Kahve. Katkı maddeleri (türleri, çeşitleri, üreticileri)

İşte buradayız, Vietnam'da da satın alıyoruz ...

[Zambak]

Zambak, Burada fina ile WB'de satın aldım:

🔗

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Düğün çiçeğive bu setteki yüzgeç miktarı nedir?
Sipariş verdim, bekliyorum.

[Helen]

Helen, evet, evet, evet ... Vanlang'da aldığım aynı favori sincap ... biri saf Arabica, ikincisi ise Robusta ve Arabica karışımı ... lezzetli !!!



Kalyusya, bu budur

"VİETNAM KAHVE ZEMİN LASKI (CHON, PHUONG VY)
Malzemeler: Arabica, Robusta
Kavurma: farklı kavurma seviyelerinin karışımı
Eziyet: orta
Ağırlık: 250g
Ambalaj: folyo vakum çantası
Laska ChON (Chon), farklı tada ve kavurma derecesine sahip seçilmiş kahve çekirdeklerinin öğütülmüş karışımıdır. Karmaşık bir kombinasyonun bir sonucu olarak, karışımın tadı tadı ve aroması açısından en pahalı ve egzotik Vietnam kahvesi olan Kopi Luwak'a yakın hale gelir.

Öğütme orta düzeydedir, bu nedenle çoğu hazırlama yöntemi için uygundur: bir kahve makinesinde, bir Fransız presinde, bir pres filtresinde. "




Venera19130 ml düşünüyorum

[Anna]

Anna, Ölçtüm, su hemen sızıyor, ama kıyafetimde 100 ml, daha az değil, kahve daha az çıkacak, esperesso kahve makinesinden bir ölçü kaşığı döküyorum, yaklaşık 80 ml damlıyor, daha az değil. Ama bir kez daha finnanın yarısını doldurdum, böylece güçlü olmasın, aksi takdirde ilk testten sonra basınç arttı, kahveden olmasa da, ama bizim havamız böyle, ama dikkatliyim. Güçlü kahve

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Düğün çiçeği, teşekkürler, bir şekilde yeterli değil. Ama nasıl gideceğini deneyeceğim. Kızlar güzel resim yapıyor, kahve severler denememek için direnmekte zorlanıyor.

"VİETNAM KAHVE ZEMİN LASKI (CHON, PHUONG VY)
Malzemeler: Arabica, Robusta
Kavurma: farklı kavurma seviyelerinin bir karışımı

Evet, farklı tane büyüklüklerinin bir karışımı. Ve renkleri farklıdır.

Yani finn'de sadece Vietnam kahvesi yapamazsınız, istediğinizi yapabilirsiniz, "ritüel" beni baştan çıkarır, oturun ve nasıl damladığını izleyin ... Özellikle şeffaf bir kupa alıyorum. Hayatta bu kadar küçük zevkler aramaya çalışıyorum, sessiz ve basit kadın mutluluğumuzu oluşturuyorlar, bana öyle geliyor ki

Kimseyi gücendirmek istemiyorum, gerçekten% 100 Robusta hayranları var mı?

% 100 Robusta'nın sevgilisi var mı?

Asla denemedim

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Düğün çiçeğiİlk önce Hario hunisine baktım. Ama orada fiyat Alishka'da bile insanlık dışı. Daha sonra filtrelerle dalga geçme bile. Finalle başlayacağım.
Şimdi, genel olarak, işte bir daire içinde demliyorum. Türk Evleri.
Ve ritüeller ve mutluluk hakkında, kabul ediyorum, duraklamalar bizim için yararlıdır, sincaplar her zaman çarkı döndürürler.

[Anna]

Anna, Ölçtüm, su hemen sızıyor, ama kıyafetimde 100 ml, daha az değil, kahve daha az çıkacak, esperesso kahve makinesinden bir ölçü kaşığı döküyorum, yaklaşık 80 ml damlıyor, daha az değil. Ama bir kez daha yüzgeçin yarısını dolduruyorum, böylece kuvvetli olmasın, aksi takdirde ilk testten sonra basınç sıçradı, ama kahveden olmasa da, ama bizim havamız böyle, ama dikkatli oluyorum. Güçlü kahve

Youtube'da izlediğim videodan Vietnam kahvesi yoğunlaştırılmış sütle içiliyor ve bol buz ekleniyor, kahvenin gücünü sulandırmak için görülebiliyor.

Evet, aynısını izledim, ama şimdi biraz soğuk ve sıcak bir şey istiyorum, bu yüzden iki kez demliyorum

İlgilenen kızlar - kahve basın filtreleri

🔗

9 numaralı vidam var.

[Vatruska]

Vatruska, SvetlanaNeden bir vida seçtiniz? Filtrelerin hacim olarak farklı olduğunu anlıyorum. Sonra tabana daha fazla kahve mi dökülür?

[Anna]

Anna, Sadece basıncı bir vidayla ayarlamanın daha kolay olduğunu düşündüm, ancak insanlar da klasik bir şekilde kontrol ediliyor ...

Basıncı vidayla ayarlamanın daha kolay olduğunu düşündüm

daha kolay değil ... Farklı olanlarım var ve vidalamak benim için zor, siz vidalayıncaya kadar ... çevirinceye kadar ... ve sonra basıp saat yönünde kaydırın, böylece kahve daha güçlü olsun .. .

[Helen]

Helen, peki, onu vidalamak kolaydır ... sökmek için ... sonunda geldi - döküldüğünde, sadece bir süre açık yüzgeci bırakmanız gerekir, ardından basınç başlığı kolayca açılabilir.

Rapor ediyorum. Dün WB'den bir sipariş aldım. Her şey sağlam ve yepyeni, kahve nispeten taze, sadece paketlenmemiş. Ve sorun noktasındaki kız tereddüt etmeden çantaya bile koymadı, paketi ellerime verdi. Orada paket sıkıntısı var falan ...

Şimdi fin, kahve ve yöntemin kendisi hakkında. Her şey yolunda gitti ve hoşuma gitti! Daha da geliştirmeye devam edeceğiz.
En önemlisi kahvenin tadı hoşuma gitti, çikolatayı tattım ve nedense orada fındık notaları tattım. Yüzgeç biraz temiz. Ama böyle bir kahveyi sadece kendim için yaparsam, o zaman boyut oldukça yeterlidir, çünkü kahve gerçekten güçlüdür (benim için). Bütün aile için (3 kişi) Sabah Fransız basınında demledim, aynı zamanda iyi sonuç verdi. Vietnam kahvesi dünyasını benim için açma motivasyonunuz için hepinize teşekkür ederim.
Sanırım şimdi test için bir sincapla almam gerekiyor. Vietnam'dan satın almanız pek olası değildir. Yerel güvenilir yerleri tavsiye edin.

İyi günler! Kızlar, siz ve ben Vietnam kahvesini denemeyi başardık (ben bir kahve aşığıyım, nasıl direnebilirim!) Ve bunun için size minnettarım !!!
Ben de Wildberries için sipariş ettim, dün aldım. Uyarılmış!!!

Bir paket içinde bir set satın aldım. Fin sadece benim için hem güç hem de boyut gerekli olan bir şey. Küçük bir tepe ile 2 çay kaşığı koydum. İkinci gün piç oldum. Wildberries'de, fin olmadan sadece Vietnam kahvesi bilmiyorsunuz, değil mi? Bu mağaza bana uygun, çünkü kapıya teslimat sadece 200 ruble.

Wildberries'de, fin olmadan sadece Vietnam kahvesi bilmiyorsunuz, değil mi?

Evet, Vietnam kahvesi buldum. Mükemmel!

Kızlar, beğenmenize ne kadar sevindim

Hanımlar, yaban mersini bahşiş için teşekkürler ... nedense orada kahve olabileceğini düşünmemiştim. Tek şey kızlar, orada kahve alırsanız - tembel olmayın ve bu markayı google'da aratın. Az önce ilginç bir kahveye rastladım, açıklamayı okudum ve piç ... - bir satırda "ORTA YOĞUN KIZARTMA", diğer satırda - "KOYU". Ayrıca, aşağıya "ARAPÇA" yazarlar - "SAĞLAM VE ARAPÇA KARIŞIMI". Benim için hepsi aynı, asıl önemli olan lezzetli olması, ama önemli olan insanlar var.
Viet markası çok aromalı, bunu aklınızda bulundurun, aldığım her şey tam anlamıyla içildi. Onu atmak üzücü oldu.

Viet markası çok aromalı, bunu aklınızda bulundurun, aldığım her şey tam anlamıyla içildi. Onu atmak üzücü oldu.

Sizce hangi marka daha kabul edilebilir?

[Anna]

Sizce hangi marka daha kabul edilebilir?

Anna, belki de senin için iyi olacak ... Henüz bütün yabanmersinlerine bakmadım, ama bu markayı aldım çünkü miratorg genellikle büyük indirimler yapıyor, bu yüzden neredeyse hepsini denedim. Vanlang'da teslimat pahalı, bu yüzden sadece çok uygun fiyatlı bir şey varsa özel bir teklif için kabul ediyorum. Şu anda mavi okyanusta, zeminde, 8 çeşit kahve harmanında büyük bir indirim vardı, ta ki ben deneyene kadar. Ve böylece - fasulyedeki hanoi iyidir, ama orada her şey iyidir, sadece açıklamayı okumanız gerekir, birkaç istisna dışında çeşitliliğin çok net ve anlaşılır bir tanımını verirler. Burada iki öğütülmüş sincap aldım - mavi ve kahverengi, sitedeki tek fark, birinin yüzgeç için, diğerinin kahve makineleri için olması. Zaten aldıktan sonra, birinin saf Arabica olduğunu ve ikincisinin Robusta ve Arabica'nın bir karışımı olduğunu gördüm.
Evet, onlarla başka neyin iyi olduğu - ücretsiz bir sipariş için 2-3 prob seçebilirsiniz.

Sveta, kakao orada nasıl? Kocam hem kahve hem de kakao sever.
İlginç bir ürün yelpazesi ve bir dükkan, ancak teslimat 250 ruble, bir çantanın fiyatı ile karşılaştırılabilir, çok almak için bir neden yok gibi görünüyor ve gerçek sadece indirimleri yakalamak İlginç, ancak bir toplama noktası aracılığıyla teslimat daha ucuz olacak

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, iyi kakao var, kendim için aldım - kayınpederime verdim, çok seviyor.
Teslimatta - evet, bu beni satın almaktan alıkoyan tek şey, genellikle 380 yeniden kurye teslimatım var, sadece toplama noktasından toplama noktası kaldı, CDEK noktası da açıldı, onlar da postayla teslim ediyorlar.
Şimdi çizimde indirim aldım ve biraz indirdim - hem sincap, hem öğütülmüş, hem hazır hem de tahıl kahvesi, hediye olarak bitki çayı ... Ürün çeşitleriyle ilgileniyorsanız - sayfalarına abone olun, özel bir teklif - alma noktasına ücretsiz teslimat.

Kızlar ve ben heyecana yenik düştük.
Zakashala on Viberis yarın ücretsiz teslim edilecek



Ve bu ne tür bir sincap?

[Kokoschka]

Ve bu ne tür bir sincap?

Kokoschka, hangisine bağlı olarak ... ikisi de öğütülmüş, ayrıca torbalarda porsiyonlar da var. Orta öğütme, fındık yağı ile tatlandırılmış. Çok göze çarpmayan aromatizasyon, bu arada, aroma ve tadı demlendikten sonra korunur. Web siteleri, bir sincapın yüzgece doğru yönlendirildiğini ve diğerinin bir kahve makinesinde kullanılabileceğini söylüyor. Tahıl bileşimleri farklı. Kahverengi bir tane aldım, bir filtre kahve makinesinde demledim ve teyzem büyük bir zevkle onu bir fincan içinde hazırladı.

[Svetlana]

Svetlana, bilgi için teşekkürler, St.Petersburg'daki evin yakınında çok sayıda karşılama noktamız var, oraya sipariş vereceğim. Doğru, daha sonra, şimdi kahve stokları düzenlenmiş bir şeyim var, sahip olduğum her şeyi bitireceğiz ve orada deneyeceğim, örnekleyiciler harikadır, yoksa yeni bir şey "dürttüğü domuz" ise satın alırsınız.

sökün ...

teyzem büyük bir zevkle bir bardakta demlenir.

İşte böyle demlendim, bunun benim icadım olduğunu düşündüm. Evet, Polonya kahvesi. Doğru, sonra oldum, önce bir fincanın üzerine kaynar su dökeceğim, kahve ekleyeceğim, biraz kaynar su ekleyeceğim ve bir dakika sonra ihtiyacım olduğu kadar kaynar su dökeceğim. Pekala, bazı nedenlerden dolayı bunu düşündüm

[Irinap]

IrinapIrina Uzun yıllar demledim. Bir Türk'tekinden daha çok sevdim.
Ama Bekko'yu uzun süre sadece içinde satın aldıktan sonra. Biz onun hayranlarıyız



Vatruska, Svetlana çalışacak

Geçen yıl Tinoy, Beletti gayzer kahve makinesini kullanmaya başladı. Düşündüm de, yeni bir şey olması pek olası değil ...
Ama hayır, Vietnam kahvesi olduğu ortaya çıktı .... bu harika!

[Kokoschka]

Kokoschka, evet ...
Kahvenin oranını dökerken şok oldu, bir porsiyon için bir damla kahve makinesinde olduğu gibi, Vietnamca Fin'de o kadar sert kahve aldım ... Sütle seyreltmek zorunda kaldım ... hem su hem de toz için aynıdır, ancak sonuç farklıdır!
Ben de bu marka kahveyi tavsiye etmek istiyorum, kendim denedim. Sadece 100 gr ambalaj


VİETNAM KAHVE ZEMİN DAT SAIGON CULI (DAT SAIGON CULI)
Malzemeler: Arabica, Robusta, Chari.

Kavurma: koyu renkli, şeker kamışı içinde karamelize edilmiş
Ağırlık: 100g
Ambalaj: folyo vakum çantası
Kahve "DAT SAIGON - KULI", kamış şekerinde karamelize edilmiş arabica, robusta ve chari olmak üzere üç çeşit zengin seçilmiş Vietnam kahvesinin mükemmel bir karışımıdır.

Vietnamca'da "CULI" kelimesi "seçilmiş" anlamına gelir. Benzer bir bileşimin karışımı, düzenli müşterilerimiz arasında çok popülerdir. Bu karışımdan yapılan kahvenin çok hoş bir tatlı-kremsi aroması vardır, tadı çok yumuşaktır. Kahve, robusta içerdiği için yeterince güçlüdür.

Kızlar, kahve tansiyonu ve nabzı atlamaması bakımından farklıdır. Kendim ve arkadaşlarım üzerinde test edildi.

basınçta ve kalp hızında bir sıçrama yapmaz.

Bu önemli, aksi halde yine de yüzgeçteki kahve miktarını azaltıyorum ama yine de kalp atış hızım artıyor ve basınç artıyor, bu yüzden dibazol alıyorum ve sonra kahve içerim bunun pek doğru olmadığını anlıyorum ama gerçekten lezzetli kahve istiyorum, günde sadece bir fincan içiyorum

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeğiKafeinsiz deneyin. Böyle Vietnamlı var mı?

Kafeinsiz Vietnamlılara rastlamadım. Ben kocama "kafeinsiz" alıyorum

[Vatruska]

Vatruska, teşekkürler, deneyeceğim.
Kızların biraz utandıkları tek şey rabusta'nın neredeyse her yerde baskıyı (ırkları) etkilediğini duydum ve bu nedenle her zaman% 100 Arabica alıyoruz ...
Ama belki bir şeyi karıştırıyorum

[Kokoschka]

KokoschkaAyrıca çok daha fazla kafein aldığını okudum

Kızlar, kahve tansiyonu ve nabzı atlamaması bakımından farklıdır. Kendim ve arkadaşlarım üzerinde test edildi.

ve kahve ne basınç dalgalanmalarına neden olur?

Kafein, kalp çarpıntısına ve sonuç olarak basınç dalgalanmalarına neden olur. Kafein, kortizol salınımını tetikler.

çayda daha fazla kafein var, ama nedense çay hayranlarından çayın sıçrama yaptığını duymadım

[Çaylak]

Çaylak, nasıl demleneceğine bağlı ... atlamak için - chifir olmalı. Ve kahve, kural olarak, en azından zayıf bir şekilde demlenir. İnsanlar genellikle kahveden vazgeçer ve renkli su içtiklerinden aynı hindibaya geçer, ancak çay kolaydır!

Kızların biraz kafasının karıştığı tek şey, hemen hemen her yerde rabusta, baskıyı (ırkları) etkileyen kişinin o olduğunu duydum ve bu nedenle her zaman% 100 Arabica alıyoruz ...

Kokoschka, evet, incir neden biliyor ... akşamları bir deney olarak içti, akrabalar içti ve onayladı ... Sahte olduğunu sanmıyorum - bu tür öğütülmüş kahveleri var, dürüstçe orada yazılı % 60 saf kahve gibi görünüyor, diğer her şey - yağ, tatlar, tuz, şarap ...

Bugün işteyken, bir Türk için bir çantadan bir finn içinde kahve demlemeye karar verdim (ince öğütme). Deneme bile! Kahve için hazırlanan her şeyi ve suyu yedim dökülmüş Sadece yarısını aldım. Tükürdü, çaydanlığı çıkardı ve olanları içti. Bu nedenle - sadece orta öğütme! Buraya.

Kahve için hazırlanan her şeyi yedim ve suyun sadece yarısı döküldü.

[Kalyusya]

Kalyusyave deliklerden uyanmadı ??? Vay be ... İyi bir öğütme için, sanırım öyle, üst kapağın olduğu gibi düzeltilmesi gerekiyordu ve hepsi bu. Daha iyi basmaya karar verdiğimden beri ... daha sıkı olacakmış gibi ... evet ... yarım saat ve sadece yarım dakika damladı ...

Dün WB'de bir set aldım, biraz kahve yaptım.
Kahvenin aromasını beğendim ama tadı bana çok acı ve sert geliyor. Yarısını bir bardağa döktüm, kaynar su ve yoğunlaştırılmış süt ekledim. Kahvenin yumuşak ve aromatik olması bu şekilde ortaya çıktı.

kahve için hazırlanan her şeyi yedi ve suyun sadece yarısı döküldü. Tükürdü, çaydanlığı çıkardı ve olanları içti.

Kalyusya,
francevna, Vietnamlıların bu şekilde içtiklerini okudum - yoğunlaştırılmış sütle, ama yoğunlaştırılmış sütü nereden aldıklarını merak ediyorum, mandıracılık için, hafif, sıcak. Sanırım onları bizden alıyorlar

Nadiren kremalı kahve içerim, bir damla. Çoğunlukla siyah. Ve Türklere gelince ve yüzgeçten kendi zevkinizi seçmeniz gerekiyor. Bir ve aynı şey bir Türk ve bir Fin'de farklı şekillerde elde edilse de. Düşük kızartmadan Atasha'yı pembe bir pakette severim (bazen mavi ve yeşil ve tercihen tahıl). Tembel olmak ve farklı bir yer satın almak istedim (!?). Bugün fin içinde demledim, beğeneceğim

ve deliklerden uyanmadı ???

Hayır, uyanmadım.

üst kapağın düzleştirilmesi gerekiyordu ve işte bu kadar.

Bu gerekliydi. Onu kalpten bastırdım. ve var ...

ama yoğunlaştırılmış sütü nereden aldıklarını merak ediyorum

Palmiye ağaçlarının çoğu, diyor bankada ve toz getiriliyor ama pahalı.