Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM450

Çok sıcak sıvı döktüğümde pencerem buğulanıyor. Ama kontrol panelini buğulamak için? Bu kesinlikle bir tür evlilik.

Özür dilerim, panel görmedim, kapağın kendisini değil, panele dikkat etmedim.

Pastaneler, şirkete hoş geldiniz! 40. yıldönümünde, teselli hediyesi olarak VM450 aldım

Kanıtlanmış tarifime göre bir pasta yaptım ve buğday-çavdar, her ikisi de bir meşe kabuğu ile kuru çıktı. Yeniden eğitelim Pizza hamuru bizimki gibi çıktı.

Dürüst olmak gerekirse, bu konunun yarısını zaten okudum, ancak köfte hakkında bir şey bulamıyorum ve kocam şimdiden ilk önce ne yapacağına söz verdiği konusunda ipucu veriyor. Hamuru hangi modda köfte şeklinde yoğurursunuz ve belki birisinin zaten dengeli bir tarifi vardır? Hem tavsiye hem de faydalı bir bağlantı için çok minnettar olurum!

İyi günler!! Ve ben senin şirketindeyim !! 1.5 yıldır HP'yi hayal ettim ve bir model seçtim ve sonunda kocamı satın almaya ikna ettim. Ama şimdilik biraz üzgünüm ... Hızlı ekmeği ilk deneyen bendim, ama şüphelendiğim gibi, tamamen saçma, tatsız, iyi yükselmedi ... onu kuşlara geri ver. İkinci, yumurta kitabındaki en temel tarifi pişirdi. Görünüşe göre oldukça iyi görünüyor, ama bir tür yumuşak ve çoook parçalanıyor. Sonra bir pizza hamuru yaptım - fena değil gibi görünüyor, ama Panasonic'teki annemin çok daha iyi bir pizzası var ...
Her şeyi kesinlikle tarife göre yapıyorum, ölçeklerde ölçüyorum. Muhtemelen sadece deneyime mi ihtiyacınız var?

İyi günler!! Ve ben senin şirketindeyim !! 1.5 yıldır HP'yi hayal ettim ve bir model seçtim ve sonunda kocamı satın almaya ikna ettim. Ama şimdilik biraz üzgünüm ... Hızlı ekmeği ilk deneyen bendim, ama şüphelendiğim gibi, tamamen saçma, tatsız, iyi yükselmedi ... onu kuşlara geri ver. İkinci, yumurta kitabındaki en temel tarifi pişirdi. Görünüşe göre oldukça iyi görünüyor, ama bir tür yumuşak ve çoook parçalanıyor. Sonra bir pizza hamuru yaptım - fena değil gibi görünüyor, ama Panasonic'teki annemin çok daha iyi bir pizzası var ...
Her şeyi kesinlikle tarife göre yapıyorum, ölçeklerde ölçüyorum. Muhtemelen sadece deneyime mi ihtiyacınız var?

Siteden yemek tarifleri alın ve sevinin. Fırınınız her zevke uygun ekmek almanızı sağlar.

[Hamuru hangi modda köfte yoğuruyorsunuz?]

Pastaneler, şirkete hoş geldiniz! 40. yıldönümünde, teselli hediyesi olarak VM450 aldım

Kanıtlanmış tarifime göre bir pasta yaptım ve buğday-çavdar, her ikisi de bir meşe kabuğu ile kuru çıktı. Yeniden eğitelim Pizza hamuru bizimki gibi çıktı.

Dürüst olmak gerekirse, bu konunun yarısını zaten okudum, ancak köfte hakkında bir şey bulamıyorum ve kocam şimdiden ilk önce ne yapacağına söz verdiği konusunda ipucu veriyor. Hamuru hangi modda köfte yoğuruyorsunuz? ve belki birinin zaten dengeli bir tarifi vardır? Hem tavsiye hem de faydalı bir bağlantı için çok minnettar olurum!

Evet, bu parti herhangi bir modda yapılabilir.
Yazıtlı bir şey için hazır bir mod da var. 10 - Hamur.
Gereksiz olmasına rağmen beş manuel moddan biri programlanabilir.

Vanya28, az önce burada okudum, her modun dik bir hamurla baş etmediğini ve daha sonra birçoğunun elleriyle köfte üzerinde bitirdiğini okudum.

[her mod zorlu bir testle baş edemez]

Vanya28, şimdi burada okudum her mod zorlu bir testle baş edemez ve birçoğu elleriyle köfte üzerinde bitiriyor.

Affedersiniz, kusura bakmayın ama ekmek makinenizin bir motoru var!

Ve sadece iki karıştırma hızına sahiptir.
Ağır hamur için tek bir ekmek makinesi tasarlanmamıştır,
Bunun için, planet mikser tahrikli yoğurucular var.
Genellikle köfte için iyi olan ortalama hamur, mükemmel şekilde yoğrulur.
Tozlanmaması için 1. hızda 5-7 dakika programlayın.
Yoğurma süresinin geri kalanını 2 hızına ayarlayın.

Kenwood BM450'de köfte yoğurma programı şuna benzer:

bir.Sıcaklık eşitleme - 0 dakika (0 - 60 dk.).
2. Karışık 1 = 3 dakika. (0-10 dk.).
3. Mix 2 = 12 dakika (0 - 30 dk.).
4. Yükseliş 1 = 0 dakika (20 - 60 dk.).
5. Kırışıklık 1 = 15 saniye Açılmayacak.
Egzersiz modu 1 her zaman 15 sn. Yükselme 2 süresi 0 dakikadan fazla seçilirse açılır.
6. Yükselme 2 = 0 dakika (0 - 2 saat).
7. Kırışıklık 2 = 15 saniye Açılmayacak.
Egzersiz modu 2 her zaman 15 saniyedir. Yükselme 3 süresi 0 dakikadan fazla seçilirse açılır.
8. Yükseliş 3 = 0 dakika (0 - 2 saat).
9. Pişirme = 0 dak. (0 - 1 sa. 30 dk.).
10. Isıtma = 0 dakika (0 - 60 dk.).

Vanya28, teşekkürler!
ama tariflerden tarifine göre başka bir ekmek - Tatlı, kuru üzümlü ve malttaki kuru kayısı başarısız oldu - küçük, sakar çıktı.
Ama öyle görünüyor ki sorunun ne olduğunu tahmin ettim - musluktan soğuk su aldım ve süt tozu yerine, buzdolabından normal olanı suyla karıştırarak kullandım. Muhtemelen, sıvıyı en azından oda sıcaklığına ısıtmak gerekliydi?

ve ayrıca 5 çay kaşığı. malt 500 gr. somun (tarife göre), sence bu çok mu? ?

Vanya28, teşekkürler!
ama tariflerden tarifine göre başka bir ekmek - Tatlı, kuru üzümlü ve malttaki kuru kayısı başarısız oldu - küçük, sakar çıktı.
Ama öyle görünüyor ki sorunun ne olduğunu tahmin ettim - musluktan soğuk su aldım ve süt tozu yerine, buzdolabından normal olanı suyla karıştırarak kullandım. Muhtemelen, sıvıyı en azından oda sıcaklığına ısıtmak gerekliydi?
ve ayrıca 5 çay kaşığı. malt 500 gr. somun (tarife göre), sence bu çok mu? ?

Çok fazla değil, ama tarifleri 50.000 - 100.000 görüntüleme derecesiyle buraya alın ve her şey yoluna girecek!

Pastaneler, şirkete hoş geldiniz! 40. yıldönümünde, teselli hediyesi olarak VM450 aldım

Kanıtlanmış tarifime göre bir pasta yaptım ve buğday-çavdar, her ikisi de bir meşe kabuğu ile kuru çıktı. Yeniden eğitelim Pizza hamuru bizimki gibi çıktı.

Dürüst olmak gerekirse, bu konunun yarısını zaten okudum, ancak köfte hakkında bir şey bulamıyorum ve kocam şimdiden ilk önce ne yapacağına söz verdiği konusunda ipucu veriyor. Hamuru hangi modda köfte şeklinde yoğurursunuz ve belki birisinin zaten dengeli bir tarifi vardır? Hem tavsiye hem de faydalı bir bağlantı için çok minnettar olurum!

TEBRİKLER! Bu fırını uzun zamandır kullanıyorum, oğlum ve kocam da verdi, ama 8 Mart'ta! Hamuru 10 veya 13 numaralı programda yapın. Bunlardan biri sadece hamur, ikincisi pizza. Orada tüm süreç 1 saat 30 dakika sürüyor. Ve ellerimle yoğururken un oranlarını ve gerekli olan her şeyi alıyorum. burada bir kez daha hiçbir şey karmaşık ve hayır. Önemli olan, unun yoğurma ocağının yetenekleriyle orantılı olmasıdır. Ben her zaman gözümden yapıyorum! Köfte hamuru için kendi tarifiniz var, bu yüzden ocaklarda yoğurun ve müdahale ederken, bir sürü şey yapmak için hala zamanınız var! İyi şanslar!

Hepinize iyi günler !!!
Yardım istiyorum ... HP'miz için iyi, lezzetli bir KULICH tarifiyle paylaşın.
Siteyi incelemek için fazla zamanım yok, konuların üzerinden çok geçmedim ama ne yazık ki ihtiyacım olan bilgiyi bulamadım ...

HP'nin çalışmasıyla ilgili hala bir soru var ... Yoğurma sırasında kepçeyi gerçekten çıngırdatmaya ve sallamaya başladım, sadece ben mi yoksa bu hp'nin ortak özelliği mi, söyle bana, plz, bunu kim bilebilir veya kiminle karşıladı sorun.
Ama Ken 450'nin nasıl pişirdiğini ve çavdar ekmeğinin mükemmel çıktığını gerçekten seviyorum (tarifi siteden aldım ve kendim programladım)

Hepinize iyi günler !!!
Yardım istiyorum ... HP'miz için iyi, lezzetli bir KULICH tarifiyle paylaşın.
Siteyi incelemek için fazla zamanım yok, konuların üzerinden çok geçmedim ama ne yazık ki ihtiyacım olan bilgiyi bulamadım ...

HP'nin çalışmasıyla ilgili hala bir soru var ... Yoğurma sırasında kepçeyi gerçekten çıngırdatmaya ve sallamaya başladım, sadece ben mi yoksa bu hp'nin ortak özelliği mi, söyle bana, plz, bunu kim bilebilir veya kiminle karşıladı sorun.
Ama Ken 450'nin nasıl pişirdiğini ve çavdar ekmeğinin mükemmel çıktığını gerçekten seviyorum (tarifi siteden aldım ve kendim programladım)

Burada yeterince tarif var, ancak forumu inceleyin. Sadece Paskalya pastası temasına gidin ve her şeyi görün. İlgimi çeken herhangi bir tarifi aldım ve malzemeleri ocağıma ve iştahıma göre ayarladım. Ayrıca yuvarlak bir kovam var, özellikle Paskalya kekleri için aldım. Kovanın gürültüsüne gelince, eğer doğru ayarlamazsam, o zaman gürlemeye başlar, ancak düzelttikten sonra artık gürlemiyor. Yani her zamanki gıcırtı gibi.Doğru, yoğurma sırasında soba gürültü yapıyor, ama beni rahatsız etmiyor, hatta çalışırken mutfakta televizyonu sessizce izliyorum! Ama sallanmıyor,% 100.

Hepinize iyi günler !!!
Yardım istiyorum ... HP'miz için iyi, lezzetli bir KULICH tarifiyle paylaşın.
Siteyi incelemek için fazla zamanım yok, konulara çok girmedim ama ne yazık ki ihtiyacım olan bilgiyi bulamadım ...

HP'nin çalışmasıyla ilgili hala bir soru var ... Yoğurma sırasında kepçeyi gerçekten çıngırdatmaya ve sallamaya başladım, sadece ben mi yoksa bu hp'nin ortak özelliği mi, söyle bana, plz, bunu kim bilebilir veya kiminle karşıladı sorun.
Ama Ken 450'nin nasıl pişirdiğini ve çavdar ekmeğinin mükemmel çıktığını gerçekten seviyorum (tarifi siteden aldım ve kendim programladım)

Bazen bir kova çıngırdıyor ve sallanıyor, ama bu sadece hamur dik olduğunda, görünüşe göre yoğurma sırasında çok fazla sıvı yok.

Herkese merhaba "kenvodovodam" a merhaba yakında bir VM450 alacağım, forumu okuduktan sonra bir un eleği ve elektronik tartı alırken, fırın kitinde bulunmayanlardan fırınlamada başka neye ihtiyacınız olabilir?

Sormak istedim, gecikmeli başlama kovanın ömrünü neden gerçekten bu kadar düşürüyor, sık kullanmamak daha mı iyi?

Burada yeterince tarif var, ancak forumu inceleyin. Sadece Paskalya pastası temasına gidin ve her şeyi görün. İlgimi çeken herhangi bir tarifi aldım ve malzemeleri ocağıma ve iştahıma göre ayarladım. Ayrıca yuvarlak bir kovam var, özellikle Paskalya kekleri için aldım. Bir kepçenin gürültüsüne gelince, eğer doğru ayarlamazsam, o zaman gürlemeye başlar, ancak düzelttikten sonra artık gürlemiyor. Yani her zamanki gıcırtı gibi. Doğru, yoğurma sırasında soba gürültü yapıyor, ama beni rahatsız etmiyor, hatta çalışırken mutfakta televizyonu sessizce izliyorum! Ama sallanmıyor,% 100.

Nadezhda, iyi günler, "Paskalya Pastaları" bölümünü hala buldum, prensipte var olduğunu söylediğiniz için teşekkür ederim (daha önce bulamadım)
ve bugün bile tarifi seçtim. Teşekkür ederim.
Ayrıca hemen kekler için yuvarlak bir kova aldım, ancak içinde ekmek pişirmeye çalıştım. Orta bir kabuğa koydum ve bana çok sert ve kalın göründü ya da görünmedi, görünüşe göre, yuvarlak bir kovada pişirdiğinizde, onu zayıf bir kabuğa koymanız gerekiyor ...

Ayrıca bazen güçlü bir şekilde çınlayan ve sallanan bir kovam var, ancak bu yalnızca hamur dik olduğunda, görünüşe göre yoğurma sırasında çok az sıvı var.

Tünaydın Aşkım, hamur sıradan ekmek için yoğrulurken, sadece yüksek sesle yoğurur ve çavdar hamurunu çok yüksek sesle yoğurur ... , bir spatulaya yardım ettiğimde, kovayı tutmaya çalışıyorum ...
Yine de ikinci bir hp'ye ihtiyacım var, yine de KEN'e doğru eğiliyorum

Nadezhda, iyi günler, "Paskalya Pastaları" bölümünü hala buldum, prensipte var olduğunu söylediğiniz için teşekkür ederim (daha önce bulamadım)
ve bugün bile tarifi seçtim. Teşekkür ederim.
Ayrıca hemen kekler için yuvarlak bir kova aldım, ancak içinde ekmek pişirmeye çalıştım. Orta bir kabuğa koydum ve bana çok sert ve kalın göründü ya da görünmedi, görünüşe göre, yuvarlak bir kovada pişirdiğinizde, onu zayıf bir kabuğa koymanız gerekiyor ...

Ben çok memnunum. Dürüst olmak gerekirse, kare kovam akmaya başladığında, yeni siparişim için beklerken, birinci turda ekmek yaptım. Her şey yolunda gitti, kabuk her zamanki gibiydi. Akımı anladım. yuvarlak bir somun içinde küçük bir somun yapman gerekiyor, çünkü ortadaki bir kovadan bir sap bile aldım (bir kapak ekmeğine pişirildi). Ama bazen küçük bir çörek pişiriyorum, programda bir somuna 500 gr'dan az un alıyorum, ayrıca sıvıyı da azaltıyorum, diğer her şey aynı oranlarda. Ne kadar havalı bir çörek çıkıyor, süper! Bir şekilde pişirip burada göstereceğim. Ayrıca ailemizde çıtır çıtır ekmeği seviyoruz, belki de bu yüzden kabuk bize sert gelmiyor? Hatta ekmeği tam bir döngü için ısıtmada pişirdikten sonra özel olarak bırakıyoruz, aynı zamanda çıkıyor ve çok lezzetli çıkıyor! Ve yeni bir tane alırsam, uğursuzluk yapmamak için mmm,sonra şimdiki Keshu.

Tünaydın Aşkım, hamur sıradan ekmek için yoğrulurken, sadece yüksek sesle yoğurur ve çavdar hamurunu çok yüksek sesle yoğurur ... , bir spatulaya yardım ettiğimde, kovayı tutmaya çalışıyorum ...
Yine de ikinci bir hp'ye ihtiyacım var, yine de KEN'e doğru eğiliyorum

İyi akşamlar. Söyleyin bana, kıvam açısından çavdar hamurunuz nedir, çavdar hamurum beyaz undan daha yumuşak çıkıyor ve bu nedenle kova sallanmıyor, hatta daha sessiz çalışıyor. Ve bir spatula ile yardım ettiğimde, kovayı da tutuyorum, ama her zaman tutacağı indiriyorum ve tutamak asla cama ulaşmıyor. Diğer sobaların nasıl çalıştığını bilmiyorum, ancak forumda her şeyin gürültülü olduğunu okudum, bu yüzden gürültüye fazla dikkat etmiyorum ve sabah için zamanlayıcıyı taktığımda mutfağı kapatıyorum. Genel olarak sobama alışkınım, bayıldım. Sana iyi şanslar.

Ben hala yeni başlayan biriyim, ekmek makinesi olmasa bile, şimdilik bir fırıncıyım, malzeme üzerinde çalışırken). Pişirme El Kitabında, Admin sürekli olarak şu noktaya işaret ediyor - "Yoğurma bıçağını ekmek makinesinin kovasına sokmayı unutmayın." Bu ne tür bir bıçak, ayrıca satın almanız gerekiyor mu yoksa ocakla birlikte mi geliyor?

aksesuarlar hakkında bir soru "un ve hamurun yoğurma sırasında kovanın kenarlarından tırmıklanması için silikon spatula" yanı sıra Kenwood BM450'de mayalı çavdar muhallebi ekmeği pişirme Programından bir ekstrakt - "3. Yoğurma 2 = 15 dak. (0 - 30 dak.). Bir spatula ile yardım. " "Yardım" ne anlama geliyor ve bu nasıl oluyor? "Yoğurma sırasında kepçenin kenarlarından un ve hamurun tırmıklanmasına" yardımcı oluyor muyuz? Ve sürecin kendisi, çalışması sırasında ocağı açmanız gerektiğidir, bunu yapabilir misiniz? (açılışla ilgili olarak, forumda bir yerde, ilk aşamalardan birinde un tozluysa, kovaya nemli bir havlu koymanın tavsiye edildiğini okudum). Genel olarak, anlayışınız ve sabrınız için umuyorum)

Ben hala yeni başlayan biriyim, ekmek makinesi olmasa bile, şimdilik bir fırıncıyım, malzeme üzerinde çalışırken). Pişirme El Kitabında, Admin sürekli olarak şu noktaya işaret ediyor - "Yoğurma bıçağını ekmek makinesinin kovasına yerleştirmeyi unutmayın." Bu ne tür bir bıçak, ayrıca satın almanız gerekiyor mu yoksa soba ile birlikte mi geliyor?

Karıştırıcı, herhangi bir HP'nin paketine dahildir. Ve sonra hamuru nasıl yoğuracak

Karıştırıcı, herhangi bir HP'nin paketine dahildir. Ve hamuru nasıl yoğuracak?

yani yoğurma bıçağı ve karıştırıcı aynı mı?

yani yoğurma bıçağı ve karıştırıcı aynı mı?

Öyleyse, tüm bunlar "çeviri zorlukları"

Kürekle yardım ediyoruz. "" Yardım "ne anlama geliyor ve nasıl oluyor? Tam olarak yardım ediyor muyuz -" yoğurma sırasında kepçenin kenarlarından un ve hamur tırmıklamak "? Açılışla ilgili olarak, forumda bir yerde şunu okudum eğer ilk aşamalardan birinde un tozludur, daha sonra kovaya nemli bir havlu koymanız tavsiye edilir) Genel olarak, anlayışınız ve sabrınız için umarım)

Dikiş bıçağıyla ilgili olarak zaten yanıt aldınız! Silikon spatula ile yardım etmeye gelince, çok nadiren yardım ederim. Akım çok küçük bir çörek yaparsam, o zaman az miktarda un olduğu ve bıçağın onu duvarlardan tamamen çıkarmadığı ortaya çıkıyor, bu yüzden ortasından bıçağa vuruyorum. Toz almaya gelince, bilmiyorum, hemen açıp yardım etmiyorsun. Bu zamana kadar un artık kuru değildir, sıvıyı emmiştir (müdahale etmiştir). Artık un püskürtme yok. Kovanın üzerine asla ıslak bir havlu koymadım ve aslında genel olarak bir havlu koymadım. Ne için? Kapak kapalı ve toz toplayacak hiçbir şey yok! Fırını pişirmeden önce güvenle açabilirsiniz. Son yoğurma işleminden sonra genellikle açmaya, bıçağı çıkarmaya alıştım, bazen ekmeği biraz su ile yağlayıp susam serpiyorum sonra kapalı bırakıp ekmeğimi pişiriyor! Bıçağı daha sonra ekmeğin içinde kalmasın, benim için daha uygun olsun diye çıkarıyorum. Bu durumda küçük delik ekmeğin içinde kalır.

["3. Yoğurma 2 = 15 dak. (0 - 30 dak.). Spatula yardımı ile."]

...
Kenwood BM450'de mayalı muhallebi ekmeği pişirme Programının yanı sıra "yoğurma sırasında kepçenin kenarlarından un ve hamur tırmıklamak için silikon spatula" aksesuarları hakkında bir soru - "3. Yoğurma 2 = 15 dak. (0 - 30 dak.). Spatula yardımı ile." "Yardım" ne anlama geliyor ve bu nasıl oluyor? "Yoğurma sırasında kepçenin kenarlarından un ve hamurun tırmıklanmasına" yardımcı oluyor muyuz? Ve sürecin kendisi, çalışması sırasında ocağı açmanız gerektiğidir, bunu yapabilir misiniz? (açılışla ilgili olarak, forumda bir yerde, ilk aşamalardan birinde un tozluysa, kovaya nemli bir havlu koymanın tavsiye edildiğini okudum). Genel olarak, anlayışınız ve sabrınız için umuyorum)

Bunu kürek kemiği hakkında okursanız, -
Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri.,
bir de kürek kemiği ve yardım hakkında bir film var. Bu esas olarak sadece çavdar hamuru için geçerlidir.
Soruyu filmi izle ve yok ol.
Tozlanmayı azaltmak için, ocağı temizlerken ara sıra bir elektrikli süpürge sağlanır.
ve iki karıştırma hızı, 1. ve 2..
1 - yavaş, bu başlangıç, birkaç dakika, sadece tozdan tasarruf sağlar
2. - normal, ana parti.
Üstüne bir havlu koymak mümkündür, ancak unutursanız ve aniden ısıtıcının üzerine düşerse tehlikelidir.
Hamur bir saniyeliğine yükseldiğinde kapağı hafifçe açabilirsiniz ve hamur neredeyse yükseldiğinde, bunu yapmamak daha iyidir, çünkü özellikle kapak tamamen açıldığında ekmeğin çatısı büyük olasılıkla düşecektir.
Pekala, pişirme süresinin ilk üçte ikisini açmayın, bunun yerine sonuna kadar.

nvl, Vanya28, yardım için teşekkürler)
Bir video kursu buldum Çavdar hamuru yoğurma,
Vanya28 ama tarifinde https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...=9345.0 kırmızı sayılar ne kadar programlamanız gerektiği anlamına gelir ve mavi - ayarlamak için mümkün olan maksimum ne kadar?

KhP'de pişirmek için hazır un karışımları şehrimizde satılıyor - bunları kullanmanın ne kadar daha iyi veya daha iyi olmadığını söyle, yoksa bir dizi malzemeyi kendiniz toplarsanız ekmek daha lezzetli mi?

KhP'de pişirmek için hazır un karışımları şehrimizde satılıyor - bunları kullanmanın ne kadar daha iyi veya daha iyi olmadığını söyle, yoksa bir dizi malzemeyi kendiniz toplarsanız ekmek daha lezzetli mi?

Açıkçası satın aldıklarımı beğenmedim. Ve karışımı çavdar için attım ve ikincisini sıradan una katkı maddesi olarak kullanıyorum. Tadı sevmiyorum! Ama kocam bundan hoşlanıyor!

[onları kullanmanın ne kadar iyi ya da daha iyi olmadığını söyle]

KhP'de pişirmek için hazır un karışımları şehrimizde satılıyor - onları kullanmanın ne kadar iyi ya da daha iyi olmadığını söyleyoksa bir dizi malzemeyi kendiniz toplarsanız, tabiri caizse ekmek daha mı lezzetli olur?

Fiyat topal ve çoğu zaman tadı.
15-18 ruble / kg çavdar unu satın alınabilir
Kişniş, kimyon tohumu, ekşi hamur-asitleştiriciler, 60-80 ruble / kg için malt
Şeker, bu anlaşılabilir bir durum.
Daha fazla tahmin etmek zor değil.

açık, genel olarak oranlarda biraz acı çekmek daha iyidir, ancak ekmek daha lezzetli olacak

açık, genel olarak oranlarda biraz acı çekmek daha iyidir, ancak ekmek daha lezzetli olacak

% 100 daha lezzetli! Dahası, bana öyle geliyor ki yarı mamul ekmeğin tadı bir şekilde doğal değil, kimyasal!

KhP'de pişirmek için hazır un karışımları şehrimizde satılıyor - bunları kullanmanın ne kadar daha iyi veya daha iyi olmadığını söyle, yoksa bir dizi malzemeyi kendiniz toplarsanız ekmek daha lezzetli mi?

Hazır ekmek karışımlarına da yakından baktım ama satın almaya asla cesaret edemedim. Sobayı hiçbir katkı maddesi, geliştirici vb. İçermeyen ev yapımı ekmek olacak şekilde aldım. Ekmeğin mükemmel olduğu ortaya çıktı ve en önemlisi ne yapıldığını biliyorum, iyi un, iyi tereyağı, taze yumurta ve üzerindeki tarifler. her zevke uygun forum asla beyaz değildir, böylece ekmek çalışmaz, tüm tarifler kanıtlanır, deneyin ve her şey yoluna girecek.

bugün HP çıkışından sipariş ettim) birkaç gün içinde getirmeleri gerekir

bugün HP çıkışından sipariş ettim) birkaç gün içinde getirmeleri gerekir

Kontrol ettiğinizden emin olun! Rozetka'da sık sık bir evlilikle karşılaştılar, bir kereden fazla kendim okudum ve hatta bu durumla karşılaştım. Tüm garantilerin kullanılabilirliğini kontrol edin !!! Ve en ucuz mağaza neydi? Ve böylece yaklaşan yeni şeyle! Her şey yoluna girsin!

Rosette'de diğer mağazalara göre 300 UAH daha ucuz (minimum) artı promosyon için hediye olarak ek bir yuvarlak kova 🔗.
Evet, çekle ilgili olarak, HP'yi hiç satın almadım. Bütünlüğün görsel olarak incelenmesi, çizilmemesi dışında, kontrol edilecek ne var. Ve birkaç garanti kuponu var mı?

Rosette'de diğer mağazalara göre 300 UAH daha ucuz (minimum) artı promosyon için hediye olarak ek bir yuvarlak kova 🔗.
Evet, çekle ilgili olarak, HP'yi hiç satın almadım. Bütünlüğün görsel olarak incelenmesi, çizilmemesi dışında, kontrol edilecek ne var. Ve birkaç garanti kuponu var mı?

Değil! Garanti bir gibi görünüyor, ben sadece yanlışlıkla bu şekilde yazdım. Satın aldığımda kovayı kontrol ettim, tüm düğmelerin (programların) çalışması tam olarak dahil edildi (anahtarlama). Ekstra bir kova ile harika. Ayrıca 2 kovam var. Bu arada, kare 3 yıllık yoğun kullanımdan sonra aktı. Zaten yeni yıldan önce yeni bir kova aldım. Mutlu pastalar!

Bu arada, kare 3 yıllık yoğun kullanımdan sonra aktı. Zaten yeni yıldan önce yeni bir kova aldım. Mutlu pastalar!

Teşekkürler) yeni kovayı nereden aldın? Birçoğunun sızdığını okudum, ortak bir arıza

Teşekkürler) yeni kovayı nereden aldın? Birçoğunun sızdığını okudum, ortak bir arıza

İnternet mağazalarından birinde. Açıkçası, hatırlamıyorum bile. Bir arama motorunda sorarsan, bulacağını düşünüyorum. Ama bu problemden önce gidecek uzun bir yolunuz var. Dediğim gibi 3 yıl sonra tükenmeye başladım. Ve o zaman bile, fazla akmadı, sadece değişme zamanının geldiğine karar verdim!

Birkaç soru daha:
1) Arka arkaya birkaç pişirme döngüsü yapmak mümkün mü yoksa HP'ye "ara" vermeniz mi gerekiyor?
2) Pişirdikten sonra ne tür bir fırın bakımına ihtiyacınız var? Bir bezle silmek kolaydır, ancak kova pişirildikten sonra nasıl temizlenmelidir, anladığım kadarıyla çizilmemesi tavsiye edilir, yoksa bu kovanın ömrünü ve pişirme kalitesini büyük ölçüde etkilemez mi?

Birkaç soru daha:
1) Arka arkaya birkaç pişirme döngüsü yapmak mümkün mü yoksa HP'ye "ara" vermeniz mi gerekiyor?
2) Pişirdikten sonra ne tür bir fırın bakımına ihtiyacınız var? Bir bezle silmek kolaydır, ancak kova pişirildikten sonra nasıl temizlenmelidir, anladığım kadarıyla çizilmemesi tavsiye edilir, yoksa bu kovanın ömrünü ve pişirme kalitesini büyük ölçüde etkilemez mi?

Bazen pişirdikten sonra yıkamıyorum bile. Kuru bir bezle siliyorum ve hepsi bu! Ve bazen süngerle ılık su altında duruluyorum! Pişirme döngülerine gelince. İhtiyacım yoktu ama bir yerde ocağın tamamen soğuması gerektiğini okudum. Ve son partiden sonra, her zaman mikseri çıkarırım (şu anda evde ise). Daha sonra altta küçük bir delikle ekmek elde edilir !!! Zaten getirdin mi?

henüz getirilmedi, ama hemen hemen) Ben, tabiri caizse, tamamen silahlı olmak

Açık! Bu arada, çizik hakkında! Kelimenin tam anlamıyla ocağı kullanmanın ilk günlerinde dışarı çıkmadık (karıştırıcıyı çıkarmak için neyin daha uygun olduğunu o zaman bilmiyorduk) karıştırıcı ve kocası bir bıçakla ekmekten aldılar. Sonuç olarak, karıştırıcıda çok ciddi bir bıçak oluğu vardır, ancak pişirme ile ilgili herhangi bir sorun yoktur. Ve kendime yuvarlak bir kova aldığımda, kitte bir mikser vardı. Ama yedek (yeni) kare bir tane aldığımda karıştırıcı yoktu! Yani stokumdaki yenisi, ne olduğunu asla bilemezsiniz! Bu arada, yarın ocağım bütün gün çalışıyor olacak! Önce hamuru boncuk haline getirecek ve sonra ekmeğe ihtiyacı olacak. Dün öğleden sonra ekmeğin evde bitebileceğini fark ettim, bugün bir dükkan satın almak zorunda kaldım (((Ve bugün pişirmek imkansızdı. Yani büyükannem bana öğretti.

ama hiçbir şeye zarar vermemek için mikser nasıl doğru bir şekilde alınır? bu arada, "Ev yapımı ekmek pişirmek için gerekli araç ve gereçler" bölümünde. - çavdar ve buğday ekmeği için ayrı bir karıştırıcı (yoğurma bıçağı) var - bu kadar önemli olan nedir? Farklı tipte unlu mamuller için tek bir karıştırıcı kullanmak gerçekten imkansız mı?

ama hiçbir şeye zarar vermemek için mikser nasıl doğru bir şekilde alınır? bu arada, "Ev yapımı ekmek pişirmek için gerekli araç ve gereçler" bölümünde. - çavdar ve buğday ekmeği için ayrı bir karıştırıcı (yoğurma bıçağı) var - bu kadar önemli olan nedir? Farklı tipte unlu mamuller için tek bir karıştırıcı kullanmak gerçekten imkansız mı?

Ve Kenwood'da, o her şey için bir! yerli çavdar ekmeği programı yoktur. Bu ekmeği pişirmek için basitçe programlayabilirsiniz. Ve genellikle son yoğurmadan hemen sonra karıştırıcıyı çıkarırım ve ancak o zaman prova ve pişirme anlamına gelir. Ve bu yüzden ekmekten keskin olmayan bir şeyle dikkatlice bir şeyler çıkarmanız gerekir. Ama genellikle kendisinin atladığını söylerler. Ben asla atlamadım!

: vay: getirildi, talimatları okurken düğmelere tıklıyorum. Soru hemen ortaya çıktı - operasyon sırasında hiçbir şey eklenmesi planlanmadıysa dağıtıcıyı çıkarmak için? Yoksa içine hiçbir şey yüklemeyin ve işe yaramaz mı? İlk başlatmadan önce HP'yi silmeniz gerekiyor mu?
Ve hiçbir şeyi bozmamak için hangi tarifle başlamak daha iyidir? Çavdar istedim, ama görünüşe göre bunu yapmak için çok erken, anladığım kadarıyla, standart programları kullanmadan, kendim programlamam gerekiyor.
Bir sıvıda şekeri ve tuzu önceden eritmeye veya bu kadar kolay doldurmaya değer mi?
Yönetici talimatlara göre önce likit, sonra dökme ürünler yazıyor. Ancak forumda kaç kişinin önce gevşek, sonra sıvı tavsiye ettiğini de okudum - çünkü kova bu kadar çabuk sızmaya başlamıyor.
Soba kapağını yalnızca göstergede "Yoğurma" simgesi açıkken açmak mümkün müdür (böylece bir spatula ile kovanın kenarlarından un kazıyabilirsiniz)? Diğer aşamalarda yapamazsınız, değil mi?

[Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri.]

: vay: getirildi, talimatları okurken düğmelere tıklıyorum. Soru hemen ortaya çıktı - operasyon sırasında hiçbir şey eklenmesi planlanmadıysa dağıtıcıyı çıkarmak için? Yoksa içine hiçbir şey yüklemeyin ve işe yaramaz mı? İlk başlatmadan önce HP'yi silmeniz gerekiyor mu?
Ve hiçbir şeyi bozmamak için hangi tarifle başlamak daha iyidir? Çavdar istedim, ama görünüşe göre bunu yapmak için çok erken, anladığım kadarıyla, standart programları kullanmadan, kendim programlamam gerekiyor.
Bir sıvıda şekeri ve tuzu önceden eritmeye veya bu kadar kolay doldurmaya değer mi?
Yönetici talimatlara göre önce likit, sonra dökme ürünler yazıyor. Ancak forumda kaç kişinin önce gevşek, sonra sıvı tavsiye ettiğini de okudum - çünkü kova bu kadar çabuk sızmaya başlamıyor.
Soba kapağını yalnızca göstergede "Yoğurma" simgesi açıkken açmak mümkün müdür (böylece bir spatula ile kovanın kenarlarından un kazıyabilirsiniz)? Diğer aşamalarda yapamazsınız, değil mi?

Şakacı bir şekilde ocağınızda çavdar -
Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri.

Fırını ilk kez yıkayın ve 30 dakika pişirmeye başlayın ve tekrar yıkayın.
Dağıtıcıyı gıcırdatmamak için koymak daha uygundur.

[Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri.]

Şakacı bir şekilde ocağınızda çavdar -
Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri.

sekmelerde bu tarif var ama orada programlamak gerekiyor, şimdilik daha basit bir şey demek istiyorum. Diğer soruların cevapları ne olacak?

sekmelerde bu tarif var ama orada programlamak gerekiyor, şimdilik daha basit bir şey demek istiyorum. Diğer soruların cevapları ne olacak?

Programlama sırasında basılması talimatlara göre beş düğme zordur veya ne?
Ve aynı zamanda talimatları okuyun.
4. sayfa
Otomatik dağıtıcının takılması
Dağıtıcıyı hizalayarak kapağa takın
oklara göre.
Dağıtıcı yerine oturmayacak ve
ayarlanmadıysa düzeltilecek
doğru pozisyon.
Ekmek yapımcısı olmadan çalışabilir
otomatik dağıtıcı, ancak aynı zamanda
sizi uyarmak için bir bip sesi duyulacak
bileşenlerin manuel olarak eklenmesi.
Gerekli malzemeleri dağıtıcıya dökün.
Otomatik dağıtıcı çalışır
başladıktan yaklaşık 15-20 dakika sonra
yoğurma. Aynı zamanda, bir sinyal duyulur, böylece
gerekli olanları manuel olarak ekleyebilir
Malzemeler.
Faydalı ipuçları
Bazı malzemeler eklenemez
otomatik dağıtıcı. Başarı için
optimum sonuca bağlı kalın
aşağıdaki öneriler:
Dağıtıcıyı aşırı yüklemeyin - ekleyin
belirtilen miktardaki bileşenler
ekli tarif.
Dağıtıcıyı düzenli olarak temizleyin ve kurulayın,
malzemelerin yapışmasını önlemek için.
Malzemeleri kabaca doğrayın veya yuvarlayın
duvarlara yapışmaması için un
dağıtıcı ve serbestçe ondan çıkarılır.

Programlama sırasında basılması talimatlara göre beş düğme zordur veya ne?

Şimdilik, evet, zamanla ustalaşacağım, aynı anda değil

Talimatları, satın almadan önce ve ondan sonra elbette okudum. şu anda her şeyi ölçtüm, doldurdum, şimdi yoğurma devam ediyor, bir spatula ile hamuru kepçenin kenarlarından sıyırmaya yardım ediyorum, bana güçlü bir şekilde yapışıyor gibi mi yoksa gerekli mi?

500 gr un için 245 ml sıvı gerektiren Yumurtalı Ekmek tarif kitabından bir tarif yapıyorum. Sıvı 1 yumurtayı ölçtüm + 245 ml su ilave ettim. Ve sonra zeytin veya ayçiçek yağı kullandıysam talimatları okudum, o zaman sıvı miktarı 15 ml azaltılmalı, yani 230 ml yapmak zorunda kaldım.

genellikle pişmiş, bir şey oldu. Hemen çıkardım, belirtildiği gibi soğumaya ayarladım, sadece fotoğraf çekmek için hemen kestim. Kabuk güzel bir şekilde gevrek, ama üstüne bir tür soluk, ancak 2 derece kızartılmış olmasına rağmen). Bir kova ekmek aldı ve ters çevirdi, hafifçe sarsıldı - ekmek fırladı. Karıştırıcı kovada kaldı.
İçi iyi pişirildi, ama havadar olduğu ortaya çıktı, kesilmesi sakıncalı, kırılması daha kolay - ne olabilir? Un elemek için mi?







Yazıyı yazarken sobanın soğuması için neredeyse tüm ekmek dövüldü ve 2 kez göndermek zorunda kalacağım

Ekmeğiniz mükemmel, havadar ve iyi kesilmesi için tamamen soğumasını bekleyin ve her şey harika olacak. Dairenin her yerinde böyle bir koku varken direnmek çok zor olsa da. İyi şanslar!