Tekkel
Hitachi e30'da durum unundan ekmek yapanlara cevap vermelerini rica ediyorum.
En başarılı tarifler nelerdir, hileler var mı?
Şimdiden teşekkürler..
Lorana
Bu kadar unu nereden alıyorsun?
Tekkel
Un, semola di grano duro olarak adlandırılıyor ve Pilyugina Caddesi'ndeki Mega-Zeptr Italia mağazasında ve Moskova'daki 7cointent ve Mercado mağazalarında satılıyor. Un, pizza ve erişte için harika pesto verir, sıvıyı mükemmel şekilde emer, ancak ekmekle tavimi zorluklarıyla karşılaştım:
- ekmek yumuşak buğday unundan yapılan ekmekten çok maya (Dr. Etker'in mayası) gibi kokar,
- kabuk ekmeğin üzerinde çok serttir.

Bu dezavantajlar, geleneksel bir fırında ve ayrıca bir ekmek yapımcısında ekmek yerken ortaya çıktı. Başka bir maya almaya çalışacağım ve "Hafif kabuk" modunu ayarlayacağım, sonuçları yazacağım.
Yönetici

Makarnalık buğday unu "güçlü" olarak adlandırılır, büyük miktarda su emer ve normal buğdaydan daha fazla glüten içerir ve ekmek pişirmek için kullanılır. Ambalajın amacına bakın.
Fakat, "durum" (makarna unu) ön ekli un hariç... Bu un, makarna, köfte, köfte, pizza, erişte yapmak için tasarlanmıştır. Makarna hamuru yüksek elastikiyete sahiptir ve bitmiş ürünler pişirme sırasında birbirine yapışmaz.
Yani, maya ile ilgili değil, seçtiğiniz unla ilgili, unun ambalajındaki bilgileri dikkatlice okuyun.

İyi şanslar!
Tekkel
Ve bu "güçlü un" Moskova'da nerede satılıyor ve İtalyanca'da nasıl olacak?
Yönetici
Alıntı: Tekkel

Ve bu "güçlü un" Moskova'da nerede satılıyor ve İtalyanca'da nasıl olacak?

İtalyancada nasıl - bilmiyorum.
Rusça "buğday unu" fırın premium ". Un markası "EKSTRA-M"... tüm mağazalardan, özellikle büyük mağazalardan satın alabilirsiniz. Ekmek, ekmek unu pişirme ile ilgili bilgileri okuyun. Tekrar ediyorum - "Ekstra-M"
JuliaHitachi
Sevgili meslektaşlarım,
Söyle bana, Hitachi HB E303 için tarifler kitabımda, her yerde bir tür "ekmek unu" var. Bu nedir? Sonuçta, buğday ve çavdar unu kullanan ayrı tarifler var, ama bu ne tür ekmek? Tüm mağazalardaki raflara baktım, fırınlarda sordum - kısacası buğday unu kullanarak pişiriyorum, bazen hiçbir şey çıkmıyor bile. Ve yine de bir yanlış anlaşılma yüzünden işkence görüyorum - bu ne tür bir ekmek unu?
Çok teşekkürler.
Yönetici

Merak etmeyin, aksi belirtilmedikçe eşit miktarda beyaz ekmek unu alıyorum.
JuliaHitachi
Geçen gün Globus Gurme mağazasından yumuşak buğdaydan yapılmış bir paket İtalyan unu aldım, Hitachka303 için tarif kitabından cevizli ekmek yaptım, çok gür, çok yumuşak ve hafif grimsi, muhtemelen boyanmış çıktı Fındık.
Yana
Geçenlerde bu Fransız biyolojik buğday ununu satın aldım:

Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı

Ambalajın arka yüzünde, etiketin üzerinde eski yönteme göre bir taş değirmende öğütme yapıldığı yazıyor:

Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı

Dıştan bakıldığında, bu un normalden daha beyazdır ve hafif kremsi bir tada sahiptir.
Haşhaş tohumu ile sütlü ekmek pişirdi. Somunun şekli her zamanki gibi, ama kokusu ve tadı yine kremsi notalarla. Ve bir dilim ekmeğin kırıntıları normalden daha beyazdır.

Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı

Genel olarak, bu biyo-un yüksek kalitede ancak pahalıdır.

Tanyusha
Yana, un nereden aldın?
Yana
tanya1962, "Yedinci Kıta" da satın alındı. Uzun zamandır ona hayran kaldım ama yine de denemeye karar verdim. Sonuçları burada bildirdim. Un iyidir, ancak fiyatı 1 kg başına 180 ruble.
Tanyusha
160 ruble için Yana tam tahıl. satın aldım ve bu un 180 ruble. fark 20 ruble. deneyebilir ve bizimki ve Fince ile karşılaştırabilirsiniz. Yedinci Kıtamda gerçeği görmedim. Arayacak.
Rustik soba
Alıntı: tanya1962

Arayacak.

tanya1962 , bu şirketin unu (fotoğraftaki Yana gibi) Utkonos'ta - buğday, kestane ve hecelenmiş (şimdi, bazen daha geniş bir ürün yelpazesi var).
Hanımlar
Şimdi Platypus'ta Buğday, buğday biyografisi, Kestane biyografisi, hecelenmiş, biyolojik yazım, çavdar biyografisi, karabuğday biyografisi var. Yine de birisi bana geleneksel ve biyo arasındaki farkı açıklayabilirdi.
Kendi kendini yetiştirmiş fırıncı
Alıntı: Mams

Yine de birisi bana geleneksel ve biyo arasındaki farkı açıklayabilirdi.

"BIO" demek istiyorum - bu, unun herhangi bir kimyasal ve diğer çöpler olmadan, elle ekme, orakla toplama gibi eski teknolojilere göre yetiştirildiği ve tabii ki taş değirmen taşlarında öğütüldüğü zamandır.
Dolayısıyla fiyat ısırıyor ...
Yana
HanımlarSıradan unu ve biyo yağı karşılaştırırsak, o zaman biyo undan yapılan ekmeğin tadı daha hassas ve normal bir somundan daha hafiftir.
Hanımlar
Pazarımıza yeni un çıktı. Fransız şirketi FRANCINE. Forum üyelerimizden bazıları bu ilginç ürünü çoktan satın aldı. Muskovitler için artık Utkonos mağazalar zincirinde.

Şirket Web Sitesi: 🔗

Pek çok un türü var ama her şey net değil. Bu nedenle, ne tür bir un olduğunu birlikte anlayalım.

Fransızca dili sıkı olduğu için çevrimiçi çevirmen İstemi'ni kullanıyorum. Daha iyi bir dili olan varsa lütfen beni düzeltin

Moskova'da halihazırda satın alabileceğiniz şeylerle başlayalım.

Farine a pain de campagne
Alexandra ve ben bu unu pratikte zaten denedik.
Burada ambalaj fotoğrafı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1010.180
Alexandra'dan tarif burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3471.0
İçindekiler: Buğday unu, çavdar unu, kuru ekşi hamur, emülsifiye edici: E471, askorbik asit, enzimler. (kompozisyonun Rusça'ya yanlış çevirisi)
Farine fluide francine
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
açıklama: Garantie anti-grumeaux, elle est idéale pour toutes vos pâtes liquides, que la pâte à crêpes, à gaufres, à beignets, les clafoutis, les soses, la crème pâtissière, ...
Aktar: Anti-topaklanma garantisi, gözleme, waffle, turta, meyveli turta, sos, pasta kreması gibi tüm sıvı kitleleriniz için idealdir. Genel olarak, bir meyilli için anlaşılabilir bir durumdur.
Beslenme: Cette farine Francine ortak tous les intérêts beslenme türleri des meilleurs blés: des protéines végétales, des glucides d'assimilation lente (amidon) ve des lifler vazgeçilmezler à notre equilibre alimentaire. Son procédé de tamisage vous une farine d'une fluité et d'une incelik istisnalarını garanti eder.
Bu Francine unu, en iyi tahılların tüm besinsel ilgilerini çeker: besin dengemiz için gerekli olan bitki proteinleri, yavaş asimilasyon karbonhidratları (nişasta) ve lif. Eleme yöntemi, size olağanüstü akışkanlık ve incelikte bir un garanti eder.

Analiz et nelle moyenne 100g dökün: Valeur jenergétique: 340 Kcal (1412 kJ) - Protezler: 8,8 g - Glukitler: 74,4 g / sakızlar: 3,8 g ve amidon: 70,6 g - Lipitler: 0,8 g - Lifler: 2,5 g
Bileşim: Farine de blé tip 45
100g için: Enerji değeri: 340 Kcal (1412 kJ) - Proteinler: 8.8 gram - Karbonhidratlar: 74.4 gram / şeker: 3.8 gram ve nişasta: 70.6 gram - Lipitler:

Farine de blé francine
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
Açıklama: Kullanımları dökün - La farine de Blé Francine, basit bir travailler, en un tur de réussir en un tour de réussir salées et sucrées, quiches, sablés et farinades.
Tercüme: Tüm kullanımlar için - Çalışması kolay olan Francine buğday unu, tuzlu ve tatlı keklerinizde, kişlerde, sablede ve farinatlarda elinizi sallayarak başarılı olmanızı sağlar. Bu evrensel, yani sıradan bir undur.

Farine a Gâteaux Francine
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
Açıklama: Plus, besoin d'ajouter de la levure à votre farine, Francine a réalisé le mélange parfe de farine et de levure pour réussir à coup sûr vos gâteaux, cake salés et sucrés, quatre-quarts, madeleines en fa… Son juste dozaj aussi la farine idéale beignets une pâte à réaliser dökün.
çeviri: Artık ununuza maya eklemenize gerek kalmaması için Francine, kurabiyeler, tuzlu ve tatlı kekler, dörtgenler ve madelenler pişirmek için hazır bir un ve maya karışımı piyasaya sürdü. Turta hamuru için kullanılacak en başarılı formül ... (Alexandra)
İçindekiler: Bileşim :: Farine de blé:% 97 - Poudre levante (pirofosfat de sodyum, bikarbonat de sodyum, amidon de blé):% 3
(% 97 birinci sınıf un,% 3 kabartma tozu).
Tanyusha
Mams, unun bileşimi Rusça mı yazılmış? Son unun çevirisinden zaten maya ile birlikte olduğunu anladım. Yedinci Kıtada satışta olan bir arkadaşımız var.
Alexandra
Alıntı: Mams

Farine a Gâteaux Francine
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
Açıklama: Plus, besoin d'ajouter de la levure à votre farine, Francine a réalisé le melange parfe de farine et de levure pour réussir à coup sûr vos gâteaux, cake salés et sucrés, quatre-quarts, madeleines en fa… Son juste dozaj aussi la farine idéale beignets une pâte à réaliser dökün.
Tercüme: Ununuza maya eklemeye daha çok ihtiyaç duyduğunuzda, Francine hamur işleriniz, kekleriniz, dörtte biri, madelena için mükemmel bir un ve maya karışımını gerçekleştirdi. turta. Un ve maya karışımı mı?

Hanımlar,

Bunu şöyle çeviririm: Artık ununuza maya eklemenize gerek kalmaması için Francine, kurabiye, tuzlu ve tatlı kekler, dörtgenler ve madelenler pişirmek için hazır bir un ve maya karışımı çıkardı. Turta hamuru için kullanılacak en başarılı formül ...

Dün ekmeğin pişirildiği Köy karışımında ise tam tahıl ve buğday unu dışında çavdar yiyorsunuz. Çevrimiçi çevirmen tarafından çevrilen eksik kelime
Tanyusha
Şimdi üreticinin web sitesine gittim ve bu şirketten tam tahıl unu aldığım ortaya çıktı.
Alexandra
Alıntı: tanya1962

Mams, unun bileşimi Rusça mı yazılmış? Son unun çevirisinden zaten maya ile birlikte olduğunu anladım. Yedinci Kıtada satışta olan bir arkadaşımız var.

Saçma Rusça yazılmıştır.
Köy karışımında (Platypus'tan sipariş edilmiştir) kuru aktif olmayan ekşi hamur yerine belirtilmiştir ... MAZZA!
Ve çavdar unundan hiç bahsedilmiyor. Benimle aynı, görünüşe göre, kelimeleri bilmiyorlardı
Hanımlar
Alexandra, teşekkürler, çeviriyi düzelttim. Kompozisyon, üreticinin web sitesinden de alınabilir mi?

Maya yok! Kabartma tozu var!

Hanımlar
Devam ediyoruz

Farine suprême francine
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
Açıklama: La farine Suprême Francine permet la réussite d'une cuisine et d'une pâtisserie d'une grande finesse.
Tercüme: Un SuprИme Francine, büyük bir incelikteki mutfak ve şekerlemelerin başarısını sağlar. T45.
kompozisyon: La farine de première ekstraksiyonu. Elle est sorunu d'un procédé élaboré permettant de prélever, à la premiere extraction, les partules du coeur de l'amande de blé d'une grande pureté. C'est l'assurance d'une farine de haute qualité, garantie sans grumeaux.
çeviri: İlk avın unu. İlk ekstraksiyonda, yüksek saflıkta tahıllardan oluşan bademlerin kalp parçacıklarını toplamanıza izin veren gelişmiş bir yöntemden gelir. Bu, topaksız olarak garanti edilen yüksek kaliteli un güvencesidir. (Üst sınıf)
Analiz et nelle moyenne 100g dökün: Valeur jenergétique: 340 Kcal (1412 kJ) - Protezler: 8,8 g - Glukitler: 74,4 g / sakızlar: 3,8 g ve amidon: 70,6 g - Lipitler: 0,8 g - Lifler: 2,5 g
100g için: Enerji değeri: 340 Kcal (1412 kJ) - Proteinler: 8.8 gram - Karbonhidratlar: 74.4 gram / şeker dahil: 3.8 gram ve nişasta: 70.6 gram - Lipidler: 0.8 gram - gıda lifi: 2.5 gram
Tanyusha
Bu şirketin sadece Farine Suprême Francine'si Yedinci Kıtada satılmaktadır.
Alexandra
Alıntı: tanya1962

Şimdi üreticinin web sitesine gittim ve bu şirketten tam tahıl unu aldığım ortaya çıktı.

Francine'in bu un için bir tarifi var:

Tam tahıllı ekmek


- 250 gr Pain FRANCINE ekmek unu
- 250 g Complète FRANCINE tam tahıllı un
- 350 ml su
- 1 çay kaşığı tuz
- tahta ve ellerin tozunu almak için biraz un

El yapımı:
- 2 pequette de Levure mayası Boulangère spéciale pains FRANCINE

Bir ekmek makinesi için:
- 1 paket Levure Boulangère özel ağrıları FRANCINE mayası
(* veya her iki durumda da 10 g sıkıştırılmış maya - Alexander)

El yapımı:
- Derin bir kapta 2 çeşit un ve tuzu karıştırın. Mayayı ılık suda eritin, un ile karıştırın. Hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar bir mutfak robotu, karıştırıcı (veya ekmek yapıcı * - Alexandra) ile 6 dakika kuvvetlice yoğurun. Kâseyi havluyla örtün ve ılık bir odada 15 dakika dinlendirin.

Bir kesme tahtası üzerine bol miktarda un serpin. Hamuru 20 cm'lik bir kare olacak şekilde gerin ve köşelerden ortaya doğru 4 taraftan katlayın. Oluşturulan yeni 4 köşeyi üst üste gelecek şekilde merkeze katlayın, dikişleri aşağı doğru çevirin, bir topuz oluşturun. Yağlı kağıt üzerine koyun, büyük bir kaseyle örtün. 30 dakika ılık bir odada bırakın.

Prova bitiminden 15 dakika önce fırını 240 dereceye ısıtın.
Bir somun şeklinde kesin, üstüne un serpin.
Buhar oluşturmak için fırının altına bir kap su koyun.
30-40 dakika pişirin.

(* fırın tepsisine doğrudan kağıt üzerinde veya kapalı ısıtılmış seramik kapta pişirilebilir - kapak altında 30 dakika ve 230-220 dereceye düşürülmüş bir sıcaklıkta kapaksız 15 dakika.)

Bir ekmek makinesi için:

Tam tahıllı ekmeğe uygun bir program seçin
Ekmek yapımcısına şu sırayla yerleştirin: soğuk su - tuz - beyaz un - tam tahıl - maya
Ayrıca tarifi% 100 tam tahıllı ekmek için kullanmanızı öneririm.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3229.0
Hanımlar
Platypus'ta da böyle bir un var. Üreticinin web sitesinde bulamadım. Satıcının açıklamasına göre ilk gönderideki ile benzerlik gösteriyor. Ama fiyatları farklı ...
Kim aldı, kompozisyonu göster lütfen
🔗
🔗
Alexandra
Alıntı: Mams

Alexandra, teşekkürler, çeviriyi düzelttim. Kompozisyon, üreticinin web sitesinden de alınabilir mi?

Maya yok! Kabartma tozu var!

Hanımlar,

Sadece yazmak istedim - kabartma tozu, ama Levure diyor ve bu maya olarak tercüme ediliyor

Benden çevirmen yok, 2 yıl önce hane halkı düzeyinde Fransa'da bir hafta hariç 20 yıldır kullanmayı bıraktım
Hanımlar
Farine Complète Francine

Bu un 7. kıtada. (Teşekkür ederim, tanya1962)
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
açıklama: Riche en germes de blé et en lifler, kullanımları için uygun bir tasarruf, mutfak, aussi bien ve qu'en pâtisserie.
Aktar: Tahıl filizi ve lif bakımından zengin olan otantik tat, pastanede olduğu gibi mutfakta da tüm mutfak geleneklerine uyarlanmıştır. (tam tahıl)
Beslenme: Francine bir üstün kaliteli beslenme ve beslenme şekli ve tahıl de blé. Riche en lifler, cette farine complète contient des glucides d'assimilation lente (amidon) et des vitaminines.Elle est kaynak de protéines végétales, de phosphore, de fer et de magnésium. C'est anonim sermaye santé. Doğal lifler, en vitaminler ve en minéraux, dengeli beslenmede elle partikül aktivasyonu.
AktarFrancine, tahılın besleyici niteliklerini ve faydalarını tam olarak korumayı başarmıştır. Lif açısından zengin olan bu tam un, yavaş asimilasyonlu karbonhidratlar (nişasta) ve vitaminler içerir. Bitkisel proteinler, fosfor, demir ve magnezyumun girdisidir. Bu, sağlığın gerçek başkentidir. Lif, vitamin ve mineraller açısından doğal olarak zengin olan bu besin, günlük diyetinizin dengesine aktif olarak katılır.

100 gr: Valeur jenergétique: 315 Kcal (1330 kj) - Protezler: 12 gr - Glucides: 61 gr / donuklar: 3 gr et amidon: 58 gr - Lipitler: 0,5 gr - Lifler: 12 gr - Magnésium: 89 mg - Fosfor: 332 mg - Fer: 3.6 mg - E Vitamini: 1.5 mg - Vitamin B1: 0.4 mg Vitamin PP: 3.4 mg - Vitamin B9: 36 μg - Vitamin B6: 0, 3 mg
Aktar: 100g için: Enerji değeri (Maliyet): 315 Kcal (1330 kj) - Proteinler: 12 gram - Karbonhidratlar: 61 gram / şeker dahil: 3 gram ve nişasta: 58 gram - Lipidler: 0.5 gram - Diyet Lifleri: 12 gram - Magnezyum : 89 mg - Fosfor: 332 mg - Demir: 3.6 mg - E Vitamini: 1.5 mg - B1 Vitamini: 0.4 mg PP Vitamini: 3.4 mg - B9 Vitamini: 36 ve * 956; gram - B6 Vitamini: 0.3 mg

Üreticinin web sitesinde de böyle bir un var:
Fine de Maïs
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
açıklama: Kullanım Alanları: Francine a créé Francine Fine de Maïs, réussir vos soslar, çömlekler, crèmes ve gâteaux'ları dökün.

Beslenme: Naturellement sans glüten, Fine de Maïs Francine en uyumlu avec les régimes destinés a aux personnes souffrant d'intolérance au gluten.

Kompozisyon: Amidon de maïs.
AktarFrancine, soslarınızda, çorbalarınızda, kremalarınızda ve keklerinizde mükemmelleşmek için Francine Fine Corn'u yarattı.

Doğal olarak glütensiz Francine Maize Premium Konyak, glüten intoleransı olan kişiler için tasarlanmış rejimlerle uyumludur.

İçindekiler: Mısır nişastası.
Hanımlar
Alexandra, ve satıcılarımız bunu bile yazamadı ... bir karışım, kahretsin ... ve kompozisyonu görebildiniz mi? Hiç Fransızca bilmiyorum, sadece sezgisel olarak her yere daldım, bazen çıkıyor ...
Alexandra
Alıntı: Mams

Platypus'ta da böyle bir un var. Üreticinin web sitesinde bulamadım. Satıcının açıklamasına göre ilk gönderideki ile benzerlik gösteriyor. Ama fiyatları farklı ...
Kim aldı, kompozisyonu göster lütfen
🔗
🔗

Hanımlar,

Belle France zaten farklı bir üretici. Bu nedenle, bu unu Francine'de bulamadık
Tanyusha
Kızlar, Fransa'da yaşayan Rus kızlarımızın bu unu tartıştıkları bir forumun bağlantısı.
🔗
Alexandra
Alıntı: Mams

Farine Complète Francine

:
Fine de Maïs
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
açıklama: Kullanımlar: Francine a créé Francine Fine de Maïs réussir vos soslar, çömlekler, crèmes ve gâteaux'ları dökün.

Beslenme: Naturellement sans glüten, Fine de Maïs Francine en uyumlu avec les régimes destinés a aux personnes souffrant d'intolérance au gluten.

Kompozisyon: Amidon de maïs.
AktarFrancine soslarınızda, çorbalarınızda, kremalarınızda ve keklerinizde mükemmelleşmek için Francine Fine Corn'u yarattı.

Doğal olarak glütensiz, En yüksek dereceli konyak Corn Francine, glüten intoleransından muzdarip insanlar için tasarlanmış rejimlerle uyumludur.

İçindekiler: Mısır nişastası.

Konyakın bununla hiçbir ilgisi olmadığından şüpheleniyorum - ince un
Hanımlar
Hala.
Gözleme unu 🔗
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
Kullanım Alanları: Francine a crée Francine Pâte à crêpes pour réaliser des crêpes en toute simplicité. Ayrıca en iyisi que la pâte dinleniyor! Un sachet de préparation, du lait, un peu d'huile, ve quelques tour de fouet, votre pâte est prête de belles crêpes bien dorées. Avec Francine, mutfağın en önemlisidir.

Kompozisyon: Farine de blé, œuf en poudre, amidon de blé, sel

Aktar: herhangi bir basitlikte krep yapmak için. Bir torba karışım, süt, biraz tereyağı ve birkaç çırpma halkası (?), Kitleniz güzel yaldızlı krepler yapmaya hazır. Francine ile mutfak çocuk oyuncağı.
İçindekiler: Buğday unu, kabartma tozu, ufak toz, tahıl nişastası, tuz

Waffle karışımı 🔗
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
Kullanımlar: Francine a créé Francine Préparation, Gaufres dökün ve délicieus gaufres, croustillantes ve moelleuses, réussir tous les goûters'ı dökün.

Kompozisyon: Farine de Blé, sucre, graisse végétale en poudre (stabilizanlar: E 451, E341), poudre de jaune d'œuf, poudre à kolu (E 450, E 500), sel.
Aktar: Francine, tüm ikindi çayında iyi sonuç verecek gevrek ve yumuşak lezzetli waffle'lar getirmek için Waffle için Francine PrВparation'ı kurdu.
İçindekiler: Buğday unu, şeker, toz halinde bitkisel yağ (stabilizanlar: E 451, E341), kuru yumurta sarısı; uf, kabartma tozu (E 450, E 500), tuz.

Pizza için un 🔗
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
Kullanımlar: Francine a crée Francine Pizza basit ve eğlenceli bir pizza soi-me! Francine Pizza reunit les meilleurs malzemeleri: une farine boulangère et une vraie levure boulangère, garanties d'une bonne pizza. Avec Francine Pizza, eşsiz bir d'une pizza faite maison la saveur!

Kompozisyon: Farine de blé, levure boulangère sèche, sel, extraits végétaux
Aktar: Francine, pizzanın kendisinde çok şey yapmanın nasıl, basit ve eğlenceli olduğunu keşfetmenizi sağlamak için Francine Pizza'yı yarattı! Francine Pizza, en iyi malzemeleri birleştirir: un fırıncısı ve gerçek maya fırını, iyi bir pizza ile garanti edilir. Francine Pizza ile ev yapımı pizzanın eşsiz lezzetini keşfedin!
İçindekiler: Buğday unu, kuru ekmek mayası, tuz, sebze özleri
Üreticinin başka karışım türleri vardır: krepler, çörekler, kekler. Ancak şu ana kadar satışta yok.
Hanımlar
Alexandra, pekala, Ely-Pali ... paketler çok benzer ve kelimeler bile aynı (bence) ...

Yazık, iyi olduğunu düşündüm, muhtemelen konyak ile un
Alexandra
mayalı fırıncı kurur
Sadece kuru ekmek mayası
Hanımlar
Çevirmenleri seviyorum. Fırıncı kuruyor, yakında beynim kuruyacak
Şimdi düzelteceğim.

Alexandra, ikinci üretici Bell de France'ın sitesini biliyor musun? Ve sonra arama motorunda sadece kozmetik ve radyo tırmanıyor ...
Alexandra
Ne yazık ki arıyordum ... bulamadım.

Tek bir yol var: Bir paket satın alın ve pakette bir web sitesi bulun - Francine'in web sitesini bu şekilde tanıdım. Orada yazılmıştır - sitedeki diğer tariflere ve ürünlere bakın ...
Hanımlar
Tamam, bu hafta sonu sipariş vereceğim, bir paket ekleyeceğim ... hala ilginç.
Alexandra
Hanımlar,

Bugün Pain de Campagne unundan zeytin ve kızarmış soğanla 2 somun pişirdim

tarifi burada
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.0

Campagne Zeytin ve Soğan3.JPG
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
CampagneO ve OCut1.JPG
Özel tür un, durum unu, çeşitleri, özellikleri, kalitesi, uygulamalı
Hanımlar
Alexandra, teşekkürler, ilginç bir tarif.
Alexandra
Hanımlar,

Daha cesur bir deney yapıyorum.
Pain de Campagne, unun bir kısmını kepek ve çavdar-buğday irmikleri Belovodye ile değiştirdi. Kuru bir tavada kepeği, taneleri ve susamı kızarttım.
1 yemek kaşığı eklendi. l. sızma zeytinyağı.
Sonucu bekliyorum.
Tarif burada
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.new#new
Hanımlar
Alexandrayani yeni ocağımı ağa bağlayacağım, fırında da pişireceğim. Bu arada bakıp dudaklarımı yalıyorum
Alexandra
Hanımlar,

Sizi uyarmak istiyorum - yakışıklı erkekleri fırında pişirmek, özellikle de seramikte bir sebepten ötürü, ekmek yapımcısından bile daha fazla bağımlılık yapıyor ...

Üçüncü gece için artık farklı şekillerde farklı dış tasarıma sahip farklı ekmekleri duramıyorum ve pişiremiyorum.
Hanımlar
Sizi uyarmak istiyorum - yakışıklı erkekleri fırında pişirmek, özellikle de seramikte bir sebepten ötürü, ekmek yapımcısından bile daha fazla bağımlılık yapıyor ...

Oh uyarı için teşekkürler
Tanyusha
Alexandra, fırın pahasına, sana tamamen katılıyorum. Haftanın günü, daha önce gördüğünüz yerde ve artık değil, şansın olduğu gibi ekmek için farklı seramik formları arayan kocamı sürdüm.
Rustik soba
Alıntı: Alexandra

mayalı fırıncı kurur



evet ve krepler mazoşist, kırbaç istiyorlar

çırpmaya ek olarak fouet aynı zamanda "yıkmak için çırpma teli" anlamına gelir

otomatik çevirmen
Rustik soba
Alıntı: tanya1962

Alexandra, fırın pahasına, sana tamamen katılıyorum. Haftanın günü, daha önce gördüğünüz yerde ve artık değil, şansın olduğu gibi ekmek için farklı seramik formları arayan kocamı sürdüm.

Kızlar, pişirme seramiklerini borosilikat camla (Pyrex) değiştiremez misiniz? Sen ne düşünüyorsun?
Bu pyrex artık her yerde satılıyor, içinde kek pişiriyorum ve her türlü balık eti de yapıyorum.
Alexandra
tanya1962

Bütün Muskovitler bu, forumun üyeleri satın alınabilir

Tam da bu formlar Avrupa’da "Kavşak" ın solundaki sıfır katında ve "Çoklu" da vardı.

Perekrestok'ta, Pervomayskaya metro istasyonunun yakınında, içinde çeşitli şekil ve boyutlarda Teflon kaplı mükemmel seramik kalıplar gördüm. Aynı olan 2 tane satın alabilirsiniz - biri form olacak. başka bir kapak

Yönetici
Alıntı: Rustik soba

Kızlar, pişirme seramiklerini borosilikat camla (Pyrex) değiştiremez misiniz? Sen ne düşünüyorsun?
Bu pyrex artık her yerde satılıyor, içinde kek pişiriyorum ve her türlü balık eti de yapıyorum.

Burada nasıl olduğunu görebilirsin https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3470.0

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi