Kahve. Katkı maddeleri (türleri, çeşitleri, üreticileri)

[Leska]

Ve bitmiş kahveye zaten böyle bir baharat eklerseniz -

Bana söyle Leska, bu baharatın bileşimi nedir?

[Kırıntı]

Kırıntı

Bunu istiyorum, sadece o benim yanımda hiç olmadı

Inna, onu en sıradan dükkandan satın aldım. Değirmende otlu deniz tuzu arıyordum ve bu şişe gözüme takıldı. Platypus'a da bakmanız gerekecek. Şimdi sadece kapuçino, dondurma, unlu mamuller ve hatta irmikle uçup gidiyor
Elenka69, tutmak:
Kahve ve tatlılar için baharat
İçindekiler: tarçın, şeker, karanfil, vanilya, kakule.
Ve bunlar broşürdeki sözler:
Aromatik tarçın, karanfil, vanilya, kakule ve bir tutam şekerden oluşan bir bileşimdir. Baharat, her tür tatlıyı, dondurmayı, pastayı, çikolatalı musları ve diğer tatlıları olağanüstü hale getirerek onlara nefis bir tat verir ve aynı zamanda kahvenin aromasını benzersiz kılar. Bu istisnai karışımın özelliği, hem bileşenlerin seçiminde hem de formlarında yatmaktadır: büyük kırılgan baharat parçaları, her zaman tazeliğini ve aroma yoğunluğunu garanti eden ve ayrıca uygulamayı kolaylaştıran değirmen benzeri bir pakete yerleştirilir. Bir başka önemli nüans: Kullanmadan hemen önce iyice öğütülmüş baharatlar en yoğun aromaya ve derin tada sahiptir. Gerçek şu ki, öğütme anında, baharatların kokusunun sanki bir dakika önce toplanmış gibi çok taze olmasına katkıda bulunan uçucu yağlar açığa çıkar.

Net ağırlık: 48 gr.

[Leska]

Leska
Marish, bunu uzun zamandır istiyorum, ama bana hiçbir yerde rastlamadı böyle bir enfeksiyon ...

KırıntıMetro'da bir analog satıyorlar, kotanyi şirketi, ayrıca bir değirmen.

[Leska]

Teşekkür ederim, Leska, üreticiden iyi reklam! (Toggovly motoru, yanlış da olsa!) Gör ve satın al.

Ve kahveye özel bir DOĞAL şurup ekliyorum. Şimdi dondurma aromalı !!!! Lezzetli!!!

sadece metroda ve bu baharatı satın aldım. bizimkinde kahvenin yanı sıra çok fazla kamis var (ve değirmeni önce fincanın üzerine çevirip sonra düğmeyi dürttüğünüzde bana daha lezzetli geliyor), bu çeşniyi çikolatalı kurabiyelerde kullanıyorum, onunla daha aromatik oluyor.

[Leska]

Platypus'a da bakmanız gerekecek.

Leska
Marisha, hayır, "Platypus" ta kesinlikle hayır (ve değildi), sürekli bakıyorum ...

KırıntıMetro'da bir analog satıyorlar, kotanyi şirketi, ayrıca bir değirmen.

Kolynusha
Oh, KOTANYI'den evimde tüm değirmencilere sahibim, tatlılardan "Vanilyalı karamel", "Tarçın + şeker", "Çikolata" var ...

[Kırıntı]

Kırıntı
Inna, Camiş'te (bankada) fesleğen ve sarımsaklı harika kurutulmuş domates derler, şimdi aramada oh ve beni reklam için döv

[Leska]

Leska
Marish, onaylıyorum, süper kandırıldılar, bende böyle vardı!

Not: Şimdi bir terlikle "oturuyorum hanımefendi" nin kokusunu alacaklar

Forumun değerli üyeleri! Bu nedir? Delongue kahve makinemden kahve almadım mı? Ve sonra "siyah kart" veya "jokey" kahve çekirdekleri ne satın alacağım. Hiç de öyle değil mi? Öyle bir köyde yaşıyorum ki, çok şükür, "siyah kart" satışta. Evet ve ailemde daha pahalı çeşitlerle kullanılan kahve miktarıyla, ah, bir "pipo" ya uçabilirsiniz. Benim zevkime göre, makine mükemmel köpüklü lezzetli kahveler yapıyor ... Eleştirin kahveciler! Gerçekten bu kadar BÜYÜK bir FARK var mı?

Büyük değil .... ama BÜYÜK !!!! Buradan aldığım kahveyi bile içemiyorum, özellikle bunun için Finlandiya'ya gidiyorum. Şimdi onu Jacobs tanelerinde denedim ..... Gerçekten beğendim. Ve böylece, Başkan'ı kahve makineleri için yeşil paketlerde bulursanız, deneyin !!!

Zvezda
Korktuğum şey bu - rüya gerçek olduğunda ve İspanya-İtalya-Almanya-Yunanistan'a gittiğimizde ... daha sonra evde nasıl kahve içeceğim?
Daha az sıklıkta carte noir tüketiyorum - lavazza (getirmek gerekiyor, satmıyoruz).

[KIMBO ESPRESSO NAPOLETANO]

Kızlar ve kahve KIMBO ESPRESSO NAPOLETANO kimse denedi mi? Veya diğer türler Kimbo ?

[Lina]

Benim için güçlü, sadece Kimbo Superior Blend (SUPERIOR BLEND) içtim, hafif kavrulmuş ve seninki en güçlüsü !!! Her şey bir zevk meselesi, ama kahve fena değil, ama biraz pahalı satıyoruz. Bu fiyatları hiç anlamıyorum çünkü Avrupa'da sooooo çok daha ucuz !!!

Lina Ne muhteşem bir rüya !!!!!!! Ne kadar iyi olurdu ............ !!!!!! Muhtemelen yıllık tedariklerini İtalya'da içtim !!! * ŞAKA KADAR * çok lezzetli .... iletmek değil !!! Bir buçuk saat boyunca ev için kahve seçiyordum .... ve Bakü'ye önceden paketlenmiş olarak getirdim !!!! Rusça yazılmıştır ..... KORKU !!!!

[Zvezda]

Benim için o güçlü
ve seninki en güçlüsü !!!

Zvezda
Yani benim! Denemek için Boom! Ve sonra her zaman kaleyi özlüyorum ... Çok teşekkür ederim!

Şimdi onu Jacobs fasulyesinde denedim ..... Beğendim sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooh

tadı ve rengi var ..... Bunu sevmedim Jacobs - ekşi (ya da yanlış paketi aldım)

Bunu denedim - lezzetli, ancak bir jokeyden iki kat daha pahalı olduğunu düşünürseniz, artık satın almayacağım - farkı gerçekten fark etmedim

ve kırmızı renkli bu jokey, güçlü bir rosto ve damak tadıma göre acı bir tada sahip ...

Ve Finlandiya ve diğer tüm burjuvazi benden uzak

Ve genel olarak, Sovyet dönemindeki mağazalarda çekirdek olarak toplu olarak satılan kahveye bayılıyorum, nedense her zaman nefes kesici bir kokuyla taze ve ekşi değil.

Ve Jacobs'un yanında bir kahve makinesi çekildi mi?
Evet .... nostalji ..... Ben de O kahveyi sevdim !!! Sonra bir restoranda çalıştım ve bize yeşil kahve getirdiler ve biz de kendimiz kavurduk ..... lezzetli !!!!

kahve severlere katılmak !! Ben de bir kahveciyim, ama bir kahve makinem yok, bu yüzden kahveyi bakır cezve ile demliyorum ve bu kahve makinesinden bir içkiden daha kötü değil. Kahveyi maden suyuyla seviyorum, çok seviyorum, aromasız, az şekerli, sütsüz, yumuşak köpüklü mmmm .... Ne kadar seviyorum))) Black Card kahvede uzun zamandır oturuyorum. Türkler + İhtisas mağazalarından aldığım ve en iyi öğütülmesini istediğim kahveyi ekliyorum, yaklaşık 1-1 karışımı çıkıyor. Ve kahve için süzme peynir + tuz + karabiber + ince kıyılmış dereotu maydanozu (kim neyi sever, ikisini de yaparım) + ekşi krema, harika!

Jacobs'un yanında kahve makinesi var mı?

Hatırlamıyorum ... O an dikkat etmedim! Genel olarak, tereddüt etmeden satın aldığım ve tam orada kahve depoladığım çömlek kavanozuma döktüğüm "köyümüzde" başka bir marka kahve çekirdeğinin ortaya çıkmasına şaşırdım! bir dahaki sefere daha dikkatli olacağım!
sea39! Ben de bir Türk kahvesini çok uzun süre demledim, sonra işe koyulma hızı için bir zamanlayıcıda bir damla kahve makinesi satın aldım ve işte benim favorim DELONGI !!! Hayır !!! Arabadan daha lezzetli kahve, üzgünüm içmedim! Yani normal siyah espresso! Herhangi bir Türk'te, ondan nasıl kurtulursanız olun, BÖYLE köpük işe yaramaz! Kullanım rahatlığından bahsetmeye bile gerek yok

sea39, +100!

Ve böylece, Başkan'ı kahve makineleri için yeşil paketlerde bulursanız, deneyin !!!

Ve satışta böyle bir kahvemiz var. Ama bir şey beni durdurdu - bence finler ve kahve bir şekilde uymuyor. * ŞAKACA * Çay içmeliler.
Bir kez övmek için denemeliyiz.
Şu anda Bruno'nun kahvesini içiyorum. Bence çok değerli. Paketler İtalyan ambalajı - dış kartonumuz.
Ayrıca 3 farklı türde kahve Diplomatı (Rusya'da üretilmiştir) kavurma yapıldı. Belki birisi denedi?

Rina05, tartışmayacağım, ben de bir kahve makinesinde bir kereden fazla demlenmiş kahveyi içip içtim, ama ... Kim neyi sever)))

Bruno'yu denemeyi çok isterim, bence çok değerli olmalı !!!! ama kahve makineleri için görmedik ...
Kızlar, kahvenin özellikle OTOMATÖR için tasarlandığını izlemek çok önemli.KAHVE MAKİNESİ. Her pakette, bu kahvenin nerede ve ne tür demleme için tasarlandığına dair bir gösterge vardır.
🔗

[Zvezda]

Zvezda, kutuyu attı. Sonra bakacağım, sana söyleyeceğim. Ancak 3 tür Bruno vardır.
Şofben içinde bir savaşçıyım ve bunu kendim için seçtim. (Paket üzerinde kullanım talimatları var)

Kızlar, benim "kahve aşkım" Lavazza! Ama ... Kahve yeniliklerini denemeyi hiç umursamıyorum ... Doğru, yeni olan her şeye olan özlemim her zaman iyi bitmiyor ... Bu sefer de böyle oldu ...



Daha fazlası da var! Yunanistan'dan getirdim, evde iki paket açtıktan sonra, bunun benim kahvem olmadığını fark ettim ... aromam değil, tadım değil ... her şey benim değil ... aklımı koymadığım yer şimdi ... kocama "bir içki ver" işe yaramadı ...

Ve Yeni Yıl için hediyeler? : santa: arkadaşlar ..... ya da kaybedebilir ...

[Zvezda]

Zvezda
Akrabalarım / arkadaşlarım arasında doğal kahveyi sevenler yok, eğer içiyorlarsa, sonra hazır kahve ... eğer sadece "yükte" verilirse ... çöreklere veya taze pişmiş bir somun ekmeğe. .. böylece onu atacaklar götler , daha çok sevmiyorum ...

ve bir kaplumbağa da takarsanız ... dışarı çıkmazlar ...

Kızlar, benim "kahve aşkım" Lavazza! Ama ... Kahve yeniliklerini denemeyi hiç umursamıyorum ... Doğru, yeni olan her şeye olan özlemim her zaman iyi bitmiyor ... Bu sefer de böyle oldu ...



Daha fazlası da var! Yunanistan'dan getirdim, evde iki paket açtıktan sonra, bunun benim kahvem olmadığını fark ettim ... aromam değil, tadım değil ... her şey benim değil ... aklımı koymadığım yer şimdi ... kocama "bir içki ver" işe yaramadı ...

Krosh, yeşil bir pakette en alt sıradaki favori kahvem, onu tercüme etmiyorum. Bu ince çekilmiş bir kahvedir. Doğru, sadece bir Türk'te pişiriyorum, mükemmel tadı ve lezzetli köpüğü.
Bir kahve makinesinde kullandın mı?

[Lenusya]

Lenusyave sahip olduğum yeşiller ve dahası 2 paket 250 gr. ... diğerleri tek nüsha ve 100 gr. ... Ben de sadece bir Türk'te pişirdim ... belki orantılı yaptım ...Lenusya, lütfen bu kahveyi nasıl hazırladığını paylaşır mısın? Ne kadar kahve ve ne kadar su?

Ben bunu yapıyorum:
1 kahve fincanı su
1 kaşık şeker (veya ne istersen)
1-2 (istedikleri gibi) çay kaşığı kahve

, böylece kahve özellikle OTOMATİK için tasarlandı. KAHVE MAKİNESİ.

Kahve makineleri için kahvenin, herhangi bir aroma katkı maddesi olmadan sadece kavrulmuş kahve olduğunu doğru bir şekilde anlıyorum. Makinenin içindeki kahve değirmeni, kahveyi kapladığım "sır" içinde çekirdeklere dayanamıyor ve bir kahve aroması oluşturuyor.

Sağ!!!! Zaten böyle bir kahve ile bir arabayı mahvettim !!! İçinde bu şurupla dolu, sadece sıkıca yapıştırdı ...

Ve son zamanlarda Cafe Cafe'den kahve satın alıyorum, sadece taze kavrulmuş kahve var ve sevdiğim kavurma, bu sadece mağazada gevşek kahve satın almak arasında bile çok büyük bir fark, vakumlu ambalajdan bahsetmeye gerek yok.

Herkese iyi günler: çiçekler: Kızlar, kahve makineleri için kahve uzmanları - bugün özellikle kahve aramaya gittim ve bunu satın aldım:

Bir saat bekledim ve okudum, böylece kahve makinesi yazılsın veya çizilsin, Jacobs'u yeşil bir pakette gördüm, ancak araba hakkında hiçbir şey yazılmadı - almadım

lavazza mükemmel diğer ikisini görmedik bile.

Montana kahvesini deneyen var mı?

Lina Montana'yı sevmedim, ama hepsi bireysel.

Real Madrid'den aldığınızı anladım ???? Henüz böyle bir başkan görmedim ?? !!! Ve orada kavurma derecesi nedir? Ve eğer fiyatı yazabilirseniz lütfen !!!

Bulamadığım kavrulmuş Zvezda, her şey bizimkine göre yazılmamış İşte bizim için yazılanlar - "Grand Espresso"% 100 kavrulmuş kahve çekirdekleri - kahve makinelerinde 40 ml suya 7 gr öğütülmüş kahve oranında hazırlama Julius Meinl İtalya tarafından üretildi. Gerçek olarak satın aldım, Metroya da uğradım, ancak k-arabalar için hiçbir şey bulamadım, bir paket 500 gr, fiyatı yaklaşık 600 ruble, tam olarak hatırlamıyorum - çeki kaybettim

Bunu satın alıyorum ve benzeri ... Ve ben ve kocam ilkini daha çok seviyoruz

Besechka, güçlü olanı seviyor musun?
Ceviz, işte taneler çizildi ve ok ... peki, gidip göreceğim ...Resimde kahve makinelerinde görülebilenler .... böyle bir fincan sadece kahve için ekspres makinelerde çekilir !!!
Teşekkür ederim!!

Daha sonra söylersin, ya da belki yanlış bir şey aldım: umnik2: Eğer doğru anladıysam, onu sadece k-makineleri ve orta rosto için mi almalıyım? Paketin hiçbir yerinde tahıl ve ok yok

Sadece k makineleri ve orta kızartma için mi gerekli?

Bütçe seçeneğinin kahvesi üzerine, bunun kahve makineleri için olduğunu yazmıyorlar. Üreticinin "jokey" web sitesine özel olarak bir istek yazdım ve bana resmen kahvelerinin "klasik", "doğuya özgü" ve
Arabalarda "Jokey Caffe Italiano" kullanılabilir. Yani aromasız doğal kavrulmuş kahveyi kullanmanız gerektiğini bir kez daha vurguluyorum. Ve ne tür bir kavurmanın sert veya orta olduğu bir lezzet meselesidir. Benim zevkime göre, güçlü rosto acı. Yine de, en geç ise tadı daha güzel.
Bekle, Oreshek, makinenin nasıl kahve yaptığını rapor et.

Besechka, güçlü olanı seviyor musun?

Bilirsin. KM'den önce hiç kahve içmedim ve sorunsuz cappuccino yapmak için bir şeyler aldım! Ama ... espresso içmeye başladım, kendimi "normal" pozisyona getirdim ve çok mutlu olduğum ortaya çıktı.

Anlamadığım bir şey, ağırlıkla kahve alırsam kahve makinesine uymuyor, kahve makineleri için yazılması gerekli mi?

Zvezda, Julius Meinl web sitesinde kahve başkanımın açıklamasını tam olarak aldığım gibi buldum, iyi görünüyor

Anlamadığım bir şey, ağırlıkla kahve alırsam kahve makinesine uymuyor, kahve makineleri için yazılması gerekli mi?

Kahve makineleri için de tartılır.Örneğin Blues şirketi, çeşitli espresso kahve türlerine sahiptir, güçleri farklıdır.

Son zamanlarda bir kafeden taze kavrulmuş kahve alıyordum, kahve makinesine uygun olmadığı ortaya çıktı?

[tanya1962]

tanya1962, bu kahveyi bir kahve makinesinde hazırlamaya çalıştınız mı? Sonucu beğendiyseniz, kullanabilirsiniz.
Eskiden bir çay ve kahvehanede çalışıyordum, bu yüzden kahve makinesi için müşterilerim sadece espresso değil, diğer çeşitleri de alıyordu. Herkesin farklı zevkleri vardır, bu yüzden herkes kendine göre bir şeyler bulur.

Bence asıl önemli olan kahvenin, KM'nin iç yapısına zarar veren aromatik yağlarla işlem görmemesi gerektiğidir.