Yeni Kenwood BM 450 soba ile ilgili sorunlar

Kenwood bm 450'nin tüm sahiplerine merhaba!

Aynı fırına sahip olan insanlardan yardım istiyorum:

1. Spatulanın her zaman pişmiş ekmeğin içinde kalması bu özel fırının bir özelliği mi? Benzer bir arabanın tüm sahiplerinde aynı sorun var mı? Yoksa arızalı bir fırına mı rastladım?

2. Önerilen oranlara sıkı sıkıya uyulmasına rağmen, üst kabuk her zaman yan duvarlardan çok daha hafiftir. Ve ekli tarif kitabındaki kurutulmuş meyveli çörekte, genel olarak, üst kısım kesinlikle hafif ve yanlar siyahın eşiğinde.

Şimdiden teşekkür ederim.
Irina

Kenwood bm 450'nin tüm sahiplerine merhaba!

Aynı fırına sahip olan insanlardan yardım istiyorum:

1. Spatulanın her zaman pişmiş ekmeğin içinde kalması bu özel fırının bir özelliği mi? Benzer bir arabanın tüm sahiplerinde aynı sorun var mı? Yoksa arızalı bir fırına mı rastladım?

2. Önerilen oranlara sıkı sıkıya uyulmasına rağmen, üst kabuk her zaman yan duvarlardan çok daha hafiftir. Ve ekli tarif kitabındaki kurutulmuş meyveli çörekte, genel olarak, üst kısım kesinlikle hafif ve yanlar siyahın eşiğinde.

Şimdiden teşekkür ederim.
Irina

Şefkatle ve tutkuyla sevdiğim bu sobanın sahibi olarak cevap vereceğim. Ve asla bir tane daha almayacağım!
1. Evet, kürek kemiği her zaman içeride kalır, ancak bunu sık sık yaparım. Son yoğurma işlemi geçtiğinde (bu, şu anda evdeyseniz uygundur), spatulayı dikkatlice çıkarıyorum, ellerimi suyla nemlendiriyorum ve ardından hamuru sertçe bastırmadan hafifçe pürüzsüz hale getiriyorum. Sonra ekmeğin içindeki stoktan küçük bir delik var.
2. Evet, üst kabuk yanlardan biraz daha hafiftir. Bu arada, genellikle ekmeği pişirdikten hemen sonra çıkarmıyorum, ancak en az 30 dakika ve tercihen tam ısıtma döngüsüne kadar ısıtmada bırakıyorum. Ekmeği bu şekilde seviyorum, hatta bana öyle geliyor ki, üst kabuk ekmeğin kenarlarına daha çok benziyor.
3. Kitaba göre küçük kek pişirmedim ama ekmek makinesinde makarna pişiriyorum, her şey yolunda. Bu nedenle, bu konuda yardım etmeyeceğim, üzgünüm.

Bu kadar çabuk cevap verdiğiniz için teşekkür ederiz!
Başka bir forumda kürek kemiğinin sadece dik bir hamurda kaldığı söylendi. Ancak bunlar farklı marka sobalara sahip insanlardı.
Açıkçası, bıçak çok yüksek olduğu için bu Kenwood'un bir tasarım özelliğidir.

Ve senin yaptığın gibi - son provadan önce kürek kemiğini çıkarıyorum. Ancak bu mümkün değilse, spatula ekmeğin içinde etkileyici bir çatlak bırakır.
Ayrıca, pişirme işleminden sonra spatula dışarıdan hiç görünmez. Senin için de aynı mı?

Bu kadar çabuk cevap verdiğiniz için teşekkür ederiz!
Başka bir forumda kürek kemiğinin sadece dik bir hamurda kaldığı söylendi. Ancak bunlar farklı marka sobalara sahip insanlardı.
Açıkçası, bıçak çok yüksek olduğu için bu Kenwood'un bir tasarım özelliğidir.
Ve senin yaptığın gibi - son provadan önce kürek kemiğini çıkarıyorum. Ancak bu mümkün değilse, spatula ekmeğin içinde etkileyici bir çatlak bırakır.
Ayrıca, pişirme işleminden sonra spatula dışarıdan hiç görünmez. Senin için de aynı mı?

Evet, bir şekilde yakından bakmadım. Bu arada, önce yağı dökmeyi deneyin, böylece tüm kürek kemiği bulaşmış olsun. Bu bana olduğunda, genellikle ekmeği çıkarırken spatula kovada kalır. Ama öyle oluyor ki, evde en sık ekmek pişiriyorum, bu yüzden spatulayı çıkarıyorum. Ve özellikle bu konuda endişelenmiyorum. Önemli olan kazara çizilmemesi veya atılmamasıdır. Kendime yuvarlak bir kova aldığımda bunun için bana yedek bir spatula verdiler ve eski kovayı değiştirdiğimde bir de kova ile bir spatula gönderdiler. Şimdi stokta var. Asla bilemezsin ...

Gerçek şu ki, kocam ve oğlum, işe ve okula gitmeleri için sandviç yapıyorum. Kürek kemiğinden çatlağa ulaştığınızda, ekmek parçalanır (ekmeğin üzerinde durması iyidir ve uzun veya eğik ise, o zaman somunun yarısı zaten sandviçler için uygun değildir).
Saf çavdar hamurunu yoğurduğunuzda, hamur sertleştikten sonra üzerine yağ serptiğinizde, duvarlara başka hiçbir şeyin yapışmadığını fark ettim. Tereyağı kullanmaya çalıştım (pişirmeden önce kalıpları serpmek için özel bir tane var) ve pişirmeden önce beyaz ekmek (Fransızca) için bir kepçe yağlamak için - bu işe yaramadı. Yoğurma işlemi sırasında tüm tereyağı hamura emilir.
Pişirdikten sonra spatulayı nasıl çıkarırsınız? Sette özel bir kancam yoktu. Örgüyü bu amaç için uyarladım, ancak daha sonra kırıntı parçaları bir spatula ile spatulanın altında saklandığı bir kabukla birlikte çekildi. Ve bir bıçakla çıkarmaya çalıştığınızda, ona zarar verme, çizme tehlikesi vardır.
Ek olarak, dağıtıcı ikinci pişirmeden sonra açılmayı durdurdu. Genel olarak, en gerekli şey değil, kullanmak için zamanım bile olmadı, ancak yine de arabanın kalitesinin arzulanan çok şey bırakması sinir bozucu.

Ekmeğin içinde her zaman bir spatula var, diğeri bir kovada (neden bilmiyorum) .. Spatulayı ekmekten alıyorum .. soğuduğunda .. Ters çeviriyorum .. ve parmağımla basıp bıçağın nerede olduğunu hissediyorum .. sonra küçük bir bıçakla bıçağın yanındaki kabuğu kesiyorum (çizmemek için) ve sonra çekiyorum (bazen kesmem bile gerekiyor) pimin etrafındaki kabuğun çemberi, çünkü ikinci bıçağın tamamen ekmekle piştiği ortaya çıkıyor) bu neden olmuyor biliyorum ..

Kürek kemiğini HP Delongy'den çıkarmak için suşi yemek için bir çubuk kullanıyorum, deliğe yapıştırıyorum ve bir kaldıraç gibi dürtüyorum

Kenwood'da Larissa, kovada bir kürek var.
Tschischik. Evet, kasıtlı olarak çıkarmam, ancak çoğu zaman varlığımda ekmek pişiriyorum, bu yüzden son yoğurmadan hemen sonra spatulayı çıkarıyorum. Kürek kemiğini çıkarma yöntemi hakkındaki sorum o kadar kategorik değil. Orada kaldı ve Tanrı onu korusun. Yemek yeme sürecinde dışarı çekin. Vazgeçmem sorunsuz açılıyor. Kullanım sırasında ocakta aksaklıklar gözlemlemedim, her şey bir saat için çalıştı. Hafızam bana hizmet ediyorsa, o zaman 2006'dan beri (7), kocam ve oğlum doğum günüm için verdiler. Tüm bu süre boyunca, geçen yıl bir kova değiştirdim, ondan önce boncuklar için özel olarak yuvarlak bir tane satın aldım. Makarna, kekler için yuvarlak akım kullanıyorum. Bu nedenle ocağım hakkında kötü bir şey söyleyemem. Kocama satın aldığı için teşekkürler.

Ocaktan memnun olduğunuzu duymak harika! Ayrıca hem dışarıdan hem de gerçekleştirdiği işlevler açısından gerçekten çok hoşuma gidiyor. Bir kürek kemiği ve hafif bir kabuk ile ilgili sorunlar çözülebilir. Ancak dağıtıcı "bir meşe verdi" ve ne korkudan belli değil - onu kullanmak için zamanım olmadı. Ek olarak, kapağın düz durmadığını, ancak yoğururken çarpık ve çıngırdadığını fark ettim. Başarısız kopyayı iade edip yeni bir soba yazmamız gerekecek. Amazon sayesinde bunu yapmak çok kolay.
Yorumlar için herkese teşekkürler!

Sevgili fırıncılar! Hamuru yoğururken fırında bir şey oldukça yüksek sesle kaynamaya başladı Bana pliz söyleyin, ne olabilir?

Bugün satın alındı ​​(daha doğrusu, sunuldu) kenwood bm 450
Bir sonraki soru beni şaşırttı - karıştırıcı mili oldukça sıkı dönüyor (neyle karşılaştıracağımı bilmiyorum, karıştırıcı olmadan, sadece parmaklarımla büktüm)
Tavsiye verin - Bu normal mi? veya servis merkezine sürüklemeniz mi gerekiyor? Kim yüzleşti?

Ekmek Yapıcıyı yoğurma programı için boş modda çalıştırmayı denedi - normal olarak karışıyor, herhangi bir yabancı ses çıkarmıyor (yoğurma sırasında olağan olanlar dışında)

Tavsiye verin - Bu normal mi? veya servis merkezine sürüklemeniz mi gerekiyor? Kim yüzleşti?

Normal, öyle olmalı.

Normal, öyle olmalı.

Tamam, beni sakinleştirdiğin için teşekkürler
Mat çalışacağım. Bölüm

Dün Kenwood bm 450 soba aldım, plastik kokusu beni uyardı.Kim öyleydi? Bu, bu model için normal bir Olay mı?

İyi günler, pişirme ve fırın meslektaşlarım!
Mayayla pişirilecek. Pişirme için manuel ayarlı bir program kullanıyorum. Özel bir programla somunun ağırlığını ve kabuğun pişirilmesini seçemiyorum!
Bana kimin bildiğini söyle!