ana Evde pişirilmiş ekmek Ekmek tarifleri Hamur ekmeği GOST (fırın) uyarınca hamur üzerinde beyaz buğday ekmeği

GOST (fırın) uyarınca hamur üzerinde beyaz buğday ekmeği

GOST (fırın) uyarınca hamur üzerinde beyaz buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek
GOST (fırın) uyarınca hamur üzerinde beyaz buğday ekmeği

Malzemeler

Un, birinci sınıf, 1 sn. Veya 2 derece 500 g
Su 300 gram
Tuz 6.5 g
Şeker (yalnızca birinci sınıf un için) 5 g
Taze maya 10 g

Pişirme metodu

  • 165 gr su, 300 gr un ve mayadan hamuru yoğurun ("hamur" modunda pamukla yapıyorum)
  • Hazır olduğunuzda, kalan malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun. Kabartma sürecinde hamuru bir veya iki kez yoğurun. Şekle sokun ve mesafeye izin verin.

Hazırlık zamanı:

45-50 dakika

Pişirme programı:

T 220 derece

Not

Kızlar, burada böyle bir tarif var mıydı bilmiyorum, buraya yazdım.

Not: Lütfen bana bir fotoğrafı nasıl doğru şekilde ekleyeceğime dair bir bağlantı verin.

Kıç
Alıntı: m Kallista

Not: Lütfen bana bir fotoğrafı nasıl doğru şekilde ekleyeceğime dair bir bağlantı verin.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

m Kallista, muhteşem ekmek !!!
Kiriena
Ekmek tarifi mükemmel, biraz kendim ekledim, hamura 20 gr margarin veya tereyağı ekledim! Çok teşekkürler!

"Hamurlu Ekmek" bölümündeki diğer tarifler

Uzun hamur üzerinde buğday çavdar ekmeği
Uzun hamur üzerinde buğday çavdar ekmeği
Kişniş tohumlu çavdar ekmeği
Kişniş tohumlu çavdar ekmeği
Bir kazanda sünger ekmek
Bir kazanda sünger ekmek
Hamurun üzerine kimyon tohumları olan buğday çavdar ekmeği (ekmek yapıcı)
Hamurun üzerine kimyon tohumları olan buğday çavdar ekmeği (ekmek yapıcı)
Ekmek yapımcısında iki hamur üzerinde buğday ekmeği
Ekmek yapımcısında iki hamur üzerinde buğday ekmeği
Ekmek yapımcısında sünger fonksiyonel ekmek
Ekmek yapımcısında sünger fonksiyonel ekmek

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi