Philips HD9235 Airfryer'da mısır ve buğday ekmeği

[150 ° C'de 15 dakika]

Philips HD9235 Airfryer'da mısır ve buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	140 gr.
Mısır unu	60 gr.
Süt	130 ml
Yumuşak tereyağı	15 gr.
Şeker	2 çay kaşığı
Tuz	bir bıçağın ucunda
Kuru maya SAF	0.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Hamuru yoğur. Ekmek yapımcısında yaptım Philips HD9046 "Hamur" modunda (1,5 saat sürer)
• 
• Kanıtladıktan sonra hamuru yoğurun. Airfryer sepetinde 30-40 dakika boyunca filmin altına (filmi hamurun kabarmasına engel olmayacak şekilde yerleştirin) parşömen üzerine yerleştirin ve yerleştirin.
• 
• Çoklu fırını (sepetsiz bir kase ile) 200 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın.
• Sepeti kaseye yerleştirin. Ekmek pişirin 150 ° C'de 15 dakika... Farklı zamanlarda farklı sıcaklıklarda birkaç kez pişirmeyi denedim. Bu seçenek en uygun olanıdır
• 
• 
• 
• Ancak en uç seçenek 180 ° C'de 7 dakikadır (bundan sonra onu hava kurutucuda bıraktım). Ekmek yanmamış, eşiğinde
• 
• 

Hazırlık zamanı:

2 saat yoğurma ve prova + 15 dakika pişirme

Pişirme programı:

ekmek fırını Philips HD9046 "Hamur", çoklu fırın Philips HD9235, 150 ° С

Not

Narin kırıntılı, ince kabuklu ekmek. Kırıntı altındır. Damakta mısır notaları var. Topuzu çok beğendim

[Kudret helvası]

Kudret helvası, AAAAh, yani ekmek airfryer'da pişirildi! ne süper bir güzellik! (y) Kesinlikle deneyeceğim!

[Kudret helvası]

Kudret helvasıne tatlı bir ekmek !!! Şimdi reçel alırdım ... Ve kaç gram elde edildi - belki 500 gram?

[Kudret helvası]

Kudret helvası, harika fikir kesinlikle kullanacağım))) Khlebushek yakışıklı bir adam)))

Ne harika bir ekmek !!!

[Marish]

Kızlar, teşekkür ederim bu ekmeği gerçekten beğendim Şimdi buğday ekmeği için en iyi seçeneği buldum - ve hacim ihtiyacınız olan şey ve hızlı bir şekilde.

Ve kaç gram elde edilir - belki de 500 gram?

Değil, Marish, Daha az. Hemen tartmayı düşünmediğim için kesin olarak söylemeyeceğim. 2/3 oranında tartıldı. 174gr çıktı. Yani genel olarak 300-350 gr civarında bir yerdedir.

Mannyashenka! Bravo! Tarif bu !!! Ne tür bir ekmek kıyaslanamaz, hipoalerjeniktir. Kesinlikle yapacağım şey bu. Ekmek yapımcısını koyacak hiçbir yer yok, mağaza ekmeği yemek imkansız - tatsız ve katkı maddelerine alerjisi var. Ve bu doğrudan konuya. Ve sonra bir garnitürle Teskomovsky jambonu yemelisin, ama aynı zamanda bir sandviç de istiyorsun. Bu arada kızlar, bu jambonu yemeye başladığımdan beri yavaş yavaş uyuşturucudan vazgeçiyorum - deksametazon almayı iki hafta önce bıraktım ve tavegil beş gün sürdü, nefes almak çok daha kolay.
Yoğurmayı Tupper'ın yoğurma tabağında yapacağım, gerisini tarife göre yapacağım. Zaten dört gözle bekliyorum ...
Çok teşekkürler!

[Svetlana]

Svetlana, teşekkür ederim. Böyle bir tepki beklemiyordum. Bu kadar küçük ekmeğin bir başkası için uygun olacağını düşünmemiştim - her şey genellikle fırınlarda pişirilir. Ama benim için çok fırın bu konuda vazgeçilmez oldu. Evet, ve acilen bir buğday ekmeğine ihtiyacınız olup olmadığı konusunda yardımcı olabilir Ve bu topuzun kendisi tam olarak mısır ve buğday unu gibi oranlarda ortaya çıktı

Mannochka! Harika ekmek, kesinlikle pişirme versiyonunuzu deneyeceğim.

[Lenochka]

Lenochka, teşekkür ederim canım! Umarım bu yöntem işe yarar.

Mannochka, çok tatlısın! Tarif için teşekkürler.

[Irisha]

Irisha, teşekkür ederim canım! Umarım ekmeği seversin

[Kudret helvası]

Kudret helvasıtarif tam da konunun içinde,
Geçen gün mısır koca KhP'deki külleri seviyor ama oradaki oran aynı değil
Kesinlikle deneyeceğim !!!
Manna yulaf ezmeli kurabiye ve kekler külü ama ortasına çikolata parçaları yapıştırdım. Fotoğrafları biraz sonra göndereceğim.
Bütün aile mutlu, hayatta yeni bir atılım diyorlar!

[Lilechka]

Lilechka, teşekkürler. Tariflerin işe yaramasına çok sevindim

Mükemmel bir tarif, ne fotoğraf ne de video, yulaf unu ile birlikte pişirmeme rağmen, ne kadar yumuşak çıktığını göstermiyor. Şimdi partide beyaz - Bu kısmı çok beğendim, ne kadar beğendim

[Irina]

Irina, ekmek çok yumuşak çıkıyor

Irina, ekmek çok yumuşak

Mann sayesinde cumartesi günü ekmek pişirdim, çok ilginç bir yapı ve çok lezzetli !!!

[Lilechka]

Lilechka, Ekmeği sevdiğime çok sevindim

oh, ne yakışıklı bir somun ekmek! geçmek imkansız

[Mannochka]

Mannochka, Bu ekmeği yine mısır unu ile pişirdim - ne kadar iyi!

Ne harika bir ekmek ve hamur işlerini 15 dakika emiyoruz. Harika bir birim, aşkım direkt, ama çok pahalı - biz rüya görürken!

Oh, kızlar, nazik sözleriniz için teşekkürler! Ekmeği beğendiğime çok sevindim! Ve gerçekten çok hızlı pişirin Kullanışlı "acele" seçeneği

Mannochka, ekmeğin beni bu fırını almaya teşvik etti, çünkü minik ekmek pişirmem için işkence gördüm. Ve ihtiyacım olan şey bu. Bugün gerçeği farklı bir buğday-çavdar tarifine göre pişirdim. Hesaplama, tarifinizde olduğu gibi 200 g un temelinde yapıldı, ancak bir dahaki sefere 250 g un oranında yapacağım, tam olarak doğru olacak. Hem pişirme sürecini hem de ekmeğin kendisini gerçekten beğendim, çok güzel bir çörek, iyi yükseldi, çömelmedi, kabuk çıtır çıtırdı. Sonunda normal ekmek de yapacağım.
Böyle bir cihazın ortaya çıkması güzel, test ettiğiniz ve bizimle paylaştığınız için teşekkürler.

[Onay işareti]

Onay işareti, 200 gr un - bu buğday ekmeği içindir - daha güçlü yükselir. 200 gr'dan biraz fazla buğday yapmaya çalıştığımda neredeyse ısıtma elemanına dayanıyordu, ekmek buğday-çavdar ise daha az yükseliyor ve biraz ağırlık ekleme imkanı var. Ama asıl önemli olan, onunla aşırıya kaçmamaktır.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, fikir için teşekkürler!
Sadece ekmek:

[Tanechka]

Tanechkafikrin işe yaramasına sevindim Fotoğraf için teşekkürler

[Kudret helvası]

Kudret helvasıTarif için teşekkürler Böyle kabarık çıktı

[Natasha]

Natasha, Ekmeği sevdiğime çok sevindim

Mannochka, ben de bugün tarifine göre ekmek yaptım, soğumaya değer. Teşekkür!!!

[Irisha]

Irishane kadar tatlı, yuvarlak

Evet, afochka'da ilk kez bir somun pişirdim, henüz denemedim ama tadı güzel. Öncü sayesinde.

[Irina]

Irina, ne güzel ve yuvarlak bir ekmeğe dönüştün: bravo: Ve bende çok çirkin ama lezzetli Yine de pişirmeye çalışacağım. Ben sadece x içindeyim. Fırında ekmek pişiriyorum, fırında hiç denemedim bile. Bana çok zor geliyor. Doğru kalıplamayı yapmak için eğitim vereceğim.

Natasha, dilersen kesinlikle öğreneceksin.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, kesin olarak doğrulanmış tarif için teşekkürler, sık sık pişiriyorum, asla hayal kırıklığına uğratmam
İşte ekmeğim)

}

Ne kadar yakışıklı, tombul!

[Mannochka]

Mannochkalezzetli tarif için teşekkürler
AF yok, eski bir fritözde tek hızda pişirdim.
AG'de ilk defa 150 oranında ekmek pişirdim, her şey yolunda, ancak sütü süt tozu ile suyla değiştirdim
İşte benim topuzum, yumuşak ..

[Ludmila]

Ne kadar güzel bir çörek, çok altın Çok memnunum Tarif işe yaradı Ludmilaphotocounter için teşekkürler

[Kudret helvası]

Kudret helvası, tarif için çok teşekkür ederim!
Hamuru buraya bu linkle yaptım https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=117088.0 (Yavaş bir tencerede yoğurmadan ekmek).
İki parçaya bölünmüştür. Bir parçayı küçük bir Filipka'da pişirdi (40 derece 45 dakika prova, 55 dakika 140 derece pişirme, ters çevirme ve 140 derece 45 dakika pişirme - tümü manuel modda).
Ve ikinci kısım ikiye bölündü ve tarifte olduğu gibi AFochka'da 160 derecede iki küçük çörek pişirildi. (Bir tamircim var, 150 derece ayarlamadım, ara değer elde edildiğinden, doğru çalışmayacağından korktum) her biri 15 dakika. her biri.Sonunda, 200 derece daha kahverengiye döndü. 3 dakika. her iki taraftan.
Hem orada hem de burada harika oldu. Ancak AFochka'da zaman çok daha hızlı. Kocası koşuşturmayı bırakıp şimdi bu şekilde ekmek pişirelim dedi.

[Svetlana]

Svetlana, Fritözde ekmek pişirme fikrinin ailenizde kök salmasına çok sevindim

Manna, tarif için teşekkürler. Sadece açıklığa kavuşturmak istiyorum, tereyağı 15 veya 50 gr.
Video 50'deki tarif 15'te.
Cevabınız için minnettar olurum.