Yoğurtta marine edilmiş tavuk budu (Philips Airfryer)

Yoğurtta marine edilmiş tavuk budu (Philips Airfryer)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk butları	500 gr.
Doğal yoğurt (Lactina ekşi hamurlu)	100 ml
Taze sarımsak	1-2 diş
Kırmızı biber	1/3 çay kaşığı
Tarçın	1/4 çay kaşığı
Kıyılmış kişniş (benimki kuru)	0,5 yemek kaşığı. l.
Tat vermek için tuz

Pişirme metodu

• Tavuk butlarını yıkayın, kağıt havluyla kurulayın.
• Turşuyu hazırlayın: sarımsakları bir preste geçirin veya bir bıçakla ince doğrayın. Yoğurt, sarımsak, kırmızı biber, tarçın ve doğranmış kişnişi karıştırın. Karıştırın.
• Bagetleri bir asitleme kabına veya çantaya koyun. Turşuyu üzerine dökün ve bacaklara eşit olarak dağıtın. Soğukta 6-8-10 saat bekletin.
• Hava fritözünü 5-7 dakika 200 ° C'de önceden ısıtın.
• Sepeti folyo ile örtün. (İki haftadır folyo almayı unuttum, bu yüzden sepeti pişirme kağıdıyla kapattım.) Bagetleri sepete koyun.
• 
• 180 ° C'de 15 dakika pişirin, ters çevirin ve 160 ° C'de 15 dakika pişirin.
• Garnitür olarak pişirdim kırmızı biber ve pişmiş ev yapımı yoğurt soslu patates.
• 
• Afiyet olsun!

Not

Bu bacaklar ayrıca fırında veya fritözde de pişirilebilir.

Kitaptan turşusu tarifi Mangal, mangal, mangal. En iyi tarifler - 2013, Tanya'ya çok teşekkürler (chaki2005).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, tarif için teşekkürler. Bacaklar ve kalçalar çok lezzetlidir. Şimdi kanatları böyle pişiriyorum. Tohumlar gibi kemiriyoruz, fırında tadı tamamen farklı. Bunu uzun zamandır yapıyorum, tarif yer imlerinde ama sadece şimdi yazdım.

[Ludmila]

Ludmilakanatları da yapıyoruz. Ukusnaaaaa! Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz Lyudochka!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,