Delfa Ekmek Yapma Makinesi

[s.d07]

Merhaba, ilk HP'yi seçiyorum. Test için tabiri caizse küçük bir sobaya ihtiyacımız var. Seçim Daewoo DI-3200S'ye (DELFA DBM 938'in analogu) düştü. Ancak tartışıldığı konu ölmüş gibi görünüyor. Söyle bana bu soba nasıl çalışıyor? Fırınlamayla ilgili sorun mu yaşıyorsunuz? Çavdar veya tam tahıllı pişirebilir miyim? Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler.

her şey mümkün - ayrıca herhangi bir ekmek ve hamur yoğurabilirsiniz. Ve pişirme ayrı bir programdır. En önemlisi, forumumuzdan mikslemenin temellerini okuyun İşte harika pişiyor, üst kısım beyaz değil, pencerenin herhangi bir şeyle kapatılmasına gerek yok.

s.d07

Ve foruma hoşgeldiniz

[IRR]

IRR, Teşekkür ederim. İsterseniz başlığınızda soru sorabilir miyim? Ve sonra profil bir şekilde çok sessiz.

[IRR]

IRR, Teşekkür ederim. İsterseniz başlığınızda soru sorabilir miyim? Ve sonra profil bir şekilde çok sessiz.

:) tabii ki evet. Ben büyük bir kulağım ...

Ben büyük bir kulağım ...

ve hafıza için bir fotoğraf

Hafıza için bir fotoğraf kaydedeceğim

[Gasha]

ve hafıza için bir fotoğraf

hayır ... pekala, burada romantik bir ilişkiniz olmayacak

s.d07, vota ... ezberleyebilirsiniz



aksi takdirde Gasha kendini ifşa etti, entrikalar örer

Gan! duymak! panasın var mı sıcaklıkların dengelenmesi, bir dağıtıcı ve penceresiz ve bir elfimiz var - Delphianlar - harika! Ve ne? (ne kadar cesurum ...: bu: Panasonic forumunun yarısı, yatağa gideceğim ...)

Shaw'un kulak olduğuna emin misin? Chot daha çok boynuz gibi görünüyor ... ve Cho'nun dudakları yeşil mi? Otu çimdikledin mi?

Shaw'un kulak olduğuna emin misin? Chot daha çok boynuz gibi görünüyor ... ve Cho'nun dudakları yeşil mi? Otu çimdikledin mi?

s.d07, vota ... ezberleyebilirsiniz

Ama bunu daha çok beğendim. Bunu kurtaracağım

Bu bende var)))

Sevgili fırıncılar, kimin yapabileceğine yardım edin. Bir yıl önce, ailem Almanya'dan kullanılmış bir ekmek üreticisi satın aldı. Ocağı kullanmayı öğrenmediler, kaldırmama izin verdiler. Uzun zamandır kimliğini tespit edemedim, bugün forumda buldum, delfa ile birebir. Sadece bir tane var: sobanın herhangi bir belgesi yoktu ve program Almanca idi. Belki Rusça programlarının bir listesini ve olasılıklarını gönderebilirsin? Şimdiden teşekkürler.

Dürüst olmak gerekirse, neden birdenbire bu özel programda pişirmeye karar verdim, ayrıca fırında özel bir "Keks" programı var.
İlk başta ihtiyacım olan şeyi açtım ve sonra bir sezgiyle, programın açıklamasını okuyarak ve içinde neyin daha iyi olacağını düşünerek başka bir sezgiye geçtim.
Bir dahaki sefere "Kekse" yi deneyeceğim.
Deneyler, deneyler))) ...

Delfa'yı bilmiyorum ama Alaska'da Keks programını denedim. Bu bir tür saçmalıktır: "Tatlı ekmek" ile aynıdır, mayalı unlu mamuller ile aynı prova ve yoğurma yapılır ve döngü süresi 2 saat 50 dakikadır. "Ultrafast-1" ve "Ultrafast-2" programlarını ikinci kez denemeye karar verdiğimde, bunun bir kek için iyi olacağını düşündüm, ama daha da saçma çıktı. İlk olarak, her iki programdaki süre aynıdır - 58 dakika. Yoğurma ve pişirme olacağını düşündüm, ancak yoğurma, prova yapma ve pişirme için kalan süre hiçbir şey pişirilmediği için "Pişirme" programında pişirmeyi bitirmek zorunda kaldım. Bunlar işe yaramaz programlardır, onları unutmalıyız. Dıştan, Delfa ve Alaska ikizler.

[Tatyana81]

:. Belki Rusça programlarının bir listesini ve olasılıklarını gönderebilirsin? Şimdiden teşekkürler.

Tatyana81, Özür dilerim sadece isteği gördüm. Köyde bir ocağım var oraya varacağım, kelimeleri yazacağım

Delfa'yı bilmiyorum ama Alaska'da Keks programını denedim. Bu bir tür saçmalıktır: "Tatlı ekmek" ile aynıdır, mayalı unlu mamuller ile aynı prova ve yoğurma yapılır ve döngü süresi 2 saat 50 dakikadır. "Ultrafast-1" ve "Ultrafast-2" programlarını ikinci kez denemeye karar verdiğimde,

Delphi'nin bu programı tam olarak nasıl adlandırdığını hatırlamıyorum, ama kek kesinlikle tatlı bir hamur işi. Hızlı ve ultra hızlı tipin modlarına tamamen katılıyorum, - 3 sobaya sahip, hiç kullanmadım. Sadece hızlı yoğurma ve ardından fırında pişirme için.

[Tatyana81]

Tatyana81, Özür dilerim sadece isteği gördüm. Kırda bir ocağım var oraya varacağım, kelimeleri yazacağım

Delphi'nin bu programı tam olarak nasıl adlandırdığını hatırlamıyorum, ama kek kesinlikle tatlı bir hamur işi. Hızlı ve ultra hızlı tipin modlarına tamamen katılıyorum, - 3 sobaya sahip, hiç kullanmadım. Sadece hızlı yoğurma ve ardından fırında pişirme için.

Alaska'nın farklı programları var: "Tatlı Ekmek" - No. 5 ve "Keks" - ya No. 9 ya da No. 10, ancak ortaya çıktığı gibi, bunlar aynı. "Hızlı" programını oldukça başarılı bir şekilde kullandım, ancak HP Rollsen ile. Programı 2:10 sürer.

Tatyana81Sizin için Alaska için programların bir listesini yazacağım:
№1 - Ana - 3:00 (bu 900g beden için, 700g biraz daha kısa, min. 5);
# 2 - Fransızca - 3:50
# 3 - Tam Tahıl - 3:40
# 4 - Hızlı - 1:40
# 5 - Tatlı ekmek - 2:55
# 6 - Ultra Hızlı-1 - 0:58
# 7 - Ultra Hızlı-2 - 0:58
# 8 - Hamur - 1:30
9 numara ve 10 numara - Reçel ve Cupcake, hatıra olarak hangi No.
Cupcake süresi 2:50 ve Jem süresi 1:30
No. 11 - Sandviç - 3:00
# 12 - Fırınlama - 1:00

[Tatyana81]

Tatyana81, programlar hakkında şüpheleriniz varsa, kendiniz yazın, internette arama yapabilirsiniz. Bunu 15 yıl önce bana bir Alman sobası verdiklerinde yaptım (daha doğrusu Çin sobası, ancak Deutsch pazarına uyarlandı)

Kızlar, dünden önceki gün Alaska'dan gelen talimatların tercümesi bana verildi. Ekmek pişirmeye çalıştım ama Fransızlar çok lezzetli olmasına rağmen yükselmedi. Cevaplarınız için teşekkür ederim.

Başka bir soru: Sodaya dayalı olmasına rağmen en sevdiğim kek için bir tarifim var. Bunu x / n'ye uyarlayabilir miyim?

Başka bir soru: Sodaya dayalı olmasına rağmen en sevdiğim kek için bir tarifim var. Bunu x / n'ye uyarlayabilir miyim?

HP'de kekler Basın

[Tanechka]

Kızlar, dünden önceki gün Alaska'dan gelen talimatların tercümesi bana verildi. Ekmek pişirmeye çalıştım ama Fransızlar çok lezzetli olmasına rağmen yükselmedi.

Tanechkaben de sürükledim Rinkin gönder, sana yardımcı olmalı, oku

Ekmek yapıcıda ekmek pişirirken sorun yaşıyorsanız, şu bölüme bakın:
Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım.
Lütfen çalış
EV YAPIMI EKMEKTE EKMEYİ ANLAMAK,
özellikle dikkat etmek
Kolobok kuralı


Ekmek makinesinde ekmek yapmak için TÜM TARİFLERİN TÜM ekmek makinesi MODELLERİ için uygun olduğunu unutmayın.
Yeni başlayanlar için bir bölüm var "En basit beyaz ekmek"

IRR, teşekkürler. Bu benim için doğru.

Herkese merhaba! Yeni gelenleri kabul ediyor musunuz?
Aptalca bir sorum var. Cevaplarını kendim bulmaya çalıştım - başarısız oldum. Rezalet etmek zorunda kalacak
Yönetici derslerinden anladığım kadarıyla, buğday hamuru iki, çavdar - sadece bir kez. Bununla birlikte, tüm ana Delphi 104708 programlarında ÜÇ prova vardır, en azından program şartnamesinde Rusça ve beyaz olarak bu şekilde yazılmıştır.
Bilenler için bir soru: Neyi yanlış anladım?

[Yönetici]

Herkese merhaba! Yeni gelenleri kabul ediyor musunuz?
Aptalca bir sorum var. Cevaplarını kendim bulmaya çalıştım - başarısız oldum. Rezalet etmek zorunda kalacak

neden onursuz?

Ve% 100 çavdar istiyorsan okuyabilirsin çavdar ipuçları

bu algoritmaya göre pişirmeniz gerekecek - yoğurun, ocağı kapatın, çörekleri çıkarın, düzleştirin, şu anda HP'den bir karıştırıcı alabilirsiniz, böylece delik daha küçük olur, yine topuzu soba, 3. programı ısıtma için açabilirsiniz, ancak bakın, yaklaşık 20 dakika ısıtma var, topuzun 2 kat artmasını ve pişirme modunu ayrı ayrı açmasını bekliyoruz, bu 12 prog. Ve çavdar ve buğday istiyorsanız, o zaman 2'de pişirin. Ve genel olarak, her şeyi her şeyi pişirecek kadar rahatsız etmiyorum. Deneyin, görünüşe göre, olması gerektiği gibi zaten topraklandınız ... dersleri öğrendikten sonra Yönetici

Azaza, foruma hoş geldiniz

[Azaza]

Azaza, foruma hoş geldiniz

teşekkür ederim
Programların kesilmesi / kombinasyonu ile her şey açıktır. Programlarda neden üç prova olduğu açık değil, saf buğday için bile ikiden fazla gerekmiyor mu? Bu ekstra prova, makinede pişirilirse ekmeğe zarar vermez mi? Ve daha pahalı modellerde üçüncü bir prova var mı? Uzun süredir modele karar veremedim ve Delfa ve Alaska ile ilgili konuları okuduktan sonra marka için fazla ödeme yapmamaya karar verdim. Şimdi onun haklı olup olmadığını bilmiyorum. Bu üçüncü ispat kafamı karıştırıyor.
Ve ayrıca benim Delfochka'm şu ya da bu işlemin sonunda bip sesi çıkarmıyor. Böyle mi olması gerekiyor? Peki ya HP sinyaline atılan her türlü katkı maddesi (kuruyemiş, tohum) - onları ne zaman atmalıyım? Her yerde "HP sinyalinde" ve hiçbir yerde özel değil: 1. provadan sonra "(örneğin).

[Yönetici]

Çavdar ve buğday istiyorsanız, 2 kişilik pişirin.

Çavdar ile ikiye bölünmüş CH / buğday ikinci prog'da zaten pişmiş. Aşağı yukarı çıktı, ama ideal olmaktan uzaktı. Bunun ikinci ekmeğim olduğunu düşünürsek - fena. Ama mükemmelliğin sınırı yok, sonucu iyileştirmek istiyorum. Bu yüzden kazıyorum, nedenler arıyorum. Kötü şöhretli üçüncü provanın amacını anlayamıyorum.

Deneyin, görünüşe göre, olması gerektiği gibi zaten topraklandınız ... dersleri öğrendikten sonra Yönetici

Temelli, temelsiz ama şimdiye kadar tamamen teorik olarak. Ve ortaya çıktığı gibi, teori ve pratik uymuyor. Bu yüzden aptalca sorular

[Azaza]

Kötü şöhretli üçüncü provanın amacını anlayamıyorum

Merhaba, Azaza... Öncelikle satın aldığınız için sizi tebrik ediyorum, Alaska bende görünüşte HP'nizin bir kopyası olduğu için düşüncelerimi paylaşmaya çalışacağım. Zaten ikinci HP'im var ve her ikisinde de üç hamur artışı var. Bunun anlaşılabilir olduğunu düşünüyorum. Sonuçta, hamuru elle yaptığımızda, önce iyice yoğuruyoruz, sonra fermantasyon için ılık bir yere koyup birkaç kez dinlendiriyoruz. Sonra kesiyoruz ve şekillendirilmiş ürünler pişirmeden önce iyi aralıklarla yerleştirilmelidir. Aynı şey HP'de de olur. İlk partiden sonraki ilk artış yaklaşık 15-20 dakika sürer. Ardından, çeşitli katkı maddelerinin eklendiği ikinci parti gelir (bu, sobanın bir sinyal verdiği yerdir). Sonunda - ikinci yükseliş, ardından kısa vadeli bir taslak (Alaska'da 30 saniye sürer). Ve şimdi prova pişirmeden önce zaten devam ediyor.

Ve sana merhaba, Tatyana!
Cevap için teşekkürler, şimdi anlaşıldı (ne zaman, bir kız öğrenci gibi, parmaklarda). Katkı maddelerinin ana partiden ÖNCE atıldığını doğru anlıyor muyum? Küçük sevgilim sinyal vermiyor.

Ve sana merhaba Tatiana!
Cevap için teşekkürler, şimdi anlaşıldı (ne zaman, bir kız öğrenci gibi, parmaklarda). Katkı maddelerinin ana partiden ÖNCE atıldığını doğru anlıyor muyum? Küçük sevgilim sinyal vermiyor.

Evet, ikinci parti sırasında atılırlar. Alaska'dan önce bir Rollsen'im vardı, ikinci partinin ortasında işaret verdi.

Eh, şimdi tamamen açık! teşekkür ederim

Bu heyecan verici işte iyi şanslar!

Teşekkür ederim! Ve gerçek büyüleyici: eller kaşınıyor, bu yüzden pişirmek istiyorum !!! Ve koca, şans eseri bir hafta boyunca bir somun çeker. Ben kendim hala o yiyiciyim, sadece sonucu deniyorum. Süreç benim için daha ilginç

Şimdi kendi ürünlerimle ziyarete gidiyorum ama mağazada hiç ekmek almıyoruz. Aynı zamanda çok bulaşıcıdır. Birçoğuna zaten benden "enfekte" oldu. Arkadaşım bu modeli sunmaya başladığı için Delfoy ile ilgilenmeye başladım. İnternette bu HP'nin açıklamasını bulduğumda, bunun Alaska'mın tam bir kopyası (dışarıdan) olduğunu fark ettim.

Şimdi ürünlerimle de ziyarete gidiyorum.

Henüz yürümedim ama şimdiden planlıyorum

Önemli olan çabalamaktır ve deneyim zamanla gelir.

deneyim zamanla gelir

Bazen tek zaman gelir umarım bu benim durumum değildir

Önemli olan arzu ve bu sitede çok sayıda zeki öğretmen var. Burada çok değerli şeyler buldum

Bu evet. Gerçek. Harcanan zaman için öğretmenlere saygı duyun.

[Azaza]

Azaza, HP'niz hakkında sormak istiyorum: "duraklatma" işlevi var mı ve "Hızlı" program ne kadar sürüyor?

[Azaza]

Azaza, HP'niz hakkında sormak istiyorum: "duraklatma" işlevi var mı ve "Hızlı" program ne kadar sürüyor?

Duraklama yok. Henüz bulmamış olabilirim ama sanırım eksik. "Ultra hızlı" modu 1.20. Ambulans yok.

Delphi'de hiç duraklama yok. Ve bir program olarak işlevi? provada artış? Alaska'da böyle bir düğme var mı? (Delfa haricinde zaten 2 sobam var, kullanılıyor, oğlumda bir tane var, kayınvalidemde bir tane daha var ve bu düğme hiçbir yerde mevcut değil) Kısacası, akımı bulurken etrafa sordum Bork'ta pahalı, ancak bu düğme IMHO olmadan yaşayabilirsiniz. Ve fena değil.

Alaska'da da duraklama yoktur ve Rolsen ile Başlat / Durdur düğmesine basarak programı istenen süre boyunca duraklatmak ve duraklatılan programa tekrar basarak programa devam etmek mümkün oldu. Bu çok uygun.

Alaska'da da duraklama yoktur ve Rolsen ile Başlat / Durdur düğmesine basarak programı istenen süre boyunca duraklatmak ve duraklatılan programa tekrar basarak programa devam etmek mümkün oldu. Bu çok uygun.

ve kişisel olarak hangi amaçlarla bastınız? prova için? Çünkü gruplar arasına bir şeyler ekleyebilirsiniz.

Ekmeğin yeterince kabarmadığını görürsem prova süresini uzatırdım ve pişirme zaten başlamalıydı. Alaska'da zamanlayıcı gecikmeli "Hamur işleri" yapabilirsiniz. Bu bir şekilde "Duraklatma" eksikliğini telafi ediyor.

Ekmeğin yeterince kabarmadığını görürsem prova süresini uzatırdım ve pişirme zaten başlamalıydı. Alaska'da zamanlayıcı gecikmeli "Hamur işleri" yapabilirsiniz. Bu bir şekilde "Duraklatma" eksikliğini telafi ediyor.

anlaşılır bir şekilde öyle düşündüm Delphi'de programı başlat / durdur kullanarak basitçe sıfırlayabilirsiniz. İyi bir kabarmayı bekleyin ve unlu mamulleri ayrı ayrı açın. Bu düğme olmadan kritik değil. Sağ?

Elbette, HP modellerinin bütçe sürümüne sahip olarak, markalı modellerden daha kötü olmayan sonuçlar alıyoruz. Gecikmeli olarak "Pastacılık" koyarak kendimi unutkanlığa karşı sigortalıyorum.

[Vani 28]

Başka bir soru olgunlaştı.
Mod 12, pişirme. Zaman - 1 saat. Anladığım kadarıyla zamanı artıramazsın. Ve asıl soru şudur: Programın sonunda tekrar açarsanız - HP komutu hemen mi yoksa tamamen / kısmen soğuduktan sonra mı yürütmeye başlar? % 100 çavdar denemek istiyorum Vani 28ve orada pişirme süresi 1.30'dur.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0

[Vani 28]

Başka bir soru olgunlaştı.
Mod 12, pişirme. Zaman - 1 saat. Anladığım kadarıyla zamanı artıramazsın. Ve aslında soru şu: Programın sonunda tekrar açarsanız, HP komutu hemen mi yoksa sadece tam / kısmi soğutmadan sonra mı yürütmeye başlar? % 100 çavdar denemek istiyorum Vani 28ve orada pişirme süresi 1.30'dur.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0

haklısın, başlamayacak, hata verecek ve bir süre soğuyacak ... Vanya Ekmeğe gitmiyorum, pişirdiğim bir süredir 5 saatlik prova yaptım Gashi, Ben daha nra ... IMHO. İşte onun profili, aşağıya bakabilirsin ve orada gönlün ne isterse ekmek bulabilirsin ... Ama Vanin, evet, ocağımız 1-30'da pişmeyecek ...

BURAYA TIKLAYIN

Yazık ... Ve ben zaten kararlıydım. Bağlantıyı takip ettim. Teşekkür ederim!

[Vani 28]

Başka bir soru olgunlaştı.
Mod 12, pişirme. Zaman - 1 saat. Anladığım kadarıyla zamanı artıramazsın. Ve asıl soru şu: Programın sonunda tekrar açarsanız - HP komutu hemen mi yoksa tamamen / kısmen soğuduktan sonra mı çalıştıracak? % 100 çavdar denemek istiyorum Vani 28ve orada pişirme süresi 1.30'dur.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0

Hemen başlayacak (çok yakın zamanda yaptım), ancak genellikle pişirme için 1 saat yeterli. Ve kocam için Darnitsky ekmeği yaptım (Gasha tarafından) https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4582.0 ve pişirme bittiğinde, ekmeği kovadan salladım ve içi çok yumuşak, açıkça pişmemiş. Bu bana ilk kez oldu. Hiç tereddüt etmeden ekmeği yerine koydum, spatulayı çıkardım ve "Pastacı" yı tekrar açtım. Böylece bitti, soba soğumadan açıldı.

Hemen başlayacak (son zamanlarda yedim), ancak pişirme için genellikle 1 saat yeterlidir. Ve kocam için Darnitsky ekmeği yaptım (yazar Gasha) https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4582.0 ve pişirme bittiğinde, ekmeği kovadan salladım ve içi çok yumuşak, açıkça pişmemiş. Bu bana ilk kez oldu. Hiç tereddüt etmeden ekmeği yerine koydum, spatulayı çıkardım ve "Pastacı" yı tekrar açtım. Böylece bitti, soba soğumadan açıldı.

Anladığım kadarıyla siz misiniz, Rolsen RBM-1160? Belki de bu yüzden hemen açıldı. Ve Delph'te, diyorlar ki, sadece soğuduktan sonra açıldı.

Anladığım kadarıyla siz misiniz, Rolsen RBM-1160? Belki de bu yüzden hemen açıldı. Ve Delph'te, diyorlar ki, sadece soğuduktan sonra açıldı.

Hayır, artık Alaska'm var. Açılan "Pişirme" dir ve başka bir program varsa, soğuyana kadar biraz beklemeniz gerekir. Ve hızlı bir şekilde istiyorsanız, kameranın iç yüzeyini soğuk nemli bir bezle silmeniz gerekir.

[Azaza]

Hemen unlu mamuller açıp açmadığımı hatırlamıyorum ... Genellikle bir saat yetecek kadar zamanım var, ama işte parti bir kerede Pişirdikten sonra biraz soğuyana kadar kesinlikle açılmaz.
Tanya, evet, oku ...
Oh, belki benim için böyledir ... ama bilmiyorum ... Azaza, eğer denersen, bize sonra söyle, lütfen