Patlıcanlı güveç (Guguk 1054)

Kategori: Sebze yemekleri
Patlıcanlı güveç (Guguk 1054)

Malzemeler

Patlıcan 5-6 küçük veya 3 büyük
Kuru soğan 1 bilgisayar
Domates 2-3 adet
Sarımsak baş
Mayonez + ekşi krema (kim beğenirse) 3 yemek kaşığı. l.
Peynir 50-70 gr
hangi baharatları seversin, sadece tuz, karabiber, dereotu (daha iyi kişniş), biraz ceviz yapabilirsiniz, onları seven daha çok olabilir, öğütmeniz önerilir

Pişirme metodu

  • Cuckoo'nun tenceresinin dibine bitkisel yağ dökün, kelimenin tam anlamıyla yağlayın.
  • Sonra bir katman, çok güzel patlıcan + biraz fındık
  • Daha sonra mayonez ve ekşi krema + doğranmış sarımsak karışımı
  • Üzerine bir kat domates, soğan, sarımsak
  • Yine bir kat patlıcan, biraz soğan.
  • Her şeyi ekşi krema-mayonez karışımı ile yağlayın ve üzerine bolca peynir serpin.
  • Pişirme modu fırın, birinci seviye, 25 dakika
  • Patlıcanlı güveç (Guguk 1054)

Not

Çok lezzetli bir yemek ya da sadece sebzeleri seviyorum. Ama bu patlıcanları gerçekten çok seviyorum. Önermek!

pişirmek

Tanyulya
tarif için teşekkürler. Bir arkadaşı ziyarete geldi, bu yemeği gerçekten çok sevdi.
+ Seni sürükledim.
Kirch
Tanya, yarın bu tarifi pişirmek istiyorum. Ama sadece 2 patlıcanım var. Zamanı azaltmanız mı gerekiyor? Aksi takdirde yanacaklarından korkuyorum.
Tanyulya
Alıntı: kirch

Tanya, yarın bu tarifi pişirmek istiyorum. Ama sadece 2 patlıcanım var. Zamanı azaltmanız mı gerekiyor? Aksi takdirde yanacaklarından korkuyorum.
İki patlıcan varsa, o zaman tam olarak ilk seviye, süre 15 dakikadır, pek az
Kirch
Teşekkür ederim. Yarın rapor edeceğim
Kirch
Tanya, patlıcanları şimdi hazırladım. Lezzetli. Doğru, kızartılmış alt patlıcan ikinci sıradakinden daha hoştu. Gidip bir şey taşıyorum ve yemek yiyorum.
Tanyulya
Alıntı: kirch

Tanya, patlıcanları şimdi hazırladım. Lezzetli. Doğru, kızartılmış alt patlıcan ikinci sıradakinden daha hoştu. Gidip bir şey taşıyorum ve yemek yiyorum.
Kızartılmış olanları daha çok seviyorum, bunlar daha çok haşlanmış, ama aynı şekilde seviyorum, özellikle domates suyu ve sarımsakla ıslatıldıklarında.
ziss
Burada ilginç bir tarif gözüme çarptı:
Mısır dolması patlıcan

patlıcan - iki parça.
rendelenmiş peynir - üç yemek kaşığı
sarımsak - 3 diş
salata yaprakları
maydanoz
Dereotu
öğütülmüş karabiber
tatmak için tuz
domates - dört adet.
kuzu - 300 gram kıyma

Mısır dolması patlıcan tarifi hazırlama yöntemi

Patlıcanları uzunlamasına 2 parçaya kesin, etini ortasından çıkarın ve ince ince doğrayın. Kıyma, ince kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiberle karıştırın.
Patlıcan yarımlarını kıyma ile doldurun ve her birinin üzerine domates dilimleri koyun.

Patlıcanları rendelenmiş peynir serpin ve fırında pişirin.

Servis yaparken marul yapraklarının üzerine koyun ve otlar ile süsleyin.
Sadece 1054-Fırın için merak ediyorum, ne kadar zaman ve seviye almalı?
Tanyulya
En az 25-30 dakika Fırın Seviye 1'de böyle patlıcan yapardım. 110-115'te 12 dakikadan fazla olmamak kaydıyla Multipovar'da deneyebilirsiniz. Ancak seçenek kesinlikle güveçte pişirilene daha yakın olacak.
ange-linka
Oturup yemek yiyorum. Suuper, lezzetli! Teşekkür ederim!
Tanyulya
Alıntı: ange-linka

Oturup yemek yerim. Suuper, lezzetli! Teşekkür ederim!
Bu harika!! Afiyet olsun.
SanechkaA
Uzun zamandır böyle bir şey arıyordum ... Yarın pişireceğim tarif için teşekkürler
Tanyulya
Alıntı: SanechkaA

Uzun zamandır böyle bir şey arıyordum ... Yarın pişireceğim tarif için teşekkürler
Sanechka, bu çok lezzetli ... dürüst.
SanechkaA
İnanıyorum ki yemek yapacağım
Tanyulya
Alıntı: SanechkaA

İnanıyorum ki yemek yapacağım
İyi şanslar ve teşekkürler
SanechkaA
ve işte rapor, ekşi kremayı gerçekten unuttum ve domatesleri bir blenderle parçaladım, ama fırında lezzetli bir şekilde pişirdim, TARİF İÇİN BÜYÜK TEŞEKKÜRLER, çok, çok lezzetli
Patlıcanlı güveç (Guguk 1054)
Tanyulya
Sanechka, bahşiş ve afiyet için teşekkürler
pişirmek

TanyushTekrar teşekkür ederim.

Bugün yine patlıcan pişirdim. Deriyi yüzdüm ve bu haliyle onları daha da çok beğendim.

Tekrar teşekkür etmek istiyorum
Tanyulya
Olga, Afiyet olsun!!!
Vitalinka
Tanyulya, Ben pişirdim! Kuyuda her şey yolunda gitti. Lezzetli!
Tarif ve yardım için teşekkürler!
Tanyulya
Alıntı: Vitalinka

Tanyulya, Ben pişirdim! Kuyuda her şey yolunda gitti. Lezzetli!
Tarif ve yardım için teşekkürler!
Tadının güzel olmasına çok sevindim.
Ve asistanlarımızla ve kalemlerimizle nasıl yürümedi, dün hepimizin yetenekli ve en önemlisi mütevazı olduğumuza karar verdik.
Afiyet olsun
ziss
Tanya, düşündüğün şey bu, ortasına başka bir kıyma tabakası koyarsanız, tüm katmanları ekşi krema ile mayonezle kaplamak veya süt + sl dökmek için bir sos yapmak yeterlidir. tereyağı + un
Tanyulya
Alıntı: ziss

Tanya, düşündüğün şey bu, ortasına başka bir kıyma tabakası koyarsanız, tüm katmanları ekşi krema ile mayonezle kaplamak veya süt + sl dökmek için bir sos yapmak yeterlidir. tereyağı + un
Sadece katmanları özlerdim, bana "daha kolay" geliyor
Sosu yaparsanız, musakaya daha yakın, aynı lezzetli ve çok daha doyurucu olacaktır.
Vasilissa
Tarif yer imlerine eklenmiştir. Bu kadar rahatsız edici ve en önemlisi lezzetli yemekleri seviyorum. Oldukça tatmin edici oldu. Evet, patlıcan ve domateslerin kabuğunu da soydum. Lezzetli ikram için teşekkürler Tanyulya!
Antonovna
Evet, bu harika bir tarif! Sadece ben, kural olarak, patlıcan, cildi soyarak (böylece daha yumuşak tadı alırlar) ve keser (ruh halime göre - daireler, diller ve hatta küpler) min. 5-10 için fırına koyarım veya bir tavada birkaç dakika kızartırım (şu anda daha uygun, çünkü bu yemeği evde bir aile yemeği için ve dışarıda ateşte ve bir şenlik için pişiriyoruz. öğle yemeği ...) ve sonra onu katmanlara (veya bir katmana) koyuyorum - iyi haşlanmış patlıcan, domates, otlar ve sos: (herhangi bir oranda bir şey veya karışım) kefir ve / veya ekşi krema ve / veya mayonez + sarımsak + peynir. Ve tüm bu güzellik, ya fırında pişirin ya da kapağın altındaki bir tavaya ya da yavaş bir tencereye koyun. Yani, ben sadece patlıcanları önce yumuşaklığa getirip daha sonra sosla pişirmenin daha iyi olduğunu söylemek istedim. Daha lezzetli görünüyor.
Tanyulya
Vasilissa, Olga, Geri bildiriminiz için teşekkürler.
Muhtemelen patlıcanları herkes sever.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi