Steba DD1 ECO'da Sırpça pleskavica

Steba DD1 ECO'da Sırpça pleskavica

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Sırpça

Malzemeler
Kıyma (sığır etim var)	400 g
Soğan	1 adet küçük
Sarımsak	4 karanfil
Dijon hardalı	1 yığın çay kaşığı
Kekik, kekik	bir tutam ile
Öğütülmüş tatlı kırmızı biber	1 tatlı kaşığı
Taze kara biber	damak zevki
kapari	5-6 adet
Yumuşak krem ​​peynir	50 gram
Sert peynir (Parmesan var)	50-70 gr
Yeşil fasulye (dondurulmuş)	2 avuç
Kırmızı fasulye, 1 konserve (kendiniz pişirebilirsiniz)	400 g
Herhangi bir mantar (Orman mantarları aldım, donmuş, mantar yapabilirsiniz)	100 gram
Zeytinyağı veya bitkisel yağ	3-4 yemek kaşığı
Yağlı krema% 30 veya daha fazla	200 ml
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Hazırlık:
• 1. Soğanı ince ince doğrayın, 2 diş sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın. Kıymaya soğan ve sarımsağı ekleyin. Kapari ve kıymayı ince ince doğrayın. Tuz, çay kaşığı kırmızı biber, Dijon hardalı, kekik, kekik, biraz taze çekilmiş biber - bunların hepsini kıymaya ekleyin ve iyice karıştırın.
• 2. Peyniri (yumuşak) ince dilimler halinde kesin.
• 3. Mantarları yeterince ince doğrayın.
• 4. Sert peyniri rendeleyin.
• 5. Fasulyeleri bir kevgir içine atın, sıvının akmasına izin verin.
• 6. Kıymayı 4 parçaya bölün (2 olabilir), topları yuvarlayın, ardından her bir topu 5-7 mm kalınlığında bir pastanın içine koyun, bir yarısına biraz peynir dilimleri koyun, diğer yarısı ile kapatın ( bir bıçakla kaldırmak için uygun) ve kenarları sıkıştırın. 4 pleskavit alıyoruz.
• 7. Stebik'i 12 dakika boyunca Kavurma için açın. Teflon kaseyi aldım. Sinyalden sonra, yağı dökün ve 2 diş sarımsak koyun (sadece bir bıçakla ezin), sarımsağı 2 dakika kızartın, ardından sarımsağı çıkarın ve su sıçramasına koyun. 5 dakika kızartın, ardından yavaşça çevirin, mantarları ekleyin ve programın sonuna kadar kızartın.
• 8. Kavurma programının sonunda yeşil ve kırmızı fasulye, tuz, kırmızı biber ve taze çekilmiş karabiber ekleyin, krema dökün, üzerine rendelenmiş peynir serpin. Et modu 15 dakika.
• Serge Markovich'in tarifi. Kendim için biraz değiştirdim, biraz fasulyeyi ekledi, sosu yaptı, biraz daha ekledim, garnitür yaptım.
• Genel olarak, pleskavitsa aynı pirzola, Sırpların hazırlanması için birçok seçenek var.
• Ne olduğunu söylemek, Markovich'ten alıntı yapıyorum, YIRTICI, hiçbir şey söylememektir. ÇOK BAŞLIK çıktı! Narin, sulu et. Kremalı mantarlı fasulye çok lezzetlidir!
• Dene! Yemek pişirmek kolaydır, ancak değişiklik için…. BİTTİ!
• Afiyet olsun!
• Py. Sy. Fotoğraf için özür dilerim Bende bir şeyler ters gitti!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

45 dakika

Pişirme programı:

Kavurma, Et

Tarif ilginç! Başka bir CB'de pişirilebileceğini düşünüyorum.

Pleskavitsy'yi seviyorum !!! Bosna'dayken her zaman sipariş veriyorum) ama onları onlar gibi alamadım)
Len için gerekli, Sergei'yi dene)
Evet, ama ısırıldı, takno ve başka hiçbir şey yok) Çeviride, sanırım))

Tarif ilginç! Başka bir CB'de pişirilebileceğini düşünüyorum.

Anya! Elbette. Markovic ocakta yemek pişiriyor. Modları toplayın ve başlayın! Lezzetli!

Püre! Orijinal olanları denemedim, ama bunlardan gerçekten hoşlandım. Anladığım kadarıyla pleskovits için birçok tarif var, tekrar deneyeceğim.
Genel olarak, Markovich'in tariflerini seviyorum, pişirmesi çok basit ve lezzetli.

Genel olarak, Markovich'in tariflerini seviyorum, pişirmesi çok basit ve lezzetli.

Lena, senin için kolay mı ?? Benim için bu akrobasi. Bir gün bu mucizeyi pişirebilirsem, şirketinizde geçirdiğiniz saatler boşuna değildi. Helen, sen sadece zekisin

Larisaaaa! Sen nesin? Gerçekten çok basit. Okumak yapmaktan daha uzun sürer. Bu bir pirzola! Sadece yumurta ve ekmek olmadan.
Ve geri kalan her şeyi sadece uzan ve HER ŞEY!

Larisaaaa! Sen nesin? Gerçekten çok basit. Okumak yapmaktan daha uzun sürer. Bu bir pirzola! Sadece yumurta ve ekmek olmadan.
Ve geri kalan her şeyi sadece uzan ve HER ŞEY!

Şey, ikna ettim, bunu planıma dahil ettim. Tüm aşçılık dileklerim için küçük bir hafta sonum var

Ben ikna ettim, planıma dahil ettim. Tüm aşçılık dileklerim için küçük bir hafta sonum var

Larissa! Bu, akşam yemeği için hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Önemli olan her şeyin elinizin altında olmasıdır.

Malzemelerin bir kez okunması güçlü bir iştah açar! Ve ben zaten uyuyacağım! Gidip kefirchirk ile içeceğim ve muhtemelen hafta sonu yapmaya çalışacağım, sadece kıyma hala orada! İlginç tarif için teşekkürler!

Sağlığına, Marina!

Ben de baştan çıkarıldım. Ben her şeyi severken sahnenin yarısı geçti. programın sonunda ne olacağını görelim. kısım ikiye katlandı.

Hadi bakalım. Ve şimdi bekliyorum!

Hadi bakalım. Ve şimdi bekliyorum!

Rapor ettim, lezzetli ve sıradışı çıktı. Kıyma 50/50 gram 900, dondurulmuş porçini mantarı 350 gram aldım, peynir rendelendi ama parmesan küçük, ince dilimlerdi. Dex'ten bir tencerede pişirdim, sonuç, tava sadece kızartma için uygun ve et modunda farklı maceralar başladı. basınç ayarlanana kadar her şey her zamanki gibiydi, ama sonra personel bir vapur gibi mırıldanmaya başladı ve ben programı yarıda kesmek, biraz baskı yapmak ve onu ısıtmaya bırakmak zorunda kaldım. Sonuç olarak, dex tavası yalnızca kapağı kapatmazsanız kullanılabilir.
açıldıktan hemen sonra böyle görünüyordu
ve bu zaten tabakta
ve bağlamda
aile onu beğendi

Güzellik ortaya çıktı!
Ayrıca bir kase dex içinde unlu mamuller de yapabilirsiniz)

Amargar! Çok güzel çıktı! Ailenin beğenmesine sevindim.
Katılıyorum, tadı pek sıradan değil.

Güzellik ortaya çıktı!
Ayrıca bir kase dex içinde unlu mamuller de yapabilirsiniz)

hayır teşekkürler, daha fazla deney yapmayacağım, yedek bir tencerenin bana gelmesini bekleyeceğim. Zaten satın alındı ​​ve bana teslim edileceği bir saat kadar bekliyor (Kasım ortasında bir kişi kocasını ziyarete gelmeli).

Amargar! Çok güzel çıktı! Ailenin beğenmesine sevindim.
Katılıyorum, tadı pek sıradan değil.

Kocamın büyük olduğunu ve hiç yemek yemeyi sevmediğini hesaba katarsak, kocam bir porsiyon yediğinden dolayı da doyurucu diyebilirim. ve eve yeni girdiğinde hemen dedi ki: "Ah, bugün mantarımız var" aroması böyleydi. Ve öğle yemeğinden sonra daha fazla yemek yapabileceğiniz söylendi.

Porçini mantarının aroması her zaman bir peri masalıdır!
Ve eğer bir adam daha fazla yemek pişirebileceğini söylüyorsa - bu övgüdür!
Tabii ki yemek doyurucu - et, mantar ve fasulye.
Ama karmaşık hiçbir şeyin olmadığı doğru mu?

Porçini mantarının aroması her zaman bir peri masalıdır!
Ve eğer bir adam daha fazla yemek pişirebileceğini söylüyorsa - bu övgüdür!
Tabii ki yemek doyurucu - et, mantar ve fasulye.
Ama karmaşık hiçbir şeyin olmadığı doğru mu?

adamın kendisinin yemek pişirmede kötü olmadığını ve kendi pizzacısına sahip olduğunu düşünürsek, bu sadece övgü değildir. Ve yine de, evet, karmaşık bir şey yok.

adamın kendisinin yemek pişirmede kötü olmadığını ve kendi pizzacısına sahip olduğunu düşünürsek, bu sadece övgü değildir. Ve yine de, evet, karmaşık bir şey yok.

İki kat daha keyifli!