Kahve. Katkı maddeleri (türleri, çeşitleri, üreticileri)

Vakumda çekilmiş kahve kullanıyorum

Bazı kahvehanelerde çok nadiren haşlanmış kahveyi severim ve evde aldığımdan daha çok hazır kahveyi severim. Görünüşe göre ellerim oradan kahveye dönüşmüyor. Zaten her çeşit Altını tahıl olarak ve öğütülmüş farklı altınları aldım, ama tüm çöp kutusu çıkıyor. Onu içemiyorum ve ilahi nektar kullanıyormuşum gibi yapamam. Belki bir tür sır vardır?

Özel bir mağazadan kahve almaya çalışın ve orada öğütmeyi isteyin (öğütmenin "sertliği" kahve makinesinin modeline bağlıdır) ve asla 200 gr'dan fazla satın almayın. - kahve uçucu yağları çok çabuk kaybeder. 2/3 Lavaz'ı 1/3 Bavyera çikolatası ile karıştırmayı deneyin (benim için çok lezzetli). Ayrıca, kahvenin gücünü ayarlamak için kahve makinesine bakın - belki size pek uymayan bir modunuz vardır. Ayrıca kahvenin kalitesi de döktüğünüz suya bağlıdır. Şişelenmiş su en iyi sonucu verir. Ve hatırlatmak isterim ki, afedersiniz, kahve makinesinin periyodik olarak kireçten arındırılması gerektiğini (bu çok önemlidir), kahvenin tadı ve gücü de büyük ölçüde buna bağlıdır.

Bu arada, bu arada, en çok sevdiğim şey, mağazanın içinde toz haline getirilmiş, tartılmış kahvelerdi. Yüzeyde en azından biraz kahverengi köpük vardı, ama evde kahve öğütücüsünde biraz büyük çıkıyor ve tatları denemem gerekiyor, ama çok tembelim ama her sabah krema ile içiyorum ve bugün Lavazza Oro bitti

[Manuel(!)]

Bu arada, bu arada, en çok sevdiğim şey, mağazanın içinde toz haline getirilmiş, tartılmış kahvelerdi. Yüzeyde en azından biraz kahverengi köpük vardı, ama evde kahve değirmeni içinde biraz büyük çıkıyor,

Ve gevşek çeşitlerle arkadaş olamadım. Bir espresso makinesi için, önceden öğütülmüş ve vakumlu kutularda paketlenmiş çeşitli Espresso Elite satın alıyorum (üzerine yerleştiğim birçok tadımdan sonra öğütme kalitesine ve tadına uygun) Macchiato için kullanıyorum. Ve Türk kahvesi için Arabica çekirdeklerini öğütmeyi tercih ediyorum. Manuel(!) toz haline getirin.
Bu arada, manuel kahve öğütücüler hakkında: Çekmeceye çekilmiş kahvenin dökülmesine dayanamıyorum. Bunlar kahve öğütücüler değil, sadece mutfak için dekoratif aletler.

Ayrıca vakumda çekilmiş kahve kullanıyorum.
Her gün açık krem ​​ambalajda (koyu kırmızı, daha az aromatik, daha canlandırıcı) Davydoff'a (Chibo endişesi) takıldım.
Tatillerde, ILLY (espresso) ve Lavatsa Ora'dan oluşan değerli bir kavanoz var.
Bu yaz, Lüksemburg'da birkaç paket kahve satın alındı ​​(Alman şirketi Movenpick, Rusya'da kimse tarafından bilinmiyor). O kadar lezzetlidir ki, hazır kahve hayranları sadece onu içmeye başlar.

Bir keresinde oğlum beni Strazburg'dan getirdi, vakumlu birkaç kilogramlık öğütülmüş espresso ve kahve filtreli kafe. Kahverengi bir ambalajdı ve üzerlerinde "Mason du kafe" yazıyordu. Kahve harikaydı, sevdik. Ama o zamandan beri böyle bir kahveyi hiçbir yerde bulamıyorum, en azından hazırlanın ve bunun için Fransa'ya gidin.

Bir espresso makinesi için, halihazırda öğütülmüş ve vakumlu kutularda paketlenmiş çeşitli Espresso Elite satın alıyorum.

Ben de bu bankaları kullanıyorum. Ancak bu teneke kutulardaki kapaklarım ikinci açılış-kapanıştan hemen sonra kırılıyor Son zamanlarda, yerel süper içinde sevimli paslanmaz çelik kutular ortaya çıktı, kahve için sadece 6-7 şekel tutuyor

Şimdi kahveyi metal bir kutuya koyuyorum ve saklıyorum, tabii ki buzdolabında "bisküvi" veya buna benzer bir şey yazan daha büyük kutular vardı, kısacası kurabiyeler için (Amerikalılar çok alışılagelmiş), I ayrıca satın aldım (bu artık ucuz değil - 30 nis) ve şimdi içinde Vysotsky çayı saklıyorum, içine büyük bir çay poşeti paketi dökün - kullanışlı ve estetik açıdan hoş

Ben de bu bankaları kullanıyorum. Ama bu teneke kutuların kapaklarım ikinci açılış-kapanıştan hemen sonra kırılıyor

Nedense benden kopmuyorlar ...
Bu arada, Illy espresso için kahve alırsanız, daha sonra kahve veya çayı saklamanın oldukça mümkün olduğu metal, silikon sırtlı kapaklı kutular var. Ne yazık ki, Lavazza, Segafredo ve Davidof gibi Illy kahvesi de bende pek keyif vermedi. Elite'i daha çok sevdim.

Kahveyi gerçekten çok seviyorum (henüz bir kahve makinem yok) Normal hazır mağazalarda içiyorum. Ucuzdan çok pahalıya kaç tane kahve kavanozum vardı (farklı firmalardan) .. bunun o olmadığı hissine kapıldım .... gerçek kahvenin tadı yoktu. Belki gerçekten kahveyi kendin yapmalısın? Öyleyse çekirdeklerden yüksek kaliteli kahveyi nasıl tanımlayacaksınız ve evde kendiniz nasıl hazırlayacaksınız? Hangi kahve tadına değer veriyorsunuz? Lezzetli ve kaliteli kahve ne olmalı?

Kahveyi gerçekten çok seviyorum (henüz bir kahve makinem yok) Normal hazır mağazalarda içiyorum.

Sevgili, hazır kahve hiç kahve değil, içmek için aromalı boyadır ... Affedersiniz, ama şarkıdaki kelimeleri atamazsınız. Ve bu kimyasal ürünü en iyi ihtimalle bu tozun kimyasal tadını en azından biraz azaltmak için sütle boyayarak kullanabilirsiniz.

Sevgili, hazır kahve hiç kahve değil, içmek için aromalı boyadır ... Affedersiniz, ama şarkıdaki kelimeleri atamazsınız. Ve bu kimyasal ürünü en iyi ihtimalle bu tozun kimyasal tadını en azından biraz azaltmak için sütle boyayarak kullanabilirsiniz.

Sevgili, bunu zaten tahmin ettim ... Bu nedenle sorular ortaya çıktı. Ve umarım forumun deneyimli ve her şeyi bilen üyeleri sırlarını ve kişisel deneyimlerini paylaşırlar ... eğer değilse, elbette ..

[Yu]

Ayrıca vakumda çekilmiş kahve kullanıyorum.
Her gün açık krem ​​ambalajda (koyu kırmızı, daha az aromatik, daha canlandırıcı) Davydoff'a (Chibo endişesi) takıldım.
Tatillerde, ILLY (espresso) ve Lavatsa Ora'dan oluşan değerli bir kavanoz var.
Bu yaz, Lüksemburg'da birkaç paket kahve satın alındı ​​(Alman şirketi Movenpick, Rusya'da kimse tarafından bilinmiyor). O kadar lezzetlidir ki, hazır kahve hayranları sadece onu içmeye başlar.

Fark ettim ki tüm bu İtalyan, Fin vb. Kahveler, dört bardak içseniz bile hiçbir şekilde canlanmıyor.
Bir veya iki fincan Küba kahvesi içtiğiniz anda (Angola'dan kahve içen kişi de o kahve hakkında aynı şeyi söyledi), gözlerde bir ışıltı belirir ve herhangi bir uykululuktan söz edilmez.
Kapitalistlerin aksine komünistler fasulyeden kafein çalmaz gibi geliyor

Genel olarak, eğer öğrenirsenizYuarkadaşlarımdan biri Küba'ya gidiyor, bu yüzden ondan her zaman bir paket Cubita güçlü rosto getirmesini istiyorum (bunları daha çok seviyorum).

Fark ettim ki tüm bu İtalyan, Fin vb. Kahveler, dört bardak içseniz bile hiçbir şekilde canlanmıyor ...

Konu bu değil. Basitçe 2 BASIC kahve çeşidi vardır (diğer her şey melezdir ve plantasyon ikliminin bölgesel özellikleridir).
ARABİKA var - aromatik ve hafif bir tada sahip. Ve ROBUSTA var - kafein, düşük aromalı, ekşi ve acının ana taşıyıcısı.
Robusto, Latin Amerika'da büyümeye bayılır. Çoğu şirket (ve sadece Avrupa'da değil) saf Arabica veya Robusta'ya ek olarak harmanlanmış karışımlar üretmektedir. Örneğin, Saeko şirketi, kahve makineleri için kahve çeşitleri hattında iki çeşit oranına sahiptir:% 100 arabica,% 95 arabica +% 5 robusta,% 90 arabica +% 10 robusta, vb.
Tamamen unuttum. Kahve kavurma yöntemi çeşitlere ve karışımlara müdahale etmektedir. Venedik (en güçlü, neredeyse siyah renkli, güçlü bir şekilde kafein salgılıyor gibi görünüyor), Viyana, Fransız ve diğerleri.

Üreticilerin kahve kavurma çeşitlerini ve çeşitlerini nadiren yazmaları üzücü. Ve sonra kişisel zevk için dünyayı dolaşmalısın.

[Arabica]

Konu bu değil. Basitçe 2 BASIC kahve çeşidi vardır (diğer her şey melezdir ve plantasyon ikliminin bölgesel özellikleridir).
ARABİKA var - aromatik ve hafif bir tada sahip. Ve ROBUSTA var - kafein, düşük aromalı, ekşi ve acının ana taşıyıcısı.
Robusto, Latin Amerika'da büyümeye bayılır. Çoğu şirket (ve sadece Avrupa'da değil) saf Arabica veya Robusta'ya ek olarak harmanlanmış karışımlar üretmektedir. Örneğin, Saeko şirketi, kahve makineleri için kahve çeşitleri hattında iki çeşit oranına sahiptir:% 100 arabica,% 95 arabica +% 5 robusta,% 90 arabica +% 10 robusta, vb.
Tamamen unuttum. Kahve kavurma yöntemi çeşitlere ve karışımlara müdahale etmektedir. Venedik (en güçlü, neredeyse siyah renkli, güçlü bir şekilde kafein salgılıyor gibi görünüyor), Viyana, Fransız ve diğerleri.

Üreticilerin kahve kavurma çeşitlerini ve çeşitlerini nadiren yazmaları üzücü. Ve sonra kişisel zevk için dünyayı dolaşmalısın.

"Cubita, Küba'nın doğusundaki dağlarda yetiştirilen bir kahvedir. Bu karışım, Küba'nın en iyi çeşitlerinden oluşur. Arabica Ekstra Turguino ve Arabica Serano Sierra Maestra ve Sierra del Rosario'nun ormanlık dağlık bölgelerinden yıkanmış ıslak işlenmiş.

Bu çeşitler kalite açısından dünyanın en iyi örneklerine karşılık gelir. Arabica.

Ürün yelpazesine kahve çekirdekleri (iki konum) ve öğütülmüş kahve dahildir:
Derin ila orta kızartma Cubita. 100% Arabica Fasulyeler. "

Bunun gibi bir şey
Bana hem orta kızarmış hem de çok kızartılmış getirdiler.
Her iki durumda da kafein iyiydi.

[hakkında]

Cubita, en pahalı Küba çeşidi değildir.
B'yi temsil eden çeşitleri vardırhakkındagurmeler için en büyük ilgi.
Ama altı yıldır, en pahalı olmasa da, en uygun fiyat / kalite oranıyla tam olarak o oldum.

Oldukça etkileyici bir fiziğe sahip olan arkadaşım (yüksekliği 2m 15 cm ve benden daha geniş olacak), benim tarafımdan nazikçe sunulan 4 bardak içti ve evden ayrıldıktan sonra uyuyamadı. Yapacak hiçbir şeyim yok, köpeği alarak gece etrafındaki daireleri kestim
Ondan önce, kendinden emin bir şekilde kahvenin kendisinde işe yaramadığını iddia etti.

[hakkında]

Cubita, en pahalı Küba çeşidi değildir.
B'yi temsil eden çeşitleri vardırhakkındagurmeler için en büyük ilgi.

En pahalı kahvenin hikayesini hatırladım ...
Dalı çöp atmayacağım. Kimin umrunda, buradan okuyun:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ic=1440.0

Kahve severler için birkaç ipucu:
1. Ham yumuşak su kullanın. Sert, klorlu su kullanmaktan kaçının. Son çare olarak, kaynamış soğutulmuş su alın. (maden suyuyla kahve için tarifler olmasına rağmen)
2. Önerilen kahve ve su oranlarına uyun.
3. Yavaş işlemin kahvenin esansiyel yağlarını sonuna kadar serbest bırakması için, sıcak su kullanarak kahve demleme sürecini hızlandırmayın.
4. Kahve makinesinin içindeki kahveye (sert) bastırmayın.
5. Seçtiğiniz uçucu yağların aromasının ve lezzetinin tadını çıkarmak için taze hazırlanmış kahveyi çok sıcak olarak servis edin. (bazıları bardağı kaynar suyla durulayın ve ancak daha sonra içine kahve dökün)
6. Kahve makinenizi temiz tutun. Deterjan ve sabun kullanmadan kaynar su ile durulayarak yıkayın. Filtrenin (metal) doğal bir hayvan kıllı fırçayla düzenli olarak temizlenmesi önemlidir.

Yana'nın böyle bir sitesi var 🔗 kahve ve kahve makineleri hakkında her şey çok ilginç, etrafta dolaşmak forumu okumak içinde profesyoneller var.

Kışın ilk günü bir ekmek makinesi aldık. İlk ekmeği pişirdi. Gözleme yok! Şimdi konulara göz atmaktan, gerçeği öğrenmeye, yeni başlayanların tipik hatalarını fark etmeye çalışmaktan mutluluk duyuyorum ...
Minnettarlıkla, lütfen kahve yapma atölyesi bağlantısını kabul edin. Herkese iyi şanslar!
🔗

Ulitka, teşekkürler. Ama kahveyi bu kadar güzel düzenlemek için önce bir kahve makinesi almanız gerekiyor. Ve muhtemelen ilk kez böyle bir güzellik işe yaramayacak. Burada bir profesyonele ihtiyaç var.

Tüm yazıları dikkatlice okudum. Size tecrübemden bahsedeceğim, olur mu? Ben bir kahve içiciyim. Harika bir deneyime sahip. Pek çok Rus gibi o da Hint anıyla başladı.Unutmayın 6 s. kavanoz değer miydi? İlahi göründü.
Yaklaşık 8 yıl önce bir damla kahve makinesi satın aldık. İçinde demlenmeye başladı. Kahvenin türüne ve kalitesine çok ama çok bağlı olduğu hemen anlaşıldı. Kendi adıma, "üreticilerimizin" saçtığı şeyin içilmesine izin verilmediğini fark ettim. Kaç kişi denemedi - Peter the First, hisseli bir kahve evi vs. - lezzetli değil. Kahveler farklı boyutlarda, renklerde ve kavrulmuşlardır. Bu nedenle tanınmış markalardan kahve almaya çalışıyoruz.
2 yıl önce, kocam bana 8 Mart'ta Saeco-magic espresso kahve makinesi verdi. Burada daha önce içtiklerimizin kahve olmadığını fark ettim ... Tabii ki mutfakta bir yer oluyor, ama bu yer için üzülmüyorum.
Artık çözülebilir hiç içemiyorum. Hayır. Ne ucuz ne de pahalı.
Kahveyi sadece çekirdek olarak alıyorum. Ve kullanmadan önce öğütün. En fazla 2-3 gün zemin kullanıyorum. Şimdi eğlenceli kısım geliyor. Bir espresso kahve makinesinde iyi bir içecek yapmak için bir GRIND kahve değirmeni gerekir. Elimizde elektrik var, Brown. 14 derece ezmesi var. Her kahve türü için kendi öğütmemizi seçiyoruz. Bu tür makineler için kahvenin güçlü bir kavurmaya ihtiyacı vardır. Kahve makinesi ile birlikte Paulig Espresso kahve ikram edildi. Ambalaj, kızartma derecesini gösterir - 5 üzerinden 4'ü 3. ile aldı - o değil. Toz haline getirilmiş kahve öğütülmesi hiç uygun değildir. Biraz daha büyük olmalı.
Gerçek bir kahve makinesi almak istedik ama çok büyük ve pahalı.
Ve ilerisi. Yine de kahve makinelerinin kahve makinesi üreticilerinden satın alınması gerekiyor. Saeco gibi, Jura. Ucuz değiller ama bu firmalar uzun süredir ve başarılı bir şekilde kahve makinesi üretiyorlar. Bu tamamen benim fikrim. Ama bana öyle geliyor ki, her şeyi ve çok şeyi üreten firmalar her şeyi iyi yapamazlar. Vasat, ucuz, geniş ürün yelpazesi.

Ve ilerisi. Kahvenin tadı, kahveyi hazırladığınız ruh halinden büyük ölçüde etkilenir. Daha sık gülümsemek. Pişirmenin tadını çıkarın!

gölge, ne tür bir kahve tercih ettiğiniz bir sır değilse.

Siz fırıncılar ile barış!
tanya1962 için cevap ve tüm kahve severler için faydalı bilgiler
Tabii ki kahvelerin hepsi diğerlerinde yemeyi sevdiğim kahveler değil
şehirler ve benzeri:
Etiyopya Harar, Etiyopyalı bir yabani unogo şarabı aromasıdır.
yanı sıra limon ve çikolata
Blawan, Jamaikalı bir bitter çikolatadır.
eşit hafif bir mantar gölgesini kavurmaktan
Kenya AA Ruiruiru ekşi tadı ve meyve tonu ile Kenya'dır.
Kimel A 4689 Yeni Gine'den, zengin bir kahvesi var.
çok nadiren satışta olmasına rağmen meyveli bir renk tonu ile tadı
Peru organik Norte, tarçın aromasına sahip ancak sert Peru'dur.
lütfen birkaç kez aldım ve her zaman farklı bir ekşilik
Yemen Mokha Yemen'den, bu arada oradan getirilen kahvenin neredeyse tamamına mocha deniyor, dünyanın en iyisi kabul ediliyor ve tadı değil
orada aktarılabilir ve peynir, meyve ve şarap ve çok daha kısa odunsu
Kaif
bunlar arkadaşlarımdan yurt dışından getirmelerini istediğim kahve türleri
Moskova'da satın alamazsan
ancak genel olarak sadece iki tür kahve ağacı vardır.
Arap kahvesi (C. arabica)
Kongo kahvesi (C. robusta)
hala Liberica var, ama çok kaba, mahsul veriyor, vermiyor
bu nedenle endüstriyel ölçekte değerlendirilmez
ve dünyadaki en pahalı kahve
Kopi Luwak, her kilosu 400 dolar civarında Sumatralı.
Luwak kahve çekirdeklerini yiyen ve en olgun olan bir hayvandır, ancak her şey sindirilmez ve doğal olarak çıkan çekirdekler yerel halk tarafından toplanır ve satılır.
kimyagerler tadı boş yere yeniden üretmeye çalıştılar!

gölge bilgi için teşekkürler, biliyorum, sadece Türk kahvesi tercihinizi merak ediyordum. Ayrıca Yemeni, Etiyopya'yı da seviyorum ve son zamanlarda Kübalı da alıyorum, ama bu her zaman olmuyor. Kopi Luwak, denemek istemediğim bir şeyin kökenini karıştırıyor.

[Yana, Alexandra,]

Yana, Alexandra,Genelde üç çeşit kahve sipariş ederim: Ristretto, Arpej, Roma... Bunlar en güçlü üç çeşittir. Bir buçuk ay içinde bir sonraki siparişi vereceğim: hala bu üç çeşitten çok sayıda kapsülüm var.Bir dahaki sefere kesinlikle 4 çeşit sipariş edeceğim: üçü kanıtlanmış ve Arabica... Kiev'de yaşarken her zaman Arabica kahvesini sevmişimdir - sadece bu tür kahve aldım. Umarım Nespressovskaya Arabica beni ne içeceğin gücü ne de tadı ile hayal kırıklığına uğratmaz. Siparişi verir vermez ve alır almaz (teslimat iki gün içinde gerçekleşir), kesinlikle buradan aboneliğimi iptal edeceğim

Caprice, teşekkürler!
Kahve arayışı pek başarı ile taçlandırılmadı, seçim çok iyi değil, test etmek için Pauling yeşili aldım (diğer üreticilerin geri kalan paketlerinin her biri 1 kg, almaktan korkuyorum, aniden olmayacağım Beğen). Ve bana siyah bir zambakla muamele ettiler (aromalı, çantada böyle bir koku lezzetliydi, ama pişirildi, her şey kayboldu, ki bu beklenen bir şeydi. Ben aromatizasyon destekçisi değilim). Ben zaten tattım. Kahve eskimiş, Pauling genellikle kasım ayında çöpe atılıyor ... Ve köpük var, kalıcı ama kırmızımsı kahverengi değil, daha açık, aralıksız, 3 mm, yüksek değil. Tadı farklı. Deneyeceğiz. Taze kavrulmuş kahve satın alamayacaksınız - bir mağazada kahve siparişi vermek saçmalıktır. Trenle 20 gün, daha az değil, yük devam ediyor. Ve yine, şehrimizde sadece en düşük kalitede kahve satıyorlar, ancak pahalı getirmiyorlar, kimse almıyor (satıcı dedi).
Cesaretim kırılmadı, örneğin Habarovsk gibi başka bir şehirdeki arkadaşlara kahve sipariş edilebilir. Bu arada, sahip olduğum şeyden öğreneceğim.

Eh! Ve herhangi bir tatlandırıcı içermeyen eski güzel Arabica'yı istiyorum ...

Kahve aşığı, söyle bana bir kahve makinesi için hangi kahve markası daha iyi? Tabii ki, kaç kişinin bu kadar çok fikri olduğunu anlıyorum, ancak kahve hakkında hiçbir şey anlamıyorum _ herhangi bir görüş yararlıdır (tatil için bir hediye yapmam gerekiyor)

Kırmızı pakette Lavazza

[Alexandra]

Alexandra
Teşekkür ederim !!!! Mağazalarımıza bakmaya çalışacağım.

Alexandra'ya katılıyorum! Kırmızı pakette Lavazza - klasik bir kahve!

Cellini Prestige'i gerçekten seviyorum. METRO'da 500 gramlık paketler halinde satılmaktadır. Ama herkesin farklı zevkleri var, farklı olanları küçük paketler halinde satın almalı ve damak tadınıza göre en iyisini seçmelisiniz.

Tebrikleriniz için teşekkürler!
Ve ILLY kahve, kahve makinesi için en iyisiydi.

[Sam Amca,]

Sam Amca,

Mutlu Yıllar ve başarılı bir satın alma

Illy başka hangi kahvelerle karşılaştırıldı?

Ben gitmedim Benim için acı.
Kırmızı lavazza veya daha da ilginci, Cellini Prestige ile yarı yarıya - orada durduk.

ILLY (gümüş kapaklı) ile notlarla (markalar) karşılaştırıldı:
Davydof (hafif krem ​​paketi),
Lavazza (altın paket benim için çok "Venedik" rosto, siyah tenekede daha ilginç),
Meinl (sadece iyi kahve),
birkaç farklı marka daha (adını hatırlamadım). =)

[Sam Amca,]

Sam Amca,

Bahsettiğiniz çeşitlerden sadece hem altın hem de siyah paketlerde lavazza'yı denedim - hiç memnun kalmadım, gerçekten onlardan.
Bir kez daha dikkatinizi kırmızı lavazza paketine çekmek için bir girişimde bulunacağım, koleksiyonluk olanlar da dahil olmak üzere pek çok çeşitten, bu kahveyi en çok bir keçiboynuzu kahve makinesi için sevdim.
Illy gibi, Arabica ve Robusta'nın bir karışımı, ancak daha yumuşak bir tada sahip.

[Alexandra]

Kırmızı pakette Lavazza

Alexandra, Zevkine benim gibi güveniyorum. Öyle oldu ki, bu çeşidi henüz denemedim ve "klasik kahve" ye katılmaya karar verdim. Metro'dan aldım. Hoş bir beklentiyle, paketi yazdırdım ve sonra ... hayal kırıklığına uğradı. Yılbaşı gecesi bir çocuğa şeker yerine şeker ambalajı gibi kaydırıldı Yeni açılmış bir paketten her zamanki gibi hoş bir kahve kokusunun olmamasıyla hemen uyarıldı. Daha fazlası. Kahve değil, güçsüz, tadı olmayan ve en ufak bir aroması olmayan bir burda çıktı ... Burada, farklı boyut ve renkteki tahılları, parçalar ve içi boş çekirdeklerle karıştırarak incelemeye başladım ...

Peki, bu ne kadar sürebilir? Peki, orijinal bir ürün olarak bir sahtecilik, her adımda halkımıza ne kadar sürede kayar?
Sadece içeride ne olduğuna bak. Gerçekten İtalyan KAHVESİ denmeye hakkı var mı ???

çok tembel değildi. Mallar için bir şikayet yazmak için kalbime girdim.Ne kadar sessizce yutarsak, her tür çöpün daha büyük kısımları o kadar fazla kaymaya devam edeceğiz. Bu yüzden ilk başta beni bu kahvenin tam olarak böyle olması gerektiğine ikna etmeye çalıştılar, ancak farklı kahve türlerini ayırt edebilecek bağımsız bir incelemeyi duyduklarında çok çabuk soğudular. Ama sonra onlara basılı bir paketle geldiğimi ima ettiler ... ve farklı alıcılar var ... bazen içindekileri değiştiriyorlar.Sonra tamamen öfkelendim ve departmana gidip diğer benzer paketleri ön tarafa yazdırmamı teklif ettim. Gözlerinden ... Şimdi yönetimlerine şikayette bulunuyorlar, yarın bir cevap olacak.
Bir ricam var - bu kahvenin gerçek çekirdeklerine bir bakayım. Her ne kadar iyi kahvenin böyle görünmeye ve tatmaya hakkı olmadığına o kadar emin olsam da.

[Lezzet]

Lezzet, Süpersin! Oh, bu tür durumlar ne sıklıkla oluyor? Bu gibi durumlarda kanın susaması inanılmaz. Ama çok çabuk tükeniyorum. Ve her şey senin gibi olsaydı, belki bize daha az kötü şeyler verirlerdi. Devam etmeyi dört gözle bekliyorum.

[Freken Bock]

Freken Bock
Yine de faydalı olurdu ... Her yerde. Ukrayna ve özellikle Odessa'daki insanların nereden iyi kahve aldıkları hakkında hiçbir fikrim yok. İyi kahve olmadan yaşayamam. Sabahım her zaman 3-4 bardakla başlar. O zaman gün içinde nadiren içilir, ancak sabahları kutsaldır. Yaklaşık iki yıl önce, iyi kahve topluca yok olmaya başladı. Ondan sadece tanıdık ambalaj kaldı ve içindekiler tadı dehşet verici bir şekilde değiştirdi. Onu nereden satın alırsam alayım - çeşitli perakende zincirlerinde, marketlerde ve kafelerde ... her şey aynı değil ... sürekli bir hayaletin peşinde koşmak gibi.
Kırmızı Lavazzu için umut parladı burada, hayır, yine aldatma.

[Lezzet]

LezzetEvde kahve alıyoruz, hiç sorun yaşamadık. Metroda Blaser Italia'yı da aldı, fena değil. İşin garibi, bana hiç sevmediğim İtalya'dan kahve gönderiyorlar. Elbette bir zevk meselesi olabilir, ancak kahve çekirdeklerinin türü oldukça objektiftir.

[Lezzet]

Lezzet, çantamda bunlar ... Kırmızı paketteki aynı Lavazza ...

[Kırıntı]

Kırıntı
Çok teşekkür ederim))
Ama bunlar iki büyük fark ... Devlet için utanç verici.

[Lezzet,]

Lezzet,

Nitekim açık kahverengi-altın değil, koyu kavrulmuş tahıllar ...
Onları orada sıkıyorsun !!! Onlara tüketiciye saygı duyulması gerektiğini öğretmeliyiz.

Ve bir paket kahve almayı sevmiyorum, çünkü ne aldığını görmüyorsun, sadece gevşek ve tercihen yeşil alıyorum, kahveyi kendim kızartmayı seviyorum.

Vay canına, Metro yönetimi davanın talihsiz kahvenin tedarikçisi olan şirketin bir temsilcisini çağırdı. Genç adam kibarca bu üründe bana tam olarak neyin uymadığını sordu. Zaten ustaca ona orijinal Lavazza'nın tanelerinin nasıl görünmesi gerektiğini açıkladı ve parçaların ve boş kabukların karışımları zaten kendileri için konuştu. Orijinal kahvenin böyle görünmemesi konusunda hemen anlaştım. Önlemler almaya ve daha fazlasını çözeceklerine söz verdiler ... Uh-huh ... İtalyanlar düşük kaliteli malları paketlere koyuyor gibi görünüyor ... Rusya için normal, ama çöp alıyoruz ... Lavazza'nın paketlerinin hangi aşaması düpedüz tahrif ediliyor?

[oh]

Ve ben paket halinde kahve almayı sevmiyorum çünkü ne aldığını görmüyorsun, sadece alıyorum.oh ve tercihen yeşiloh, Kendim kahve kavurmayı severim.

Hmm ... Aslında gevşekOh kahve genellikle gerçekten daha iyidir. Her ne kadar yeşil tahıllar hakkında - çok şüpheli. Ek olarak, nasıl işlendiklerini bilmiyorsunuz, çeşitlerini belirlemek zordur ve en önemlisi evde bu kahveyi kavurmak için kavurmak zordur.

[Lezzet]

LezzetEvde kahve alıyoruz, hiç sorun yaşamadık.

House of Coffee'de her şekilde sağlam bir Blaser var ve bu benim kahvem değil. Bunlardan Saint Tropez ve Doğu'yu az çok anlıyorum.

Hem pahalı hem de pek çok farklı şey denedim ... Sadece Carte Noir çekirdeklerinden tamamen ve tamamen memnun kaldım, hem dayanıklılık hem de tat ve aromada% 100 kahvemdi.Ne yazık ki, iki yıldan fazla bir süredir, bu kahvenin sadece paketleri pazarımızda kaldı ... içindekiler artık bir Black Card değil.
Acaba bu kahve Rusya'daki orijinal lezzetini korudu mu?

Ve bir paket kahve almayı sevmiyorum, çünkü ne aldığını görmüyorsun, sadece gevşek ve tercihen yeşil alıyorum, kahveyi kendim kızartmayı seviyorum.

Gevşek kahve kokusu aldım, dişlerimde denedim ... bir şekilde hala sürekli içmek istediğim bir tane bulamadım ... Ayrıca, temelde her çeşit aromalı çeşit var ve zevkime göre - kahve olmalı ek güçlendiriciler olmadan doğal bir tat ve aromaya sahip olun.
Ve bir tüketici olarak kahveyi daha çok seviyorum ... Kendimi kızartamıyorum, yine de bir şekilde canlandırıyorum ... Neredeyse kapalı gözlerle sabahları kahve makinesine veya kahve makinesine gidiyorum (şu anda ne istediğime bağlı olarak ) ve tüm sürece zaten dahil oluyorlar.

Sadece Carte Noir çekirdeklerinden tamamen ve tamamen memnun kaldım,% 100 kahvemdi, hem güç, hem tat hem de aromalı. Ne yazık ki, iki yıldan fazla bir süredir, bu kahvenin sadece paketleri pazarımızda kaldı ... içindekiler artık bir Black Card değil.
Acaba bu kahve Rusya'daki orijinal lezzetini korudu mu?

Evet, esas olarak kullandığım şey bu ... Çözünür Carte Noir (çözünebilir hayranlar için) iyi ve ürkütücü, çünkü barkodlarda farklı numaralar ve farklı ambalaj tonları var. Belki de fasulyeler aynı saçmalık ve şimdiye kadar sadece şanslıydım? Paketteki barkoda baktım - 4018'de bitiyor.