Ev yapımı Kirieshki (Marka 35128 airfryer'da)

Ev yapımı Kirieshki (Marka 35128 airfryer'da)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Bir yer imi:
Çavdar-buğday ekmeği (60/40)	150-200 gr.
Tuz, öğütülmüş kırmızı biber, ızgara karışımı	damak zevki
Sarımsak isteğe bağlıdır.

Pişirme metodu

• Yazın gelmesiyle birlikte kızım Kirieshki, Vorontsovskiy, vb. Gibi krutonlar hakkında çılgına dönüyor. Onları satın almaya izin vermiyorum, bu tatlandırıcı katkı maddeleri, farklı E, herkesin bildiği gibi işe yaramıyor. Fırında artık çok sıcak. Ve şimdi, airfryer'ın gelişiyle, kraker sorunu artık kesin olarak çözüldü.
• Ekmeği 0.5x0.5x3 cm küpler halinde kesin.Gelecekteki krutonları derin bir kapta tuzlayın, tadına baharat ekleyin (kırmızı biber, kuru sarımsak vb.), Her şeyi iyice karıştırın. Tek kat halinde bir buhar tabağı koyun. Buharlı pişiriciyi alçak bir tel raf üzerindeki airfritözün içine yerleştirin. Sıcaklığı 200 olarak ayarlayın^hakkındaC, fan hızı 3 (Yüksek), süre 15 dakika. Airfryer'ı her 5 dakikada bir açın ve krutonları karıştırın. Sürenin sonunda, krakerleri AG'den çıkarın ve soğutun.
• 
• Bugün bunu öğütülmüş kırmızı biberle yaptım. Tadı, aynı tada sahip satın alınanlardan ayırt edilemez, sadece ölçülü olarak tuzludur. Hazırlık 5-10 dakika sürer. Ve çıkış çok lezzetli krutonlar ve çeşitli kötü şeyler içermiyor.

Not

Taze sarımsak kullanırsanız, bir preste geçirmeniz veya kesmeniz ve 1-2 yemek kaşığı dökmeniz daha iyidir. l. sebze yağı. Bir veya iki saat ısrar edin. Bu yağı ekmek çubuklarına serpin ve karıştırın ve ancak daha sonra kızartın. Aksi takdirde, yanmış bir sarımsak tadı olacaktır.

Afiyet olsun!

Not: Pastırmalı kruton yapmayı denemek istiyorum. Ekmeği nasıl tatlandıracağımı bulana kadar.

Ksyusha, senin tarifini kullanacağım, benimki de kraker seviyorum.

Evde kökleri okudum
Ve aşağıdaki gibi kraker yapıyorum. Sarımsakları ve tereyağını bir tencerede veya geniş bir kapta biraz ısıtın, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Bu karışıma sıcak kraker döküyorum, kuvvetlice çalkalıyorum, krakerlerin hepsi aromatik yağla sarılı ve hepsi bu, bir fırın tepsisine, tepsiye koyup soğumaya bırakıyorum. Lezzetli.
Bazen Kamis baharatları ekliyorum.

[Ksyusha]

Ksyushave pastırma ile, anladığım kadarıyla, duman gibi mi? Ya da değil? Duman varsa, krutonları şişenin dibinde talaşla kızartabilirsiniz.

Pastırma ile ekmek hamuruna pastırma eklenebileceğini düşünüyorum. Şimdiye kadar bunu buldum.

Pastırmayı ince ince doğramaya ve ekmeğin tuzlanması ve kırmızı biber aşamasında her şeyi karıştırıp bir süre beklemeye çalışırdım ... fikir şu ki - ekmek byacon aromaları / tatları ile doyurulacak))) belki AG'de sermek için pastırmayı da çıkaramaz mısın? Acaba ne olur? ... AG yok. lütfen bize sonra söyle

[Ksyusha]

Ksyushave pastırma ile, anladığım kadarıyla, duman gibi mi? Ya da değil? Duman varsa, krutonları şişenin dibinde talaşla kızartabilirsiniz.

Kudret helvası, yani pastırma ile duman yok. Çocuk pastırmayla sorar ve hepsi bu.

Pastırmayı ince ince doğramaya çalışırdım ve tuzlama-kırmızı biber aşamasında her şeyi karıştırıp bir süre bekledim ... düşünce şudur - ekmek byaconun aromaları / tatlarıyla doyurulur))) belki AG'de sermek için pastırmayı da çıkaramaz mısın? Acaba ne olur? ... AG yok. lütfen bize sonra söyle

Bu yüzden aynı teknolojinin akla geldiğini düşünüyorum. Ama şans eseri yakındaki dükkanda iyi domuz pastırması bitti, yoksa akşama kadar planımı gerçekleştirirdim.

Pastırma ile ekmek hamuruna pastırma eklenebileceğini düşünüyorum. Şimdiye kadar bunu buldum.

Böyle bir seçeneğin de olma hakkı vardır, ancak böyle bir ekmek, sadece tüm somunu krakerlerin üzerine koyarsanız, benimle kök salmaz. L11 ve L12 formlarım olmasına rağmen - bunlar çok küçük somunlar. Nada ... nada beyne

Ksyusha, bir firmanın sahibi mi oldun? Bende de bir Hotter var. Gerçek henüz çok fazla ustalaşmadı, bütün tavuk çok iyi çıkmadı (oldukça kuru). İzleniminiz nasıl?

[Stomik - Olga]

Stomik - Olgabana "sen" de

Henüz bütün tavuğu pişirmedim, sadece yedek parçalar. Uylukları piştiğim 35 dakika içinde kurumamıştı. Derisi çıtır çıtırdı tabii, ama biz onu yemiyoruz. Ama yine de etin ön hazırlığının en az birkaç saat marine edilerek yapılması gerektiğini düşünüyorum. Sonra daha hızlı pişecek ve daha sulu olacaktır. Kızların konuya girmesi daha iyi Konveyör ızgarası (model seçimi, tavsiye, incelemeler). (2) ve Konveyör ızgarası (model seçimi, tavsiye, incelemeler). (bir) AG'de yemek pişirmek için birçok ipucu ve sır var.

Ksyusha, bir firmanın sahibi mi oldun? Bende de bir Hotter var. Gerçek henüz çok fazla ustalaşmadı, bütün tavuk çok iyi çıkmadı (oldukça kuru). İzleniminiz nasıl?

Belki yanlış programı seçtiniz? Ben her zaman tavuğu bütün olarak kızartırım, hava fritözünden gerçekten hoşlanırım, çünkü kabuk kızartılmış, ama içi çok sulu.

[kedi Kadın]

Belki yanlış programı seçtiniz?

kedi KadınHotter'ların programları yok. Zamanı, konveksiyon hızını ve sıcaklığı kendiniz ayarlamanız gerekir. Yalnızca 128 ve 131 markalarının programları vardır.

[kedi Kadın]

kedi KadınHotter'ların programları yok. Zamanı, konveksiyon hızını ve sıcaklığı kendiniz ayarlamanız gerekir. Yalnızca 128 ve 131 markalarının programları vardır.

kudret helvası, bu, zamanın, sıcaklığın ve konveksiyonun doğru seçilmediği anlamına gelir, Brandik'in Hotter'dan daha iyi olduğu sonucuna vardım, en azından bir kişi bu cihaza alışana kadar, zaten "dövülmüş" programlarda yemek pişirebilirsiniz. .

Brandik'in Hotter'dan daha iyi olduğu sonucuna vardım, çünkü en azından bir kişi bu cihazla rahat olana kadar, zaten "dövülmüş" programlarda yemek pişirebilirsiniz.

Ünsüz

Evet, henüz a / g ile çok iyi arkadaşlar edinmedim ((. Kendimi satın alsaydım, Brand'i alırdım.

Sarımsak ve kırmızı biber ile beyaz ekmek krutonları



Sıcaklık 200 * С, fan hızı Yüksek, süre 5-7 dakika.

Teşekkürler kocam, bira ve FIFA Dünya Kupası ile beğendim))

[Svetlana]

Svetlana, Merhaba ve teşekkür ederim! Kocama merhaba).