sonra yavaşlayın. 180 * 'e kadar ve kızarana kadar pişirin.
• Aynı şekilde uskumru da çok pişirebilirsiniz.
• 

Not

Balıkçılar ve balıkçılar ile göl balıklarının tüm sevenlerine adanmıştır.
Fırında pişmiş harika lezzetli sazan !!!

İnanılmaz derecede lezzetli balık

Afiyet olsun

p.s. Son fotoğrafı nasıl büyüteceğimi bilmiyorum, varsa moderatörler düzeltecek.